2023年酒店下半年工作计划

2023年酒店下半年工作计划酒店下半年工作安排1

通过近段时间同部门接触与了解，发觉前厅部目前存在的问题相对较多，员工士气较低落，整体缺乏凝合力，思想存在散慢、陈旧的观念，业务操作水平相对溥弱，缺乏特性化服务意识，对客服务语言生硬等一系列问题，针对目前存在的问题，本职觉得任重道远，虽然存在的问题较多，但工作还是要努力去做，并且安排在xx年的下半年主要做以下几点工作：：

一、加强员工的业务培训，提高员工的综合素养

前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口，不仅整体形象要能接受考验，业务学问与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平，要想将业务学问与服务技巧保持在一个基础之上，必需抓好培训工作，假如培训工作不跟上，很简单导致员工对工作缺乏热忱与业务水平松懈，因此，本职安排每月依据员工接受业务的进度和运用的状况进行必要的每周一次培训，培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训安排进行监督。

二、加强员工的销售意识和技巧，提高入住率

酒店经过了十九年的风风雨雨，随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化，面对江门的酒店行业市场，竞争很激烈，也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化，时常出现工程问题影响对客的正常服务，对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份，作为酒店的成员，深知客房是酒店经济创收的重要部门之一，也是利润最高的一个部门，因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作，本职安排对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧，同时灌输酒店当局领导的指示，强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想方法把客人留下来”的宗旨，尽可能的为酒店争取住客率，提高酒店的经济效益。

三、加强各类报表及报关数据的管理

今年是奥运年，中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国，面对世界各国人士突如其来的“进攻”，作为酒店行业的接待部门，为了保证酒店的各项工作能正常进行，本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关，前台根据公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记，并将资料输入电脑，客人的资料通过酒店的上传系统刚好的向当地平安局进行报告，仔细执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管来宾资料信息、相关数据报表。

四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号

节能降耗是许多酒店始终在号召这个口号，本部也将响应酒店领导的号召，严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔，以旧换新，将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关限制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。

五、保持与员工沟通沟通的习惯，以增近彼此的了解便于工作的开展与实施

安排每个月找部门各岗位的员工进行谈话，主要是围围着工作与生活为重点，让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象，依据员工提出合理性的要求，本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去专心解决，做力所能及的。假如解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到敬重与重视。

六、做好部门内部的质检工作

安排每个月对部门员工进行一次质检，主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变实力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给肯定时间进行整改，在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。

其中：

六月份的工作安排：

1、完成总机话务部与礼宾部的岗位学问培训，主要是针对在实际工作中出现较弱的方面进行必要的培训，方式偏向模拟操作培训.

2、帮助营销部做好团队接待、散客预订接待工作.

3、培训前厅部员工对客服务技巧，提高员工的对客服务意识.

4、帮助营销部做好6.1儿童节套票会餐与父亲节相关活动的接待工作.

5、月中旬将全面贯彻部门的规章制度，安排给员工半个月的时间进行磨合，希望在七月份初员工能有一个全新的工作面貌.

6、月下旬将对部门的员工进行一次笔试，主要是测试员工前期所接受岗位的学问面，刺激员工的神经，提高员工对工作的主动性.

七月份的工作安排:

1、打算部门内部举办一次岗位技能操作培训，主要对象是前厅部各岗位员工，内容是各岗位员工的岗位技能竞赛，针对各分部表现较好的员工作为部门重点的培训对象，同时将成果上报总办.

2、帮助营销部做好团队接待、散客预订接待工作.

3、月中旬依据六月份的笔试，结合日常工作表现及平常对客服务意识，踪合考虑相关较弱的员工建议岗位变动处理.

4、依据工作须要，拟定好本月的培训安排，依据培训的内容主抓业务、精神状态、工作主动性有所放松的员工.

5、月下旬将依据工作的进度，安排支配一次英语培训，主要的内容偏向酒店岗位专用英语。（假如可以希望酒店在内部找一位英语口语较好的管理层或在外面请一位英语老师特地驻扎在酒店传授员工英语学问），这样让宠爱酒店英语的员工能在下班后可以学习英语，争长自己的学问面，留住员工的心，减低员工的流失率.

八月份的工作安排：

1、八月份是步入秋凉季节的初期，也是旅游季节的启动期，因此，为了更好的接待好每个团队，让每一位在银晶国际酒店下榻过的来宾都能感受到酒店每一位成员付出诚意的服务，本职安排在月初对全体员工进行一次团队接待的培训，主要的目的是巩固前厅部员工在工作的责任心与责任感。让团队客人也能感受到酒店员工的努力，真正让来宾体验“家外之家”的暖和.

2、安排出台一个“最佳员工”的评比活动，内容由部门管理层商定，依据商定的内容呈分管部门的领导批阅，批阅通过后再呈总办审批。关于这一项活动是希望在旅游季节繁忙的接待能通过这个活动缓解员工的工作压力，同时激发员工对工作保持主动的心态.

3、安排给部门员工进行一次前厅各岗位常见案例的分析与讲解，为了防止接待过于繁忙员工的责任心有所下降，主要的目的是提高员工的责任心与责任感.

九月份的工作安排：

1、帮助营销部做好团队接待、电话订房等各项工作，完善中间的沟通、协调工作.

2、依据员工的爱好爱好，本职安排在月中旬实行一个“粤语随意说”的活动（以茶花会的形式），主要是为了增进员工之间的沟通与沟通。加强员工之间的凝合力.

3、为了冲刺黄金周10月1日的旺季接待，本职安排在这个月对员工进行全面性的培训，内容有：礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位学问的培训、各岗位常见案例的探讨（主要是互动式），主要偏向现场模拟演练培训.

4、假如工作档期允许，将与保安部经理协调组织一次消防学问培训，主要的目的是加强员工防火意识，并对“预防为主，防消结合”的思想能真正贯彻究竟.

十月份的工作安排：

1、十月份是黄金周的旅游期，在月上、中旬，前厅部主要的工作就是投入到重大的接待中，把每一位抵店的客人接待好、服务好就是前厅部工作的重中之重。此期间本职将合理支配好人力、物力，保证接待工作能达到一个新和高峰.

2、做好十月份黄金周的销售工作，依据十月份的预订与当日的售房预料，合理性的限制客房的销售，对部份房型价格建议调价政策.

3、做好客房的预订工作，届时将合理支配专人跟进预订工作，预防出现超额预订、重复预订或漏订等问题.

4、月下旬本职安排将支配员工进行合理的休息，黄金周大型接待过后，员工的心相对较乏累，对部份业务骨干要适当调整工作的档期进行合理化休假.

十一月份的工作安排：

1、依据十月份接待的工作进行总结，依据总结出的优点与缺点在会议上与部门的员工共享，表杨表现优秀的员工，激励做得不够的员工，同时拟定本月的培训安排，对部份在工作做得不够的员工进行岗位突击性的培训。培训方式发觉场模拟为主。目的是为了提高员工对客服务的娴熟度.

2、帮助营销部门做好会议与团队的接待.

