2023年村食品安全工作总结

2023年村食品安全工作总结村食品平安工作总结1

为进一步规范食品经营管理，净化食品市场，维护食品市场秩序和社会稳定，有效防止食品平安事务的发生，结合我乡实际，仔细开展了食品平安工作，现将我乡食品平安工作总结如下：

一、加强领导，完善监管机制

我乡领导高度重视，制定了专项整治方案和工作安排，成立了食品平安专项整治领导小组，以社区为单位，仔细落实食品平安专项整治工作，对辖区内食品摊贩和全部中小学、幼儿园食堂进行了平安整治。

二、食品平安整治状况

由于我乡食品摊贩多，食品平安工作尤其重要。我乡根据食品平安工作要求，实行社区居民日常监管、专项整治等形式规范了食品经营环境。通过居民日常监管和专项整治，食品经营秩序明显好转，确保了食品平安。

三、强化监管，突出重点

我乡以社区为单位开展监管工作，既可有效全面推动工作，又可做到重点突破。我乡各社区书记、主任和包片干部走访各自社区内食品加工作坊，食品销售点和学校食堂，对其生产环境、生产设备、营业执照、从业人员健康证、食品制作和服务设施的卫生条件进行了摸底调查。此次调查工作不仅保障了广阔人民群众的.根本利益，也关系到食品生产加工小作坊、食品摊贩经营者的干脆利益。我乡通过加大工作力度，加强引导规范，逐步提升我乡食品质量平安水平。

四、加大宣扬，提高全民食品平安消费意识

我乡围绕食品平安整治工作的部署，同时结合我乡社区活动，一是对食品平安、质量平安标识、食品生产日期等重点学问进行了宣扬；二是以食品平安法为主题，加强了食品平安法律、法规的宣扬教化，进一步普及了食品平安科学学问，通过广泛深化的宣扬、教化；三是动员全乡居民监督举报，并设立举报电话，严厉打击滥用食品添加剂，运用非食用原料或回收废品生产加工食品、生产制售假冒伪劣食品、有毒有害食品和“三无”过期变质食品。进一步提高居民群众食品平安意识和自我爱护实力，形成了全民关注、人人参加食品平安的社会氛围，提高了我乡的食品平安保障水平。

五、下一步工作思路

1、联合相关职能部门接着开展定期不定期整治工作，确保我乡的食品平安。

2、进一步加大宣扬力度，使居民树立食品平安意识，增加自我爱护实力，形成良好的食品平安氛围。

村食品平安工作总结2

xx年我乡食品平安工作在县委、县政府的正确领导下，根据“加强食品药品专项整治工作，确保人民身体健康和生命平安”、“坚持科学发展，构建和谐曹河”的要求，切实加强监管，仔细解决人民群众关注的食品平安问题，保障人民群众饮食平安，实现了全乡食品产业又好又快发展。

一、总体思路

根据县食品平安工作的总体思路，我乡xx年食品平安工作的思路是：坚持一个目标，落实两项责任，完善三个机制，强化四个环节，抓好八项工作。坚持一个目标就是保障全镇广阔人民群众饮食平安。落实两项责任就是落实政府负总责和食品生产经营企业是食品平安第一责任人的责任。完善三个机制就是食品平安监管长效机制、重大事故应急处理机制、企业自律约束机制。强化四个环节就是食品种植养殖、生产加工、流通、消费环节的监管。抓好八项工作就是目标管理、综合评价、信用体系、专项整治、监管网络、信息工作、宣扬教化、综合监督。使全乡食品平安监管效能不断提高，食品生产经营秩序明显好转，生产经营假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制，人民群众饮食平安得到有力保障，食品产业健康发展。

二、强化食品平安监管，提高食品平安水平

（一）强化食品种植养殖环节的监管。一要全面实行《农产品质量平安法》，加快建立农夫专业化合作经济组织，发挥自律作用。二要加强农业投入品运用管理，扎实开展生产技术服务，提高科学种植养殖水平，降低风险。三要加强产地产品检测，建立健全农产品质量平安例行监测制度和农产品质量平安追溯制度，探究基地准出、场地挂钩制度，建立产销区对接机制，规范农产品平安管理。四要抓好农产品市场准入管理，对含有国家禁止运用的农药、兽药及其他化学物质的，一律不得上市销售。

