中药储存与养护试题库

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一．判断题（正确的打√，错误的打X,每题1分，共10分）

1.金银花易被霉蛀，但又不能曝晒，否则易变色或散瓣。一般应固封落实，不使透风，置阴凉枯燥处贮存，以防受潮变色和丢失香味。（）

2.在库检查可定期或不定期的进行,一般夏秋季需5-7天检查一次冬春季可10-15天检查一次。（）

3.温度对中药饮片贮藏影响最大,温度在20℃-35℃易引起霉菌的繁殖生长10℃以下霉菌发育就延缓,0℃就中止发育,55℃-60℃霉菌就会死亡.（）

4.饮片库房应保持通风、阴凉、枯燥，室温应控制在30℃以下，相对湿度应保持在80％以下为宜。（）

5.在库检查可定期或不定期的进行，一般夏秋季需5-7天检查一次；冬春季可10-15天检查一次。（）

6.中药养护学是研究中药商品质量变化的规律，从而采取有效措施来保证中药质量完好的一门学科。（）

7.中药仓库的类型包括露天库、半露天库。（）

8.中药商品定位是标记商品在货场或库内存放的位置。（）

9.一般害虫在温度36～46℃时，是生命活动的最高温界限，在这个温度范围内，害虫基本中止发育繁殖，生理机能代谢活动失常。（）10.细辛、花椒护鹿茸（）

11.影响中药变质的外在因素中的生物因素是指老鼠和虫害。（）

12.检斤拾码是指对入库商品包件称斤核对唱斤写数和按个点数的过程。（）13.一般地，药材的安全水分为10％～15％（）

14.芳香性的荆芥、薄荷、肉桂、厚朴等饮片，其药效成分常随气味变异而有不同程度散失或失去药用价值，不宜贮存过久，应保持通风、阴凉。（）

15.饮片库房应保持通风、阴凉、枯燥室温应控制在30℃以下相对湿度应保持在80%以下为宜。（）

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16.入库饮片应充分枯燥含水量一般不超过20%（）17.湿度对饮片的贮藏影响很大,湿度太大能使药材潮解、变性、霉变湿度太小又易使某些药材风化。（）

18.含脂肪油类饮片或易挥发的宝贵中药饮片,可将其置于密闭容器中加盖严封置于阴凉枯燥处保存。（）

19.药材变质的外在因素主要是温度、湿度、空气、光线、鼠、微生物和昆虫。（）20.入库饮片应充分枯燥，含水量一般不超过20％。（）

二.单项选择题（每题备选项中，只有一个最正确答案，每题2分，共50分）.1.中药饮片水分一般控制在：（）A.7-13%B.3-5%C.10%以下D.6%2.冷库的温湿度是：（）

A湿度45—75%温度0—30℃B.湿度45—75%温度0—20℃C.湿度45—75%温度2—10℃

3.传统方法中蛤士蟆油中放（）不生虫A酒B石灰C木炭D水

4.中药材除按同商品规格分别储存外，还应按（）分类分别存放，以便于对同类药材实施养护。

A中药材本身的特性B不同的药用部位C木炭D水

5.对已生霉的中药进行及时处理，可以减少或避免损失。描述正确是：（）A.山茱萸出现生霉，可用醋洗B.红参出现生霉，可用醋洗C.五味子出现生霉，可用水洗D.当归出现生霉，可用水洗6.生霉可用啤酒洗的中药材是：（）A.山茱萸B.红参C.五味子D.当归7.生霉可用水洗的中药材是：（）A.山药B.葛根C.赤芍D.薄荷8.生霉可用酒洗的中药材是：（）A.当归B.黄芪C.山茱萸D.细辛

9.凡含挥发油多的药材，切成饮片后枯燥温度不能过高，一般应在60℃以下以免损伤有效成分，应置阴凉、枯燥处储存。以下不属于这类药材的是：（）

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A.薄荷B.当归C.知母D.川芎

10.凡含挥发油多的药材，切成饮片后枯燥温度不能过高，一般应在60℃以下以免损伤有效成分，应置阴凉、枯燥处储存。以下属于这类药材的是：（）A.白芍B.知母C.桔梗D.木香