3、安排在本月下旬对全体部门员工进行一次“饭店对客人的服务与责任”的相关内容培训，由于前厅部员工处在第一线，都是正面同客人沟通、服务。因为人都是情感动物，有时很简单因为语言的理解会让人产生误会的想法，假如在接待过程中让客人产生误会的想法，素养稍好的客人可能只是骂人，假如遇到部份素养较低的客人可能会出现动手打人的现象，面对这一现象，许多的员工都是很难把握，依据这一个工作须要，所以将会对前厅部全体非当班的员工进行“饭店对客人的服务与责任”的培训，主要的目的是让员工能更明确自己的责任.

十二月份的工作安排：

1、帮助营销部做好十二月份圣诞节的布置及推出相关活动的各项工作.

2、十二月份是接近春节的月份，酒店各部门都处于劳碌中，本职安排在本月主要的工作是稳定固定客源的同时应留意散客的接待，因此，本职安排，大堂副理在每天都要定岗在大堂，依据客人的入住时期与退房时期要定岗在大堂帮助处理部份突发事务。尽量减客人与酒店的误会.

3、依据天气状况，合理的限制空调、灯光的开关时间，将酒店领导响应的号召灌输到每一位员工，让员工从内心深处有节能降耗意识.

4、总结xx年的工作，并在部门会议上与员工共享，对部门所做的工作、营业额、经营的状况进行通报，对表现突出的建议进行表彰，对表现较平凡的进行激励或惩罚.

5、依据xx年的工作，拟定好xx年的工作安排呈总办.

要做好以上各项工作不简单，虽然工作不好做，目前酒店各方面又有困难，但本职会依据上级领导指示的方针工作，协调、处理好每一项工作，把员工的事、客人的事、酒店的事，部门的事当成自己的事去完成；视酒店的发展为已任、视部门的发展为已任、视员工的发展为已任、视自己的发展为已任。

同时本职更是深信酒店在当局领导的带领下、全体员工的努力下，酒店的生意会越来越红火，酒店的明天也会更加辉煌！

酒店下半年工作安排五：

在下半年,我岗位仍旧会接着紧紧围绕酒店和部门的要求开展各项工作,针对上半年存在的问题进行以下思路的调整：

1．着重加强质检的奖惩力度,针对每天的质检状况进行张榜公示,做到有奖有罚,形成每个班组和每位员工的竞争意识,让大家有肯定的压力,化压力为动力；

2．每月开展专项的卫生统计和评比,对做的好的员工进行嘉奖,以此提高卫生质量；同时也对班组卫生质量进行评比,对于每月质量稳定的班组赐予嘉奖,嘉奖到领班个人；

3．接着做好专项安排卫生的跟进检查,提高专项安排卫生的质量；

4．做好人员的补充和培训,后备人才的提拔和培育,化解人员压力；

5．开展员工和领班的业务技能竞赛,提高服务技能；

6．对新员工的培训和考核接着跟进,除了一对一的“师徒制”以外还要对他们进行阶段性的专题培训,如解决问题的实力,服务意识的提升等,起到检验跟班效果和增进沟通和了解的机会；

7．设立岗位教练,对适合的人员进行考核,由人力部或部门颁发证书,对娴熟员工起到激励作用的同时也能提高他们带新员工的实力；

8．对明查学问的学习分解到每周,做到定期消化,能够化解肯定的压力；

9．接着做好500问和案例的培训,通过不同的机会和形式提高培训的质量和效果,提高员工的意识和实力；

10．接着做好关爱员工安排的执行,提高员工的满足度,针对岗位不同年龄层次的员工分别召开座谈,了解他们的心声；同时在各项团队活动上做到创新,做到吸引员工.

酒店下半年工作安排2

从二月份升为值班经理以来我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使命感日益增加。从一月份开会董事长强调了20xx年是企业文化年，我们谨记董事长每次开会的内容，把企业文化的每一条都用到我们的工作中，付出在行动上。

在这半年中我们胜利的举办了技能大赛，又在董事长你好，家人这简洁的几个字中感到了与客人之间的亲切感。

一个企业盈利是第一目标，一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章，在工作中协作店长把前台管理好，热忱接待，账务清楚，督导收银员的工作，不断加强学习，提高我们的工作实力。

一，前台接待：

前台是酒店的形象窗口，严格要求仪容仪表，不仅是对客人的敬重也代表酒店的形象，接待服务作为工作重点，仔细做好预定，通过合理排房，提高入住率，热忱满足的服务，接待好每一位客人，每一个团队，留住到酒店的每一位客人。并能感觉到我们的服务宗旨，入住好如家享受如家的感觉。

接待团队是文化路店的一大特色，团队接待不好会造成很大影响，所以我们对团队接待仔细负责，每次依据店长下达的团队接待通知单，提前限制房态，刚好告知预定中心近期的房态状况，合理排房。让团队客人入住满足。

值班经理是承上启下的作用，协作和执行店长交代的其他工作。

二，班组管理

加强业务学习，提高前台的接待实力，特殊是新员工的培训，在日常工作中我们留意到新员工操作过程中服务规范化还能应付，但敏捷性的服务相对缺乏，今年我部门严格根据年培训安排开展培训，并分阶段对新员工进行进行考核，同时加强岗上实际操作培训，使前台能够学以致用，遇到大型接待任务，我们尽量用最短的时间给客人登记入住，包括整个行之有效的报道流程及与会务组之间的协作，前厅部的全部人员都知道只有不断地充溢自己才能脚踏实地的完成各项接待任务，发觉问题反馈信息，共同协商刚好调整，以达到最佳服务标准，。

三，加强自我学习

身为前台的一名值班经理，我首先致力于自身素养的完善与学习，其中最重要的是性格方面，印度就有一句谚语：“播种性格，收获胜利”，也就是说：一个人性格关系到事业的成败。所以我时时严格要求自己，待人正直，公正处事，要求严于律己，宽以待人。同时注意培育自己的观擦实力，因为在我看来，做为一名前台人员，必需拥有敏捷的头脑和敏锐的洞察力，在工作中能举一反三，由此及彼。另一方面，为丰富自己的业务学问，我常常得用休息的时间，来查找有关于酒店管理方面的资料，给自己不断地冲电。对于酒店及部门开展的各项活动都主动参与，通过加强自身学习，让我提高了整体实力。在服务上缺乏敏捷性和主动性;营销力度不够，营销意识欠缺;节能降耗有待加强。

下半年的工作有以下主要安排：

1、接着加强培训，提高员工综合素养，提高服务质量

2、稳定员工队伍，削减员工的流淌性

3、“硬件”不足“软件”补，通过提高服务质量来弥补设备老化的不足

4、加强营销宣扬

5、加大节约能耗，防火防盗等平安防范工作

酒店下半年工作安排3

通过近段时间同部门接触与了解，发觉前厅部目前存在的问题相对较多，员工士气较低落，整体缺乏凝合力，思想存在散慢、陈旧的观念，业务操作水平相对溥弱，缺乏特性化服务意识，对客服务语言生硬等一系列问题，针对目前存在的问题，本职觉得任重道远，虽然