（二）强化食品生产加工环节的监管。一是切实落实好区域监管责任制，加强食品生产加工企业的日常监管，确保责任到人，措施到位。二是抓好重点食品质量平安监督抽查，对食品生产企业和销售单位开展定期和不定期检查。三是加强生猪定点屠宰和酒类生产企业的管理。

（三）强化食品流通环节的监管。一要严把食品经营主体准入关，坚持依法登记注册和取缔无照经营，对全乡食品加工，经营户建立台帐和档案，驾驭他们的生产、经营和销售状况，做到了食品平安生产心中有数。二是全面加强食品平安日常监管。根据“监管责任落实，监管重心下移”的要求，推动基层监管工作的制度化和规范化。以食品质量监管和规范经营行为为重点，严格食品市场准入管理；以“六查六看”为主要内容，加强食品市场巡查工作。三是仔细组织开展“农村食品市场整顿”活动，根据标本兼治、综合治理的原则，加大对农村食品市场的整治力度；加强农村消费维权网络建设，刚好受理和处理农夫消费者投诉、申诉和举报，切实保障农村食品市场消费平安。

（四）强化食品消费环节的监管。一是实行有力措施推动食品卫生监督量化分级管理制度的实施，全镇餐饮业、食堂等消费环节食品卫生监督量化分级管理制度实施率要达到100%。二是进一步在餐饮业和学校食堂推行食品卫生管理员制度，提高餐饮业、学校食品卫生管理水平和防范食品卫生平安事故的实力。三是加强学校食品卫生管理。四是特殊要加强小餐饮店的卫生监督管理，督促其建立食品卫生管理制度，改善卫生条件并逐步达到量化分级管理的要求。

三、进一步完善食品平安监管机制，增加食品平安监管实力

（一）建立并落实食品平安工作责任制。政府和食品平安监管部门主要领导是本行政区和本系统食品平安工作第一责任人，分管领导是详细责任人。实行一级抓一级，层层抓落实的食品平安运行机制。年初，乡政府与各食品生产、经营和销售单位签定了食品平安目标责任书，层层落实责任，把食品平安监管的各项任务和责任逐级进行分解。做到年初有布置，半年有督查，年终有考核，奖惩逗硬。对发生重大食品平安事故并导致严峻后果的，依法依纪追究有关责任单位和责任人的责任。

（二）组织抓好食品平安专项整治。围绕群众反映剧烈、危害大的食品平安问题和隐患，深化开展食品平安专项整治工作。整治要以面粉、大米、猪肉、蔬菜、水果、食用油、饮料、儿童食品、奶制品、水产品等食品为重点品种，种植养殖、生产加工、流通、消费为重点环节，农村和城乡结合部为重点区域，各类食品批发市场、集贸市场、小作坊、小餐馆、生猪屠宰点等为重点场所。充分利用技术监测、行政惩罚、法律制裁以及舆论监督等综合手段，使生产经营假冒伪劣食品德为得到有效遏制。推动行政执法和司法查处有机结合，增进区域间、部门间的.联系协作，强化行政执法与纪检监察、司法查处的有机连接，加大综合执法、联合执法力度，强化对专项整治的督查督办力度，对涉嫌违法犯罪的要刚好移送公安机关处理。

（三）加大食品平安宣扬培训力度。充分利用电视、报刊、广播、社会公众网络等媒体，开展以“关注食品平安，构建和谐曹河”为主题的食品平安宣扬活动。组织开展食品平安宣扬月、“食品平安诚信行”、食品平安科普宣扬等活动，确定一个学校、一个街道、一个村、一个企业作为示范点开展食品平安进学校、进社区、进农村活动，掀起全乡食品平安宣扬新高潮。实行多种形式，结合工作的重点和特点，有针对性地培训村级食品平安协管员和信息员，不断提高农村食品平安监管队伍的业务水平。

（四）加强农村食品平安监管。建立乡食品平安监管协调机制，进一步落实乡政府牵头抓农村食品平安工作责任。要在总结已构建“一级政府、三级网络”的农村食品平安监督网络基础上不断进行完善，着重指导其发挥运行规范、反映灵敏、处置刚好、监管到位的作用，切实保障农村群众饮食平安。

