第4课+古代生产工具与劳作课件【知识精研提升】高中历史统编版（2019）选择性必修二

第二单元

食物生产工具与劳作方式【课标】1.了解劳动在社会生产中的作用，以及历史上劳动工具和主要劳作方式的变化；2.理解劳动人民对历史的推动作用，以及生产方式的变革给人类社会带来的革命性意义。学习目标【唯物史观】通过学习，运用唯物辩证史观及有关理论，认识劳动工具的变化与主要劳作方式之间的关系，培养学生用历史唯物主义和辩证唯物主义分析历史问题的能力。【时空观念】通过教科书和配套课件，认识古代的生产工具与劳作所处的特定时空环境，抓住其特定时空背景和阶段特征。【史料实证】通过历史图片和历史资料提出问题、设置悬念，探究历史上劳动工具的变化及主要的劳作方式，提高学生探究分析历史问题的能力。【历史解释】引导学生运用本课教材中文献资料所提供的有效信息，认识不同劳作方式的特点及概况，培养有效解读材料、自主分析归纳知识的能力。【家国情怀】通过教学让学生认识并分析古代劳作方式对中国的贡献，培养勤奋劳动、建设国家的家国情怀。社会生产力决定生产关系。生产工具的进步和生产方式的变革，是社会生产力发展的重要标志，也是人类历史演进的强大动力。

社会生产力决定生产关系。生产工具的进步和生产方式的变革，是社会生产力发展的重要标志，也是人类历史演进的强大动力。生产力的变革，终将引起生产关系的变化。

时间轴石器、青铜器农具石、骨、木、蚌铁制农具开始使用并逐步推广出现灌钢法制作的农具春秋战国时期南北朝时期打制石器新石器时期磨制石器、金石并用石器时代铁器时代（数量有限，仍以石、木制农具为主）刀耕火种、石器锄耕、犁耕铁犁牛耕自主学习一：阅读教材并概括中国古代农业工具的发展历程？一、农业工具的变化铁犁牛耕取代石器锄耕对社会的影响:粮食产量增加人口数量增加推动社会变革生产力发展推动了社会进步推动百家争鸣材质：工艺：趋势：石、木、骨头等--青铜--铁--钢生产效率逐步提高打制—磨制—冶炼，铸造变化趋势：原始社会末期东汉、三国时期唐代春秋时期宋代陶器翻车桔槔（（jiégāo）—利用杠杆原理）筒车高转筒车①灌溉装置日益精密

②人力到自然力明清风力水车自主学习三：阅读教材并概括中国古代灌溉工具的发展历程？一、农业工具的变化课本p20：思考点耕作工具和灌溉工具的进步是怎样促进农业发展的？①解放了劳动力，提高了农业生产效率；②改变了传统的劳作方式，促进了农业的精耕细作；③扩大了农耕区域，加速了对土地的开发利用……变化趋势：①灌溉装置日益复杂

②从人力到自然力龙骨水车耕作工具灌溉工具畜牧工具中国原始社会

先秦

秦汉

明清

世界小结：农业工具的变化①新石器早期：石、木、骨器等②新石器晚期：金石并用----小件青铜器①有限的青铜农具②战国铁农具推广陶器桔槔----杠杆原理①三国马钧改进翻车

②唐朝----筒车古埃及----杠杆原理圈厩马槽南北朝----灌钢法唐朝----曲辕犁①青铜农具最早出现在西亚、北非②小亚细亚赫梯人率先冶铁农业生产工具中，耕作工具和灌溉工具格外重要。不同文明地区的农业生产工具有一定的相似性。时空观念——梳理中国古代铁犁牛耕的发展变化（1）春秋战国：开始使用铁农具和牛耕，并逐渐推广。（2）汉朝：铁犁牛耕成为中国传统农业的主要耕作方式。（3）唐朝：出现曲辕犁，标志着中国传统步犁基本定型。至此，耕犁已相当完善，后世沿用。◎二牛三人（汉代耦犁）◎一牛一人◎曲辕犁◎魏晋·二牛耕地画像砖（2020·江苏高考·1）近年江西新干出土了一批商代青铜农具，有犁、耜、斧、铲、镰等，种类较为齐全。某些类型的农具还是首次发现，更无使用之痕。不少农具铸有云纹、兽面纹、蝉纹等具有神秘意义的纹饰，绝非一般农具所能铸刻。这反映出A．青铜农具最早出现于江西新干B．成套青铜农具有利于精耕细作C．青铜农具基本不用于农业生产D．全国经济重心已经转移到南方【考点】古代中国的手工业——冶金业【解析】“首次发现，更无使用之痕迹”,“铸有云纹、兽面纹、蝉纹等具有神秘意义的纹饰，绝非一般农具所能铸刻”表明这时期江西出土的成套的农具并非用于耕地，更多的是发挥礼器的作用，说明这时期青铜农具基本不用于农业生产，故选C项；材料内容说明江西新干出土青铜农具，没有体现青铜农具最早出现的地区，无法得出青铜农具最早出土于江西新干的结论，排除A项；“更无使用之痕迹”说明这时期青铜农具基本不用于农业生产，因此无法得出成套青铜农具是否有利于精耕细作的结论，排除B项；全国经济重心转移到南方是在南宋时期，时间不符，排除D项。随堂巩固壹老官山汉墓出土的提花机模型汉·画像砖二、手工业工具的变化自主学习四：阅读教材并概括中国古代纺织工具的发展历程？原始社会已用骨针缝制兽皮新石器后期已用陶纺轮纺线汉代已用纺车纺纱、复杂精密的提花机来织出各种花纹图案元代黄道婆改进棉纺织工具和技术，纺织机成为家庭不可或缺的生产工具。棉布逐渐成为人们的主要衣料时期工具/方式用途最初新石器晚期中国南朝唐宋二、手工业工具的进步（一）纺织工具的进步（二）陶瓷工具进步泥条盘筑坯[pī]车匣钵【xiábō】支钉防止粘连制造陶器制坯、控制厚薄防止污损坯件3.金属冶炼业的进步冶金方式冶金工具作用锻打（小型）铸造（大型）东汉土炉熔化金属原料锤打击金属原料锉磨平金属坩锅熔化金属

