细菌教学设计济南版生物七年级上册

教学设计课题细菌课型新授课时间2023年9月课时1教具课件、实验用具和视频教学目标1、通过实验探究，说出细菌的形态特点。2、通过细菌与动植物细胞的比较，说出细菌结构组成及特点。3、说出细菌的生活方式、营养方式及细菌生命活动特征。4、关注细菌与人类的关系，树立健康文明观。学情分析学生具备了一定的识图、探究能力，对生活中食物变质引起的肠胃炎治疗有了一定的生活经验。细菌个体比较小，能借助显微镜观察到它们，对细菌的生活方式、营养和生殖方式较陌生，对细菌的形态结构没有直观的认识，一般认为细菌都是有害的。教师要让学生动手实验观察细菌的形态，结合动植物细胞结构分析细菌结构，借助图片和视频来学习细菌的生命活动，直观理解产生感性认识。举例分析细菌与人类的关系。重点和难点重点：1.细菌的形态结构和生命活动特点。2.使用高倍镜观察细菌形态。难点：细菌的结构和生命活动特点；芽孢与孢子的区别， 板书设计细菌教学反思 教学过程与设计一、情景导入，播放图片。师点拨：细菌进入了肉汤，利用肉汤的丰富营养大量繁殖了，使肉汤变质。细菌是生物圈中数量最多，分部最广的一类微生物。空气、水、土壤、人体体表及内部都存在，与人类的关系比较密切。二、学习新课（课件出示学习目标）探究主题题一、细菌的形态结构自主学习，互相质疑，合作探究1、观察细菌，描述细菌的形态特点？2、观察比较细菌与动植物细胞结构，说出细菌的结构组成和特点？1、演示实验：【观察细菌]目的要求：（1）初步学会适用高倍显微镜（2）描述细菌的形态特点材料器具：细菌的永久装片；显微镜方法步骤：（小组合作，组长负责，师点拨引导，师生评价）（1）将细菌的永久装片安放在显微镜上，用低倍镜观察。（2）移动装片，将观察的对象移到视野的中央。（3）转动转换器，换上高倍镜（4）慢慢转动细准焦螺旋，使物象清晰。复习显微镜的构造和使用取镜和安放：一手握住镜臂，一手托住镜座；轻拿轻放，并略偏左；安装好目镜和物镜。对光：转动转换器，使镜头、镜筒和通光孔成一直线；根据光线强弱，调节反光镜和遮光器（光圈）观察：先低倍镜观察，再用高倍镜。移动装片。将观察的对象移到视野中央；转动转换器，换上高倍镜；调节反光镜和遮光器；左右转动细准焦螺旋，左眼内观。分析讨论：（1）使用高倍镜观察时，为什么要先在低倍镜下找到观察的物像？（2）转换高倍物镜时，为什么要转动转换器而不能直接扳动物镜？（3）你观察到的细菌形态有哪几种？表达交流，师点拨引导释疑（1）使用高倍镜观察时，为什么要先在低倍镜下找到观察的物像？主要是高倍镜下观察到的物像范围较小，不易找到观察目标；其次，直接使用高倍镜寻找观察对象，容易压碎玻片。（2）转换高倍物镜时，为什么要转动转换器而不能直接扳动物镜？直接扳动物镜，易导致镜头松动、滑脱或损坏螺纹。低倍镜和高倍镜的比较：（3）你观察到的细菌形态有哪几种？师点拨：细菌个体十分微小（1000个细菌排成一排才有1毫米长。）有球状，杆状和螺旋状。2、比较细菌和动植物细胞的结构异同 （1）细菌细胞的基本结构包括哪些？（2）细菌有哪些特殊结构？各有什么作用？展示分享，师点拨释疑细菌都是单细胞生物。细菌细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，但都没有成形的细胞核，属于原核细胞。有些细菌还有荚膜、鞭毛、纤毛等特殊结构填表格对点训练，巩固知识1.细菌的形态中没有下列哪种形态()2.有些细菌的细胞壁外有一层荚膜，其作用是()A.用于吸水B.保护细胞3.细菌和动植物细胞的主要区别是：（）A.细菌有细胞壁B.细菌有成形的细胞核4.细菌是一类单细胞生物，它是由下列哪几部分组成的（）A.细胞膜、细胞质和细胞核B.细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核C.细胞壁、细胞质和细胞核D.细胞壁、细胞膜、细胞质和未成形的细胞核5.显微镜是生物学研究中常用的观察仪器，它能帮助我们观察到肉眼无法看到的细微结构。如图示显微镜结构和镜头，下列说法正确的是（）A.转动c可使物像更加清晰B.视野最亮的镜头组合是①和③C.观察时，视野中的异物一定位于a或e上D.对光时，应转动d使高倍物镜对准通光孔答案：DBCDA探究主题二、细菌的生命活动阅读课本P111112,看图2.37，自主学习，质疑探究1、细菌的生活方式是怎样的？