DB11-T+2151-2023主要豆类蔬菜生产技术规程

ICS65.020.20CCSB31

DB11北 京 市 地 方 标 准DB11/T2151—2023主要豆类蔬菜生产技术规程Technicalcodeofpracticeforproductionofmainlegumevegetables2023-09-25发布 2024-01-01实施北京市市场监督管理局 发布DB11/T2151—2023DB11/T2151—2023DB11/T2151—2023DB11/T2151—2023IIIIII目 次前言 II1范引文件 1语定义 1地1产1收采处理 5虫防治 6间7前言GB/T《标准化工作导则第本文件由北京市农业农村局提出并归口。本文件由北京市农业农村局组织实施。本文件起草单位：北京市农业技术推广站、北京市耕地建设保护中心、北京市植物保护站。本文件主要起草人：王铁臣、徐进、郭芳、李云飞、胡彬、曾剑波、刘瑜、聂青、孙海、魏书军、王帅、牛曼丽、王冰华、赵鹤、李红岺。DB11/T2151—2023DB11/T2151—2023DB11/T2151—2023DB11/T2151—2023PAGEPAGE1PAGEPAGE2主要豆类蔬菜生产技术规程范围本文件规定了主要豆类蔬菜的产地环境、生产技术、采收及采后处理、病虫害防治及田间档案的要求。本文件适用于北京地区露地和设施栽培中菜豆、豇豆、扁豆、食荚豌豆等主要豆类蔬菜的安全生产。（GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T525有机肥料NY884生物有机肥NY/T1107大量元素水溶肥料NY/T1276农药安全使用规范总则NY/T1868肥料合理使用准则有机肥料NY/T2118蔬菜育苗基质NY2619瓜菜作物种子豆类(菜豆、长豇豆、豌豆)NY/T4023豇豆主要病虫害绿色防控技术规程DB11/T867.6蔬菜采后处理技术规程第6部分：豆类本文件没有需要界定的术语和定义。NY/T391北京地区豆类蔬菜栽培季节宜根据茬口安排进行选择，见表1。表1北京地区豆类蔬菜主要栽培季节生产方式栽培茬口播种期定植期始收期备注温室生产早春茬12月中下旬～1月上中旬1月上中旬～2月上中旬4月上旬～4月下旬育苗移栽秋冬茬9月上旬～9月下旬11月中旬～12月中旬直播大棚生产早春茬2月中下旬～3月初3月下旬～4月上旬5月下旬-6月上旬育苗移栽秋延迟7月下旬～8月上旬9月下旬～10月上旬直播露地生产春茬3月中旬～4月上旬4月上旬～4月下旬6月上旬～6月中旬育苗移栽4月中旬～4月下旬6月中旬直播秋茬6月下旬～7月上旬8月下旬～9月上旬直播（）NY2619整地前茬作物收获后，及时清洁田园，深翻土地25cm～30cm，地块整平耙细。施肥施用肥料应符合NY/T496、NY/T1868的规定，根据品种、目标产量和土壤肥力适当调整施肥量。平衡施肥要求：1000kgkg、钾（K2O）5.93kg1000kg（N）5.32kg（P2O5）1.44kg（K2O）3.35kg。——有机肥应符合NY/T525的规定，生物有机肥应符合NY884的规定。——中等肥力土壤条件下，施优质腐熟的农家肥3000kg/667m2～5000kg/667m2，或商品有机肥1000kg/667m2～1500kg/667m2；施三元复合肥(N-P2O5-K2O=15-15-15)25kg/667m2～35kg/667m2、过磷酸钙10kg/667m2，豆科根瘤菌肥2kg/667m2。15cm～2050cm～6070cm～80cmM30cm～40cm10cm～15cm、沟间距80cm～100cm。设施消毒可选用常温烟雾法、烟雾消毒法或高温闷棚消毒法，具体方法如下：201L/6673L～5L12h250g/L60%105%——烟雾消毒法：移栽或直播前，杀虫可选22%敌敌畏烟剂、3%高效氯氰菊酯烟剂、20%异丙威烟剂或12%哒螨·异丙威烟剂，杀菌可用15%腐霉·百菌清烟剂；——高温闷棚法：按照NY/T4023的规定执行。