2023年我学会了炒菜作文通用篇

2023年我学会了炒菜作文通用篇我学会了炒菜作文1

我长大了，可炒菜都炒不来。我暗心确定，自己肯定要学会炒菜。

我把这件事告知了妈妈，妈妈说：“这个办法好”。我就这么办了。

其次天，妈妈早早的把我叫醒。说：“要学会炒菜了。”我穿好衣。走到厨房。

妈妈说：“今日你必需学会炒菜，菜买好了。”我把土豆皮捎了，又把土豆洗了。

妈妈说：“先洗锅。”我把锅洗干净了，“开火”。妈妈说。我把火打开了，心里想着：肯定要胜利，加油。“放猪油”。我从冰箱里把猪油拿出来，心里“扑通扑通”的跳，生怕又掉到我脸上，我把猪油放入锅里，突然一滴油跳到我脸上，我叫了一声，妈妈没有关切我，反而还说：“炒菜被烫到很正常。”我问：“下一步是什么？”“倒菜”。我把菜倒入锅中，“啪”一声，把我吓得半死。我又把菜翻来翻去。学着妈妈的样子，过了一会，好像想起一件事，放盐，我急连忙忙得把盐拿来，放了盐，过了一会，好了。

我学会了炒菜作文2

星期天，我在家闲着，突然想尝尝自己亲自炒的菜。于是我下定决心要学会炒菜。

我走进厨房，看着这些炒菜要用的东西发呆，不知道这些东西该怎么用。我反反复复地回忆爸爸妈妈怎么用这些东西，可是怎么也想不起来了。我只好请教爸爸，爸爸一边演示一边说：“先洗一洗锅子，开电磁炉，再往锅子里倒入适当的油，过一会儿，再往锅子里倒入菜，然后用锅铲炒一炒，等菜差不多快熟了就起先放些酱油、盐等调料，最终菜熟了，就把炒好的菜装进盘子里，一盘菜就炒好了。”

听了爸爸的讲解并描述之后，我忽然心中有数，信任自己也肯定能做到这些的。于是，我起先动手炒菜了。我照着爸爸的样子和说的方法一心一意地做起来。可是在放调料的时候，却不知份量该是多少。该放油了，倒了一点觉得少，又倒了些，似乎又多放了。调皮的油宝宝还跳到我的脸上和手上，那感觉真是太痛了！那时，我就想要放弃，连锅铲都放下了。突然爸爸走过来说：“加油！坚持就是成功！不能半途而废呀！”我听了爸爸说的话，心里又重新亮起了希望的光线。

我又一次拿起锅铲，认仔细真地炒了起来。爸爸也惊慌地站在我的旁边，一时提示我放酱，一时告知我翻菜。听着锅里劈里啪啦地响，看着青菜由硬变软，我快乐地笑了。五分钟后，随着锅里冒出的白烟和扑鼻的菜香，我知道我胜利了。闻着自己炒的菜香喷喷的，不禁口水直流，别提我心里有多兴奋了！

晚上，我吃着自己炒的菜，心里美滋滋的。

我学会了炒菜作文3

今日中午，妈妈对我说：“今日的午餐，由你来支配，包括切菜、炒菜和煎蛋，你情愿学吗？”啊？让我学炒菜，没一会儿就糊锅了吧？但转念一想，万事开头难，我倒也想试试，究竟做的好不好吃谁也说不定（说不定还很好吃呢）。

我兴趣盎然地来到厨房，今日做的菜是简洁易学的醋溜白菜和火腿炒鸡蛋。我先剥下几片白菜叶，清洗干净，然后在妈妈的指导下起先切菜。先将白菜尾部的根切掉一点，然后将白菜切成两半，再把长长的两半菜叶叠起来，按两厘米左右的间隔切成小段，放进盘子里。我细致地看着妈妈的示范，迫不及待地想要试试。我当心翼翼地切着，但还是感觉切得不够整齐，有一次还差点切到手指呢。切好白菜，我又把火腿和鸡蛋液打算好。然后，要起先炒菜了，心情既兴奋又惊慌。

