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年维生素C行业发展现状：维生素C行业需求量约为22万吨维生素C是一个重要的养分素和抗氧化剂，可以提高我们人体的免疫力。维生素C广泛存在水果和蔬菜中，国民健康意识的重视下推动着维生素C市场需求持续增长。以下是2023年维生素C行业进展现状。

维生素C行业现状

随着人们对健康的重视以及对维生素C好处的熟悉的增加，维生素C片的市场需求保持着稳定的增长。维生素C作为一种抗氧化剂，可以增加免疫系统、改善皮肤质量、削减感冒症状等，因此受到了不同年龄段消费者的欢迎。

维生素C行业进展现状从维C产品的剂型来看，药店最常见的是易于携带的咀嚼片和口感较佳的泡腾片，以97.17%的提及率并列第一，高于传统片剂90.57%的提及率，一般片剂占比90.57%，含片占比75.47%，维生素c软糖占比51.89%，而糖浆与颗粒剂型相对较少。

目前，维生素C全球需求量约为22万吨，中国供应占比达到了70%，是全球维生素C生产基地，其主要消费市场在欧美发达国家，维生素C下游需求以居民消费者为主，呈钢性需求表现，有力的保障了下游市场需求量缓慢稳定增加。

维生素C行业供应状况

维生素C广泛存在于蔬菜、水果中，因此其产业链上游行业以玉米、大豆等农作物种植业为主，其下游主要应用于医药、动物饲料、化妆品及食品添加剂行业，其中食品添加剂行业最为主要，占比近70%。维C的市场份额逐年上升，随之品规数也越来越多。全球维生素C行业的供应和需求始终处于较高水平，以钙棕榈酸盐、烟酰胺、维生素C和其他维生素为主，随着食品及饮料行业对维生素C需求的增加，维生素C供应也不断增加。

在全球范围内，美国和中国在生产维生素C产品方面已经成为行业的主要市场，据维生素C行业进展现状相关数据显示，美国的市场份额为45.1%，中国的市场份额为26.8%。欧洲、中东、非洲和拉美四个地区的市场份额分别为19.3%、4.2%、3.8%和1.6%，其他地区市场份额共计4.2%。

维生素C行业背景

20世纪初：维生素C行业进展现状显示最早的维生素C源来自黄瓜、土豆、菠菜和柑橘等自然 食物。随着人们对其功效的熟悉不断提高，开头使用柑橘类食物和蔬菜等原料生产维生素C浓缩物。

1950年月-1960年月：维生素C生产技术不断提高，既能够进行化学合成，也能够使用微生物发酵技术生产。同时，随着人们对维生素C的重视程度不断提高，维生素C市场得到了快速扩大。

1970年月-1990年月：一些欧洲国家开头采纳法律手段规定必需在食品中添加维生素C，这推动了维生素C市场的进一步增长。在此期间，维生素C在食品、保健品和药品等多个领域得到广泛应用。

2000年月至今：随着消费者对健康、养分、自然 食品需求的提高，以及各类维生素C产品的种类越来越多，维生素C行业竞

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