范定型，商周时制作青铜器定型，战国后制作铁农具水排冶铁鼓风工具◎磨平金属的锉刀◎水排◎西汉五铢条形铜子范◎金代冶铁坩埚二、手工业工具的进步小结

纺织陶瓷冶炼中国原始社会旧石器时代----骨针新石器晚期----陶纺轮泥条盘筑新石器晚期----坯车新石器晚期----冶铜先秦铁质农具逐步推广——战国秦汉-明清汉朝----纺车、提花机元朝----纺织机成为必备南朝----匣钵唐宋----支钉东汉----水排南北朝----灌钢法世界纺车小亚细亚赫梯人率先掌握冶铁【典例研析】（2022·浙江·高三阶段练习）如图是不同时期制作陶瓷使用的主要工具，它们反映了我国古代陶瓷业：（）A．手工生产技术不断进步 B．陶瓷产品种类繁多C．手工业者社会地位提高 D．规模宏大分工精细【答案】A【详解】根据材料图示“工匠使用坯车制坯”、“匣钵”、“支钉”等信息，并结合所学可知，这些是不同时期制作陶瓷使用的主要工具，它们反映了我国古代陶瓷业手工生产技术不断进步，A项正确；劳作方式特点代表集体劳作家庭式劳作生产力水平低下，生产工具简陋；春秋晚期前的劳作方式以家庭为单位，男耕女织，自给自足…商周时期实行井田制中国古代的小农经济古希腊罗马的家庭式劳作结合课本P22思考：农业家庭式劳作对社会的发展起到了怎样的作用？三、劳作方式的发展①提供了小农家庭的生活必需品，保证了小农家庭的自给自足，有利于社会稳定，也为国家提供了稳定的税源。②小农经济是自然经济的基础，它排斥商品经济，排斥规模经济，是中国封建社会停滞的主要原因。

③小农经济的脆弱性，是中国封建社会经济动荡，不断反复的根本原因。壹劳作方式特点代表集体劳作家庭式劳作庄园式劳作生产力水平低下，生产工具简陋；春秋晚期前的劳作方式以家庭为单位，男耕女织，自给自足…①劳动者集中劳作，被束缚在土地上；

（存在人身依附关系，劳动具有强制性）②生产力低下；商周时期实行井田制中国古代的小农经济古希腊罗马的家庭式劳作罗马共和国晚期的奴隶制庄园中古西欧的庄园中国魏晋南北朝的坞堡(田庄)试比较家庭式劳作与庄园式劳作的异同：相同：自给自足的自然经济；农民都受地租的盘剥；不同：劳作方式不同：一家一户家庭式劳作；集中劳作。

农民积极性不同：

相对较高；

缺乏。三、劳作方式的发展1、任怀国认为坞堡经济是一种因战乱扭变的畸形地主经济，带有军事防御性、豪族色彩的管理体系，是耕战结合的组织。2、庄园经济是指以佣佃为主要经济基础的经济类型，自春秋战国私有土地制发生后，农民难堪生活重负而被迫出卖田地，富者承买兼并，所谓大地主，即由此而生。

