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文档简介

S羽绒服服装公司成本控制现状、问题及对策研究目录TOC\o"1-3"\h\u148861引言 1160652国内外研究现状 1111542.1.1国内研究现状 1281492.1.2国外研究现状 2209882.1.3文献评述 249382.2研究内容及方法 249382.3成本控制的含义 2108592.4成本控制目标 3304592.5成本控制流程 354753中小企业成本控制现状及问题--以ST羽绒服服装公司为例 482143.1ST羽绒服服装公司简介 4142483.2ST羽绒服服装公司成本控制现状 4198683.3ST羽绒服服装公司成本控制中的问题 5109363.3.1材料采购缺乏计划 5224473.3.2员工参与积极性差 6246623.3.3成本核算不准确 7170083.3.4不重视设备维护,维修费增加 7265953.4ST羽绒服服装公司成本控制问题成因分析 852363.4.1控制环境体系执行不到位 8305813.4.2缺乏有效的监督 856373.4.3风险评估不到位 878213.4.4信息沟通方式不科学 9264884中小企业成本控制的具体策略 9306254.1合理制定采购计划 938624.2增强员工参与积极性 958464.3准确进行成本核算 10254524.4定期检修生产设备 10101365结论 1274235.1结论 12307115.2研究局限性及未来展望 1226615参考文献 141引言中小企业在国民经济中发挥着重要的作用,不仅为国家创造了大量的就业机会,极大的缓解了社会就业压力,同时还为国家税收的主要来源。然而中小企业由于自身的规模、实力等原因,在市场竞争中处于劣势地位。新冠疫情的爆发使得经济发展缓慢,很多中小企业举步维艰,这就需要中小企业进行相应的调整,做好成本控制工作,降低成本,增强企业竞争力。在发展过程中,越来越多的中小企业开始将成本控制作为企业业务的重要内容,但是在具体操作实施过程中存存在一些问题,为了更好的说明中小成本控制中的问题,将ST羽绒服服装公司作为案例进行分析,对ST羽绒服服装公司成本控制问题进行总结,并提出建议。关于如何做好企业成本控制工作,很多学者已经进行了相关的论述,学者在论述时选择的切入点不同,主要体现在三个方面:成本控制重要性、成本控制问题以及成本控制建议,学者的这些研究成果为课题研究奠定了理论基础,但是学者在论述时并没有指明具体的研究对象。课题将ST羽绒服服装公司作为案例进行分析,在理论上能够丰富中小企业成本控制的相关理论,优化研究体系;而在实践价值上,总结了ST羽绒服服装公司成本控制中的问题,并结合已有的问题,提出对策,这样能够为中小企业成本控制工作开展提供参考。2相关概念界定2.1成本控制含义成本控制是企业根据一定时期预先建立的成本管理目标,由成本控制主体在其职权范围内,在生产耗费发生以前和成本控制过程中,对各种影响成本的因素和条件采取的一系列预防和调节措施,以保证成本管理目标实现的管理行为。成本控制按照不同的划分标准可以分为不同的形式,按照控制过程划分可以分为产品生产前控制、产品生产中控制以及产品生产后控制。[1]产品生产前控制包括制定合理的生产计划、原料采购等,这些都是生产的前提;生产中的成本是成本控制中最为关键的部分,这个阶段属于事中控制。产品生产品后控制包括包装、促销、营销活动覅用控制等。按照构成划分可以为原料成本控制、工资费用控制、制造费用控制以及管理费控制等。原料成本控制是对原料进行管理,减少生产过程中原料使用量,提升使用效率。工资费用控制则是指采用合理的薪酬发放模式,降低人工费用。