选用药剂消毒法或高温闷棚消毒法进行消毒，具体方法如下：10.03mm4L/667～6L/6673d～5d，揭膜后放风3d以上；——高温闷棚：按照NY/T4023的规定执行。播种菜豆用种量为3.0kg/667㎡～5.0kg/667㎡，豇豆用种量为2.0kg/667㎡～3.0kg/667㎡。55302h～4——药剂处理：用种子重量0.3%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种，防治枯萎病和炭疽病。育苗50～723:1:1NY/T2118的相关要求，加入三元复合肥（N-P2O5-K2O=15-15-15）1.0kg/m3～2.0kg/m3；或利用有机肥料和过筛1:4（N-P2O5-K2O=15-15-15）1.0kg/m3～2.0kg/m3播种育苗基质装填完成后，将育苗容器整齐摆放在育苗床，浇透水后，每钵（穴）播种2粒～3粒，播后覆盖营养土2cm左右。22℃～2816℃～1820℃～255d～715℃～18℃，夜间10℃～12出苗前保持基质湿润，出苗后根据幼苗长势，适当补水，保持基质见干见湿。苗期可喷施育苗专用肥，施用肥料应符合NY/T496的规定。直播播种，10cm121030cm～40cm、穴距30cm～35cm3粒～41.5cm～2cm2d～3d出苗后应及时破膜,并注意用细土封严出苗口,当幼苗2片～3片真叶时定苗，每穴留壮苗2株，对缺苗或初生叶受损伤的幼苗应及时补苗。齐苗后每隔7d～10d在大行间进行一次中耕，松土保墒，蹲苗促根，伸蔓后停止中耕。定植时期早春季节定植时要求10cm地温稳定达到12℃、最低气温稳定在10℃以上。高温季节宜选择傍晚定植。定植根据品种特性、栽培季节和栽培方式确定适宜密度。按照小行距30cm～40cm、穴距30cm～35cm挖穴定植，每穴定植2株。定植后及时浇定植水。5d～728℃～321820℃～25℃、夜间15℃～1722～2515～18苗期及开花期控水控肥；当第一花序豆荚坐住且其后几节花序显现时开始灌溉追肥，施用肥料应符合NY/T1107、NY/T496的规定。具体操作如下：6m3/667～8m3/6674kg/667㎡～5kg/6675d～10d1次～3次0.3%～0.5液、0.01%～0.03%钼酸铵和硼肥水溶液保花保荚。——膜下暗灌方式，灌溉量15m3/667㎡～20m3/667㎡，随水冲施复合肥（N-P2O5-K2O=15-15-15）10kg/667㎡～15kg/667㎡，或大量元素水溶肥料8kg/667㎡～10kg/667㎡。株高30cm～35cm、5片～6片复叶时，及时搭架或吊绳引蔓。引蔓吊蔓工作宜在下午进行。除侧蔓3cm～4cm1片～3主蔓长到2.2m～2.3m时去除生长点，促进各花序上的副花芽形成，促使侧蔓生长，开花结荚。疏叶采收中后期及时摘除老叶、病叶。采收根据品种特点适时采收。果荚粗细均匀、达到商品要求时及时采收上市。采收宜在清晨或傍晚气温较低时进行。采收时应避免伤及茎蔓、叶片、花序及嫩荚。应按照DB11/T867.6的规定执行。对农药包装等投入品废弃物进行集中回收处理。应及时清理残株叶片、杂草等，集中堆放并用薄膜覆盖，注射20%异硫氰酸烯丙酯水乳剂20mL/m3密闭熏蒸3d～5d杀灭病虫。主要病虫有锈病、白粉病、炭疽病、根腐病、豆荚螟、蚜虫、粉虱、潜叶害虫、蓟马、害螨等。农业防治措施如下：——选用抗（耐）病品种；——执行合理的轮作、间作、套种制度；——调整播期避开病虫高发时期；——防虫网：种植前在设施通风口和人员出入口设置40目及以上防虫网阻隔害虫；3块/667m2。20块规格30cm×40块规格25cm×30cm）5cm10cm～20cm。——杀虫灯：宜在害虫成虫发生前期开始使用杀虫灯；——性诱剂：可根据害虫发生种类选择相应的性诱剂，在播种或移栽前7d布放。因地制宜释放天敌防治害虫：——释放瓢虫防治蚜虫。预防性释放1000头/667m2～1200头/667m2，治疗性释放2头/m2～4头/m2，悬挂卵卡或直接释放幼虫。避免阳光直射。3000头/667m2，隔7d～1012～31000头/667m2～2000头/667m2，隔7d～10d13——释放捕食螨防治叶螨。发生初期，释放智利小植绥螨15头/