（五）做好食品平安信息工作。实行市县会议精神，定期刚好主动向县食品平安协调委办公室报送食品平安信息。

村食品平安工作总结3

彭城村位于太湖之滨，太湖大道直通本村，交通便利。全村区域总面积3.7平方公里，有999户，总人口2808人，辖27个承包组，10个自然村。新塘新街、农贸市场坐落在本村。XX年村人均收入8250元，村集体经济可支配资金45000元。全村村民的主要收入一是蔬菜种植，全村共有无公害蔬菜生产基地200多亩，年产值达1600万元，“新塘一尺红”茄子等蔬菜远近著名。二是劳务输出外出，承包水稻田10000多亩。全村均用上自来水，电话率95%以上，有线电视入户。现有农家乐13家。现将我村的食品平安工作总结如下：

一、领导重视，健全组织网络

食品平安是关系到全村人民身体健康和生命平安，关系到社会稳定和发展的大事，村委员会以对人民高度负责的精神，切实加强领导，成立了以村主要领导任组长、分管领导任副组长的食品平安工作领导小组，并配备联络11个自然村的信息员。协作做好村内食品平安的日常监管和农村家宴等信息报送工作。镇政府与各行政村签订了《食品平安目标责任书》，明确各村主任为行政村食品平安的第一责任人。

二、宣扬到位，营造深厚氛围

对各村宣扬栏进一步规范，特地设立食品卫生学问版块，并定期调整更新内容。通过有线电视、黑板报、横幅、农夫信箱等宣扬工具，结合“百名干部下村送法”活动，要求党员干部进村入户，大力宣扬食品平安的相关法律法规和基本常识，提高群众的食品质量平安意识。共发放宣扬资料(material)600多份，举办食品平安培训2期。

三、重点突出，措施保障有力

为确保从田头到餐桌整个产业链的食品平安，我们抓住三个重点。一是抓住重点对象。为了做究竟子清，状况明，我们特地组织人员对村域内30家便利超市和个体食品经营户进行走访，并建档入册，实行月督查制度。二是抓住重点时段。针对元旦、春节、“五一”、“十一”等节假日期间食品消费旺季的特点，乡食品平安工作小组成员主动放弃休息天，会同各职能部门，集中力气加强了本辖区内的食品平安监管工作，确保百姓的.饮食平安。三是抓住重点路段。以集镇农贸市场、农家乐、便利超市为重点，会同工商、卫生、环保等部门，扎实开展了食品平安专项整治活动。同时，严格把好“三关”。一是把好从业人员上岗关。一方面，通过成立农家乐协会，制定相应规章制度，不断规范和健全现有农家乐管理模式，与卫生院联合对13家农家乐厨师进行一次体检，合格者按规定赐予上岗。另一方面加强对中小学校食堂从业人员的业务指导，并定期组织对食堂卫生状况进行检查。二是把好放心店入户关。村特地抽调人员会同工商所及乡消费维权监督站人员，对全村小店、超市进行摸排，按经营规模、经营业绩、消防平安、食品卫生、诚信意识等方面进行严格筛选，综合评定，至目前已有3家“放心店”、2家“连锁超市”入户彭城。三是把好动物防治源头关。与各村签订《重大动物疫病防疫责任书》，制定《彭城村重大动物疫病紧急疫情防治应急预案》，建立疫情报告制度，落实各村专职防疫员，做好常规性防疫工作，全村生猪屠宰率达到100%。

四、上下联动，形成监管合力

食品有它的特别性，保障食品平安的关键在于形成合力。在县委县政府对食品平安监管工作的统一领导和协调下，村同县质监局、药监局、卫生局、旅游局等多个职能部门多方联动，形成了监管合力，这不仅督促企业规范营运，降低

村食品平安工作总结4

为了深化贯彻《中华人民共和国食品平安法》，进一步普及食品平安学问，增加广阔群众的自我爱护实力，提高食品生产经营者的法律意识、责随意识，依据《邛崃市食品平安委员会关于印发的'通知》(邛食安办〈20xx〉五5号)文件要求，根据xxx镇党委政府要求，结合我村实际，现将我村开展活动阅历与做法做个总结。