简单来说，坞堡就是乡间地主和豪强建的堡垒，可以让本族或本村百姓躲避乱军、强盗的攻击。坞堡有城墙、城门、望楼，有的甚至还挖有护城河，俨然就是一座小的城市。内部一般会囤积有大量的粮食，被敌人包围几个月基本上不愁吃喝。古代政权只到了县一级，乡村采取的模式是由宗族自治管理，只要按时交纳皇粮国税，官府不会太多干涉乡村的事务。因此，乡间的豪强地主是实际上的管理者。一旦战乱发生，这些豪强地主往往会组织乡民建造坞堡，以保护本地的安全。近代学者陈寅格认为，东晋陶渊明的《桃花源记》其实就是一处闭塞的坞堡，老百姓为躲避秦朝苛政，再也没有和外界来往过。南北朝当时北方城市因为战乱而荒芜，唯依靠堡坞务农以自给，所以堡坞在北方社会中占据了重要的地位，并且农业占据经济生产的主要地位。南方则相反，商业与城市比较发达。因为堡坞是宗族乡党为单位，所以北朝重同姓，重宗法，大大加强了乡村豪族的地位，中央政府也要任用大批强宗大族以巩固政权，构成了南北朝时代门阀政治的基础。在北魏孝文帝登基后，文明太后也就是冯太后，她主政的重点之一便是三长制及均田制。国家把大片荒芜的土地分给农民，利诱荫户从坞主脱离坞堡。再用三长，即五家为邻，设一邻长；五邻为里，设一里长；五里为党，设一党长，三长查明户口，国家得对荫户征收税务、发兵务及徭役，进行新租调制。之后北方的府兵制度也是均田制下得以运行，大幅提升北方军事和经济实力。【典例研析】（2022·河北保定·高三期中）山东滕县出土的一汉代耕糖画像石显示∶中间一男子扶犁耦耕，一牛一马拉犁，其后有一男子操耙糖地。前方有三人持锄耘地，一人端着水罐似在浇水。画面左侧有一妇女挑着担子，带着两个小孩朝田间走，似为送饭而来。画像右侧大树下有一人持杖而坐，当为监工。该场景反映了汉代A．农民重视提高土地利用效率 B．生产关系革新后农民积极生产C．存在分工合作的集体经营方式 D．农业领域的多种经营模式盛行【答案】C【详解】根据材料“中间一男子扶犁耦耕，一牛一马拉犁，其后有一男子操耙糖地。前方有三人持锄耘地，一人端着水罐似在浇水。画面左侧有一妇女挑着担子，带着两个小孩朝田间走，似为送饭而来。画像右侧大树下有一人持杖而坐，当为监工。”可见男女各有劳动分工，体现出劳动生产中的分工协作，C项正确；壹种类特点家庭式劳作（以制作手工业产品为生的手工业家庭）

手工业者世代传承，或父子相继，或师徒传授，由统治者登记造册进行管理。作坊式劳作（拥有某种手工工艺）民营作坊官营作坊经营形态生产经营模式产品及流向流通方式地位官营手工业民营手工业家庭手工业政府直接经营集中的大作坊生产民间私人经营家庭副业官府专用和皇帝私用民间消费的产品产品主要供自己消费和交纳赋税不在市场流通主要在市场流通剩余部分出售明中叶前占据主导地位，代表手工业最高水平；阻碍民营手工业发展明中叶后，在一些部门，占据主导地位，并孕育出资本主义萌芽生产关系中国古代社会稳定的重要因素，鸦片战争之后逐渐瓦解三、劳作方式的发展家庭式劳作手工作坊手工工场机器大生产（工厂）手工劳动（零碎分散）机器大生产（专业集中）机器大生产带来了劳作方式和生产关系的深刻变化三、劳作方式的发展根据图片,试归纳劳作方式的发展趋势？手工作坊与手工工场的区别：1、生产力不同。手工作坊主拥有私有的生产资料，分散经营，以本人的手工劳动为主要的生活来源，一般不雇佣工人，只有做辅助性工作的帮工和学徒；手工工场在世界近代史中泛指资本主义机器大生产，即使用机械化劳动代替手工劳动的资本主义工业。2、生产效率。手工作坊因为都是私人生产，产量降低；手工工场的规模较大，雇佣了很多工人，工人间实行分工合作，提高了生产效率。3、社会性质不同。手工作坊是封建社会城市中的手工业生产的基本单位；手工工场是资本主义生产发展早期阶段，劳动社会化的一种基本形式。（二）手工业劳动方式河南安阳殷墟铁三路制骨作坊遗址出土动物骨骼重达32吨,其中绝大多数为骨料，多数经过加工。①

为系统深入探讨晚商时期制骨工艺和手工业提供重要考古材料。②

晚商都城制骨业具有惊人规模、高度的专业化水平和复杂的生产组织。③

骨制品数量巨大，远超过商王室与贵族的消费需要,生产的主要目的很可能是销售，以商品性生产为主。④

对于我们认识晚商社会的经济性质或生产经济的复杂性有重要意义。河北曲阳定窑作坊遗址定窑始建于唐，兴盛于宋。定窑作坊使用约700年，代表了古代瓷器制造业的高超水平。（二）手工业劳动方式辽代定窑白瓷瓶定窑是中国宋代北方地区声誉最高影响最大的窑场,以烧造白瓷为主。类别劳作方式特点典型代表农业手工业古代劳作方式发展历程表集体劳作家庭式劳作庄园式劳作家庭式劳作民营作坊官营作坊①生产力水平低；②生产工具简单；③春秋晚期之前的劳动形式以家庭为生产单位，男耕女织，自给自足①生产力不够发达；②国家权力弱而割据权力强；③生产的社会化程度和市场化程度低；④劳动者存在人身依附关系以家庭为单位，进行分散生产以作坊为场所集中生产①商周时期，实行土地