2、举例说出细菌如何获得能量？3、细菌的生殖方式什么？遇到恶劣环境时的特点？展示分享，表达交流。师点拨释疑1.多数细菌不能直接利用无机物制造有机物，必须以外界环境中现成的有机物为“食物”。营养方式：多数以现成的有机物为“食物”。有些细菌像植物一样能利用光能为自身制造有机物叫光合细菌如绿硫细菌、紫硫细菌。有些细菌利用氧化时释放的能量制造有机物叫化能合成细菌。如硫化细菌、硝化细菌。有些细菌依靠分解动物尸体、粪便或植物的枯枝落叶吸取有机物，营腐生生活，被称为腐生菌如：枯草杆菌、甲烷细菌。有些细菌从活的动植物体内吸取有机物，营寄生生活，叫寄生菌如：结核分枝杆菌、痢疾杆菌、肺炎双球菌。2、有些细菌在有氧条件下获得能量。如：结核分枝杆菌、醋酸杆菌。有些细菌在无氧条件下获得能量。如：破伤风杆菌、大肠杆菌、甲烷细菌、乳酸菌有些细菌有氧和无氧条件下都能获得能量。如：大肠杆菌细菌的生长繁殖需要的条件：温暖、潮湿、富含有机物的地方。3、细菌的生长方式：分裂生殖看视频。芽孢：有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体。一般条件下可以生存多年,对干旱、严寒、高温等不良环境有较强的抵抗力。芽孢又小又轻，随风四处飘散，在适宜的条件下，萌发新个体。市场出售罐头食品至少经过121℃，20分钟高温高压灭菌才能杀死细菌。无细菌数量增加，芽孢不是生殖细胞，跟踪训练，巩固知识1.下列对芽孢的叙述中，正确的是（）①各种细菌体内，都会出现芽孢的结构②它是在一定条件下形成的一个休眠体③芽孢有厚壁，抵抗不良环境能力④当环境适宜时，芽孢可以繁殖出许多新个体Ａ.①②Ｂ.②③Ｃ.③④Ｄ.②④2.细菌的繁殖方式为（）A分裂生殖B孢子生殖C出芽生殖D卵式生殖3.酸奶不仅口感好，而且营养价值高，这主要是在牛奶中加入了某种菌，这种菌应是（）A乳酸细菌B醋酸杆菌C酵母菌D棒状杆菌4.下列对人有害的细菌（）A甲烷细菌B乳酸细菌C根瘤菌D结核分枝杆菌5罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是（）A密封很严，细菌无法进入B密封很严，细菌无法呼吸而死亡C密封前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌D高温高压影响了罐内细菌的繁殖6.下列属于腐生生活的是（）A大肠杆菌B肺炎双球菌C双歧杆菌D枯草杆菌答案：BAADCD探究主题三、细菌与人类的关系师点拨：有些人一提到细菌，立刻就会想到细菌可以使人致病，认为细菌是人类的“敌人”，你是如何看待这个问题的？请看课本P112113及图，细菌与人类的关系。自主学习，举例分析，探究思考：1、说出常见的有益的细菌及作用2、列举有害细菌？表达交流，师点拨引导1、细菌对人类有的有益，有的有害，有的被人类应用于生产和生活。腐生的细菌多数在生物圈中作为分解者。甲烷菌——产生沼气醋酸菌——制醋乳酸菌——制酸奶泡菜根瘤菌——固氮提供给植物利用有害的细菌比较病毒和细菌三、课堂小结：盘点收获，共分享。四、课堂达标：（分层提高，评价记分）1.细菌的形态中没有下列哪种形态()2.细菌与菠菜叶肉细胞相比，细菌的细胞中没有（）A．细胞壁B．细胞质C．细胞膜D．成形细胞核3.下列有关细菌的叙述，错误的是（）A．细菌营寄生生活，属于原核生物 B．细菌都是单细胞生物 C．细菌通过芽孢进行繁殖 D．一个菌落内的所有个体都属于一个种 4.下列有关细菌和病毒的说法中，错误的是（）A．细菌细胞内没有成形的细胞核B．细菌通过腐生生活C．病毒一般由蛋白质和遗传物质组成D．病毒在所生活的细胞中以自我复制的方式进行增殖5.下列有关微生物的叙述，错误的是（）A.病毒侵染某种特定的细胞后，通过分裂的方式进行个体增殖B.病毒与细菌在细胞结构上相比，无细胞结构C.细菌分布广泛，与繁殖能力强和利用芽孢度过恶劣环境有关D.营腐生的细菌，使生物圈中促进循环循环6.酸奶是一种营养丰富的发酵奶制品，制作时需加入乳酸菌。下列有关乳酸菌的叙述正确的是()A．是一种多细胞真菌B．具有放射状分支C．没有成形的细胞核D．只能在活细胞内生活答案：DDCBAC7.如图甲表示大肠杆菌，图乙表示病毒。请你根据所学知识，据图回答：乙乙(1)病毒个体十分微小，必须借助_____才能观察到病毒的形