生鲜奖金发放管理办法

營運通報頁次：OP0061--PAGE6主旨：门店生鲜奖金发放管理办法说明：透过生鲜奖励办法的设计，使生鲜人员积极确保商品质量、产销管理，进而追求质量极大化，提升门店来客数与销售额!适用对象：门店生鲜部敬呈：营运企划部杨杨林营运处艾参照修订之营运奖金调整生鲜激励案奉准后5月执行敬呈：营运长张1.同意2.请艾总监于6月份于我检讨营运处整体之激励方案通报会签单营运企划部营运企划部黄伟敬呈呈报日期：2007年月日主题：门店生鲜奖金发放管理办法(修二)编号：OP-0061发行部门：营运处发文管制章：发行日期：2007-有效日期：2007-5-25页数：共5页附件：共1项目的：透过生鲜奖励办法的设计，使生鲜人员积极确保商品质量、产销管理，进而追求质量极大化，提升门店来客数与销售额!适用对象：门店生鲜部定义：生鲜奖金是根据公司营运预算设定激励机制，奖金采用现金的方式进行发放，计入员工次月工资中。毛利额(未税)＝销货毛利额-经销物品报损-经销物品短缺操作规范：奖金发放门槛：即下述一项营运指标未达成,则取消发放资格或者进行打折发放。营运指标(生鲜部)资料来源未达成影响度(1)毛利额达标率≧100％依据财务毛利报告，毛利额达标率(未税)=实际毛利额/目标毛利额(1)达标率≧100％全额发放(2)90％≦达标率﹤100％奖金8折(3)达标率﹤90％取消奖金(2)品保缺失或者因操作不当造成的质量问题引起的客诉事件(确认赔偿或者罚款者)次数=0依<特殊事件报告>、<客诉处理单>、<政府查检报告>、<访店记录表>取消奖金发放(3)销售额达标率≧90％依据财务损益表资料，销售达标率=未税销售额实绩/未税销售额目标取消奖金发放(4)商店形象各课评分平均达到270分(含)以上依商店形象评比表奖金8折发放奖金计算方式：生鲜奖金＝生鲜PSDsales×10％，上限不超过7000元。各岗位奖金额度、次门槛及计算说明：奖金额度：NO职位奖金额度说明1经理营运奖金×4.5％1.经理及课长按照编制数均分2.员工按照实际人数均分2课长营运奖金×16％3员工营运奖金×79.5％奖金分配方式：如当月受到门店人事处罚、职位出缺，奖金仍计算但不发放。NO职位次门坎计算说明1经理1.毛利额达标率≧115%加发100元2课长1.课别毛利额达成率≧100%(1)达成率≧115％加发50元(2)达成率≧100％全额发放(3)90％≦达标率﹤100％奖金8折(4)达成率﹤90％取消奖金2.课别销售额达标率＜90％奖金取消3.课别商店形象评分平均在270分(不含)以下奖金8折3员工1.课别毛利额达成率≧100%(1)达成率≧100％全额发放(2)90％≦达标率﹤100％奖金8折(3)达成率﹤90％取消奖金2.课别销售额达标率＜90％奖金取消3.课别商店形象评分平均在270分(不含)以下奖金8折如下情况将不参与奖金的分配：员工在试用期内；小时工当月工作小时数≦100小时；次月10日(含)前离职者。人员若发生异动，异动时间在当月10号以前；若异动至新门店，当月工作日(含假日)小于15日(不含)。奖金申报及发放流程营运企划部在次月10日(节假日顺延)前核算本月各门店生鲜奖金门槛达成状况，向营运总监汇报，如门店达成发放门槛，则拟定奖金申请签呈。获奖门店于次月12日(节假日顺延)前提交上月符合奖金发放条件的人员清单(填写在<生鲜奖金分配表>(附件一)上，部门经理及店总进行双重确认)予营运企划部。营运企划部在次月15日前完成奖金分配并将奖金申请签呈附<生鲜奖金分配表>，呈请营运总监、营运长、总经理审批后执行(敬会财务处)。门店凭核示后签呈及<生鲜奖金分配表>进行入薪。注意事项：如当月部门或者课销售达标率出现严重异常，营运企划部将督促相关门店对相关部及课销售目标进行调整，次月生效。实行毛利额目标季调整制度，季毛利额总目标值不变。例如店总要调整第二季度(4-6)各月毛利额目标，须在3月底前提出调整方案，以签呈报营运总监及营运长批准后执行。新开店依据店面规模对生鲜基本奖金的额度及各职位奖金分配占比进行检核，开幕后三个月后执行此奖金办法(前提是必须在开店后第三月设定次月至年底以前的业绩目标，如在第四月才设定，那么奖金办法从第五月开始实施，第四月视同门店放弃)，并依照营运处核定目标进行操作。生鲜经理须严格确认奖金分配人员是否符合奖金分配的要求，营运企划部将对部门经理确认的状况进行核实，如发现有不实之处，将追回营运奖金并对生鲜经理及店总进行处罚。举例：XX大店，当月生鲜部毛利达标率为115.1％。销售额达标率为98％。商品形象评分平均275分，无品保及客诉事件。当月生鲜部销售额为2352916元。PSDsales为84033元。奖金计算：84033×10％＝8403元。上限为7000元，因此门店营运奖金实得金额为7000元。奖金分配:生鲜奖金分配试算表奖金总额职位经理课长员工合计7000分配比例4.5%16.0%79.5%100.0%奖金动支率分配总额31511205565700075.1%分配人数166067部门职位员工销售

