秋季营养价值丰富的水果

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秋季营养价值丰富的水果

1、栗子

进入十月，街头巷尾的炒栗子档又开始多了起来，那股香甜味道远远就能闻到。专家指出，板栗的营养价值很高，维生素C有抗氧化、美白作用，而板栗所含的维生素C大大高于公认含维生素C丰富的西红柿，更是苹果的十多倍;钾能抗疲惫，板栗钾的含量也突出，比人们习惯用来补钾的香蕉高3倍多。

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供应人体较多的热能，并能援助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

2、柚子

柚子，是秋季的时令水果，多汁又美味。中医认为，柚子味甘酸、性寒，能理气化痰、润肺清肠、补血健脾。现代营养学也证明，柚子含有丰富的有机酸、维生素、矿物质及活性物质，具有降低血糖、减削血栓等作用。

柚子含有的维生素P能强化皮肤毛细孔功能，加快受伤的皮肤组织的复原，而且柚子所含的热量极低，它减肥、美肤的功能，极其符合女性“自然美”的原那么，是女性秋季最相宜选择的水果。柚子中所含的大量维生素C以及自然果胶能降低人体血液中胆固醇的含量，并有助于钙和铁的汲取，能加强人体体质。

3、葡萄

秋季是葡萄大量上市的季节，也是吃葡萄的最正确时期，中医认为葡萄有补气血、强筋骨和利小便功效。主治肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹症等。

紫葡萄富含花青素，美容抗衰弱;黑葡萄滋阴养肾乌发;红葡萄含逆转酶，软化血管、活血化淤，防止血栓，最好连皮吃;绿葡萄偏重清热解毒;白葡萄补肺气、润肺，适合咳嗽、呼吸系统病人。无论是紫葡萄还是白葡萄，大家都应依据各人的喜好与体质来选食，只有“对症吃”才可达到抗衰治病，清热解毒的效果。

4、杨桃

杨桃虽是一年四季交替互生，但品质以7月开花、秋天果熟的'为最正确，产量也最高，中秋前后为杨桃的旺产期。中医认为，杨桃性味为甘、酸、寒，入肺、胃、膀胱经。治风热型咳嗽、烦渴、口疮龈肿、口糜牙痛等，也可用来治疗诸淋(小便困难)如石淋(尿路结石)等，因此杨桃具有清热、生津、利尿、通淋解毒的功用。

杨桃含有极高的营养价值，尤其是以维生素C的含量最为突出。它含糖分也许多，主要是葡萄糖和果糖;也含较多蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质。杨桃汁不但能补充人体的营养，还可防止致癌物质。亚硝酸氨在人体内生成;可降低胆固醇及三酸甘油脂，对于高血压、心血管疾病有明显疗效。

5、马蹄

马蹄，学名“荸荠”，十月份是马蹄成熟的时间，这个时候的马蹄最是爽甜。中医认为马蹄性味甘寒，能清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒、滋阴消肿。

现代医学发觉，马蹄含有丰富蛋白质、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁等，还含有一种叫荸荠英的抗癌物质，对常见的恶性肿瘤有肯定防治作用，特别对肺部、食道、鼻咽和乳腺的癌肿更有好处。

6、柿子

柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满意一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。中医认为其甘寒微涩，归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。

柿子虽好，但不能多吃，也不能空腹时吃，更忌与酸性食物同吃。由于柿子含有大量的鞣酸，树胶和果胶，鞣酸在胃内经胃酸的作用，就会沉淀凝聚成块留在胃中，形成“胃柿结石”。胃柿结石会愈结愈牢，不易粉碎，会引起胃粘膜充血、水肿、糜烂、溃疡，严峻者可引起胃穿孔。

7、梨

秋天的果篮里，品种最多的就是梨。黄绿色的鸭梨、褐色的丰水梨、面带红晕的香梨……品种各异的梨靠着自己独特的风味想要比个高低。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。

现代医学讨论证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者涌现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。

8、苹果

中医认为，苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用，对消化不良、气壅不通者，可榨汁服之。

现代医学认为，苹果还能预防和清除疲惫，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。食入过量盐分时，可吃苹果来援助摒除，所以吃苹果或饮苹果汁对高血压患者有益。

9、柑橘

柑橘富含的维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。此外，柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果，这种营养素在体内能转化成维生素A，具有护眼明目的作用。柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，并能防止血凝，减削冠心病、中风及高血压的发病率等。

讨论发觉，每天吃3个橘子，就能满意一个人一天对维生素C的需要量。假如食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外，多吃对口腔和牙齿有害。

10、鲜枣

时下是吃枣的季节，鲜枣不仅甜脆多汁，而且营养丰富，其中维生素C含量最高，每100克中有243毫克的维生素C。此外，其含有的人体必需的胡萝卜素也远远超过其他枣制品。