制造费用则包括折旧费、修理费等。管理费用则是指企业为保证各项工作顺利进行而开展管理中产生的费用。2.2成本控制目标成本控制目标很多,第一,成本动因不只限于产品数量。要对成本进行控制,就必须先了解成本为何发生,它与哪些因素有关,有何关系对于直接成本(直接材料和直接人工),其成本动因是产品的产量,按产量进行这部分的分配是毫无疑问的。如何有效地控制成本,使企业的资源利用达到最大的效益,就应该从作业入手,力图增加有效作业,提高有效作业的效率,同时尽量减少以至于消除无效作业,这是现代成本控制各方法的基础理念,其他各种概念都是围绕其开展。第二,成本的含义变得更为宽泛。传统的产品成本的含义-般只是指产品的制造成本,即包括产品的直接材料成本、直接人工成本和应该分摊的制造费用,而将其他的费用放入管理费用和销售费用中,[2]一律作为期间费用,视为与产品生产完全无关。因此,广义的成本概念,既包括产品的制造成本(中游),还包括产品的开发设计成本(上游),同时也包括使用成本、维护保养成本和废弃成本(下游)的一系列与产品有关的所有企业资源的耗费。相应地,对于成本控制,就要控制这三个环节所发生的所有成本。2.3成本控制流程成本控制工作开展时需要构建要一套的完善流程,为成本控制工作开展奠定一个良好的基础。成本控制流程具体如下:首先要结合公司的具体情况,设置成本控制目标。成本控制目标需要结合部门的具体工作内容,这样可以确保成本控制目标设计合理。其次要定期对成本控制工作完成情况进行考核监督,[3]通过考核发现成本控制工作中的不足,对完成成本控制目标的部门进行相应的激励,增强员工参与热情,而对成本控制目标没有完成的部门进行相应的处罚。最后要做好相应的总结工作,针对成本控制中的不足,进行相应的调整。3ST羽绒服服装公司成本控制现状及问题3.1ST羽绒服服装公司简介ST羽绒服服装公司是一家从事服装生产销售的企业,产品种类主要是儿童服装和女士牛仔裤,ST羽绒服服装公司成立于2014年,注册资金为150万元。ST羽绒服服装公司发展时共包括五个部门,分别为生产部、销售部、采购部、人事部以及财务部。生产部主要是根据客户的要求制定生产计划,按期交货;销售部门则是与客户进行沟通,签下订单;采购部门主要负责原材料采购及保管工作;人事部门负责员工招聘及培训相关工作;财务部门核算成本、发放工资、进行税务申报。3.2ST羽绒服服装公司成本控制现状ST羽绒服服装公司业务开展时从客户的需求出发,产品受到客户的认可,需求量增加,公司的成本规模也在扩大,表1成本与收入比重表时间2018年2019年2020年成本462.9510.7572.7收入642.1694.8750.6比重72.1%73.5%76.3%结合表1中的数据看出,ST羽绒服服装公司的成本规模在增加,占收入的比重也在扩大,2018年成本与收入的比重为72.1%;而在2020年成本与收入的比重达到76.3%,为此公司需要做好相应的成本控制工作。ST羽绒服服装公司的成本类型比较丰富,包括营业成本、三项费用以及其他类型成本,2020年ST羽绒服服装公司具体成本类型情况如下表表22020年公司成本类型表具体成本类型主营业务成本三项费用其他类型成本金额449.677.945.2比重78.5%13.6%7.9%2020年ST羽绒服服装公司成本中主营业务成本规模为449.6万元,占成本支出的比例为78.5%;三项费用规模为77.9万元,比重为13.6%;其他类型成本规模为45.2万元,比重为7.9%。成本控制工作中,ST羽绒服服装公司结合各部门的具体情况,制定相应的成本控制目标,并对成本控制目标完成情况进行考核,了解具体成本控制情况,结合考核结果对部门进行奖惩,采用这种方式让员工更好的参与到成本控制工作中。