我把酱油、醋、油和盐等调料放在桌子上，把锅放好，打开火和换气扇，倒了一点油，然后拿筷子边搅鸡蛋液边倒进锅里，感觉手下火辣辣的似乎有火苗往上窜，立刻就要烧到手了。我快速地把蛋液倒完，接下来就要翻炒了。真是看起来简单做起来难啊！我平常看着妈妈炒菜时动作娴熟，不由自主地想试试，但锅铲一到我手中，就又傻眼了，根本就不听我的使唤嘛。我炒完鸡蛋又快马加鞭地把白菜炒完，又把香喷喷的米饭盛好，外加一杯酸奶，这顿饭才算做好了。

此时的我早已力倦神疲了，但坐下来细细品尝着自己做的饭，美味可口，全部的疲惫一下子就消逝了。

我学会了炒菜作文4

“当心点儿，千万别烫着手，记得还要加醋，等快炒好后再放盐。”“哦，我知道了！”

今日早上，我起床洗漱完后，便闹着让妈妈教我学炒菜，我在妈妈面前晃来晃去，妈妈很无奈，只好答应了。经过一番深思熟虑后，我确定要学炒我最爱吃的菜——土豆炒肉。

妈妈带我去挑了三个大土豆儿，又切了一大块五花肉后，我们便起先了漫长的学炒菜旅程。我把土豆全部“脱”了衣服，它们在我的手中打滑，似乎在说：“好冷呀，好冷呀！”我拿起菜刀，要去切开它们的时候，它们竟然又在桌子上打起了滚，可能是怕疼吧！这时妈妈告知我要用手扶住，起初我担忧切到自己的手，始终不敢下手，后来我找到了小妙招——把平面的朝下，这样既不用手扶，它们也不会打滑了。前两个土豆切的都很顺当，可第三个土豆坏掉了，所以我又重新切了一个。切完土豆后，我又切点肉、葱、姜还有蒜。

切完后，我走到煤气灶前，打开煤气，根据妈妈的指示等锅干了后倒入油，然后又放上了花椒，葱，姜和蒜。妈妈说要先炒肉，炒肉时要放点酱油，面酱，炒上一会儿后再加水炖一会儿，然后再加土豆儿。因为土豆儿吸的水分多，所以在途中，我加了两次水。出锅之前，我又加上了适量的盐，最终，我又把菜盛入了盘子中。

晚上我见家人们都非常爱吃我炒的菜，心里有一种说不出来的感觉，以前我总感觉炒菜是件非常简洁的事，可当我真正做起来的时候，我才发觉我想的是那么简洁。我确定只要家人们爱吃我炒的菜，我就会做。

我学会了炒菜作文5

说起煮饭，许多人可能并不会煮饭，因为在家里的时候多数时都是父母帮我们做好饭菜，然后我们只须要吃就行了，但是在上周的时候我学会了第一次做饭，就是做一个炒鸡蛋，虽然说听起来很简洁，但是做起来真的特别的困难。因为上周末的时候父母都不在家里，而且回到家里后，冰箱里也没有任何能吃的东西。所以我只能自己炒鸡蛋煮面条来吃，这也是我第一次学会了炒菜。

那天我回到家里后，看到家里没有东西吃，然后我就把面条煮好之后发觉根本没有任何的饭菜可以让我吃面条，于是我就想着炒一个鸡蛋来吃。从冰箱里拿出鸡蛋，然后学着父母的样子，把油跟盐放进锅里面，然后打两个鸡蛋放进去炒。虽然过程很艰辛，但是最终我仍旧把鸡蛋给炒好了。吃的我自己炒的鸡蛋和鸡煮的面条，我觉得特别的快乐，特别的满意。

我学会了炒菜作文6

自从看了《女生日记》里“烛光晚餐”这一章后，我突发奇想要学炒菜。这一章里的冉冬阳也就六年级，都能做出美味的烛光晚餐。我都五年级了，应当会做饭才行呀！我就对妈妈说：“妈妈，我……我想学炒菜！”妈妈惊异的说：“你怎么突然想学炒菜了？好吧，我教你。”

