高中化学课堂开展另类双语教学的初探

高中化学课堂开展另类“双语教学”的初探吴建峰（奉化中学浙江宁波315500）摘要针对高中双语教学存在的问题和双语教学对高中化学的重要性，笔者提出一个另类“双语教学”，该另类“双语教学”具备以下特征：=1\*GB3①简约性。在高中化学课堂，主要应用英语学科的知识，特别是单词，单词英文解释等，辅以组词造句等简单语言技能应用，对学生进行适当的双语教学，摒弃整堂课的语言教学；=2\*GB3②实践性。在课堂上，突出语言学科的特点，学生要多听，多说，多写，在课后，适当布置一些有英语特色的化学题，有化学特色的英语题，对所学内容加以巩固，对兴趣加以保持；=3\*GB3③针对性。不是每节化学课都要生搬硬套上几个英文词汇或者句子，英文只是一个手段，一个方法，主要还是要让学生掌握好化学知识。所以针对一些概念性强的单元，知识和技能要求不高，情感态度价值观要求较高的单元实施另类“双语教学”。关键词另类“双语教学”高中化学1双语教学的概念双语教育是由英语“binlingualeducation”翻译而来。国内外有关双语教育的界定基本可以划分为广义和狭义两种：广义的双语教育指的是学校中使用两种语言的教育。狭义的双语教育指的是学校中使用第二语言或外语传授学科内容的教育。外语教学质量低是全球性的普遍现象，很多国家都认识到，仅仅依靠开设一门外语科目，绝大多数学生只能掌握有限的外语，很难达到精通外语的程度。因此包括我国在内的很多国家都实施的是添加性双语教学，即在学科教学过程中采用第二语言或外语作为教学语言，目的不是准备替代学生的母语，而是培养学生掌握两门语言。纵览我国双语教学近些年的发展，侧重的是少数民族地区，汉语与民族语言双语教学和大学中个别专业课汉语与英语的双语教学，对普通高中化学课堂开展的双语教学研究和实施不是很多。2高中双语教学存在的问题双语教学（本文双语教学，主要就指在高中课堂中开展英汉教学）在高中课堂内进展缓慢的，主要原因在于：=1\*GB3①从双语教育的师资看，双语教学重点首先是学科内容，其次是外语。作为双语教师，他们不仅要会外语，也必须精通学科内容。我国现有的双语教师基本上没有接受过专门的、系统的双语培训，他们从事双语教学还大多出于自愿，探索的性质；=2\*GB3②我国的双语教育还处在初始阶段，一般都是民间的自发行为，相关法规和政策比较滞后，一些学校和教师即使有这个意愿，但是由于没有政策支持，一直保持观望态度；=3\*GB3③我国目前实施双语教学的目的并不是源于种族同化、文化认同、社会稳定的需要，其最主要的出发点是提高英语水平，培养双语人才，满足国家、地方和学生未来发展的需要。说得直白一点，就是教育功利性较强；=4\*GB3④双语教学的开展与经济发展的好坏有着很大程度的联系，东部沿海地区经济发达，教师视野开阔，愿意尝试新的内容，学生也乐于接受新鲜事物，反之在中西部，经济欠发达，教师和学生的综合素质不及东部，双语教学的开展举步维艰。3双语教学对高中化学的重要性在高中实施双语教学，能更好的了解现代化学史，更好的理解化学的基本概念，更好的接触前沿科学领域，能直接从英文著作中获取信息和知识。虽然化学的影子在我国出现的时间很早，但是不可否认的是，近现代科学，包括化学在内，都起源于西方，在西方形成完整的理论体系，形成了一门真正的学科。到目前为止，虽然中国正在加紧追赶，但是在基础科学上和西方还是存在很大差距，最有说服力的是在诺贝尔奖科学奖的获得者中，西方国家几乎包揽了所有的物理，化学和生理或医学奖，中国直到2015年才第一次从中分得一杯羹——屠哟哟的生理或医学奖。再者，化学译书原著介绍的内容比较陈旧，化学论文的翻译有一定的滞后性，与西方化学的最新最高水平相比，仍具有一定差距。在高中实施双语教学，能更好的衔接高中大学的专业学习，更好的查阅文献资料。作为高考改革试点省份，浙江从2017届学生中开始实施“7选3”的高考模式，但是无论是之前的综合考试模式，还是现在的“7选3”模式，学生中都存在一个现象：选择物理，化学，生物，地理理科学科的同学，不同程度的存在英语薄弱的情况，这对他们进入大学进行系统学习理工科知识，造成了很大的困难。在高中实施双语教学，今后能在化学以及其他领域更好地跟国际接轨。