其次,公司成本控制时会仔细对成本进行核算,财务人员每个季度末会对各项成本进行核算,将计算结果与之前的数据进行对比,通过对比了解成本的变化趋势,[4]如果发现相比于之前的结果,公司的成本增加,则需要对原因进行分析,并进行相应的调整。公司在进行成本控制时还建立了预算制度,财务人员年末会结合公司下一年的发展计划,结合部门的工作内容,编制相关的预算,在业务开展时如果费用支出规模超过预算,财务人员不予通过,各部门领导需要提出申请,由公司经理进行授权,获得公司经理的授权后财务人员才能支付相关的费用,采用这种方式避免浪费情况出现。3.3ST羽绒服服装公司成本控制中的问题3.3.1材料采购缺乏计划ST羽绒服服装公司作为一家服装生产企业,在经营过程中需要进行各种原材料的采购,满足生产活动需求。然而ST羽绒服服装公司在进行采购时缺乏相应的采购计划,采购数量不够合理,导致公司的采购成本过高。ST羽绒服服装公司采购计划不够合理体现在以下几个方面:第一,采购数量制定时仅仅是考虑生产部门的需求,并没有深入了解公司存货的基本情况,公司主要产品是儿童服装,国家放开二胎政策后ST羽绒服服装公司预测市场上儿童服装的需求量将会增加,[5]为此留存了大量的生产儿童服装的原材料,而受经济压力的影响,很多家庭并没有要二胎,这就导致存储的原材料无法快速利用。再加上业务方面生产与销售部门欠缺工作交流,生产部门无法准确把握市场动态,生产存在不合理的地方。不仅如此ST羽绒服服装公司现有的采购活动也存在一些不足,2020年8月份公司生产儿童棉袄需要880斤棉絮,在采购时采购人员直接进行采购,并没有深入了解棉絮库存数量有多少,仓库中棉絮的数量没有得到充分的利用,采购人员直接采购了900斤,事后发现仓库中有棉絮100斤,由于没有进行库存物资查看,采购数量偏大,导致存货金额增加。ST羽绒服服装公司在原材料保管和使用方面也存在一些不足,在原材料使用时没有及时将剩余的原材料及时放回到仓库中,很多原材料在车间中处于无人管理的状态,久而久之就影响到原材料的使用价值。[6]在保管方面,物资随意领用情况时有发放,生产部门在未经保管人员许可的前提下进入仓库领用相关物资,事后并没有将情况及时告知保管人员,造成保管人员没有及时更新数据,出现账实不符的问题。3.3.2员工参与积极性差成本控制工作开展需要遵循全员参与原则,即需要企业每个员工的参与,只有员工参与到成本控制工作中,才能为成本控制创造一个良好的基础。然而ST羽绒服服装公司员工参与成本控制的积极性比较差,具体情况如下表表1员工参与成本控制积极性表参与积极性积极一般不太积极人数121810比例30%45%25%有12名员工积极参与到成本控制工作中,比例为30%;有18名员工参与成本控制的积极性为一般,比例为45%;还有10名员工参与成本控制的积极性为不太积极,比例为25%,也就是说整体而言ST羽绒服服装公司员工参与成本控制的积极性比较差。造成这种情况出现的原因是多方面的,在主观原因方面,员工的认知存在偏差,很多员工认为成本控制是公司管理人员的职责,只需要管理人员参与到成本控制工作中即可,自己无需参与到成本控制中,在这种观念的影响下,[7]很多员工没有参与到相关工作中;在客观原因方面,ST羽绒服服装公司关于员工的教育力度以及激励力度比较小,ST羽绒服服装公司并没有对员工进行必要的教育,以至于员工认识不到成本控制与自身的作用。还有的一些员工虽然清楚成本控制工作开展需要自身参与,但是由于没有相应的激励手段,具体工作中也是得过且过,影响到成本控制效率。3.3.3成本核算不准确成本核算是企业成本控制工作开展中的重要内容,有效的进行成本核算能够了解公司成本的真实情况,确保费用支出合理。ST羽绒服服装公司在成本核算方面存在一些不足,第一,在人工成本核算方面。