达成毛利

达成形象

评分个人奖金实发合计生鲜部经理198.0%115.1%275415415畜产课课长192.0%95.0%280149149水产课课长190.0%105.0%269149149蔬果课课长1105.0%89.0%275--熟食课课长1103.4%100.7%265149149烘焙课课长198.0%110.0%275187187散生课课长1114.8%120.0%285237237畜产课员工1092.0%95.0%28074742水产课员工690.0%105.0%26974445蔬果课员工14105.0%89.0%275--熟食课员工11103.4%100.7%270931,020烘焙课员工1398.0%110.0%275931,206散生课员工4114.8%120.0%28593371生鲜部续订298.0%115.1%27593186合计675,256生鲜经理：7000*4.5％+100＝415元畜产课长：7000*16％÷6*0.8＝149元水产课长：7000*16％÷6*0.8＝149元蔬果课长：毛利额<90％，奖金取消。熟食课长：7000*16％÷6*0.8＝149元烘焙课长：7000*16％÷6＝187元散生课长：7000*16％÷6+50＝237元畜产员工：7000*79.5％÷60*0.8＝74元熟食员工：7000*79.5％÷60＝93元生鲜续订：7000*79.5％÷60＝93元修订记录：2007-05-2附件：附件一：<生鲜奖金分配表>附件一：<生鲜奖金分配表>生鲜奖金分配表部门职位工号姓名销售达成毛利达成形象评分奖金合计注：此表所统计的人员必须符合生鲜奖金发放的条件，以下情况将不参加奖金分配：员工在试用期内；⑵小时工当月工作小时数≦100小时；⑶次月10日(含)前离职者；⑷人员若发生异动，异动时间在10号以前；若异动至新门店，当月工作日(含假日)小于15日(不含).生鲜经理：店总：营运总监：577100180309001209557903682285963308257710018030900123865761373997357606965771001803090013594578077579902515512577100180309001238757716498260181805157710018030900121385721311921589183265771001803090012359579036822361076053577100180309001235657613528614379174257710018030900123555750878697046932791708810034335527410122994432583337917088100343355275101866732938832008170881003433561071015811525015005221708810034335610810100018005987173217088100343354295101074194142687017170881003433561841018786608696288021708810034335618510177583117408667417088100