11.炮制后易吸潮变软发粘，且易霉烂虫蛀的中药材是：（）A.续断B.白芍C.大黄D.肉苁蓉

12.中药贮藏过程中的两大难题是：（）

A.发霉、变味B.发霉、虫蛀C.虫蛀、腐烂D.风化、潮解

13.货物的存放要离墙?离地,货位间都必需留有一定距离,以能执行先进先出的发料原则?以下说法错误的是：（）

A.垛与垛间距不少于50厘米B.垛与梁间距不少于30厘米C.垛与墙间距不少于50厘米D.垛与地面间距不少于15厘米14.中药饮片片型的验收，异型片不得超过：（）A.10%B.5%C.15%D.20%15.厚片的厚度为：（）

A.1—3mmB.1—4mmC.2—4mmD.2—3mm16.“哈喇〞属于那种变异现象：（）A.潮解B.粘连C.腐烂D.泛油17.世界第一部药典是：（）

A.神农本草经B.新修本草C.证类本草D.本草纲目18.中药商品在库检查中的三三四检查的周期为：（）A.一月B.一年C.一周D.一季19.退货药品库（区）应为：（）A.红色B.黄色C.绿色D.橙色20.待发药品库（区）应为：（）A.红色B.黄色C.绿色D.橙色21.宝贵药材着火应选用：（）

A.泡沫灭火机B.干冰灭火机C.干粉灭火机D.浇水22.中药质量变化的主观因素是指：（）

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A.外在因素B.内在因素C.生物因素D.自然因素23.药材仓虫的亚致死高温区为：（）

A.8～-4℃B.0～-4℃C.0～-2℃D.-4℃以下24.药材仓虫的亚致死低温区为：（）

A.8～-4℃B.0～-4℃C.0～-2℃D.-4℃以下

25.库房内温度为21℃，相对湿度为75%，库外温度17℃，相对湿度78%。是否可以通风（不同温度空气中的蒸汽饱和量是：21℃时为18.3g/m3；17℃时为14.5g/m3）:（）A.是B.否

26.药材仓虫的致死低温区为：（）

8～-4℃B.0～-4℃C.0～-2℃D.-4℃以下27.药材仓虫的致死高温区为：（）

A.40-50℃B.50-60℃C.60-70℃D.70-80℃28.零货称取库（区）应为：（）A.红色B.黄色C.绿色D.橙色4.不合格药品库（区）应为：（）A.红色B.黄色C.绿色D.橙色29.宝贵药材着火应选用：（）

A.泡沫灭火机B.干冰灭火机C.干粉灭火机D.浇水30.中药质量变化的主观因素是指：（）A.外在因素B.内在因素C.生物因素D.自然因素

31.库内温度为21℃，相对湿度76%，库外的温度23℃，相对湿度72%，是否可以通风？同温度下空气中水蒸汽的饱和量是21℃时为18.3g/m3；23℃时为20.6g/m3）：（）A.是B.否

32.我国古代最早的药学专著是：（）

A.神农本草经B.新修本草C.证类本草D.本草纲目33.中药商品在库检查中的三三四检查的周期为：（）A.一月B.一年C.一周D.一季34.菌藻类饮片水分应控制在：（）A.5-10%B.7-13%C.6%D.3-5%

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（不35.属于厚片的中药材是：（）A.半夏B.槟榔C.大黄D.何首乌36.极薄片的厚度要求为：（）

A.0.5mm以下B.0.8mm以下C.1mm以下D.0.2mm以下

37.寻常我们根据中药材、中药饮片的药用部位来分类，一般将其分为：（）A.果实种子类、花叶类、全草类、皮类B.植物类、动物类、矿物类、菌类C.植物类、动物类、矿物类、其他类D.植物类、动物类、矿物类、全草类38.货物的存放要离墙?离地,货位间都必需留有一定距离,以能执行先进先出的发料原则?以下说法错误的是：（）A.垛与柱间距不少于50厘米B.库内主要通道宽度不少于200厘米

C.水暖,散热器,供热管道与货垛的距离不少于30厘米D.照明灯具垂直下方与物料垛间距不少于50厘米39.常温库的温湿度是：（）

A湿度45—75%温度0—30℃B.湿度45—75%温度0—20℃C.湿度45—75%温度2—10℃

40.药材养护过程中应经常检查（）防止虫害进一步曼延。A货垛四周有无虫丝、蛀粉B石灰C状态标志D水41.对易发霉、走油药材应重点检查（）

A温度B药材外包装是否受潮C湿度D状态标志42.对贵细药材应首先检查（），，

A原包装有无异常及破损B隔绝空气C封签是否完好D每件应标明净重

43.库内所有物料的帐卡、记录、单据、状态标志等应由专人（），保证