生产工人工资采用的是计价法,员工工资与自身生产数量有关,生产数量多,员工的工资高。ST羽绒服服装公司每天的生产活动结束后会对生产人员当天的生产数量进行统计,但是并没有深入了解员工生产产品的质量情况,这就造成员工在生产活动开展中盲目的追求生产数量,瑕疵品数量不断增加。由于没有核对产品质量,无法及时发现产成品中的瑕疵品,在进行工资发放时全额发放工资,这就增加了公司的人工成本。第二,在采购成本核算方面,采购成本核算时仅仅是从直接成本入手,并没有对间接成本进行分摊,以至于核算出的成本与真实成本之间具有一定的差距,核算成本小于真实成本。3.3.4不重视设备维护,维修费增加固定资产都是有使用寿命的,为了能够提升固定资产的使用寿命,需要做好相应的维护工作。然而ST羽绒服服装公司在进行固定资产管理时在维修工作方面也存在一些不足,导致公司的维修费用不断增加,2018年到2020年公司的维修费用及增长情况如下表所示表22018年到2020年公司维修费用表时间2018年2019年2020年维修费用规模15.417.921增长幅度14.3%16.4%17.4%数据看出,ST羽绒服服装公司维修费用呈现出增加的趋势,2018年公司的维修费用规模为15.4万元,相比于2017年增加了14.3%;2019年公司固定资产维修费用为17.9万元,相比于2018年增加了16.4%;到了2020年公司的维修费用增加到21万元,增长幅度达到17.4%,无论是在维修费用规模还是维修费增长幅度方面,2018年到2020年ST羽绒服服装公司都呈现出增加的趋势。[8]造成维修费用居高不下的原因是多方面的,具体表现在以下几个方面:第一,缺乏对员工的必要教育,员工认识不到固定资产维护与自身的关系,尤其是基层员工,这些员工普遍认为固定资产维护是维修部门的责任,与自身没有太大的关系,在这种错误观念下员工并没有参与到固定资产维护工作中,在使用各项固定资产时具有一定的随意性,导致设备出现损坏。第二,公司现有的制度不完善,公司制定了相应的维修制度,在出现设备故障情况时第一时间进行维修的,但是并没有制定关于维护的相关制度,这就导致固定资产维护工作在工作中进展缓慢。第三,公司现有的考核工作进展缓慢,并没有将固定资产维护纳入到考核体系中,这就造成员工对固定资产维护工作不够重视,影响到固定资产维护工作开展。3.4ST羽绒服服装公司成本控制问题成因分析3.4.1控制环境体系执行不到位从当前ST服装公司生产部门的成本控制现状来看,各个部门管理人员没有全面详细的记录成本消耗,甚至大部分部门并未派遣专职人员负责成本记录工作,这就导致企业在进行生产成本控制时,难以通过原始数据来进行统计分析,导致成本控制和企业实际生产需求脱节。部门间也缺少沟通了解,[9]例如财务部对于生产经营缺乏系统性的了解,生产部不关心订单和财务情况,业务部只追求订单而不考虑实际生产能力等,使得各部门对于生产成本控制的认识不到位、不全面,这不利于企业贯彻生产成本控制原则和形成有效的生产成本控制理念,进而影响企业整体决策。3.4.2缺乏有效的监督ST服装公司的生产经营活动中未涉及监督程序,对于物料损耗、业务审批等方面缺乏审计和监督。在审批人员对各类审批单进行审批时,仅仅是走个流程,只是将审批单作为工作和业绩的凭证进行存档,[10]未对其内容是否规范、合理等方面进行监督,这极易造成经办人员有意或无意犯错从而使企业造成损失。例如采购人员收取回扣,一线生产员工操作失误导致物料损耗居高不下,部门员工故意效率低下等,这些可能发生的情况都应通过专门的审计监督人员及时发现并处理,而目前ST服装公司并未落实人员开展相关工作,存在着巨大的漏洞。3.4.3风险评估不到位企业进行生产时,应当有明确的计划和目标,特别是在生产前就要做好风险评估工作。