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文档简介
xx年xx月xx日温室香椿定植技巧目录contents香椿的基本信息定植前的准备定植技巧定植后的管理病虫害防治采收与储存01香椿的基本信息香椿属共有三个种,包括红香椿、绿香椿和黄香椿,其中红香椿的栽培面积较广。香椿种类香椿主要分布于中国、日本和韩国等亚洲地区,其中中国的栽培历史最为悠久。分布区域香椿的种类和分布营养价值香椿富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分,具有滋阴补阳、涩精止带等功效。食用方法香椿可以炒食、腌制、拌凉菜等,常见菜品有香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐等。香椿的营养价值与食用方法生长环境香椿喜光、耐旱、耐寒,但不耐涝。生长温度范围在15~25℃,适宜生长的土壤pH值为5.5~8.0。生长习性香椿的生长速度较慢,从种子萌发到采收需要3~4年时间。每年春季发芽,夏季收获,秋季落叶。香椿的生长环境与生长习性02定植前的准备温室类型选择保温效果好、透光性强的日光温室或连栋温室。消毒方法采用熏蒸、喷洒等方法,对温室进行全面消毒,不留死角。温室的选择与消毒土壤类型选择疏松、透气、肥沃的沙壤土或壤土。土壤处理深翻土地,整平,施肥(有机肥、复合肥等),消毒。土壤的选择与处理种苗来源选择优质、适应性强的香椿品种。种苗处理挑选健壮的种苗,去除病弱苗、损坏苗;修剪根系,保留适量须根。种苗的选择与处理03定植技巧根据温室类型与设施根据温室类型、设施情况以及香椿生长特性,确定合理的种植密度。一般来说,温室种植香椿的密度宜小不宜大,以保证植株有足够的生长空间和光照条件。根据土壤肥力土壤肥力较高时,可以适当增大种植密度,以充分利用土壤养分;而土壤肥力较低时,则应减小密度,以保证植株正常生长。种植密度的确定在幼苗期,定植深度应较浅,随着植株的不断生长,可逐渐加深定植深度。一般来说,定植深度不宜过深,以免影响根系发育。根据香椿生长阶段对于沙质土壤,定植深度可适当浅一些,以防止水分流失过快;对于黏质土壤,则应适当深一些,以增加根系生长空间。根据土壤质地定植深度的控制控制水量在定植后,应及时浇定根水,但水量不宜过多,以避免引起根系腐烂或土壤板结。一般来说,浇水应采用少量多次的方法进行。注意水温浇定根水时,应注意水温不宜过低,以免对根系造成冷害。在夏季高温天气下,应尽量选择早晚时段浇水,以避免高温时段浇水对植株造成伤害。浇定根水的注意事项04定植后的管理昼夜温差白天温度控制在30℃以内,夜晚温度控制在15℃左右,有利于香椿的生长发育。季节性调控根据不同季节,通过温室通风、加温或降温等措施,调控温度以满足香椿生长需求。温度的调控保持清洁经常擦拭温室透光面,保持清洁,以提高透光率。补光在光照不足的情况下,可采用补光灯进行补光,以保持香椿正常的光合作用。光照的调控灌溉采用滴灌或喷灌系统,适时适量地灌溉,保持土壤湿度在60%-80%之间。施肥以有机肥为主,化肥为辅,底肥要充足,追肥要适时,以满足香椿生长过程中的营养需求。水肥的管控05病虫害防治猝倒病香椿幼苗期猝倒病,主要是由于真菌引起的,常见症状包括幼苗根茎部出现水渍状病斑,之后逐渐变黄褐色,干枯死亡。常见病虫害及其症状立枯病香椿幼苗期立枯病,主要是由于真菌引起,常见症状包括幼苗在出土后不久,会出现暗褐色椭圆形病斑,之后逐渐扩大,导致幼苗死亡。根腐病香椿根腐病主要是由于镰孢属真菌引起,症状包括根部出现水渍状病斑,之后逐渐扩大,变黑褐色,最终导致根部腐烂。猝倒病01可用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。防治方法与使用药物立枯病02可用50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液喷雾防治。根腐病03可用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液灌根防治。种子处理播种前用55℃温水浸种10分钟,然后晾干播种,以减少种子带菌。温室香椿种植前可用甲醛和甲基硫菌灵进行土壤消毒处理,以减少土壤中病原菌的数量。合理浇水、施肥,增强香椿的抗病能力;及时清除病株残体,减少病原菌的传播。适当降低种植密度,增加通风透光性,降低湿度,减少病害的发生。控制温室内的温湿度,保持良好的通风条件,以减少病害的发生和传播。预防措施与建议土壤消毒合理密植温室环境调控加强管理06采收与储存香椿的采收时间通常在春季和夏季,具体时间根据地区和品种而定。一般来说,当香椿芽长到10-15厘米,且颜色鲜艳时,即可开始采收。采收时间采收时,应将香椿芽从茎部轻轻掰下,留下少量的叶和茎,以利于香椿继续生长。同时,采收时要注意保持香椿芽的完整性和新鲜度。采收方法香椿的采收时间与方法储存方法储存香椿时,可以采用冷藏、冷冻、干制等方法。其中,冷藏是将香椿洗净后放入冰箱中保存;冷冻是将香椿洗净后放入冷冻室中保存;干制是将香椿洗净后晾干水分,然后放入烘干机中烘干。保鲜措施为了保持香椿的新鲜度,可以在储存前对香椿进行保鲜处理。例如,可以将香椿洗净后放入盐水中浸泡,去除细菌和杂质,然后晾干水分,最后放入密封袋中,放入冰箱中保存。香椿的储存方法与保鲜措施运输要求运输香椿时,要使用通风良好、防潮、防压的包装材料,以确保香椿的新鲜度和品质。同时,在运输过程中要避免剧烈震动和挤压,以防止香椿受损。注意事项在运输过程中,还需要注意
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