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文档简介
我学会了煎鸡蛋300字作文四年级1.我学会了煎鸡蛋300字作文四年级清晨,清脆的铃声把我从睡梦中叫醒,今天妈妈要教我煎鸡蛋,我心里很高兴,跃跃欲试。只见妈妈把鸡蛋打在碗里,撒了一平勺盐,说:”你先把鸡蛋搅碎。“我说:”行。“我拿起筷子,按妈妈说的方法,朝一个方向搅,像画圆圈一样,搅啊搅……终于,鸡蛋全搅碎了。这时,碗里的鸡蛋已经分不清蛋清和蛋黄了,充分混合在了一起,很混浊。妈妈打开火,把锅放在灶上,锅底薄薄地涂了一层油。锅慢慢热了,妈妈把已经搅碎的鸡蛋到了进去,顿时,鸡蛋液慢慢膨胀,由液体变成了固体,中间平平的,像个饼,四周像波浪一样卷起。妈妈迅速用锅铲把鸡蛋过来,没用凝固的蛋液也慢慢凝固了。妈妈边翻边把鸡蛋切碎,这时的鸡蛋全部煎成了金黄色。我迫不及待地用筷子夹了一块放在嘴里,烫烫的,香香的,嫩嫩的,软软的,好吃极了,我连忙给妈妈夹了一块。美好的一天从早上开始,我学会了煎鸡蛋,以后我每天给妈妈煎一个,让辛勤的妈妈多休息一会儿。2.我学会了煎鸡蛋300字作文四年级有一天,妈妈生病了。我知道妈妈比较喜欢吃煎鸡蛋,就决定做煎鸡蛋给妈妈吃。我先打鸡蛋,打到碗里以后,却有几个碎蛋壳掉进碗里了。我赶紧拿筷子,仔细地捞起碎蛋壳。然后用筷子快速地搅动着。不一会,鸡蛋就搅匀了,上面浮着许多小泡泡,顽皮地跳着。把搅好的鸡蛋倒进热油锅里,就听到”吱吱吱“地响个不不停,细细的油花乱喷。可鸡蛋在锅里很快地就鼓起来了,圆圆的,黄黄的,有点像初知的小月亮。我得意地咆到妈妈那里,“妈妈,闻到香味了吗?”突然间,一股焦焦的味道飘了过来。坏了。我连忙跑到厨房,关掉火。一看,鸡蛋已经糊得跟一团灰似的。只好重做了。经过了失败的教训,不敢再骄傲大意了。我一直小心地看着锅,调着火,终于把煎鸡蛋做好了。我把煎鸡蛋盛到盘子里,再撒上些白糖,高高兴兴地端到妈妈的面前。妈妈轻轻地咬了一口,慢慢地品味着。看着妈妈脸,我知道妈妈心里一定都是幸福的味道。3.我学会了煎鸡蛋300字作文四年级今天,我在《小学生读写》上,看到有小学生写了一篇关于煎鸡蛋的文章,我想也应该尝试一下。于是,在妈妈的指导下,我从冰箱里拿出两个鸡蛋来到厨房,在碗边轻轻磕了一下,鸡蛋便裂开了一道缝儿,用两手扒开,两个鸡蛋都”躺“在碗里,我在碗里放了点盐,用筷子搅拌的均匀一些,然后在锅里倒了些花生油,等油烧热后,再把鸡蛋倒进锅里。这一步一定要小心吆!不然油溅到手上会很疼的,要低一点、小心翼翼的把鸡蛋倒进锅里。随着”滋啦“的声响,周围的鸡蛋像浪花似的在跳动,等它凝固成型后,再用铲子迅速的把鸡蛋翻反过来,再等一会,再翻过来,金黄色的鸡蛋就可以出锅了。我把煎好的、香喷喷的鸡蛋端上餐桌,和爸爸、妈妈一起分享时,在爸妈的称赞和鼓励下,我的心里真是美滋滋的。