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文档简介
食品配送服务方案 2(一)服务目标及理念 2(二)供货、仓储、运输方案 5 5 5 7 8 一、食品原材料采购服务方案(一)服务目标及理念(二)供货、仓储、运输方案(2)采购人员把当天的原始订单整理好,统一交商务保管,编(3)采购人员当天采购订单所需要的食材,当日需要送达的食(1)仓库主管接到客户订单后,首先要检查清除订单的详细内(2)仓库主管要准备根据订单的要,安排各组做好出货工作。(3)填写发货单(送货单)时,要在发货单上注明货品名称及是否有欠货,发货单一式三份,仓库及公司各存档一份,客户一份。仓库主管要在已确定发货的订单上写明"已发货"字样,有欠货的要写明"欠货"字样,已补发欠货的要在传真订单上取消“欠货”(6)因出货所造成的问题,责任由仓库工作人员负责,由此使(1)装货前要由司机和仓库主管一起核对清点货物的名称及件(2)货物装好后,司机要检查车辆的性能状况,如轮胎压力、(3)发车前检查发货单上的收货人与地址是否相符,检查准确(4)司机在发车前对送货路线要明确,以免走错路线,浪费能(5)货物送达目的地后,要由收获签收;送到货运站的,物流(6)因送货所造成的问题,责任由物流人员负责,由此使公司(1)装货前要由司机和仓库主管一起核对清点货物的名称及件(2)货物装好后,司机要检查车辆的性能状况,如轮胎压力、(3)发车前检查发货单上的收货人与地址是否相符,检查准确(4)司机在发车前对送货路线要明确,以免走错路线,浪费能(5)货物送达目的地后,要由收获签收;送到货运站的,物流(6)物流人员要把当天已发货的发货单交回给物流主管,最后(7)因送货所造成的问题,责任由物流人员负责,由此使公司(1)贮存食品的场所、设备理应保持清洁、无霉斑、鼠迹,无(2)仓库保管员有权拒收一切不符合食品卫生要求的食品,并(3)对因为库存时间过长而超过保存期限的,或发现因为其它(1)设立独立的工具洗刷消毒室或专用区域,消毒间内配备消(2)洗刷消毒员必须熟练掌握洗刷消毒程序和消毒方法。严格按照"除残渣打、碱水洗、清水冲、热力消、保洁"的顺序操作。(4)洗刷消毒结束,清理地面、水池卫生,及时清理泔水桶,(1)所有新员工必须持合格《健康证》和《卫生知识培训合格(2)所有人员在《健康证》到期前10天内需到有资质的体检部(3)员工在工作时间内生病或受伤应及时向主管报告,由主管(4)工作期间如发现患有有碍食品卫生安全的疾病必须及时向(5)所有员工的健康证按班组和办理时间进行存放,保证每一(6)按部门及工作内容建立《从业人员健康状况一览表》,详细我公司的配送宗旨是"三按",按时、按质、按量。“三专”,专专人——公司安排4名工作人员实施配送方案,由配送中心经理专车公司针对本项目的实施。计划从公司配送中心抽出3辆专线——我公司规划的专线配送路线为3条:练招标人1%的不满意等于100%的不满意,在整个服务链上我们确(4)物流送货环节1)装货前要由司机和仓库主管一起核对清点货物的名称及件数,2)货物装好后,司机要检查车辆的性能状况,如轮胎压力、油3)发车前检查发货单上的收货人与地址是否相符,检查准确后5)货物送达目的地后,要由收获签收;送到货运站的,物流人6)因送货所造成的问题,责任由物流人员负责,由此使公司造如:大雪、地震、泥石流、山洪等),送货人员会第一时间通知公司所运输食品会以总量的105%进行运输,多出的5%即为了随时满足客我方会在该项目的项目组中建立应急人员备档,该人员24小时9、知道食源性疾病的主要原因,并能联系自己的岗(1)贮存食品的场所、设备理应保持清洁、无霉斑、鼠迹,无(2)仓库保管员有权拒收一切不符合食品卫生要求的食品,并在-18℃(以下),每天进行一次冷库除霜,并保持地面清洁;(3)对因为库存时间过长而超过保存期限的,或发现因为其它(1)设立独立的工具洗刷消毒室或专用区域,消毒间内配备消(2)洗刷消毒员必须熟练掌握洗刷消毒程序和消毒方法。严格(4)洗刷消毒结束,清理地面、水池卫生,及时清理泔水桶,(1)所有新员工必须持合格《健康证》和《卫生知识培训合格(2)所有人员在《健康证》到期前10天内需到有资质的体检部(3)员工在工作时间内生病或受伤应及时向主管报告,由主管(4)工作期间如发现患有有碍食品卫生安全的疾病须及时向相(5)所有员工的健康证按班组和办理时间进行存放,保证每一(6)按照部门及工作内容建立《从业人员健康状况一览表》,详(1)肉制品企业库房管理
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