加工番茄滴灌机械采收栽培模式

PAGEPAGE1新疆天业加工番茄滴灌机械采收栽培模式编写：任卫新2002年1月25日新疆天业加工番茄滴灌机械采收栽培模式1立地条件气候条件加工番茄属喜温性作物，生育期（4-9月）最佳适宜温度20-25℃，最高温度30℃，温度低于15℃不能开花或授粉不良，10℃以下植株停止生长，长时间在5℃以下可以引起低温危害，35℃以上开花结果率显著下降，≥10℃积温3200℃以上，无霜期150天，日照时数1100-1500小时。土壤条件选择土地时应选择土层深厚，排水良好，富含有机质的中性或微碱性壤土及沙壤土，土层通透性好。粘壤土富含有机质，如排水良好，保肥能力强，土壤团粒结构松散，不宜板结，适应机械采收，也可选择。夏潮地、土壤湿度较大的土地不宜选择。2品种选择2.1.直播：选用国产品种里格尔87-52.2.定植（移栽）：选用国外品种亨氏系列H92803直播栽培3.1.选地及选择种植区域选择不与茄科植物如：马铃薯、烟叶、茄子、番茄、辣椒等作物不重茬的耕地，实行2-3年轮作，应尽量选择地势平坦、条田长度较长、面积较大、杂草较少的地块，便于机械采收提高机收效率，农八师应优先选择乌伊公路以南沿天山一带非植棉区和次生棉区为最佳种植区域（143团1.2分场、152团南线片区、151团、142团6营）5.2.营养土准备在没有商品培养基质的情况下，可自行配制。选用肥沃、疏松、无病菌、无杂草的床土。用松软的壤土与腐熟的牛粪以3：1的比例均匀混合，用约8个目的筛子过筛，可选择加入0.2-0.3%的三料过磷酸钙。如果用腐熟的鸡粪，或马粪，或羊粪配置营养土，由于这些厩肥的肥力较强，使用比例应适当降低。5.3.种子处理普通种子用55-60℃温水将种子浸泡15分钟后，放入1/500高锰酸钾溶液中浸泡1小时，或用10%磷酸三钠水溶液浸种20分钟。处理后的种子，需用清水冲洗干净，再放入清水中浸泡8-12分钟，然后在25-30℃的温度条件下催芽2天，至大部分露白即可播种。普通种子和包衣种子可采用干播湿出法。5.4.播种营养土装盘后要墩实，表面要平整，然后浇足底水，待水充分渗透后，即可播种。每穴一粒。播完后覆盖0.5cm厚的细土，覆土时加少量细沙，然后用薄膜封严。5.5.苗期管理出苗时苗床温度以25-30℃为宜，一般4-5天出苗。出苗后，通风见光，降低室温，以防徒长，夜温保持在12-15℃。对于早熟品种苗期进行正常的温度和水分管理即可，对于中晚熟品种苗期要适当控制温度和水分。优质壮苗的外部形态为植株茎杆粗壮，节间短，叶片肥厚为深绿，根系发达。移栽前半个月，苗床要降温控水，逐步加大通风量进行练苗。5.6.育苗移栽期番茄移栽最好在晚霜过后，一般在4月下旬到5月上旬移栽前，机械覆膜铺管，安装调试滴灌系统达到待滴状态，机械移栽要按滴灌系统及轮灌小区移栽，每个轮灌小区移栽完，即可及时滴水。人工移栽要以轮灌小区为单位集中移栽，可边移栽边滴水，也可在移栽前滴水，移栽时即移即滴。机械和人工移栽都要配合滴水，使栽苗带充分湿润，以保证幼苗成活。移栽行距配置：双行110cm+40cm宽窄配置,株距31cm，亩理论株数：2865株，亩收获株数：2500株，移栽深度将土埋至子叶节以下。6生长期管理6.1.开花前期和后期的田间管理开花前期中耕一次，深约8cm，提高地温，除杂草，促进根系生长。对花前生长势较弱的品种，果实对植株生长的抑制作用很大，应加强肥水管理，促进其枝叶生长的措施，保持植株对肥水的要求；花前生长势较强应适当蹲苗。