存在的问题较多，但工作还是要努力去做，并且安排在__年的下半年主要做以下几点工作：：

一、加强员工的业务培训，提高员工的综合素养前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口，不仅整体形象要能接受考验，业务学问与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平，要想将业务学问与服务技巧保持在一个基础之上，必需抓好培训工作，假如培训工作不跟上，很简单导致员工对工作缺乏热忱与业务水平松懈，因此，本职安排每月依据员工接受业务的进度和运用的状况进行必要的每周一次培训，培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训安排进行监督。

二、加强员工的销售意识和技巧，提高入住率酒店经过了十九年的风风雨雨，随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化，面对江门的酒店行业市场，竞争很激烈，也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化，时常出现工程问题影响对客的正常服务，对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份，作为酒店的成员，深知客房是酒店经济创收的重要部门之一，也是利润最高的一个部门，因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作，本职安排对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧，同时灌输酒店当局领导的指示，强调员工在接待过程中只要是到总台的客人我们都应想方法把客人留下来的宗旨，尽可能的为酒店争取住客率，提高酒店的经济效益。

三、加强各类报表及报关数据的管理今年是奥运年，中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国，面对世界各国人士突如其来的进攻，作为酒店行业的接待部门，为了保证酒店的各项工作能正常进行，本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关，前台根据公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记，并将资料输入电脑，客人的资料通过酒店的上传系统刚好的向当地平安局进行报告，仔细执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管来宾资料信息、相关数据报表。

四、响应酒店领导提倡节能降耗的口号节能降耗是许多酒店始终在号召这个口号，本部也将响应酒店领导的号召，严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔，以旧换新，将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关限制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。

五、保持与员工沟通沟通的习惯，以增近彼此的了解便于工作的开展与实施安排每个月找部门各岗位的员工进行谈话，主要是围围着工作与生活为重点，让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象，依据员工提出合理性的要求，本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去专心解决，做力所能及的。假如解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到敬重与重视。

六、做好部门内部的质检工作安排每个月对部门员工进行一次质检，主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变实力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给肯定时间进行整改，在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。

其中：六月份的工作安排：

1、完成总机话务部与礼宾部的岗位学问培训，主要是针对在实际工作中出现较弱的方面进行必要的培训，方式偏向模拟操作培训。

2、帮助营销部做好团队接待、散客预订接待工作。

3、培训前厅部员工对客服务技巧，提高员工的对客服务意识。

4、帮助营销部做好6.1儿童节套票会餐与父亲节相关活动的接待工作。

5、月中旬将全面贯彻部门的规章制度，安排给员工半个月的时间进行磨合，希望在七月份初员工能有一个全新的工作面貌。

6、月下旬将对部门的员工进行一次笔试，主要是测试员工前期所接受岗位的学问面，刺激员工的神经，提高员工对工作的主动性。

酒店下半年工作安排4

酒店选购 的工作下半年也是会比刚过去的上半年更加的劳碌，上半年也是由于酒店的客源不是那么的多，我们选购 的工作其实并不多，但我也是主动的去做好，同时了解市场，了解供应商，对于下半年我也是充溢信念，会以更低的价格去选购 到合适的物资，为酒店的选购 也是来做好安排。

市场的进一步了解，虽然上半年其实也是有去了解市场，但是我觉得还是不够的，像线上的一些批发商，其实并没有太多的去了解，其实他们的产品，他们的价格也是不错的，下半年主要也是需求更多，所以到时候洽谈，也是会更加的有底气，同时也是可以在比较之中让自己能拿到更合理的价格。而只有更加的了解市场，那么我的选购 才能做得更好，不单单是之前的物资，其实酒店的需求自己也是要去多想，许多的物资都是有不同的替代方式，假如利用好预算，做得更好也是我们选购 须要多去思索的事情，而不是领导赐予了预算以及物资的要求，我们去选购 做简洁的工作就够了，假如想要进步，那么自己就是要多思索，是不是有取代的方案，或者怎么样做会更好的来改善，去调低费用。这也是我下半年在工作之中须要多去想的问题。

和原有的供应商要搞好关系，同时也是要多去开发新的供应商，有些物资的选购 是量大而且没有太多可以取代的，同时供应商也是比较的稳定，这些也是须要多和他们把关系搞好，多一些问候，有时候价格变动的时候也是可以提前的预知，去做好选购 方案，或者没有货的时候，也是手里要有其他的供应商，来确保能做好选购 ，而不是只依靠原有的供应商，多开发，才能确保物资是足够的，同时也是可以更好的了解市场，清晰议价的空间。选购 的工作不仅仅只是去购买那么简洁，许多的方面也是须要去考虑的，特殊是对于价格更是要敏感，不同的时期，相同的产品价格也是不同，所以也是自己要心里有数才行的。

下半年酒店的客源也是会慢慢的复原到正常，我们选购 的工作压力也是会更大，但是我也是有信念去把工作给做好，同时在实际工作之中也是要依据一些状况来调整安排，去为工作而服务，去把选购 做好。

酒店下半年工作安排5

根据总公司10月份工作会议精神及指示，我店结合实际状况，在下半年将围绕以下几个方面作详细工作。

一、保平安促经营在当前形势下，为了保证酒店的各项工作能正常进行，经营不受任何政策性的影响，酒店将严格根据要求，要求前台接待处做好登记关、上传关，根据市公安局及辖区派出所的规定对每位入住的客人进行入住登记，并将资料输入电脑，仔细执行公安局下发的其他各项通知。其次，再对全员强化各项平安应急学问的培训，做到外松内紧。

二、抓培训，提素养业务学问与服务技巧是体现一个酒店的管理水平，要想将业务学问与服务技巧保持在一个基础之上，假如培训工作不跟上，新老员工的更新又快，将很简单导致员工对工作缺乏热忱与业务水平松懈，特殊是对一个经营六年的企业会干脆影响到品牌。以总公司及酒店的发展和岗位需求为目标，提高员工相识培训工作的重要性，主动引导员工自觉学习，磨砺技能，增加竞争岗位投身下一步企业各项改革的自信念。培育一支服务优质、技能有特色的高素养员工队伍。

三、开源节流，降低成本，提高人均消费节能降耗是酒店始终在宣扬的口号和狠抓落实的日常工作。如水龙头端安装水表、各区域安装电表以及与邮政分清各自费用区域。同时对空调的开关限制、办公室用电都将再次进行合理的调整与规划;其次，酒店将依据物价上涨指数和对同行业调查、了解，刚好、随时的对产品(房、餐)进行价格浮动，使企业更能敏捷的驾驭市场动态和提高业绩，不错过机会;还有酒店在详细分工上将各区域所运用的设备要求到各部门，各部门又要求到班组或个人负责。这些都是细小的潜在的节约意识，是对市场状况的驾驭体现。