每天以吃一两把为好，日日常吃才是获得好处的关键。鲜枣含糖量高达20%一30%，是各种新鲜水果中最高的一种，故吃了枣之后应当适当减削几口主食，避开发胖哦!减肥的MM要特别留意。

11、石榴

石榴不仅美味，营养也特别丰富。石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解，既可以防止便秘，又能缓解腹泻。吃石榴不吐子可双向调整胃肠功能、助消化。

石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质，这些物质有延缓衰弱的作用。不过，石榴虽好，却不能过多食用，否那么可能引发急性直肠炎、损伤牙齿，吃后赶快漱口。

12、无花果

它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分。它不仅是营养价值高的水果，而且是一味良药。它性甘味酸平，有清热解毒、止泻通乳之功效，尤其对于痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉痛苦、乳汁干枯等疗效显着。

新鲜无花果，可以径直掰开来吃，薄薄的皮，连核都没有，果肉清爽、甘甜，有时候嚼起来还有“咯吱咯吱”的感觉。也可以熬无花果汁。新鲜无花果去皮，以1∶1.5的比例，加上水，晚上睡觉前放到炖锅里，慢火炖上一晚。

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秋季吃什么水果减肥最快

苹果

苹果含有丰富的果胶，能够加快人体的排毒功效以及降低热量的汲取，含有的钾元素能够防止腿部浮肿，此外含有的热量也不高，这样对于减肥是特别有利的。

葡萄柚

葡萄柚含有的酸性物质有助于增加消化液，促进消化功能以及汲取营养，它含有的糖分比较少，而且含有的维他命C有助于人体清除疲惫以及美化肌肤。

番茄

番茄含有大量的维生素C和膳食纤维，能够加强人的饱腹感以及促进人体的新陈代谢，而且番茄含有的热量也比较低，可以作为减肥零食食用，既饱腹又减肥。

菠萝

菠萝含有大量的蛋白分解酵素，有助于蛋白质的消化，有助于减肥。但是需要留意的是菠萝不宜多吃，最好在饭后食用，以免过强的酸性损害胃壁。

香蕉

香蕉是以糖质为主要成分的水果，吃了之后有助于消化，很简单让人产生饱腹感，更重要的是含有的热量也不高，这样就有助于人体掌握食欲减肥。

奇异果

奇异果含有的维他命C是特别多得，对于清除疲惫以及美白肌肤是特别有效的。而且奇异果含有大量的蛋白分解酵素，有助于防止便秘以及减肥。

柠檬

柠檬含有大量的柠檬酸，能够促进人体热量的代谢，而且它含有的其他物质能够促进肠道的蠕动，有助于人体减肥。

秋季减肥必知八大瘦身习惯

离开你的被窝：早起，动起来。

“早睡早起身体好”这句话大有道理!养成大清早去跑步，是一个相当优良的好习惯。

再加上，早上运动不只援助燃烧卡路里，同时也援助你调整状态，一成天都精神奕奕，现在秋高气爽的时期，更是一早起床跑步的好时机。

早安晨之美：吃一份健康的早餐。

迈入秋天会越来越简单赖床，因此我们要持续保持在夏天准时起床的好习惯。早起除了有充分的时间运动外，还能让你享受一份完整的早餐。

用营养均衡的餐点开始你的一天，可以加速新陈代谢、给你能量，还能够拖延两餐之间的饥饿感，防止你过没多久又再度进食。

来场秋天的冒险：多安排户外运动。

秋天是户外运动的好季节，不用担忧被烈阳烤焦，夏天时常躲在冷气房的你，该探出头来享受凉快的气温了!

周末安排去健行、跑步、骑单车或爬山…都可以让你的身体更有活力，同时也可以感受到秋叶的抖动、脚下的枯叶，以及空气中新鲜的秋天气息。

减肥食谱该更新：去一趟农产品市场。

随着冷冻技术的进步与交通运输的方便，现在每个季节都会有不同的蔬菜水果，很多根类蔬菜都是当季、廉价，例如苦瓜、秋葵、菱角、柚子、梨子、柿子、木瓜、莲雾…，可以大量加入你的减肥食谱里面，让你瘦得既营养又健康。

跳出框框：找对适合自己的运动。

想要上一下芭蕾舞课?或学习踢足球?秋天是个学些新东西的好时机。

你可以选择参与健身房新的运动课程，像是有氧舞蹈或是瑜珈，或者以休闲的方式消耗热量，例如，在公园里慢步、去果园摘摘水果…。有效的运动不肯定要像训练一般痛楚，找出你最有爱好的运动，才能持之以恒。

把握午休时间：四处走走晒太阳。

秋天太阳不像夏天这么难耐，上班族和同学可以趁着午休时间去走走，汲取阳光也顺便可以做做运动。

最好是搭配多层次(洋葱式)穿搭，当你觉得身体热起来的时候，就能脱