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文档简介
接待业服务英语智慧树知到课后章节答案2023年下陕西工商职业学院陕西工商职业学院
第一章测试
()isapersonwhoparkscarsforguests.
A:housekeeperB:maintenanceworkerC:bellhopD:valet
答案:valet
Therestauranthasmanychoicesavailableonits().
A:ToysB:strollerC:children’smenuD:playroom
答案:children’smenu
Aheatedpoolisalargeholefilledwithwarmwaterthatyoucanswimin.()
A:错B:对
答案:对
Adoormanisapersonwhogreetsguestsatahotelandcarriestheirbagsinside.()
A:错B:对
答案:对
第二章测试
Beveragescanbedividedinto()classifications.()
A:3B:2C:5D:4
答案:2
以下不属于roomservice的一项是()
A:maintenanceserviceB:trainingserviceC:wake-upserviceD:cleaningservice
答案:trainingservice
Westernbreakfastinhotelcangenerallybedividedintocontinentalbreakfastand().
A:AmericanbreakfastB:localbreakfastC:EnglishbreakfastD:Chinesebreakfast
答案:Americanbreakfast
在烹调中讲究鲜嫩和原汁原味的西餐种类为()。
A:美式菜B:德式菜C:意式菜D:英式菜
答案:英式菜
mediumrare常用来形容哪一种西餐食物?()
A:SteakB:pastaC:SeafoodD:bacon
答案:Steak
第三章测试
餐厅服务又可分为中餐服务与西餐服务,评价标准要求“合理可行,无唯一性”。()
A:对B:错
答案:对
I’dliketoconfirmyourreservation.应翻译为:我要确认一下您的预订。()
A:对B:错
答案:对
Thereisa10percentdiscount.应翻译为:有90%的折扣。()
A:对B:错
答案:错
WouldyoupleasegivemeyourpassportorIDcardandcreditcard?I’llhelpyoutofillintheform.应翻译为:请把您的护照和信用卡交给我,我帮您办理入住手续。()
A:对B:错
答案:对
Pleasekeepthemagneticslipofthekeycardinside,theninsertthecardverticallyandsoftly,whilethelightturnsred,andthedooropens.()
A:对B:错
答案:错
第四章测试
Thefrontdeskisusuallylocatednearthemainentrancetothehotel.()
A:错B:对
答案:对
Receptionistshouldcarrythebaggageandshowthegueststotheirrooms.()
A:对B:错
答案:错
MosthotelsareauthorizedtoexchangeRMBtoUSdollars.()
A:对B:错
答案:错
Duringtheprocedureofcheckingout,inordertosavetime,iftheguestsayshedoesn’ttakeanythingfromthemini-bar,thecashiersshouldbelievehim,andlethimcheckoutquickly.()
A:对B:错
答案:对
Formanygueststhefrontofficeemployeesrepresentthehotelbecausetheyaretheonlymembersofthestaffwithwhomtheguestshavecontactwith.()
A:对B:错
答案:错
第五章测试
中餐服务分为主题宴会设计、宴会服务两个模块。()
A:对B:错
答案:对
西餐服务分为鸡尾酒调制与服务、休闲餐厅服务两个模块。()
A:对B:错
答案:对
Chairshouldbepulledforladiesfirstthengentlemen.()
A:错B:对
答案:对
Logoofbottlesmustsetontheguesttableandfacetoguests.()
A:错B:对
答案:对
Tastingofthewinemustdonebythehost,thenpourthewinetoladiesfirst.()
A:错B:对
答案:对
第六章测试
What’sthebasicrulesofBaggageHandling&Storage()。
A:Allrequestsforbaggage-storageforthedayhavetobeenteredintothedailyworksheetB:Treatallitemswithcarebuttakeextracare-ofitemslabeledasfragile,computersandbriefcasesC:TheConcierge/Porteristoensurereliable-safestorageoftheguests’belongings.D:minimizepotentialdangerousgoodsbeingstoredatthehotel.
答案:Allrequestsforbaggage-storageforthedayhavetobeenteredintothedailyworksheet;Treatallitemswithcarebuttakeextracare-ofitemslabeledasfragile,computersandbriefcases;TheConcierge/Porteristoensurereliable-safestorageoftheguests’belongings.;minimizepotentialdangerousgoodsbeingstoredatthehotel.
Neverstorebagsaboveheadheightthatexceed10kg()。
A:对B:错
答案:对
Whenaguestwishestoreclaimbaggagetheymustproducetheotherportionofthebaggagetag()。
A:错B:对
答案:对
DoyourresearchbeforeaJobInterview.()
A:错B:对
答案:对
Youdon’thavetovisittheirwebsiteandcollectinformationabouttheirhistoryandvalues.()
A:对B:错
答案:错
Whenweprepareforaninterview,weshouldfindoutasmuchaswecanaboutthecompanyweareapplyingtoandthepositionweareapplyingfor.()
A:错B:对
答案:对
peoplemakesuretheyknowwheretheinterviewisbeingheldandhowlongitwilltaketogetthereontime.()
A:对B:错
答案:对
Makesuretovisittheirwebsiteandcollectinformationabouttheirhistoryandvalues
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