妊娠后期课外补饲对犊牛初初体尺和体重的影响

妊娠后期课外补饲对犊牛初初体尺和体重的影响

结果表明，以低质量饲料（粗蛋白质材料6%）为主的肉，利用海陆粮补充蛋白质或能量补充材料，显著改善了奶牛的饲养状况，提高了奶牛的繁殖率，从而充分提高了出生体重。出生体重以28头海伦娜（出海28天）为补充，日粮营养丰富，生长前110天和以后kg。能源性日粮的奶牛明显比能源低组的奶牛高（39.0kg.34.7kg，p.0.05）。在我国肉用繁殖母牛饲养中,秸秆是主要的日粮组成(尤其是北方冬春季节基本以秸秆为主),在妊娠或哺乳时适当补充原粮或配合饲料或副产品。肉用犊牛的哺乳期为4~6个月,基本为自然哺乳,母乳是犊牛营养的主要来源。母乳量多、充足,则犊牛生长发育快,体质好,抗病力强,成活率就高;反之,对犊牛的生长不利。因此,必须加强哺乳前期母牛的饲养管理,促进其泌乳。近年来各级政府和相关部门高度重视肉牛的杂交改良工作,但是由于饲草饲料供应不足,科学饲养措施不配套等原因,杂交牛的生产潜力并未得到充分发挥。母牛和犊牛的饲养是生产高附加牛肉的基础,是高档、优质等不同的档次牛肉生产技术模式的分水岭。为推广繁殖母牛补饲技术,提升农户养牛技术水平,在充分合理利用各地丰富饲料饲草条件下,本试验旨在研究妊娠后期营养的补充和哺乳期母牛的补饲对犊牛初生重和60日龄犊牛体重的影响,通过养殖示范使带犊母牛养殖达到增质增收,提高繁殖母牛养殖积极性。1材料和方法1.1试验点所在当地的饲料资源本次试验在甘肃省张掖市甘州区甘浚镇的晨光村、巴吉村、甘浚村和小泉村开展,试验点所在甘浚镇为玉米制种区,玉米秸秆为主要或唯一的粗饲料资源,尤其是每年的1—6月,只有玉米秸秆,当地各村各户饲养条件只有饲喂量和饲喂时间的差异。试验期2010年2月—10月。1.2繁殖介质的确定在试验的4个村确定母牛养殖户饲养母牛为西门塔尔杂交牛。根据甘浚镇畜牧兽医站的配种记录选择配种时间为2009年8月9日—10月23日的繁殖母牛50头,即母牛产犊的预产期为2010年5月18日—7月2日;逐户落实,测定繁殖母牛的体高、体斜长、胸围,建立繁殖母牛试验登记卡,确定参与试验的母牛为45头,涉及农户35户。根据村位置、预测的产犊时间、母牛的胎次等情况把参与试验的母牛随机分为2组,即试验组23头,对照组22头。1.3传统饲料配方2组参加试验的母牛饲养管理基本相同,分户拴系饲养,每户饲养母牛1~3头,定期清理厩舍,母牛采食的饲料为玉米秸秆、麸皮、混合精料、玉米,一般每天07:00、18:00各饲喂1次,自由采食饲喂后饮水。玉米秸秆的平均粗蛋白质、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)分别为5.1%、69.7%、44.1%。对照组母牛按农户的传统方法饲养,主要是原粮如玉米或麸皮;试验组在传统饲养方法饲喂基础上补饲配合精料(该饲料为饲料厂生产,配方为玉米46%、大麦8%、豆粕10%、棉籽粕28%、磷酸氢钙2%、食盐2%、预混料5%。干物质中粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量分别为20.60%、19.57%、11.44%。预混料组成为每千克提供:微量元素铁800mg,铜500mg,锌2000mg,锰700mg,碘6mg,钴5mg,硒25mg,维生素A0.2IU,维生素D30.34IU,维生素E600mg,烟酸400mg;载体为食盐、石粉、碳酸氢钙、小苏打),产前30~45d开始每天补饲500g配合精料,产后每天补饲500g配合精料,试验组和对照组日粮的干物质进食量见表1。1.4测量指标1.4.1剂量测定试验在产前15d每组在各村选择4头母牛测定日粮的采食量,包括精料喂量、副料的给量、粗饲料(玉米秸秆)的饲喂量,连续测定3d。同时在产后15d也在各村的每组选择4头母牛测定其日粮的饲喂量。1.4.2产身份测试根据母牛登记卡,确实预产期,农户在母牛产犊后电话通知参试人员,产犊当天对犊牛初生重、体尺进行测定。犊牛初生重用人抱减差法称量,犊牛体高用测杖测定,犊牛的体斜长和胸围用软尺测定。