这有许多影响因素,例如目标市场占有率、竞争对手情况、产品最小单位成本、生产时间等。生产成本控制不仅仅是为了降低产品单位成本,更需要为企业的宏观目标服务,确保企业在市场竞争中赢得优势,实现长远发展。ST服装公司未设立专门的风险管理部门,在制定企业总体的生产成本控制目标时,缺乏对市场的调研预测,对竞争对手的分析不到位,在生产前未进行有效的风险评估;而在生产过程中,也缺乏对成本产生情况的搜集分析,没有将总目标科学的层层分解到各部门,各部门不清楚自己的生产成本控制要求,无法系统性开展生产成本控制工作,这就使得企业在控制生产成本时,较为盲目,[11]缺乏科学依据。超过半数的员工认为ST服装公司未进行有效的风险评估。3.4.4信息沟通方式不科学ST服装公司在信息沟通上采取的是纸质交流的方式,即纸质的审批单、物料领取单、计件完成量等,这极大得增加了财务人员的工作量,且会使部门间信息缺乏有效沟通,无法及时共享其他有关信息,只有在工作内容产生交接时才会进行沟通交流,沟通的方式也基本以微信为主。此外,在生产经营过程中产生对企业有影响的信息时,是由各部门将信息传递给总经理,总经理对信息进行研判后再传递回各部门,这样使得各部门之间的信息沟通不顺畅,会影响企业的决策效率,甚至于对可能或已经产生的风险都无法及时评估和预防,不利于企业控制生产成本和实现战略目标。4企业成本控制的具体对策4.1合理制定采购计划采购计划是采购活动开展的基础,合理的制定采购计划,明确采购数量,能够控制采购成本。中小企业在业务开展时需要对现有的采购工作进行完善,第一,采购人员需要多角度的去考虑采购数量,不仅需要考虑生产部门的需求,还需要考虑公司的具体存货数量,将两者有机的结合在一起,确保采购数量合理。采购时还需要对市场环境进行预测,预测市场价格将上涨时企业可以适当的多采购一些原材料,这样可以减少后期采购数量,从而控制成本支出。[12]第二,采购计划编制后需要及时提交给企业管理人员进行审批,只有通过管理人员审批后才能进行采购,采购人员未通过审批,不予进行采购。为了确保采购计划顺利完成,公司要做好采购人员建设工作,提升采购人员能力。中小企业可以对采购人员进行培训,结合采购人员的实际情况,选择合适的培训内容,确保培训活动具有针对性。采购人员在业余时间也需要进行相关知识的学习和积累,拓展自身知识结构。同时要积极与同事进行沟通交流,学习其他同事的工作经验,积极拓展个人能力。除了采购,中小企业还需要合理的利用原材料,每天的生产活动结束后需要将原材料回收到仓库中,保管工作开展要做好部门沟通交流工作,生产部门取用原材料时如果保管员没在现场,需要将情况告诉保管人员,[13]以便于保管人员对数据进行更新。同时要建立完善的管理制度,保管人员应保管好各项流程清单,避免舞弊情况出现。4.2增强员工参与积极性要做好宣传教育培训工作,增强员工成本控制意识。在进行培训时可以以案例的方式进行讲解,将公司成本控制中的问题告知员工,让员工认识到成本控制的重要性,发挥员工的主人翁作用。尤其是对公司生产员工而言,[14]公司要制定成本控制目标,将成本控制目标进行分解,分到不同的车间、小组,对生产员工的工作情况进行监督。不仅如此公司要做好员工培训教育工作,增强生产员工的能力,让员工养成节约的良好习惯,有利于员工关注生产成本控制的实施情况,做好自己的本职工作。通过对员工进行教育可以转变员工的认识,有利于员工在生产成本控制工作中投入更多的精力,但是要想真正发挥出员工的作用,[15]还需要建立利益机制以及监督机制。利益机制则是会指对员工进行考核,将生产成本控制结果与员工利益结合在一起。