我村村两委高度重视平安和食品平安工作，根据文件精神我村于20xx年6月11日在我村村委会大门处设立食品平安学问宣扬点，向群众发放平安及食品平安宣扬资料和画册，并向群众讲解食品平安相关学问。为了宣扬普及食品平安学问，增加消费者自我爱护意识，还开设了食品平安宣扬专栏。

为了我村食品平安宣扬活动取得良好效果，我村于20xx年6月13日还特地召开了食品平安专题会议，参会人员我村村组干部及群众代表。要求参会人员深化到农户家中对农户进行食品平安学问的讲解和宣扬，让群众又帮着宣扬，让每个群众都参加在这次活动中来。群众在给其他群众宣扬的同时自己也更清晰了，别人也知晓了。

通过这次开展20xx年食品平安宣扬周宣扬活动，我村村民对食品平安相关学问有了更深一步的了解。为以后我村开展食品平安工作奠定了坚实的基础。

村食品平安工作总结5

为了强化经营者自律意识，实现农村食品平安示范店化，使农村食品经营者诚信规范经营，使农村消费者放心消费。

依据县局的部署，我所根据省局制订的.标准，激励、引导本辖区的“”等两超市，食品经营者自愿申请参评“农村食品平安示范店”，通过选取一批经营主体资格合法、证照齐全、产品合格率较高，消费者满足和示范性较强的农村食品经营店，建立索票索证和进货查验制度，严把食品质量准入关，经过规范经营行，到目前为止，我所共出动人员12人/次，车辆4台/次对示范店进行检查，指导、督促经营者按“五项”制度的要求建立各项制度，现在，本辖区内的示范店都建立索票索证查验制度，建立了进销货台帐；进一步强化诚信经营、文明服务的实力，发挥其示范引导作用，推动我所农村食品平安工作进一步深化开展，维护食品经营者和广阔消费者的合法权益，保证农夫群众平安放心消费，促进农村食品经营者诚信、规范经营。

由于经费方面的缘由，在制度上墙工作做得不尽人意，需在今后工作中不断改进。

XX工商所

村食品平安工作总结6

随着我村经济不断发展的同时，外来人口也不断增加，各种小副食、小餐饮、小作坊等食品德业也不断增多。为加强食品平安工作，保障人民群众的身体健康，促进全村经济社会更好、更快有序发展，加快构建社会主义和谐社会，加强食品平安日益成为我村工作的一个重要部分。一年来，我村为打造辖区内健康、放心的食品平安环境，主要做了以下几项工作：

一、加强领导，健全组织，明确责任。

为全面抓好产品质量和食品平安工作，村委多次召开会议，先后探讨了全年食品平安工作重点，刚好调整了村食品平安委员会成员，确定我尺寸食品平安工作考核方法、落实食品平安整治方案、明确争创“四无社区”工作目标。特殊是自今年9月我村部署开展产品质量和食品平安专项整治行动以来，村支两委班子仔细学习全县产品质量和食品平安整治行动方案，成立专项整治领导小组。同时，做到完善制度，分级管理，初步形成了镇、村两级监管网络。

二、加强巡查，强化监管，狠抓落实。

在日常监管上，我们充分发挥政府的组织协调作用。今年以来，我村结合实际开展多种形式的专项整治活动，先后开展了学校周边环境的专项整治，夏季食品平安检查。在“五一”、“十一”等重大节日期间，由镇政府牵头组织工商、卫生、农办、工办等相关人员对农贸市场家禽猪肉、企业食堂进行检查，有效地提高了食品平安质量，确保全镇人民过上平安节日。加强农贸市场动物防疫规范化建设，并对落实状况进行跟踪检查。

在这次的产品质量和食品平安专项整治行动中，我村结合实际，一是确立了“两个重点”，即把村建成全镇重点整治区域，把整治无证无照经营作为重点问题整治。二是争创“四无村部”，主动创建食品药品平安“四无村部”，建立了食品药品监督信息站，在村中发放“四无村部”创建宣扬卡、食品药品平安学问宣扬手册，通过宣扬教化、监督举报反映社情民意，力争今年通过区级验收。三是创新整治方式，除日常整治外，我们还邀请了镇两级人大代表对建筑工地食堂、农贸市场、部分区域食杂店、小餐饮店进行了视察，请他们提出看法和建议。