在开花作果期适当控水，待第一穗果座果并有小枣大小时结束蹲苗，结合追肥滴催果水肥，水量可参考控制在60-80方/亩，随水，每亩滴施尿素20kg，磷酸二氢钾12kg。在果实膨大期至结果盛期可滴施年尿素15kg，磷酸二氢钾8kg,硝酸钙2-3kg。进入果实膨大期，应视天气及土质情况滴水，防止土壤忽干忽湿，以减少裂果发生。6.2.果实膨大期的田间管理果实膨大期-果实转色期（成熟绿时期）供水量约70方/亩，随水每亩滴施尿素1kg，磷酸二氢钾0.5kg。地膜最好在果实膨大期（成熟绿时期）揭去地膜。在果实转色期（成熟绿时期）停止灌水，一般在8月5-10日停水。10-15日后即可开始机采，一般在8月20日左右。7生长调整7.1.生长调节剂的使用加工番茄落花现象比较普遍，对产量影响很大，防止措施主要有促使苗壮，还可以使用番茄灵（防落素PCPA），当50%以上的植株第一穗花右2-3朵花开放时，喷花浓度为30-50×10-6，以早晨喷花效果最佳，隔5-6天再喷一次，连续喷3次，温度高时要降低浓度，温度低时浓度可适当提高。此项措施要在技术人员的指导下进行，以免失误。7.2.植株调整为了便于机械采收，在机械采收前（以不影响采收机进地采收为原则）要将倒入行走行内的植株扶上垄背（用人工或专用机械），有条件可全翻，翻时要根据机械采收小区的划分和采收方向顺秧翻秧。无条件的一定要将采收小区中心5行进行翻秧，并要将地两头起割地段人工收割放入将要收割的行上，收割距离13米。8整个生长期滴水与施肥总量灌溉定额总量：250方/亩左右。膜下5-10cm地温12℃以上滴出苗水，出苗水定额：15方/亩；生长期滴水从5月上中旬开始滴头水，以后7-12天滴一次，灌水定额10-15方/亩生长期滴水13次左右，灌溉定额约230方左右，8月5-10日左右停水。施肥总量：氮肥（纯N）21.9kg/亩，施磷肥（P2O5）22.1kg/亩，施钾肥（K2O）6.1kg/亩，硝酸钙2-3kg。其中基肥施三料过磷酸钙，滴施肥量：氮肥（纯N）18.3kg/亩，施磷肥（P2O5）8kg/亩，施钾肥（K2O）6.1kg/亩，硝酸钙2-3kg；基肥施磷酸二氨，滴施肥量：氮肥（纯N）13kg/亩，施磷肥（P2O5）10kg/亩，施钾肥（K2O）6.1kg/亩，硝酸钙2-3kg。9病虫害防治9.1.虫害防治9.1.1.小地老虎又名土蚕（地蚕）、切根虫。幼虫聚集在番茄心叶或嫩叶处咬食，将叶片咬成小孔或缺口。幼虫长大后，钻入土壤表层，在夜间活动，咬断幼苗，造成缺苗断垄。发生条件：一般在地势低洼，土壤湿度大，田间杂草多，管理粗放的地块小地老虎危害严重。防治：（1）早春在成虫大量产之卵前，及时铲除地头杂草，集中烧毁，消灭虫源。（2）人工捕捉：发现小地老虎危害症状时，可在早晨拨开断苗附近的表土，捕捉幼虫。（3）毒饵诱杀：100kg炒香的麦麸或油渣加2.5%敌百虫粉或90%敌百虫0.5kg加水5kg与之拌匀，在傍晚撒于苗附近，每亩4—5kg，或用小白菜叶、莴笋叶代替油渣、麦麸。9.1.2.蚜虫蚜虫是种类多，危害最普遍的害虫。主要有桃蚜、菜缢管蚜、瓜蚜（棉蚜）、豆蚜，均属同翅目，蚜科。田间多见无翅胎生雌蚜，一般多集中在叶子背面，吸食汁液，使叶片变黄，叶面皱缩，除此外，还传播多种病毒病。发生条件：高温、干旱有利于蚜虫生长繁殖。一年发生20—30代。桃蚜、瓜蚜具有季节性的寄主转换习性，称为迁移型，菜缢管蚜、豆蚜无转移寄主的习性，称为留守型。防治：除田间杂草，残枝病叶。秋收后深翻土地。用黄板诱杀。还可用银灰膜（覆地膜或挂膜条）驱避。