植物学教学课件：11-higher plant-2 锦葵科 葫芦科 十字花科

锦葵科（Malvaceae）*K5C5A（∞）G（3～∞∶3～∞∶1～∞）锦葵科约70属，1200多种，分布于温带及热带。我国有17属，80余种，分布于全国各地

纤维发达，单叶。花5基数，具副萼，单体雄蕊，花药1室。蒴果或分果。锦葵的花－－副萼3枚，花萼5裂，花瓣5片单体雄蕊中轴胎座洋麻锦葵科植物花粉直径可达242微米（洋麻），是被子植物中最大的一类花粉.

棉属（Gossypium）种子表皮细胞延伸成纤维。陆地棉（大陆棉、美棉）（G.hirsutumL.）大麻槿（洋麻）（H.cannabinusL.）为重要麻类作物，种子油供制皂。

木槿（H.syriacusL.）栽培作绿篱；花白色者作蔬菜；全株入药。朱槿（扶桑）（H.rosa-sinensisL.）花下垂，花瓣5，红色，原产我国。红秋葵［H.coccineus（Medicus）Walt.叶5—7深裂，分裂至近基部，裂片线状披针形。花大型，红色。苘麻（青麻、白麻）

（Abutilontheophrasti

Medicus）蜀葵［Althaea

rosea（L.）Cavan.]本科植物的经济用途，可以归结为纤维、药用、食用及观赏几大类，其中尤以纤维为主。苘麻（青麻、白麻）的纤维为织麻袋、制绳索的主要原料。棉花－－纤维。本科重点特征木槿棉花锦葵科，茎内韧皮纤维多；单体雄蕊具付萼，合生心皮果为蒴葫芦科♂K（5）C（5）A1（2）（2）♀K（5）C（5）G（3∶1∶∞）

葫芦科约100属，800余种，主产于热带和亚热带。我国有29属，140余种，多分布于南部蔓生草本，有卷须，叶掌状分裂。花单性，5基数，聚药雄蕊，3心皮，侧膜胎座，下位子房。瓠果。葫芦科Cucurbitaceae三心皮，侧膜胎座雄蕊5条，常两两连合，一条单独，或为3组，或完全联合。花药S形弯曲Trichosanthes

cucumerina栝楼Cucumis

dipsaceus,刺瓜

.Cucurbita

pepo,

观赏南瓜,看瓜,观赏西葫芦南瓜[Cucurbita

moschata（Duch.）Poir.]

黄瓜（Cucumis

sativusL.）苦瓜Momordica

charantiaL.

甜瓜（香瓜）（Cucumis

meloL.）葫芦[Lagenaria

siceraria（Molina）Standl.]

瓠子L.siceraria

var.hispida（Thunb.）Hara

丝瓜[Luffa

cylindrica

（L.）Roem.]

冬瓜［Benincasa

hispida（Thunb.）Cogn.]

西瓜[Citrullus

lanatus（Thunb.）Mansfeld］哈密瓜

罗汉果（Momordica

grosvenori

Swingle）果球形，主产广西，果为镇咳良药。栝楼（瓜萎）（Trichosanthes

kirilowiiMaxim.）根圆柱形，横走。根的制品，称“天花粉”，瓜皮为“瓜蒌皮”，种子称“瓜蒌仁”，均为中药。治冠心病，心绞痛

绞股蓝

Gynostemma

pentaphyllum葫芦科茎具卷须花单性，聚药雄蕊s形；下位子房结瓠果，雌蕊三心皮合生十字花科（Cruciferae）

*K2+2C2+2A2+4G

(2:1)草本。花两性，十字花冠，4强雄蕊，2心皮，有假隔膜，侧膜胎座。角果。

总状花序

假隔膜喙荠菜

芸苔属（Brassica）一至二年生草本。单叶，有时基部羽状分裂。总状花序；花黄色，花瓣具爪。长角果，圆柱形。本属植物是日常主要的蔬菜。芸苔属植物多在早春开花，是重要的蜜源植物。卷心菜（B.oleraceavar.capitataL.）花椰菜（花菜）（B.oleracea

var.botrytisL.）大白菜(B.pekinensis（Lour.）Rupr.)青菜（小白菜）（B.chinensisL.）甘蓝（芥蓝头）（B.caulorapa

Pasq.）芜菁（B.rapaL.）大头菜（B.napobrassica（L.）Mill.）芥菜[B.juncea（L.）Czern.etCoss]雪里蕻（B.juncea

var.multiceps

TsenetLee）榨菜（B.juncea

var.tumida

TsenetLee）卷心菜（B.oleraceavar.capitataL.）花椰菜（花菜）（B.oleracea

var.botrytisL.）大白菜[B.pekinensis（Lour.）Rupr.]

青菜（小白菜）（B.chinensisL.）甘蓝（芥蓝头）（B.caulorapa

Pasq.）芜菁（B.rapaL.）大头菜（B.napobrassica（L.）Mill.）芥菜[B.juncea（L.）Czern.etCoss]油菜（芸苔）（Brassica

campestrisL.）种子含油量达40%，菜油是南方和西北人民的重要食用油。萝卜属（Raphanus）萝卜（莱菔）（R.sativusL.）直根供食用，品种很多。种子入药称“莱菔子”，种子油也作工业用。欧洲菘蓝（菘蓝）（Isatis

tinctoriaL.）遏蓝菜（Thlaspi

arvenseL.）羽衣甘蓝（Brassica

oleraceavar.acephala

DC.f.tricolor

Hout.