后来的几天里,我还学会了:葱花鸡蛋饼、韭菜鸡蛋饼、虾皮鸡蛋饼、香椿鸡蛋饼等。其实劳动虽然辛苦,但能给他人和自己带来快乐和幸福!4.我学会了煎鸡蛋300字作文四年级我一直都过着“衣来伸手,饭来张口”的日子。平时做什么事情,都是习惯依赖妈妈和奶奶。但是,我成长中也做了一件让我骄傲的事。那是去年的暑假,我和妹妹去新乡玩。有一天早上,我们想吃煎鸡蛋。我们对姑姑说:“我们想吃香喷喷的煎鸡蛋”。姑姑却对我们说:“想吃煎鸡蛋,你们自己做,趁这个机会好好锻炼锻炼自己”。在姑姑的`鼓励下,我们战战兢兢的开始了我们的煎鸡蛋过程。首先,我们把煤气灶打开,在锅里倒了一些油。油热之后,我往锅里打了一个鸡蛋。看着黄灿灿的鸡蛋冒起泡来,我用铲子把鸡蛋翻了翻。由于不知道掌握火候,等我们关火的时候,一看鸡蛋糊了。但是,我们没有放弃,接着我们又实验了两个鸡蛋,煎鸡蛋的过程中我们小心翼翼,眼睛都不敢眨的盯着,我们终于煎成功了!黄灿灿香喷喷的鸡蛋出锅了,我们吃的开心极了!所以说,成长的过程中,锻炼必不可少。我们在锻炼中成长!5.我学会了煎鸡蛋300字作文四年级我很爱吃煎鸡蛋。金黄色的煎鸡蛋加一点点白色的细盐,味道好极了。我想学习煎鸡蛋。听妈妈讲了一遍煎鸡蛋的做法后,我先从冰箱里拿出一盒鸡蛋,挑了两个又圆又大的鸡蛋。然后找来一只小碗,把鸡蛋轻轻地在碗沿上磕了一下,鸡蛋壳就裂开了一条缝。我用手掰住裂缝,用力往两边一拉,蛋清和蛋黄就落进了小碗里。可是我一不小心把鸡蛋壳掉了进去,我只好拉来妈妈让她帮忙,妈妈拿了一个小勺子把蛋壳捞了出来。接着就开始煎鸡蛋了。我把煤气灶打开,等锅热了以后,我就把油倒进锅里。一不小心一滴油溅到了手臂上,我吓得一下子跑出了厨房。在妈妈的鼓励下,把火关小后,我又小心地倒了一次。然后轻轻的鸡蛋倒到锅里,一阵香气马上冒了出来。过了一会儿,鸡蛋就变成金黄色了。我把煎好的鸡蛋装在碟子里,撒上一点点细盐,真好吃。这次学做煎鸡蛋,让我明会了,多学,多问,做好准备工作,然后多练习,就一定能学会新技能。6.我学会了煎鸡蛋300字作文四年级黄黄的蛋黄,周围是白白嫩嫩的蛋白,一个鲜嫩可口的荷包蛋出现在我的眼前。没错,这就是我妈妈煎的荷包蛋,我也很想学,妈妈也很乐意当我的老师。首先,妈妈让我从冰箱里拿出几个鸡蛋来清洗干净,我小心翼翼地拿出鸡蛋洗好,“妈妈,现在把鸡蛋敲到碗里?”“是的”。我敲好鸡蛋,在锅里倒上油,点火,热锅,再把碗里的鸡蛋倒进去,“嗞嗞”,蛋黄抱着蛋白在锅里跳起了华尔兹,随着油锅的温度增高,蛋黄慢慢凝结,蛋白由透明地慢慢变成纯白色,看上去软软的好舒服……就在我得意的时候,哈哈,火太大蛋糊了,白蛋白边缘变成了黑的,这个就是蛋白质的炭化。失败是成功之母,袤足劲再到妈妈那取取经,掌握好火候,陆陆续续地各种形状的荷包蛋伴随着我手上的油包出现在餐桌上了。当全家人边吃着我煎
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