到了厨房，妈妈说：“把按钮按下，向左转。火就能开了。”我照妈妈说的做，立即，红色的火苗窜了上来。我刚要把菜放进锅里时，妈妈说：“先别放，先放油！”妈妈边说边往锅里放油。不一会儿，油就变的滚烫滚烫的了，我把菜往锅里一放，“嘶”一阵杂吵声传到耳朵里来，我对妈妈说：“妈妈，这声音真像爆炸声。”接下来就要用铲子翻炒菜了。可我不

敢，生怕油会溅出来。妈妈见我胆怯 了，便拿起锅铲翻炒了几下给我做示范。我对油不那么恐惊了，“让我来试一试吧！”我说。我便翻炒了了几下，菜香味涌进了鼻子里，真香呀！我又加了一点味精和盐，接着炒。妈妈拿来盘子，对我说：“好了，可以装盘了。”我把菜舀进盘子里，端到客厅，大叫：“开饭了，开饭了！”爸爸迫不及待的拿来筷子，尝了一口，说：“不错，我女儿真棒，这菜色香味具全，好吃！”

经过这件事后，我知道了妈妈做菜是多么辛苦。我以后最终可以骄傲的说：“我会炒菜啦！”

我学会了炒菜作文7

我学会了炒菜，我望见妈妈在做饭，觉得妈妈很累，所以我想学会炒菜。

有一天晚上，爸爸去加班了，可妈妈还没有起先做饭，我说：“妈妈我来做饭吧。”尽管妈妈对我不放心，但还是让我去厨房做饭去了。

到了厨房我起先做饭了。我先把锅洗好，再把它放在灶上烧着，然后我去切菜了。我先切了一整条黄瓜，把黄瓜切成像一张纸一样薄。我再打了几个大大的土鸡蛋，我都胜利打了几个，做好的鸡蛋出现在我的眼前，想想都觉得很好吃。

我起先炒菜了，我往已经起先冒烟的锅里倒了几滴油，“滋——”的一声把我吓了一大跳，立刻退了几米远，直到声音没有了我才过来。我又把黄瓜片倒了进去，又冒了一会烟，然后我用劲一搅，最终我把鸡蛋放了进去，在放了点清盐，醋，味精，一盘美味的鸡蛋炒青瓜就这样出锅了。

没想到我的鸡蛋炒青瓜刚上桌就被爸爸妈妈一下子吃光了。

我学会了炒菜，以后我要常常给爸爸妈妈做饭。

我学会了炒菜作文8

放学回到家后，我早已经饥肠饿肚，希望回去就要热腾腾的饭菜，可是想着爸爸妈妈都在外面上班，我不行能回去就能吃饭的，所以我静默的下决心我肯定要学会炒菜，为了能给自己填饱肚子，也为了不让爸爸妈妈总是担忧饿着我，每天都要妈妈特意回来做饭给我吃。

晚上妈妈回来的时候，问我饿不饿我说不饿，其实我很饿了。妈妈立刻就去厨房忙去了，我在旁边看着她，等她洗好菜之后，我就大声的告知妈妈，我来炒吧！妈妈很怀疑的看着我，这时我猜妈妈确定在想我是不是饿坏了。

在我的坚持下，妈妈同意了我炒菜。炒菜前，我细致询问了妈妈步骤，第一个菜我们要炒的是干煸土豆丝，妈妈告知我，首先要把土豆丝匀称的切细，然后打算好各种调料，把土豆丝用淀粉抓匀，起锅烧油，剩下就是最关键的火候的限制，这个步骤是最难的，假如火候不到位，那么就会散开，假如火太猛，那么就会炒糊。

经过了不知道多少天，我才学会了这一道菜，给妈妈吃她才说牵强能吃。

我学会了炒菜作文9

一天早上妈妈让我学炒菜，“学炒菜？”我头脑里全是问号，带着怀疑，我走进了厨房。

一看今日要炒的菜，我兴奋极了，因为那是我最喜爱吃的红烧肉。正值我流口水的时侯，妈妈说：“只有你自己做才有得吃，怎么样？做不做？”“做，做，肯定做。”为了我的红烧肉，只好答应了。