浙江省出台的高考改革方案中，规定从2017届开始，学生有两次英语考试的机会，造成了一些家长，学生和媒体的误读，认为英语的地位与权重已经弱化，对此北京外国语大学党委书记韩震明确指出：“高考改革没有弱化英语的地位与权重”。中国与世界各国经济合作、文化交流不断加强，熟练和精通国际通用语言——英语成为当今高素质人才的必备条件。4另类“双语教学”的提出针对高中双语教学存在的问题和双语教学对高中化学的重要性，笔者提出一个另类“双语教学”的概念，该另类“双语教学”具备以下特征：=1\*GB3①简约性。在高中化学课堂，主要应用英语学科的知识，特别是单词，单词英文解释等，辅以组词造句等简单语言技能应用，对学生进行适当的双语教学，摒弃整堂课的语言教学；=2\*GB3②实践性。在课堂上，突出语言学科的特点，学生要多听，多说，多写，在课后，适当布置一些有英语特色的化学题，有化学特色的英语题，对所学内容加以巩固，对兴趣加以保持；=3\*GB3③针对性。不是每节化学课都要生搬硬套上几个英文词汇或者句子，英文只是一个手段，一个方法，主要还是要让学生掌握好化学知识。所以针对一些概念性强的单元，知识和技能要求不高，情感态度价值观要求较高的单元实施另类“双语教学”。5另类“双语教学”案例苏教版必修1专题1是双语教学很好的平台，因为其中有很多的基本概念和核心知识，如在《电解质》一节的教学中，笔者用“氯化钠溶液为什么能导电？”“化合物电离一定要靠通电吗？”“你理解中的电解质概念”三个模块进行教学。在模块1中，笔者和学生一起得出氯化钠在水中能导电依靠的是离子，离子ion[′aɪən]，ion的原意是旅行者，意思是说它在水溶液中可以自由移动。Ion,anatomoramoleculewithapositiveornegativeelectricchargecausedbyitslosingorgainingoneormoreelectrons.(离子，原子或引起其丢失或获得一个或多个电子的正或负电荷的分子)。离子的来源是电解质，电解质electrolyte[ɪ′lektrəlaɪt]，electrolysis是指电解，通电。故电解质的英文翻译是在通电条件下，能够解离的物质，通过演示实验：在电压相同条件下，1mol/L的醋酸溶液的导电能力弱，0.5mol/L的醋酸溶液导电能力强，可知如果是通电造成了电解质的解离，那么它的浓度越大，解离出的离子应该越多，导电性应该越强才对，这说明电解质的解离和通电无关。得出正确的概念：Compoundintheaqueoussolutionormoltenstatecapableofconductingelectricity.(在水溶液中或熔融状态下能够导电的化合物)。电解质通过电离ionization[aɪənaɪ'zeɪʃn]得到离子，电离（动词）ionize,bechangedintoions.后缀改成名词形式即为ionization.电解质electrolyte前加否定后缀即为non-electrolyte,意为非电解质。翻译练习：氯化钠在水中电离成自由移动的钠离子和氯离子：Sodiumchlorideinwaterintoionizedsodiumandchlorideionswithfreemovement.并书写电离方程式ionizationequation,equation意即方程式。课后作业设计：=1\*ROMANI汉译英并完成ionizationequation（1）、氯化氢在水中电离成氢离子和氯离子。（2）、硫酸钾在水中电离成钾离子和硫酸根离子。（3）、氯化银在熔融状态下电离成银离子和氯离子。熔融：melt=2\*ROMANIIAccordingtoEnglish,completeionizationequationortranslatetoChinese（1）、Sodiumbicarbonateinwaterionizedsodiumandbicarbonateions.（2）、Sodiumbisulfateinwatercanbeionizedsodium,hydrogenionsandsulfateions.（3）、Bariumsulfateinmoltenstateionizedbariumionsandsulfateions.