1.4.360天测量的育肥体重1.4.4纤维原料的测定饲料样品的常规指标如干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)根据杨胜描述的方法测定。1.5统计分析2结果2.1干物质和精料从表2可以看出,试验区域的西杂母牛达到中等体型(西门塔尔成年母牛体高为134~140cm,属大型品种),按照公式估测体重在450~470kg,根据饲养标准该体重母牛的维持蛋白质需要为450~465g,需要的干物质进食量为6.9~7.1kg,全部参试母牛产前的营养需要均没达到维持水平。试验组产前的蛋白质进食量略高于对照组(P>0.05),同时试验组补饲的精料为配合饲料产品,专为繁殖母牛设计的饲料产品,钙磷等矿物质元素和维生素得到补充,这将明显影响母牛的后期胎儿发育和产后哺乳量,而对照组多为自制或单一原料,且补饲量差别较大(由0.25kg到1.75kg不等)。母牛产犊后,母牛养殖户的饲料补饲量有所增加,试验组的农户是在原来的基础上额外补饲试验精料,蛋白质的进食量明显高于对照组(P<0.05),试验组的蛋白质水平也超出维持需要,总体上试验组的营养状况明显优于对照组。2.2两组患者的体高对比试验组犊牛的初生重明显高于对照组(P<0.05),分别为46.2kg和41.5kg,同时试验组犊牛的体高也明显大于对照组(P<0.05),为76cm比72cm(表3)。表3的结果也表明,试验组60日龄犊牛的体重、体高和体斜长明显高于对照组(P<0.05),但两组间的日增重差异不显著(P>0.05)。3补饲和高能日粮对产品繁殖性能的影响在营养条件较好的情况下,犊牛的初生重受品种的影响,犊牛初生重因品种和胎次的不同而不同,初产母牛所产犊牛体重小于经产母牛所产犊牛,而且不同品种犊牛体型大小差异很大。犊牛的最佳初生重取决于犊牛母亲的大小,应为其母亲体重的6.5%左右。我国肉用繁殖母牛以户养为主,粗饲料主要是秸秆类,并存在不同程度的补饲,补饲的饲料多元化;在华北、西北、东北等地域,冬春季节处在枯草期,尤其是春末夏初(3~5月),由于贮存和种植有限,有些农户连喂牛的秸秆都不够用,更谈不上青绿饲料,因此存在普遍营养不足,适当的补饲可以明显提高犊牛的初生重和母牛产后的泌乳量。本试验表明,在西杂母牛营养状况达不到维持需要时适当的补饲可以明显提高初生犊牛的体重和体高,适当的补饲可以明显改善母牛的体况,分娩前后繁殖母牛的体况明显影响犊牛的初生重、体况评分、犊牛初生重,Spitzer等研究表明,海福特母牛、安格斯母牛的妊娠后期体况评分(BSC,体况评分高,表明营养状况好)与犊牛初生重正相关,较高的评分有明显高的初生重。董素芳等研究表明,晋南牛母牛的额外补饲可明显提高犊牛初生重;国外的研究也表明,产犊前30d改变母牛能量水平可以提高犊牛的初生体重和母牛日产奶量;Marston等连续3年用348头海安杂交母牛(Hereford×Anguscows)分别补充高能或高蛋白质饲料试验,结果表明,补充能量饲料有明显高的犊牛初生重(分别为38.0kg比37.0kg,P<0.05)。Perry等用28头海安杂交母牛分为2组研究母牛分娩前后补饲不同能量水平日粮对母牛繁殖性能的影响,分娩前110d饲喂高能日粮有较高的体况评分,哺乳期泌乳量较高,高能日粮组犊牛初生重显高于低能日粮组(39kgvs33kg,P<0.05),饲喂高能日粮组犊牛70日龄体重也显著高于低能日粮组;Houghton等以夏安杂母牛为试验对象结果表明,妊娠前提高能量进食可显著提高犊牛的初生重(39kgvs34.7kg)和犊牛60日龄体重(113kg比102.9kg)。但也有研究表明,妊娠前额外补饲对繁殖母牛的犊牛初生重没有影响,如周家文等研究则表明,额外的精料补饲对初生重没有明显的影响,赵芸君等也指出,夏季天然草场放牧与放牧加补饲对瑞士褐牛与新疆褐牛的杂交犊牛初生体重没有明显影响.DelCurto等用197头海安杂交母牛饲喂不同蛋白质日粮的试验结果也表明犊牛初生重随蛋白质补充料增加线性增加,但差异不明显,且犊牛日增重和母牛繁殖率没有影响,饲喂高蛋白补充料能有效维持最小的体况损失。这些试验结果的差异主要是繁殖母牛的体况不同,正如DelCurto等指出,不同蛋白饲料日粮对母牛体况评分没有明显影响。本试验是在冬春季节进行,且繁殖