起先炒菜了，我刚打算拿铲子，妈妈说：“因为你是第一次炒菜，我要把肉分在三个盘子里，防止你没炒胜利，家里人都没得吃。”我拿起铲子，把油倒入锅中，放入大葱和肉，妈妈提示我加水，我虽然加了，但是忘了翻炒，红烧肉没胜利。

其次次，我更加当心了，油倒进锅里，和上次一样把大葱和肉放入锅中，不停地翻炒，但是这一次因为手抖，水倒太多了，那不是红烧肉了，那是红烧肉汤啊，很明显，又没胜利。

最终一次，也是最终的机会。这一次，我动作很快速，水也没有倒多。一起先我很惊慌，怕又炒不好，但是越到后面越顺手。果真功夫不负有心人，最终，肉最终炒胜利了。我的心里乐开了花，但是这个味道好不好呢？会不会酒倒太多了？还是糖放太多了？我夹起一块肉，没有我想象的那么难吃，味道也不是那么好，但是我也很知足了，我觉得自己做菜很有成就，同时也体会到做菜的不简单。

妈妈平常做菜那么辛苦，我还以为做菜是一件很简单的事情呢，我还这不吃那不吃的。通过这次做菜，我下次再也不挑食了。最终要感谢妈妈，每天给我做菜，您辛苦了！

我学会了炒菜作文10

每次，我想学炒菜时，妈妈连碰都不让我碰一下，嘴里还说：“你的任务是学习，不是炒菜。“可今日，我最终有机会了。

今日妈妈要炒菜时，电话突然响了，妈妈去听电话，听完后，着急地对我说：“妈妈还有点事，你自己炒菜吃吧！”说着，妈妈就急匆忙地走了。我来到厨房，心里想：哈哈！最终可以大展身手了。我先把菜摘好，再洗两遍。接着，我打开煤气炉，就把菜倒进平底锅里，即刻就发出了噼里啪啦的声音，不到两分钟就漫出了一股烧焦的味道，我抓紧把火关掉。突然想起妈妈炒菜的时候都有油的，我抓紧把上面没炒到的菜拿出来，把下面烧焦的菜倒掉。重新往锅里倒一些油，接着再把菜倒进锅里，再学着妈妈的样子翻炒几下，最终下了点味精和盐，这才终于炒好了菜。

我拿着筷子，夹了点菜尝一尝，嗯，虽然咸了点，但还过得去。

这次学炒菜让我明白了：看起来很简洁的事情，操作起来却很不简洁，只有专心去学，去做，才能胜利。

我学会了炒菜作文11

妈妈说我必需学会炒菜，因为我长大了！要照看妈妈了！我考虑了一下说：“好吧！”

想了想妈妈炒菜的样子，我就起先炒菜了。我先把菜洗干净，然后切菜，切好后我把它放在盘子里，把油倒在锅里，然后把菜放在锅里，先炒一炒，然后放一勺盐、一勺味精、一勺胡椒粉，接着再翻炒非常钟，然后去把刚才备用的盘子，用清水冲一下，再把炒好的菜放在盘子里面，一道香喷喷的菜就做好了！

炒好之后，我把那美味可口的菜拿上了桌。我小姨他们下班回家后，进了家门就说：“今日吃什么菜？”我说：“今日是我做的菜！”我小姨他们惊异地说：“不会吧？”我爷爷吃了一口说：“嗯！可以给你80分！”我没想到，第一次炒菜就可以拿80分，太不行思议了！我心里比吃了糖果还要甜呢！

后来，又经过几次练习，我炒菜的手艺越来越棒了！

我学会了炒菜作文12

今日，爸爸妈妈很晚了还没有回来。我坐在沙发上一边看电视一边等爸爸妈妈回来。突然，耳边传来“咕噜噜”的声音，原来，是我的肚子不争气，起先向我提建议了。我确定自己学着做饭吃。