四、坚持创新，培育创新意识创新是酒店生存的动力和灵魂，有创新才有活力和朝气，有创新才能感受到酒店成长。如，立刻酒店要实行的出品装盘竞赛，目的就是让厨师从思想上懂得什么叫艺术装盘的同时又节约了成本和提高了菜肴整体档次。

五、严格成本限制，加强细化核算限制各项成本支出，就是增收创收。

六、加强设备设施修理，稳定星级服务酒店经过了六年的风风雨雨，硬件设施也跟着陈旧、老化，面对竞争很激烈的市场，也可说是任重道远。时常出现工程问题影响对客的正常服务，加上客租率频高，维保不能刚好，造成设施设备修理量增大。尽可能的为酒店争取住客率，提高酒店的经济效益。

七、用人性化管理提高企业凝合力提高企业凝合力首先就要提高员工满足度，让员工满足更是人性化管理最终的工作体现。每一位员工都希望自身的价值在企业能有公正的评价。这就须要企业本着公允、公正的原则。即绩效考核要公允，选拔机会要公允，处理问题要公允、公开。其次，还要为重要的突出的员工制定其职业发展规划，特殊是那些可能影响企业今后发展的关键人员，引导他正确的树立职业观和人生价值观。另外，要建立一个开放、和谐的沟通渠道，这是落实人性管理的必要实行方法，让大家主动参加，踊跃发表参加看法，工作的，生活的，进一步促进领导与各级人员之间的看法沟通。企业给员工一份关怀，员工便会以非常的干劲报效企业。只要重视员工，员工就会报效企业，就会增加企业凝合力，做百年老店，势在必行。

酒店下半年工作安排6

本公司四季度销售目标如下：

（1）部门全体：x元以上；

（2）每一员工/每月：x元以上；

基本方针：

（一）本公司的业务机构，必需始终到全部人员都能精通其业务、人心安定、能有危机意识、有效地活动时，业务机构才不再做任何变革。

（二）贯彻少数精锐主义，不论精神或体力都须全力投入工作，使工作朝高效率、高收益、高安排（高薪资）的方向发展。

（三）为加强机能的灵敏、快速化，本公司将大幅委让权限，使人员得以坚决速决，始具实现上述目标的原则。

（四）为达到责任目的及确立责任体制，本公司将贯彻重赏重罚政策。

（五）为使规定及规则完备，本公司将加强各种业务管理。

（六）公司与本公司在交易上订有书面协定，彼此遵守责任与义务。基于此立场，本公司应致力达成预算目标。

（七）为促进销售，应设立销售方式体制，将原有购买者的市场转移为销售者的市场，使本公司能销售产品（一）新市场销售方式体制

1、将全市的家星级酒店依照区域划分，在各划分区内采纳新的销售方式体制。

2、新的销售方式是指每人各自负责x家，每周或隔周做一次访问，借访问的机会督导、嘉奖销售，进行调查、服务及销售指导、技术指导等，借此促进销售。

3、销售负责人的职务内容及处理基准应明确化。

（二）提高销售人员的责随意识为销售人员对本公司商品的关切，增加其销售意愿，应加强下列各项实施要点：

1、奖金激励对策：销售人员每售出本公司商品达到肯定数量时，即赠奖金给本人以激励其销售意识。

2、人员的辅导：

（1）负责人员可在访问时进行教化指导说明，借此提高销售人员的销售技术及加强其对商品的学问。

（2）销售负责人员要亲自站在销售一线，示范销售要领或进行技术说明，让销售人员从中获得干脆的指导。

的确的广告安排：

（1）在新销售方式体制确立之前，短暂先以人员的访问活动为主，把广告宣扬活动作为将来所进行的活动。

（2）针对广告媒体，再次进行检查，务必使广告安排达到以最小的费用创建出最大的成果的目标。

（3）为达成前述两项目标，应针对广告、宣扬技术作充分的探讨。

针对本部门的新销售方针及安排，提出预算，并依据实际额的统计、比较及分析等确立对策。

酒店下半年工作安排7

光阴似剑，在今年上半年，在全体同事的共同努力下;在公司领导的全面支持、关切下，本着一切以客户服务为宗旨;以提高企业的知名度和最大利益化为宗旨。通过扎扎实实的努力，圆满地完成了既定的工作。在接下来的半年，我会再接再励，主动进取，努力打开工作的新局面。

一、成本管理：

(1)依据店内实际状况营业额结合公司方针，合理配置前厅和厨房人员，节约人员成本，实现一人多岗;一岗多责。

(2)依据历史营业额进行分析，合理预估选购 定单，保证菜肴的簇新，当天选购 的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜，努力争取做到零库存，节约成本。

(3)加强和培育全体员工节约水、电、煤等平安意的意识;

二、菜肴管理：

(1)每天晚上把回收的菜肴做记录，做合理充分的利用。

(2)菜肴的验收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促销，成为一个连接线严格限制每一个环节落实到位。

(3)加强菜肴的培训，菜肴创新，菜肴的促销，菜肴的口味，做到同样的原材料做出多种的烹饪方法。

(4)上菜的量要适中，以保证菜肴的色香味俱全;依据店内的实际客流量刚好跟踪，在不同时间段出相应的菜肴，让顾客有多种菜肴的选择机会，便于增加营业额。

三、培训安排：

(1)每天早晨履行晨会;晨会时间培训礼貌用语及促销技巧。

(2)每周开管理组会议;总结门店经营状况，及培训结果和培训的进展程度，刚好地调整培训安排;便于更好的门店经营管理。

(3)周月不定时培训两次打菜的标准，打菜的速度，菜肴的搭配，针对不同的客人促销不同的菜肴，合理地轻松应对高峰期的人流量;

(4)周月培训一次主管值班管理，人事管理，物料仓库管理，做到台账与实际库存数量相符;

(5)每月主持一次员工大会;传达公司的会议精神，刚好效的和员工沟通增加员工与管理组的距离。

四、店面管理;

(1)不定时的抽查，加强值班巡察刚好处理问题，把问题歼灭在萌芽状态;

(2)设备的维护：对运用的工具轻拿轻放，不得野蛮操作，用后刚好归位，机器的刚好清洗与保养，保证正常运营。

(3)卫生管理：

1》店面卫生：桌椅、玻璃、门窗、死角卫生刚好清理保证干净清洁。

2》餐具整齐：用过的餐具刚好清洗不能出现有污垢油渍的现象，定期对餐具进行消毒处理。

3》个人卫生：勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服，衣装整齐，不能出现有异味现象。

(4)服务：加强培训员工礼貌用语、促销用语、服务用语。

(5)人员管理：执行公司制度、遵守上下班时间，不得串岗，私自离岗。

“革命尚未胜利，同志还需努力，”我信任只有不断的学习，不断的发觉，不断的改进，通过坚持不懈地努力，在将来的20xx年，肯定能在工作中取得更好的成果。

1、从内部管理入手，提高保安综合素养。建立目标管理责任制，层层分解落实工作任务，有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面，起到激励先进、鞭策后进的作用。制定全年工作目标，将各项任务分解落实到各班组及员工，使人人有目标、有任务，个个有压力、有动力。