三、强化宣扬力度，营造良好氛围。

为了增加全社会的产品质量和食品平安意识，普及产品质量和食品平安科学学问，我村在这次专项(本站：)整治中开展了多种形式的'产品质量和食品平安宣扬。特地制作了宣扬横幅悬挂在主要路口，深化企业、社区、居民发放相关宣扬资料，提高经营者的思想意识，引导经营者自律规范，使他们树立一种以人民群众身体健康和生命平安为重的经营理念，提高广阔人民群众的产品质量和食品平安意识，使他们亲身参加到产品质量和食品平安监督的行动中来。通过宣扬教化，企业经营者对产品质量、食品平安的意识日益提高，老百姓的自我爱护意识也在不断提升。

村食品平安工作总结7

20xx年，我乡党委、政府依据与县人民政府签定的阳朔县20xx年各乡镇食品平安工作责任书的要求，狠抓落实，切实抓好我乡辖区的食品平安监管工作，取得了明显的效果，全年全乡没有发生一起食品平安事故，确保了广阔人民群众的饮食平安。现将我乡今年的食品平安工作总结如下：

一、工作回顾

（一）领导重视，机构健全

我乡高度重视食品平安工作，特地成立了食品药品专项整治工作领导小组，成员由党政办、综治办、派出所、卫生院、民政办、工商所等部门的负责人组成，切实加强食品平安工作的领导。我乡今年分管领导共组织召开食品平安工作会议4次，对全乡食品平安工作进行探讨分析，并作出部署，要求各有关部门根据部门职责，既分工，又合作，各司其职，深化进行食品平安大检查，从生产销售消费等渠道堵塞食品平安漏洞，确保我乡食品生产经营秩序良好，食品经济健康发展，食品质量和食品平安保障水平有较大提高，人民群众消费平安感进一步增加。

（二）广泛宣扬，提高群众食品平安意识

我乡通过墙报、标语、分发传单资料等手段广泛宣扬食品平安学问，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我爱护实力。一年来张贴标语200多张，分发宣扬资料800多份，形成了全社会重视食品平安的良好氛围。

（三）扎实开展食品平安检查工作

一年来，我乡定期或不定期组织卫生院等部门对辖区内的食品加工销售摊点、商店、市场、学校等重点区域进行深化细致的检查。

1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。我乡根据朔食安委相关文件的要求，仔细组织工商所、企业站等部门不定期开展食品平安大检查活动，重点对2个饼子厂、餐饮单位和食品商店及小食品摊的粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品、酒饮料、儿童食品和保健食品等进行了检查，严防过期食品、三无食品上市流通，从而预防了重大食品中毒事务的发生。

2、把好农产品生产平安关。根据农药管理条例以及危急化学品生产经营管理方法的有关规定，乡涉农的有关部门对辖区内的.农药、兽药经营点进行整治。此外还加强对菜农进行农药平安生产培训，提高其平安意识，保证了蔬菜平安。

3、加强对农村小食店杂货店的整治。我乡要求各村干部常常各村小食店杂货店的粮油面酒、乳制品、饮料、肉类和禽类等进行平安检查，确保群众的身1

体健康。

4、加强监管学校竹凉席厂食堂食品平安。我乡组织了卫生院等部门，常常性对各中小学企业的食堂以及学校周边的杂货店进行平安检查，要求食堂保持整齐卫生，健全卫生管理制度，建立食品购销渠道登记，运用前对食品进行试纸检测，确保学生健康。大力整治学校周边小食店环境，取缔一批“三无”产品，消退食品平安隐患。

（四）农村50人以上聚餐要报告制度落实到位

20xx年，金宝乡根据《阳朔县农村集体聚餐食品平安管理制度》的相关规定，对农村50人以上聚餐环境与设施卫生、食品的选购 和贮存、加工过程的卫生、乡村厨师卫生要求、申