吃点什么好呢？我打开冰箱一看，里面有西红柿、土豆、白菜、豆腐。我想，就吃西红柿炒鸡蛋和炒白菜吧！

先炒西红柿吧。我把西红柿洗一洗，然后切成小块，再在锅里放上点油，等油烧热后把西红柿倒进去。接着，我又拿了两个鸡蛋在碗里一打，让蛋黄和蛋清搅拌匀称，再倒进锅里。不一会儿，香味就出来了。我尝了尝，虽然不能和妈妈炒的相比，但味道还是不错的。

起先做其次个菜了。我先切白菜，可就在这时出了一点小问题。我切出来的白菜有长的有短的，有粗的有细的。有的又粗又长像一条条毛毛虫；有的又细又短像一只只没长大的蚯蚓，一点儿也不好看。虽然这样，但我并不灰心，接着切。这次我切得比上次还要仔细，最终切得差不多了。我把油烧热后把切好的白菜放进锅里，再学着妈妈的.样子撒上点盐放上点醋。等我看到白菜叶蔫了，就尝了一点，嗯，熟了，“醋溜白菜”可以出锅了。

就在我把这两盘菜都炒熟的时候，爸爸回来了。我让他尝了尝我炒的菜，虽然味道和妈妈炒的相差很远，可是爸爸一边吃一边说：“我女儿炒的菜可真香呀，太棒了！”听着爸爸的话我的心里甭提有多美了，因为这是我亲自炒的菜呀！

通过这次炒菜使我明白了一个道理：就是无论做什么事，只要敢于尝试并仔细去做就肯定会获得胜利的！

我学会了炒菜作文13

我平常喜爱在厨房里观赏妈妈和奶奶她们煮出美味可口的饭菜。今日，我也可以了。妈妈教我炒她最拿手的一道菜‘青瓜炒叉烧’她让我首先把青瓜洗干净，然后把青瓜切成一小块一小块的，接着，我走到液化气路旁用手一扭打火开关，蓝色的火苗霎时呼呼地往上直冒。我往锅里放了一点姜和油，再把它们泡一泡。‘哗啦哗啦’，油似乎在竞赛跳高时的一颗一颗的跳起来，我有点儿胆怯 。

正好一阵风吹过，把窗外的树叶吹得刷刷响，它们似乎拍起手来激励我，我忽然有了志气，把碧绿的青瓜放进锅里，拿起铲子左边翻一翻，右边翻一翻，直到半熟，再放叉烧。炒了一会儿，锅里发出阵阵香味，然后我放了盐和糖，一盘香味俱全的青瓜炒叉烧就出来了。

我拿起盘子把菜舀到妈妈面前，让她品尝，妈妈一边吃一边笑盈盈的说；味道真不错。

这是全家人都鼓起掌来我们家莹莹会炒菜了！听了大家的夸奖，我心里比吃了蜜还甜呢！

我学会了炒菜作文14

今日，我想给爸爸妈妈一个惊喜，给他们做两道菜，做什么呢？平常爸爸喜爱吃蒜苔炒肉丝，妈妈爱吃凉拌黄瓜所以我就给他们做这两样菜，我从冰箱里拿出了两根黄瓜，一把蒜苔，一小块瘦肉，用水洗干净，首先要做的是凉拌黄瓜，我把黄瓜切成小块，然后把它放在小盆内，放入食用盐，两滴香油，大蒜和味精，在盆子内拌了拌，我吃了一口，感觉挺好吃的，就倒进了盘子里。

接着我有做了爸爸喜爱吃的蒜苔炒肉丝，做着这道菜不比做凉拌黄瓜那么简洁，我心里特别胆怯 ，怕一不当心切住手了，但是我还是英勇地拿起菜刀，先把蒜苔切成一小段一小段的，再把一小块瘦肉切成肉丝，然后又切了一点姜丝和葱丝，打算工作做完后，我把炒锅放在炉罩上把火打着，然后倒进适量的油，锅冒烟时，放入姜丝葱丝和肉丝，然后放入盐酱油和调料用锅铲来回炒肉丝快熟时，把蒜苔放入锅里再炒几分钟后，一个热腾腾的蒜苔炒肉就出锅了，把它倒入盘子内，我脸上露出了笑容，悬着的心最终落了地。

我把它