2、努力提高业务素养，增加处理突发事务的实力，培育一支纪律严明，作风坚韧的保安队伍。首先、做好思想工作，加强业务培训，培育员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。各级管理人员要融入队员中，和队员一起训练，以便发觉问题，有针对性地解决问题。其次、增加服务意识，提高为客服务实力。在工作中要敬重客人，主动向客人打招呼，主动礼让。再忙也不能怠慢客人、忽视客人，必需专心服务，注意细微环节，追求完备。第三，必需注意策略，理解客人，敬重客人。对待客人的无理要求或无端指责，要实行引导和感化的方法，不能和客人发生正面冲突。教化员工从心里明白我们所做的一切，都是为了客人的满足。

3、利用行业优势，加强保安信息工作。首先，依据公安、消防部门的要求，充分发挥保安部的职能作用，严格管理，严格要求，切实落实好各项平安防范措施，保证饭店的正常秩序。其次，加强与公安、消防部门的沟通，帮助饭店把好用人关，进一步净化饭店的治安环境。刚好消退各种担心全隐患，有效的遏制各类事故的发生，确保饭店各项消防工作平安顺当。

4、加强各种设施设备的维护保养，提高技防工作效率。首先、完善维保制度，明确维保责任。依据不同设备、不同区域，明确维保责任和工作流程，确保设备到处有人管，件件有人护。其次、制定详细的维护保养安排，确保设备在规定的时间内能得到维护保养。第三、执行正确的维护保养技术标准，以技术参数为核心精确的反映设施设备的运行状态和维护保养的状况，整体提高维护保养的水平。第四、加强消防检查人员的业务素养和业务水平，凭借过硬的业务技能，保证设施设备维护工作的有序进行。

5、做好协调工作，加强业主单位员工的消防平安意识。广泛开展消防平安宣扬教化，利用大家喜闻乐见的形式开展消防宣扬活动，普及消防学问，对具有典型教化意义的案例，要刚好对业主单位进行报道，形成互动，使大家充分相识火灾的危害性，增加做好消防平安工作的自觉性。

酒店下半年工作安排8

XX酒店客房部上年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求，在钟总和赖经理的指导帮助下完成了各项工作，在取得了肯定的进步同时也存在着一些不足：

亮点之处

一培训方面

1、每月完成两个SOP流程的学习和考核，岗位统一组织员工进行培训，各班组分管领班对班组员工进行强化考核，增加的员工的业务技能，提升了员工的素养和专业度。

2、集团明查应知应会学问的培训和考核，依据部门的要求制定了培训安排表，支配员工依据安排表的进度进行学习，班组再进行考核。

3、每天早会进行案例的培训，提高员工解决问题和处理问题的实力。将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析，避开该案例的再次发生，提高了服务质量。

4、针对工作中发觉的不足，支配专题培训。暗访中发觉的物品摆放不规范的状况，由领班组织员工进行现场培训和指导；针对一段时间以来遗留物品较多的现状，支配员工进行查房的培训，指导员工发觉查房中简单忽视的盲点。

5、房务和总机人员的交叉培训，从四月份起先以进行了多批次，通过两个岗位员工之间的交叉学习，提高了各自的业务水平和综合素养，同时也熟识了各个岗位的工作流程和操作技能，便于下阶段两个岗位的顺当合并。

二管理方面

1、上年以来住客率高，特殊是在三、四月份，岗位克服人员的严峻不足，全员加班加点，互帮互助，完成卫生的清扫和各项对客服务工作。岗位领班缺编，导致分管区域过大，影响管控的质量，从四月份起先，将7—9三个楼层划分给柯林公司帮助检查和把控，削减了领班的工作量，协作以来卫生质量和特性化服务均较稳定。

2、上年总体服务质量较稳定，1—5月份的集团问卷均超出部门考核指标，并且各个月的宾调分数也较稳定，没有出现大起大落的状况；在密函和网评上均能体现我们优秀的服务，获得了来宾始终好评。特殊是在今年，网络散客的入住量呈大幅上升，对我们来说有较大的压力，特殊是8#楼的整体硬件水平不足，我们通过各项特性化服务提高了来宾的满足度，赢得了良好的口碑；在2月份和5月份，8#楼客房岗和8#楼房务接待岗分别获得了酒店优秀服务团队的称号，是对我们服务质量的确定。

3、专项安排卫生的开展，对房间的卫生的死角起补台的作用。针对上年以来的卫生质量下降及由于人员不足导致各项安排卫生无法开展的状况，岗位制定了专项安排卫生安排，要求每位员工在完成本身的工作量的同时还要完成一间的专项安排，虽然一起先遇到了肯定的阻力，但是通过不断的宣导，最终还是得到了各位员工的理解。

4、岗位的销售意识不断增加，1—5月份岗位工完成了房餐贡献元，超额完成了部门的考核指标。岗位基层员工的销售意识有较大进步，

5、常态化特性案例的梳理、创新和执行，对特性化服务不断的创新和跟进，获得了来宾的一样好评，对长住客和VIP客人配用专用的洗发沐浴，增加特地的鼠标垫，为各个楼层配了保鲜膜便利员工为客人供应特性服务，节假日为客人供应特别的小礼物（旺仔小馒头）等，通过我们的不断努力，使之特性化服务成为了客房部工作的最大亮点和优势。

三接待服务方面

1、顺当完成各个黄金周的接待工作，各个岗位亲密协作，依据预案做好跟进进，均完成了各项考核指标，基本实现了服务质量“0”投诉，平安事故“0”发生，同时也积累了肯定的黄金周接待阅历；

2、5月份以来福厦动车的开通，给我们带来了较大的客流，通过一段时间的接待工作，岗位针对动车客户梳理并制定了一份动车客户接待小结和思路，为下阶段的工作供应了指导；

3、政府管家服务的有效跟进，上年以来岗位派出了多批次的管家对VIP客人及团组进行跟进，取得了良好的口碑，各位管家在做好接待工作的同时主动推销酒店的房餐和其他卖品，增加了收入；同时主动帮助酒店会议管家做好会议助手管家的工作，完成各批次的会议接待工作。

4、岗位针对不同的接待工作均提前做好预案工作，以基本形成惯例，取得了良好效果；

5、对蜜月房的布置进行创新，增加酒店产品的卖点。

四团队和人员方面

1、关爱员工安排的推行，短信祝愿、为生日员工唱生日歌并赠送礼品等多项员工关爱活动，获得了员工的一样认可，提高了员工的满足度；

2、组织多批次的户外团队活动，为各位员工增加了沟通沟通的机会，在工作的同时让身心得到了放松，增加了团队了凝合力；

3、每月召开月度质检分析会，分析岗位上个月存在的问题并对各班组的工作进行考核嘉奖，起到了肯定的激励作用；

4、在班组集团问卷考核的基础上，逐步推行领班KPI考核奖罚制度，使之各项考核指标分解到班组，奖罚分明，以利于高效达成各项考核指标；

5、人才培育机制的建立，依据职业定向安排表，上年已培育了四位员工，两位领班后备人才和两位接待后备人才。

不足

1、岗位人员不足，员工工作量大，使之各位员工存在肯定的怨言和误会，在工作量支配上存在肯定压力，同时也影响了卫生质量和对客服务质量以及其他各项工作的开展，是上年以来主要面对的一个严峻考验；