（3）药剂防治：用50%避蚜雾（抗蚜威）可湿兴粉剂2000—3000倍、或20%速灭杀丁乳油、或2.5%溴氰菊酯乳油2000—3000倍、或2.5%的敌杀死乳油和2.5%的功夫乳有3000倍液叶面喷洒。9.1.3.棉铃虫棉铃虫以幼虫蛀食番茄果实并引起病害侵入而腐烂。棉铃虫以蛹在土壤中越冬，等春季气温平均在20℃，越冬时开始羽化。棉铃虫在北疆地区6月上旬至8月中旬可发生三代。番茄果实均能受害。防治：（1）实行冬耕，消灭越冬虫蛹。（2）保护天敌。常见天敌有20余种，如草蛉、漂虫、捕食蝽、卵寄生蜂等。用药剂：消灭幼虫。幼虫在三龄前抗药性差，故应在此之前用药。当第一穗果长至拇指大时，每隔7天打一次药，在幼虫蛀果前消灭之。用50%敌敌畏乳剂1000—1500倍，或90%晶体敌百虫1000倍液，叶面喷洒，7—9天一次，共喷3—4次。9.2.病害防治9.2.1.早疫病症状：发病时常从下部叶片开始，初呈针尖大的小墨点，后逐渐扩大为褐色轮纹斑。严重时，下部叶片全部枯死。茎步病斑多发生在分枝处；青果染病，病斑多发生在蒂部附近和有裂缝的地方。病斑均为椭圆形，褐色，稍凹陷，均有同心轮纹。病果常提早脱落，湿度大时，病斑上长黑色霉。发病条件：温度高，湿度大时，易发病，此病大多在结果初起开始发病，结果盛期发病较重。防治：（1）要与非茄科作物实行2—3年轮作倒茬。（2）加强田管，多施磷钾肥，提高植株抗病性。（3）种子消毒：用55—60℃的温汤浸种30分钟，或用10%硫酸铜液浸种10分钟，取出后移入石灰中浸一下，然后再播种。药剂防治用1：1：150—200的波尔多液，或50%甲基托布津700—1000倍液，或70%百菌清600倍，或80%代森锰锌500—600倍液，每隔7—10天喷一次，连续喷3—5次。9.2.2.晚疫病可危害幼苗，茎、叶和果实，以叶和青果受害重。发病时，从植株下部的叶尖或叶缘开始，出现暗绿色水浸状不规则的病斑。逐渐变褐，湿度大时，在叶背有白色霉状物。发病条件：低温，湿度大易发病。田间地势不平，易发病。防治：（1）实行轮作倒茬。（2）加强田间管理，合理密植，及时打叉。（3）药剂防治用64%杀毒矾400—500倍液，或58%甲霜灵600—800倍液，或40%乙磷铝200倍液，或1：1：150—200波尔多液，或50%百菌清200倍液。9.2.3.病毒病病原：主要有烟草花叶病毒（TMV）、黄瓜花叶病毒（CMV）、马铃薯病毒等。病状：一般由蕨叶型、条斑型和花叶型。发病条件：高温、干旱的条件下及蚜虫活动频繁则易于发病，邻近马铃薯和黄瓜地块的发病重，田间各项农事操作接触传播病毒。防止：一般采取综合措施，“以防为主”。清除杂草，不与茄科和瓜类连作苗期开始彻底防治传毒蚜虫。选用抗病品种。在进行田间管理操作时，如接触过病株得手，要用肥皂水反复洗擦，刀剪等工具浸于10%福尔马林中消毒再用。种子消毒处理用10%磷酸三钠溶液浸种30—40分钟，或用0.1%高锰酸钾浸种30分钟。在发病初期用1.5%植病灵乳剂1000倍液，或20%病毒A500倍液，或1000倍高锰酸钾叶面喷施。9.2.4.枯萎病症状：是一种维管束病害，开花结果期始发。发病初期仅一侧叶片自下而上发黄，变褐后枯死。后期近地面的茎、叶柄和果梗等的维管束均呈褐色，湿度大时，病部有粉红色霉层。发病条件：土壤温度在28℃时最适于本病发生，过高或过低则抑制病害发生。土壤潮湿粘重，透水性差，植株长势弱，则发病重。防治：（1）实行3—4年轮作倒茬，多施磷钾肥，增强植株抗病性。（2）种子消毒处理用50%多菌灵（500g水+1g多菌灵）浸种1小时，或用0.1%硫酸铜浸种5分钟。