（4）、Althoughsulfuricacidiselectrolyte,butitisnotapurehydrogenion.（5）、Althoughsulfurdioxidesolutioncanbeconductive,butitisanon-electrolyte.（6）、Anaqueoussolutionofsodiumoxidecanconductelectricity,whichisduetotheformationofsodiumhydroxide,cannotthereforesaythatitisanelectrolyte,butitisreallyanelectrolyte.6实施的效果笔者连续从2013届和2016届学生中选取任教的2个班，开始进行连续二届六年的对照实验，对比所教两个班的，同时对比学校其他平行班，另类“双语教学”实施效果明显。主要表现在：=1\*GB3①偏科现象有较大减轻。从初中进入到高中，即使同一个学校，同一个班的学生，也有大量文理偏科现象的存在。在实际另类“双语教学”的实施中，偏理学生因为对化学的爱好，因而能在英语学习上，如背，听，说，读，写上也能投入更多的精力；偏文同学因为对语言，特别是对英语有自己行之有效的一套记忆，理解的学习方法，所以在化学学习中，比偏理学生能更好的理解基本概念和定义，对化学学习兴趣大大增加。根据调查统计结果显示，实施另类“双语教学”的班级，文理班级名次之差（注：每届实施两年后，在高三每次大型考试对班级学生进行语文和英语总分的文科班级排名和数学，物理，化学，生物总分的理科班级排名，两者排名之差，取绝对值即文理班级名次之差，笔者按班级总人数的四分之一为标准，划分偏科。如某班总人数为41人，取40人计，如甲同学，文科排名-理科排名≥10，则认为甲偏文科，如乙同学，理科排名-文科排名≥10，则认为乙偏理科）小于10的人数占班级总人数的83.7%，未实施的班级，文理班级名次之差小于10的人数占班级总人数的42.2%，两者相差近一倍。实施另类“双语教学”的班级，学生自认为文理均衡的人数占79.1%，未实施的班级学生自认为文理均衡的人数占31.1%，虽然学生自我评价相比之前数据都有所降低，但是重合率还是比较高的，并且明显可以看出，实施另类“双语教学”的班级的学生更加自信。=2\*GB3②考试成绩有较大提升。作为本市重点高中，学生的学习成绩不仅受到学生和家长的关心，也受到了社会的关心，成绩一直是老师和学生的压力。在二届六年的实施中，一般到高三月考时，实施的班级平均分相比未实施的班级，有较大优势，以年级平均分75分左右的化学试卷，实施的班级比未实施的班级，平均分高5~6分，平均分65分左右的化学试卷，实施的班级比未实施的班级，平均分高7到8分。试卷越难，实验班越自信，越有优势。=3\*GB3③有利于大学专业的发展和生涯的规划。学生毕业后，笔者积极联系他们，就高中时期接受另类“双语教学”后对大学专业发展和生涯的规划的影响进行回访和调查统计，90%以上的学生觉得在大一时能比其他同学更好的适应专业文献的查找，大学普通英语和专业英语的学习，有65.1%的同学认为，在大学四级考试中，能感到高中所学对自己理解单词和句型的帮助，有11.6%的学生有出国学习，交换或深造的规划，他们认可高中三年的另类“双语教学”给他们出国的信心和勇气。甚至有1位同学选择了化学教育专业，他回复笔者说：“老师，你带给我很多感悟。我也想像你一样，从事教师职业，为学生的发展倾注一生。”从初中进入到高中，学生对于化学的掌握程度，理解程度和应用程度都已经有了很明显的差异，如果一味用传统的高中化学教学方式来授课，将没有办法发挥学生的潜能，也没有办法调动学生的学习兴趣，不利于全面发展学生的个性。反之，如果一味用传统的双语教学，则会加重学生的学科学习负担，弄巧成拙。高中教育具有决定学生未来的重要作用，因此，采取另类“双语教学”，最大限度使学生发挥自身主观能动性，接受化学和英语知识，并养成良好的化学和英语学习习惯，已成为笔者关注的目标。通过对另类“双语教学”的不断探索，该模式已经被越来越多的学生，家长所承认和接纳，笔者将一直坚持下去。7存在问题在另类“双语教学”的实施中，不可避