2、培训效果不尽人意，二级SOP流程考核成果不稳定，员工接受度不高，同时也存在班组跟进不到位，培训过后就遗忘了。其他各项常规培训还存在员工主动性不高，觉得是多余的不乐意参与的状况。同时岗位的培训工作创新不足，形式仍旧比较单一；

3、卫生质量下降，存在OK房不OK，住客房卫生也不能保证的状况。员工操作马虎，同时领班检查限制不到位，导致了整体卫生质量的下降，在部门的二级质检和岗位的三级质检中低于95分的房间出现频率较高；

3、专业度不高，规范操作屡次被部门质检，班组执行力有待加强，管理者现场督导不够，员工不按流程操作时常发生，总是存在自以为是的思想，导致了多起的客人投诉；

4、员工的特性化服务还是处于被动状态，须要管理者的督导和检查，检查时发觉没有做的状况屡次发生；由于个别员工不识字以及有些员工怕麻烦，还存在留言条不供应的状况，；

5、员工合理化建议创新不足，大家参加的主动性不高，目前还没有员工提的合理化建议被接受；

6、明查工作仍旧打算不足，预见性不强，支配不到位，存在较多问题，将我们的问题暴露在了集团层面，影响了酒店的声誉；

7、个别员工团队意识不强，影响了岗位工作的开展，对其他员工也造成了恶劣的影响。

在下年，我岗位仍旧会接着紧紧围绕酒店和部门的要求开展各项工作，针对上年存在的问题进行以下思路的调整：

1、着重加强质检的奖惩力度，针对每天的`质检状况进行张榜公示，做到有奖有罚，形成每个班组和每位员工的竞争意识，让大家有肯定的压力，化压力为动力；

2、每月开展专项的卫生统计和评比，对做的好的员工进行嘉奖，以此提高卫生质量；同时也对班组卫生质量进行评比，对于每月质量稳定的班组赐予嘉奖，嘉奖到领班个人；

3、接着做好专项安排卫生的跟进检查，提高专项安排卫生的质量；

4、做好人员的补充和培训，后备人才的提拔和培育，化解人员压力；

5、开展员工和领班的业务技能竞赛，提高服务技能；

6、对新员工的培训和考核接着跟进，除了一对一的“师徒制”以外还要对他们进行阶段性的专题培训，如解决问题的实力，服务意识的提升等，起到检验跟班效果和增进沟通和了解的机会；

7、设立岗位教练，对适合的人员进行考核，由人力部或部门颁发证书，对娴熟员工起到激励作用的同时也能提高他们带新员工的实力；

8、对明查学问的学习分解到每周，做到定期消化，能够化解肯定的压力；

9、接着做好500问和案例的培训，通过不同的机会和形式提高培训的质量和效果，提高员工的意识和实力；

10、接着做好关爱员工安排的执行，提高员工的满足度，针对岗位不同年龄层次的员工分别召开座谈，了解他们的心声；同时在各项团队活动上做到创新，做到吸引员工。

酒店下半年工作安排9

我来潍坊店工作13天的时间，首先感谢领导给我一个发展的平台，作为大堂经理干脆负责前厅的正常运营，代表着执行经理受理顾客投诉，对顾客反馈的一些建议和看法赐予主动的接受与解决，为本店今后的发展奠定良好的基础。

终归我来这里只有十来天的时间，对本店有了肯定的了解但还不太熟识，这里有一个优秀的管理团队，为公司创建了巨大的经济效益，同时也体会和意识到我们存在的问题和不足之处：

1、前厅人员配置不够，存在着招人难、用人难、留人难的问题。

2、前厅员工都是新员工，基本的业务学问和技能还存在很大的欠缺。

3、服务方面缺乏主动性和主动性，更谈不上超前的服务意识

4、前厅用品工具摆放不合理，存在平安隐患和影响大厅环境的问题。

5、部分设备老化甚至坏掉，没有刚好更新和修理

由于以上缘由导致部分顾客有不开心的用餐经验，以至流失，生意日渐清淡。针对以上问题，特制定本年度工作安排：

一、稳定员工队伍，削减员工的流淌性

好员工不是管出来的，是带出来的。前厅管理层要认清自己的身份，摆正自己的位置，工作中要言以律己，事事要在员工面前树立自己的形象，让员工认为你是一个信得过的领头羊，值得敬重的带头人。生活中多去关切他们，把员工当成自己的兄弟姐妹，常常和他们谈心闲聊，多倾听他们的声音，了解他们心中的想法，刚好掌控员工的状态，员工有问题和困难时刚好帮他们解决，以防员工出现问题时处于被动。

二、加强业务培训，提高员工素养。

前厅作为饭店的门面，每个员工都要干脆面对形形色色的客人，员工的工作看法和服务质量，反映一个饭店的服务水准和管理水平以及档次，困此对员工培训是工作重点，培训内容主要包括三个大的方面：

1、前厅员工的服务学问和基本的业务技能。

2、前厅员工的从业实力和超前的服务意识。

3、前厅员工的从业理念。

三、给员工灌输“开源节流，增收节支”意识，限制好成本。

前厅用品工具定位定人，责任到人。住宿的员工督促节约用水、电，限制好办公用品，用好每一张纸，每一支笔，通过这些限制，为本店创收做出前厅应有的贡献。

四、留意各部门之间的协调工作

饭店是一支团队，部门之间的协调是很关键的，前厅是饭店的中枢部门，它同后厨有着紧密的关系，如出现问题，我们都应主动和该部门进行协调解决，避开事情的恶化，因为大家的目的都是为了本店。

五、前厅硬件设施的检修

时时刻刻检查设备运转是否正常，如出现故障和损坏，刚好解决，如自己不能解决的，应刚好上报相关职能部门进行修理和更换。

六、加强营销和宣扬

很兴奋总公司和数十家知名媒体进行营销和宣扬合作，为本店带来莫大的支持和客源，在本年度我想充分利用本店的力气和资源，加强一下促销和宣扬，比如：利用老顾客资料和顾客定餐留下的电话进行手机短信促销活动。

