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猕猴桃果园树体结构及土壤养分状况分析

徐香是风味最好的桃子品种之一。现在它已经被越来越多的消费者所接受。冷却至1个月后,味道会消失。在不需要后续处理的情况下,你可以直接食用。这符合许多人的消费习惯。该品种市场价格居高不下,发展前景广阔。近年来,笔者对陕西猕猴桃产区的徐香猕猴桃园进行大量调查后发现,该品种的生产潜力巨大,只要管理科学,可以连续获得比较高的产量和收益。本试验主要针对眉县金渠镇田家寨村的两个徐香猕猴桃丰产园,分析其土壤养分状况,连续多年跟踪观察其生产管理及树体结构,旨在为猕猴桃生产者的栽培管理提供参考依据。1材料和方法1.1与财产农民、土地流转、教育阶段不同的试验基地表1在对陕西猕猴桃果园普查基础上,选择两个管理水平较高的徐香猕猴桃果园(分别为朱建斌果园和朱建彪果园),两个果园位于眉县金渠镇田家寨村1组,土壤为黄粘土,2001年3月离地在实生苗上嫁接后定植于大田,规模为0.507hm2,株行距为2m×3.5m。初期雄株52棵,近年来进行人工授粉后改为32棵,2003年初挂果,2005年开始进入盛果期。1.2土壤有机质、慢速养分含量、比色法对树体结构进行全面调查,包括留枝量、留芽量、留果量等。落叶后采集土样,采用十字交叉法,每个果园选取5个点,取0~60cm土层的土样,混合均匀,在实验室风干后进行测定。测定内容包括土壤有机质、速效氮、速效磷、速效钾、速效铁和速效镁。有机质测定利用K2Cr2O4容量法;速效氮测定采用1mol/LKCl浸提,流动注射分析仪测定(包括NO3-、NH4+);速效磷测定采用0.5mol/L碳酸氢钠提取(722分光光度计比色);速效钾测定采用1mol/LNH4OAc浸提-火焰光度计法(ICP测定);速效铁和速效镁测定采用DTPA提取,等离子发射光谱测定(波长238.204nm,型号Vista-AES,美国)。2结果与分析2.1气调修剪效果由表1可以看出,这两个果园的产量进入盛果期后一直维持在较高的水平。特别是近4年来,随着树冠的完全成形,产量一直在4000kg/666m2左右,7月份观察果园,地面光斑大约为20%~30%,并且全园光线比较均匀,对光能的利用比较充分。由表2可知,成龄树冬季修剪后单株保留17个结果母枝,均为长果枝,修剪后每个枝保留15~21个有效芽,单株留芽量255~270个,折合每667m2留长果枝量为1496个左右,留芽量为22440~23760个。春季抹芽后每个结果母枝上保留6~8个芽,抽生的每个结果枝上经过疏花疏果后保留4~5个果实,这相当于每个结果母枝上有2000~2500g果实(单果质量为130~150g),7月份单株保留有效叶片数量平均为1088片,单株留果量平均为327个,叶果比为3.33∶1。2.2全面规划,内在含量了5.2%、5.5和5.采收后测定两个丰产徐香猕猴桃果园的土壤养分。由表3可以看出,速效氮为14.3~18.7mg/kg,平均为16.5mg/kg,速效磷为60.8~68.8mg/kg,平均64.8mg/kg,速效钾208.9~218.3mg/kg,平均209.6mg/kg,速效镁和速效铁的含量分别为156.6mg/kg和3.58mg/kg,有机质含量为1.10%~1.15%,平均1.13%。2.3整地及灌溉时间由表4可知,施肥方式为在距离树干80cm外撒施后浅旋耕,3~9月份3次的旋耕深度为10cm,采收后的旋耕深度为15~20cm。灌水每年1~3次,灌水时间主要根据当年土壤墒情而定。喷药3次,主要喷甲基托布津,个别年份视虫害情况增加1次喷药。3对立地条件的管理中很难保证植物生长的质量通过在田间大量调查和访问种植者后发现,猴桃种植者对果园的管理差别较大,产量和收益上差异也较大,多数猕猴桃果园进入盛果期后的的产量维持在2000~2500kg/667m2,而有些种植能手的果园产量却维持4000kg/667m2左右,并且果品质也好。本研究通过对两个管理最好的果园进行详细调查分析发现,高产型果园的共性特征是树体健壮,在栽植密度为3.5m×2m的果园中,每年冬季修剪后每株上保留17个左右的结果母枝,枝条都比较充实,芽品质较好,能够保证当年的优质果数量。而普通种植者尽管在冬季修剪后也保留同样数量的结果母枝,但枝条和芽的品质却表现出较大的差异,要么徒长太旺,要么较弱,枝条品质不均匀,并且这种枝条往往在发芽前就会表现出较多的问题。通过对这些果园的土壤养分进行分析后发现,高磷高钾也可能是这些管理比较好的果园枝条和芽品质好的内在原因,因为磷钾肥都是对提高作物抗性有明显作用的肥料,磷和钾不但改善果实品质,提高植物的抗逆性,特别是磷元素对树体的根系发育也有很好的促进作用,经过整个生长季节消耗大量的土壤养分后,仍然能维持高水平的磷钾含量,说明这些果园的树体一直能够保持健壮生长发育,与磷钾富裕密切相关。尽管这两个果园对氮肥的投入也比较大,但在生长结束期测定的结果显示都已经比较低,这说明过高的产量对氮素营养的消耗很大,氮素的利用率也比较高。有机肥不但可以提供给作物丰富的大量元素、中量元素,也包括许多种微量元素,使土壤中的营养元素更加平衡,同时丰富的有机质也改善土壤的结构,对土壤的几种动力性参数产生影响。两个果园对有机肥的投入较高,每年都在5000kg左右。但测出的有机肥含量不高,这说明所施有机肥的熟化程度比较高,猕猴桃根属于肉质根,呼吸代谢比较旺盛,要求土壤有更高的孔隙度和通透性,使树体根深叶茂,产生较高的生产水平,所以维持较高的有机肥施量,也是树体丰产

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