（3）36%甲基硫菌灵悬浮剂500倍叶面喷洒；或用70%甲基托布津1000—1500倍液或50%多菌灵1000倍液滴管至根部，每隔7—10天一次，连续3—4次。9.2.5.脐腐病症状：属于一种生理性病害。发病初期，在幼果脐部出现暗绿色，水浸状病斑，后变为暗褐色或黑色。湿度大时，产生黑色霉或变软腐烂，病果提早成熟品质降低，失去商品价值。发病条件：脐腐病是一种生理性病害。发病原因主要有：生长期间水分供应失常；植株缺钙，致使脐部细胞产生紊乱；土壤偏施N肥；施入未腐熟有机肥伙食费过多，引起烧根等。防治措施：（1）采用地膜栽培，保持土壤水分的相对稳定。（2）适时灌水，防止土壤忽干忽湿。（3）初花期叶面喷洒0.1%氯化钙液或0.1%硝酸钙液或1%过磷酸钙液，每隔7—10天一次，共喷2—3次。9.2.6.日烧病症状：多发生在果实膨大期，果实向阳面长时间受强光照射后，呈白色的革质状，并有凹陷，失去商品价值。防治：（1）在进行田间操作翻秧时，最好避开晴天的中午，宜在傍晚进行。（2）及时灌水，在结果期保持土壤湿润。（3）结果期，叶面喷施0.1%硫酸锌液或0.1%硫酸铜液，以提前抗热性。9.2.7.番茄绵疫病症状：主要危害未成熟的果实，首先在果实表面表现出光滑的淡褐色斑，后逐渐形成同心轮纹状斑，渐变为深褐色，皮下果肉也变褐。病果多保持原状，不软化，易脱落。湿度大时，病部长出白色霉状物。叶片染病，长出水浸状大块褪绿斑，慢慢腐烂，有时可见同心轮纹。30℃高温和高于95%的相对湿度条件下易发病，7—8约高温多雨季节或土质粘重地块发病重。防治：（1）轮作倒茬，选择三年未种过番茄的耕地种植。（2）采用滴灌平播栽培，防止叶片和果实浸水。灌水防止忽干忽湿，处理好雨天和灌水的关系，防止高湿条件。（3）适时枝翻秧，改善通风状况，可防止叶片和果实浸水。（4）加强田间管理，及时摘除病果、病叶，深埋或烧毁。（5）发病初期开始喷洒58%的甲霜灵.锰锌可湿性粉剂500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、72%普力克水剂800倍液、50%甲霜铜可湿性粉剂600倍液。9.2.8.番茄溃疡病病状：番茄溃疡病是一种维管束病害，在番茄整个生长期均可发生，田间一般在现蕾后开始显症，多在成株期发病。发病株往往下部叶片凋萎，后出现黑褐色条斑并向上下扩展，茎内维管束及髓部变褐，后期下陷、爆裂呈溃疡状。发病规律：病原菌主要在种子内外、土壤病残体中越冬，成为次年的初浸染源。防治措施：（1）加强检疫。（2）使用无病种子。（3）非茄科类作物轮作3年以上。（4）种子消毒，用0.8%有醋酸溶液浸种4天；或用1%次氯酸钠浸种30分钟；或用70℃恒温箱干热处理种子3—4天等。（5）及时拔除病株，对病穴用300倍福尔马林或200mg/kg的链霉素消毒，也可直接喷洒到病株防治。10.气候灾害防治晚霜多在4月下旬和5月上旬，出现0—5持续低温，造成番茄苗期大面积受害。主要预防措施：（1）霜前滴水；（2）烟雾减灾，可因地制宜燃放烟雾，也可购买专用固体烟雾剂；（3）延长放苗期。机械采收的农艺要求选择的地势平坦、土壤疏松、地块较长、面积较大、杂草较少，运输距离较短的条田，不易选择夏潮地（如石总场泉水益处带地下水位较高的土地）湿度较大的地块，便于机械采收和提高机械采收效率。选择成熟度集中、成熟度高、株型直立、不易枯萎、虫害较少、果形直径大于2.8cm、抗病的品种（如：国产品种里格尔87-5直播和国外品种亨氏系列移栽）。选择适应加工番茄