以上是我本年度不成熟的工作安排，有不足之处，望领导指正！

酒店下半年工作安排10

进过上半年的努力，酒店的生意越来越好，面对即将到来的下半年，我将对酒店财务的下半年工作安排如下：

一、抓好员工培训工作，努力使每位员工在业务上、在职业道德上有更大、更新的提高，主要方法是：

一、仔细组织本部门员工主动参与酒店各阶段的主题培训，主动参加其他部门的培训和学习，

二、组织好每周一下午后台财务人员的集中学习和每月至少一次的收银员集中学习，学业务，学政策，使财务人员工作安排落实详细，并在学习中总结成果，找差距。

三、开展技能比武，今年我们将开展珠算竞赛、收银结帐速度竞赛、点钞竞赛、一般话竞赛等一系列技能比武。

二、做好日常财务基础工作，确保酒店经营工作正常运转，我们的主要工作任务是：

一、搞好资金的收集和运用，确保资金平安完整。重点抓外结、抓清欠，加速资金回笼，*确保外结资金回笼率为95%以上。

二、严格遵守会计制度，严格按《会计法》进行核算，严格做好收银稽核工作，按月刚好编制好各类报表，搞好月度分析。

四、主动做好各部门间的协调工作，做到遇事有商议，有事不推诿。

五、主动搞好与财政、税务、银行等职能部门的关系，力争他们对酒店的最大支持。

三、加强财务管理，力争在成本费用管理上有新的突破，主要措施有：

一、在酒店财务工作安排中更严明一条：肃穆财经纪律，坚持一支笔审批制度，加强成本费用限制，不断完善各项管理制度，做到大支出有安排，小开支有限制。

二、在尽量满意经营需求的状况下，降低整个酒店的存货量。目前，酒店存货达xx万元之高，其中有近二十多万元是酒店开业以来的积压工程配件和供货商赠送的酒水，针对这一现状，我们从四个方面着手。

第一，我们仔细进行物品清理、分类，在半年内与工程部、选购 部一起，实行充分利用或退货或变价处理的方式，共同处理好仓库的积压。

其次，我们依据酒店的经营须要，测算库存物资的最低库存限额，让我们的仓管人员有规可循。第三，我们的仓管人员在日常工作中肯定做到勤清理、勤申报，严格限制，确保酒店存货最低限额存量。第四，我们严格遵守和完善货物出入库手续和仓储保管制度。每月月末对畅销商品和滞销商品有书面说明，仔细分析，提出合理建议。总之为削减资金占用，为削减利息支出，为保障前台经营的须要做新我们的仓管工作。

三、我们刚好驾驭整个酒店的成本费用状况，对各部门原料及物料等耗用状况定期进行分析。今年着重做好餐饮部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重点分析和专项分析，并将分析状况刚好反馈到各部门及价格委员会，为酒店价格委员会供应真实的成本分析和价格信息，从而刚好调整进货价格，削减成本费用支出，为酒店整个物耗成本下降x%刚好供应精确、真实的财务依据和分析资料。

酒店下半年工作安排11

根据总公司七月份工作会议精神及指示，我店结合实际状况，在下半年将围绕以下几个方面作详细工作。

一、保平安促经营

在当前形势下，为了保证酒店的各项工作能正常进行，经营不受任何政策性的影响，酒店将严格根据要求，要求前台接待处做好登记关、上传关，根据市公安局及辖区派出所的规定对每位入住的客人进行入住登记，并将资料输入电脑，仔细执行公安局下发的其他各项通知。其次，再对全员强化各项平安应急学问的培训，做到外松内紧，不给客人带来任何感官上的惊慌感和担心全感;在食品平安上，出台了一系列的平安卫生要求和规定以及有关食品卫生平安的应急程序，有力的保证奥运期间不发生一起中毒事务;在治安方面，夜间增岗添兵，增加巡查次数，对可疑人、可疑物做到具体询问登记制度。

二、抓培训，提素养

业务学问与服务技巧是体现一个酒店的管理水平，要想将业务学问与服务技巧保持在一个基础之上，假如培训工作不跟上，新老员工的更新又快，将很简单导致员工对工作缺乏热忱与业务水平松懈，特殊是对一个经营六年的企业会干脆影响到品牌。下半年年度的员工培训将是以总公司及酒店的发展和岗位需求为目标，提高员工相识培训工作的重要性，主动引导员工自觉学习，磨砺技能，增加竞争岗位投身下一步企业各项改革的自信念。培育一支服务优质、技能有特色的高素养员工队伍，稳固企业在秦皇岛市场中的良好口碑和社会效益。达到从标准化服务到人性化服务再到感动性服务的逐步升华。也为此，酒店将安排每月进行必要的一次培训，培训方式主要是偏向授课与现场模拟方法。

三、开源节流，降低成本，提高人均消费

节能降耗是酒店始终在宣扬的口号和狠抓落实的日常工作，上半年各项能耗与去年同期比都有所下降和节约，下半年根据付总讲话精神，管理将更细化，在“节能降耗”的基础上企业提出了“挖潜降耗”的口号，既是如何在现有做了六年的“节能降耗”基础上再努力，找寻、挖掘各环节各程序，使各类能源在保证经营的基础上再“降”一点。酒店下一步将在各区域点位安装终端计量表，如水龙头端安装水表、各区域安装电表以及与邮政分清各自费用区域。同时对空调的开关限制、办公室用电都将再次进行合理的调整与规划;其次，酒店将依据物价上涨指数和对同行业调查、了解，刚好、随时的对产品(房、餐)进行价格浮动，使企业更能敏捷的驾驭市场动态和提高业绩，不错过机会;还有酒店在详细分工上将各区域所运用的设备要求到各部门，各部门又要求到班组或个人负责。服务员及管理人员在正常服务和管理过程中，应随时留意检查设备运用状况，协作工程部对设备保养、修理，更好的正确的操作设备。还要求管理人员要定期汇报设备状况。客房方面，各种供客人运用的物品在保证服务质量和数量的前提下，要求尽量延长布草的运用寿命，同时，限制好低值易耗品的领用，建立发放和消耗记录，实行节约有奖，奢侈受罚的奖惩制度。(这个我们始终在做)如眼下由于奥运会实行，北京车辆受到单牌号和双牌号在时间上的受限，部分客人来秦必需住上两天才可返回北京，这样客用品就可以在节约上做文章。这些都是细小的潜在的节约意识，是对市场状况的驾驭体现。

四、坚持创新，培育创新意识

创新是酒店生存的动力和灵魂，有创新才有活力和朝气，有创新才能感受到酒店成长的乐趣，在目前对酒店产品、营销手段大胆创新的基础上，在新的市场形势下，将要大力培育全员创新意识，加大创新举措，对陈旧落后的体制要进行创新，对硬件及软件产品要进行创新，对营销方式、目标市场的选择也要创新，再进一步开展创新活动，让酒店在创新中得到不断的进步与发展，如，立刻酒店要实行的出品装盘竞赛，目的就是让厨师从思想上懂得什么叫艺术装盘的同时又节约了成本和提高了菜肴整体档次。在保证眼下推出的“5515”基础上，还要创新出许多类似的买点和思路。更进一步走在市场的最前列，影响市场。?