监督机制指的是对员工的各项工作进行监督,通过监督了解员工工作落实情况,对积极落实公司各项政策的员工进行激励,对不遵守公司规章制度的行为进行处罚。在对员工进行激励时要采用多种激励手段,可以使物质激励,也可以是精神激励,物质激励指的是对想员工发放相关的奖金,精神激励则是对表现优异的部门以及员工进行表彰,通过表彰树立一个良好的学习榜样,激发更多的人员参与到成本控制工作中。在选择激励方式时需要结合员工的实际情况选择合适的激励方式,确保激励手段合理。4.3准确进行成本核算中小企业在进行成本控制时需要做好相应的成本核算工作,具体可以从两个方面入手:第一,在人工成本方面。在核算生产员工工资时不仅需要考虑生产数量,还需要考虑产品质量,[16]将数量和质量结合在一起,确保工资发放合理。生产活动结束后要对员工生产的产品进行验收,对于不符合标准的产品需要相应的员工进行返修或者不予发放工资,采用这种方式可以避免工资多发的情况,同时能够约束生产员工行为,提升材料利用效率。第二,在材料成本方面,包装费、运输费以及装卸费也是原材料物资采购时需要承担的费用,这些应该分摊到各个原材料上,中小企业可以根据材料的价值,进行产品划分,例如采购了A、B、C三种原材料,[19]其中A原材料10000元,B原材料20000元,C原材料30000元,其中花费运输费1200元,装卸费600元,则在核算三种原材料成本时需要将运输费以及装卸费分摊到三种原材料上,其中A原料负担(1200+600)*(1/6)=300元,B原材料负担600元,C原材料负担900元,确保成本核算数据准确。4.4定期检修生产设备生产设备是一个企业生产活动开展的基础,如果不能有效的进行设备维护,必然会影响到生产活动进行。为此中小企业需要定期设备检修工作,具体可以从以下几个方面入手:第一,做好员工教育工作,[20]要想员工认识到固定资产维护与自身的关系,促使员工参与到固定资产维护工作中。[17]公司可以不定期开展相关的讲座,向员工介绍固定资产维护的相关理念,增强员工的认识;第二,公司要制定完善的固定资产维护制度:设备等固定资产的日常维护由操作工负责,必须做到班前对设备各部进行检查,并按规定加油润滑,对规定的点检项目进行检查,记录在《设备日常点检卡》上,[18]确认正常后,才能使用设备。设备等固定资产运行中,要严格遵守操作维护规程,正确使用设备,注意其运行情况,发现异常要及时处理。各生产车间及部门要按照要求,对生产设备等固定资产进行保养维护,并制定相应的管理规定,监督执行,对于不遵守相关规定的员工进行相应的处罚,比如说批评教育、罚款等,以此来约束员工行为。对固定资产保管、养护不当,造成的责任事故,要追究单位领导及个人责任。第三,公司要定期对固定资产维护工作落实情况进行考核,通过考核发现固定资产维护工作中存在的不足,并对问题及时进行调整。对于积极遵守公司各项规定,完成固定资产维护工作的员工进行奖励,采用这种方式激发员工的参与热情,确保固定资产维护工作顺利进行。5结论新冠疫情的爆发给企业发展带来了不利的影响,很多企业的发展陷入停滞状态,尤其是中小企业,这种情况下中小企业需要做好相应的成本控制工作,减少成本费用支出,从而有效的增加利润,为公司发展奠定一个良好的基础。很多中小企业都开展了成本控制工作,但是在进行成本控制时存在一些问题,通过对ST羽绒服服装公司相关工作进行分析,发现中小企业成本控制中的问题包括材料采购缺乏计划、员工参与积极性差、成本核算不准确和不重视设备维护,维修费增加,针对这些问题,提出了相应的完善建议:合理制定采购计划、增强员工参与积极性、准确进行成本核算和定期检修生产设备,采用这些措施能够为中小企业成本控制工作开展提供帮

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