企业给员工一份关怀，员工便会以非常的干劲报效企业。只要重视员工，员工就会报效企业，就会增加企业凝合力，做百年老店，势在必行。

酒店下半年工作安排12

作为酒店的销售人员，个人的业绩干脆关系着酒店的收益，下面是我个人20xx年工作安排：

一、建立酒店营销公关通讯联络网，建立完善的客户档案

对来宾按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，具体记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户的业务联系，为了发展酒店日后的稳定客户客户群，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝愿。明年开业前期在适当时期召开次大型客户联络会，以加强与客户的感情沟通，听取客户对酒店开业后的建设性看法。

二、开拓创新，建立敏捷的激励营销机制

开拓市场，争取客源，营销部将协作酒店整体新的营销体制，制订完善20xx年市场营销部销售任务安排及业绩考核管理实施细则，提高营销的工资待遇，激发、调动营销人员的主动性。营销代表实行工作日记志，每工作日必需完成探望两户新客户，三户老客户，四个联络电话的，以月度营销任务完成状况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在探望中刚好了解收集来宾看法及建议，反馈给有关部门及总经理室。强调团队精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合，强调相互合作，相互帮助，营造一个和谐、主动的工作团体。

三、热忱接待，服务周到

接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，全天侯服务，留意服务形象和仪表，热忱周到。针对各类来宾进行特别和有针对性服务，最大限度满意来宾的精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求看法，了解客户的需求，刚好调整营销方案。

四、做好市场调查及促销活动策划

常常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，驾驭其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室供应全面，真实，刚好的信息，以便制定营销决策和敏捷的推销方案。

五、亲密合作，主动协调与酒店各部门接好业务结合工作

与相关部门亲密协作，依据来宾的需求，主动与酒店其他部门亲密联系，相互协作，充分发挥酒店整体营销活力，创建最佳效益。加强与有关宣扬新闻媒介等单位的关系，充分利多种广告形式举荐酒店，宣扬酒店，努力提高酒店知名度，争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。

20xx年，营销部将在酒店领导的正确领导下，努力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼搏，创建营销部的新形象、新境界。

酒店下半年工作安排13

转瞬间一年的合同期一晃而过，来BY酒店工作一年的时间里，在酒店总经理的正确领导下，在酒店各位同事的支持帮助和亲密协作下，使我们各部门协调得很好，使得酒店的筹备工作和试业阶段也进展得井然有序，这样使我较为圆满地完成了自己所负责的各项工作任务，个人的综合素养和工作实力都取得了肯定的进步，为今后酒店的开业工作打下了良好的基础。

工作方面本着对工作主动、仔细、负责的看法，仔细遵守酒店的各项规章制度，虚心向领导和同事请教、学习和本人长达八年之久的星级酒店保安部管理阅历，使工作效益和工作质量有了较大的提高，较好的完成本部门的各项工作。

一是重抓队伍建设

一支过硬的队伍是做好保安工作的重要保证，在筹备保安队伍的同时，我就在队伍组建上坚持“两手抓”，一手抓人员的配备，一手抓队伍素养的提高，在人员的配备上，在多渠道引进队员的同时，高度重视队员的综合素养，凡是新入职的队员均要经过严格的审核后方可加入我们的行列，在筹备和试业期间，主要抓好队员的综合素养培训，讲授保安员必备的军事动作要领、平安和消防基本技能学问，并由保安部组织了一次试业前的全酒店员工消防培训和近期协作人事部重新进行了一次新员工入职培训，另外还在筹备一次全酒店员工大型消防灭火与疏散演习，使全部队员和酒店员工都能尽快驾驭各项基本的消防平安学问本事，达到开业时一个星级员工上岗的要求。

二是抓队伍的规范化管理

依据酒店保安工作筹备的实际状况，强化以人为本的管理，在严格管理的前提下，不断落实各项规章制度，在筹备期间本人有针对性的制定出部门培训教材及培训安排，依据酒店实际状况制定了一套完整的岗位职责、部门运作程序、部门规章制度和酒店突发事务应急预案，以制度来管理队员，以章程来规范队员，严格执行有功即奖，有惩必罚，奖罚分明的人性化管理模式，并待开业后对制定的各项规章制度进行跟踪监督。

三是在筹备期间不怕劳累奔波

每天深化工地和主管、队员一起跟进施工现场的安保、消防设备设施的安装调试，找施工技术人员了解机械设备的操作规程，以及带领队员们楼上楼下熟识酒店的每一层楼的布局，每一个通道的位置走向，每一个设备的安装位置及构造，发觉有防碍酒店今后运作的地方，即刻与总经理商议，和集团项目部沟通解决方案，在酒店试业期间，因项目的交接引起保安人手不够导致超时加班，到中途大部分部门员工因加班中各种缘由而有心情，本人立刻单独找他们谈心，鼓舞他们的士气，保证部门员工的流淌性尽量降到最低，为酒店的开业保驾护航。

四是在工作过程中我深深感到加强自身学习、提高自身素养的紧迫性

一是向书本学习，坚持每天挤出时间学习外语，尽量把外语口语学好；二是向四周的同事学习，工作中我始终保持虚心谨慎、虚心求学的看法，吸取他们的特长来弥补自己不足的地方；三是向实践学习，把所学的学问运用到实际工作中，在实践工作中查找自己的不足，提高自己；但是我深知自己还存在一些缺点和不足，但我信任通过自己的努力，加上有酒店总经理的英明领导下和各位同事的协调下，我肯定会立刻改善和提高自己。

通过这段时间的工作，我认为自己能够适应本职工作，我决心在今后的工作中，接着坚持酒店总经理的正确指导方针，抓好消防、平安工作，完善本部门的各项规章制度及章程，接着跟进消防设备、设施的安装和调试，加强各项业务技能和综合素养的培训工作，主动与相关政府部门和酒店各部门协作好。请总经理放心，我会带领保安部全部员工把酒店的消防平安做好，尽心尽责的完成各项工作任务，切实有效地使工作顺当开展，为酒店做出应有的贡献。

酒店下半年工作安排14

xxxx年酒店上半年预算收入1007.38万元，上半年预料实现580.24万元，较预算削减427.14万元，完成预算收入的57.60%。xxxx年下半年预算收入1095.44万元，预料完成898.11万元，完成预算收入的81.99%。xxxx年全年预算收入2102.82万元，全年预料实现收入1475.17万元，较全年预算削减627.65万元，完成全年收入的70.15%。

在酒店业竞争日趋激烈的状况下，针对目前酒店现状，我们要努力开拓酒店各项业务，降低成本，树立和推广酒店形象，完成酒店预料收益。首先要对市场细分，确定目标营销市场，围绕市场需求，提请酒店各部门协作推出相应的产品，并选择最适合酒店的产品组合、销售渠道，制定销售目标、阶段性销售安排和富有竞争力的价格，追求最高利润，在工作中逐步实施，使酒店获得最志向的经济效益。结合酒店实际，力争在下半年提高营业收入，努力做好下半年的工作，详细分析如下：

一、酒店态势分析

优势：

四星级酒店价值体现，客房、会议场地依旧是客户首选

综合配套基本齐全，价格能被市场接受

高新区的高端酒店，地理位置好

劣势：

餐饮没有大的宴会厅，大型团队用餐受限

5年运转，存在硬件设施陈旧和老化

员工服务意识培训，管理层执行力的提升