深圳学梅茶艺茶会主持稿

深圳学梅茶艺————秋约＆金秋茶会《秋之约》金秋茶会策划方案时间：2015年10月18日下午14：00~17：00地点：深圳市罗湖区八卦三路周公文化馆主题：秋之约——金秋茶会规模：100人流程时间环节备注14：10~14：40签到暧场轻音乐，签到参观，礼仪引领14：40~14：50开幕礼茶香敬宾朋14：50~15：00香道表演花落深庭初识香(茶艺师归座准备)；15：00开场主持人介绍茶会的意义，介绍嘉宾，致辞;15：10~15：25品第一道茶金丝皇菊15：25~15：40品第二道茶福鼎白茶15：40~15：55品第三道茶玉皇剑绿茶15：55~16：10品第四道茶英德红茶16：10~16：25品第五道茶06年老班章16：25~16：40品第六道茶大红袍16：40~16：55茶友分享16：55~17：00古琴谢幕《良宵引》结束语主持稿开幕环节请大家归座，我们的茶会即将开始！首先，有请今天的主角们，我们的茶艺师，香道师上场，行茶礼，敬香礼！自循天道性至灵，日月育成四季青。

万世难成参天树，和风细雨意盈盈。

新叶方采新芽生，旱不萎靡霜不惊。

夏浓秋厚春新茗，最宜珍收最宜品。

先苦后甘人生道，山泉竹器陇亩情。

滴滴沁满诗中意，此时莫羡蓬莱境。

请君明年还复来，座上又添二三人.一壶天然老道茶，八方佳朋论古今。香道表演请欣赏香道表演：花落深庭初识香主持人开场各位茶友，各位嘉朋，在这色如金、味如茶的秋天，我们相聚，放下琐碎与忧扰，停下匆匆与繁忙，关掉手机与I派，以茶为媒，将要度过一个难忘而有意义的下午。我是你们的茶友楚歌，因为爱茶，而欣然接受方学梅老师的邀请，担纲今天的主持，其实也不是主持，茶不喜欢这么职业的词，我只是今天的茶引，些许温暖的词，陪陪大家的下午茶；首先请允许我介绍出席茶会的嘉宾，他们是：深圳市学梅茶艺方学梅老师深圳市周公文创有限公司总经理周乐先生中国旅游与经济电视台制片人李再言先生中国时尚产业联合会创会会长杨锦纲会长国际典雅夫人大赛执委会执行副主席洪祥先生合肥工业大学深圳研究院史璞副院长深圳大同书院梧桐分院曾波院长深圳荔花村茶业有限公司李佳霖董事长深圳天人和茶文化传播发展有限公司徐微总经理深圳姓名堂王光杰董事长深圳市马家庄茶业有限公司姚海燕总经理深圳一道茶网刘鸽儒主编接下来我要讲一讲今天的茶会是怎么形成的，免不得要请组织方来分享一二，茶在中国，不仅饱含东方哲学，因其仪式感，而规范了茶人的行为，因其端庄风雅的仪态，倍受中华文化的推崇，深圳学梅茶艺的方学梅老师，多年来致力于培养更多的茶识之仕，为中华茶文化的开枝散叶，深研远播，付渚了全心的努力与心血，今天的茶会即是在学梅老师的倡导下由深圳学梅茶艺主办，才应运而生，到这里，请大家用热情而温暖的掌声有请方老师用她那极具襄阳特色的普通话开启今天的茶会，有请方老师；今天茶会的协办单位，是深圳市周公文创有限公司，也就是现在我们脚下的这块宝地。走入周公文创，仿佛与历史开启了对话，这里的千年老木头，仿佛在向我们讲诉中华文明的辉煌过去与美好未来，关于他的故事，让我们继续温暖的请出周公文创的老板周乐周先生，有请；谢谢周总，谢谢老木头，向你们致敬！在此，我还要代表所有的茶友，向今天提供上品好茶的茶友们表达谢意，他们是：深圳学梅茶艺提供第一泡，视觉美而养生佳的五星金丝皇菊；深圳市马家庄茶业提供第二泡，写入神农本草经的福鼎白茶；湖北玉皇剑茶业提供第三泡，能把漫山遍野的春天喝到嘴里的绿茶；深圳荔花村茶业提供第四泡，与英国王室遥相邀饮的英红九号；深圳周公文创提供第五泡，茶中之王，王中之老王的06年老班章；深圳天人和茶文化提供第六泡，被我形容成茶本科学历的大红袍武夷肉桂；茶友们，此处应该为我们今日的福缘，报以幸福的掌声；也谢谢今日珍品的提供者们，谢谢你们！抽幸运茶友：茶自悠远，其品也优雅，其行也翩翩，茶分七碗，碗碗不同，今天我们要挑选七位茶友作为幸运茶使。有请深圳学梅茶艺方学梅老师上台抽取七位幸运号；这七位幸运茶使，每位手上均可拿到一把团扇，在品茶的过程中，请您以今日之景，或书或画，用您的心涂画今天的心情，用做我们茶会后的分享与感悟。为了本次茶会保持一个安静，优雅，详和与享受的环境，在我们茶会正式开始之前，我倡导几件事：请各位把手机调到静音，若非紧急，我们的茶趣里不需要智能设备；请各位不要随意交流，当然更不要在会场穿梭，我们会在适当的时候邀请大家用心交流；我们会有专业摄影师拍摄，会把所有照片共享给大家，尤其在表演环节，请大家用心欣赏，不要蜂拥拍照；请大家谨记您在签到时领取到的号码，将有一堆幸运的礼物降临在您的身上哦！谢谢大家的配合！品茶第一泡茶东浒寨金丝皇菊结庐在人境，而无车马喧。问君何能尔？心远地自偏。采菊东篱下，悠然见南山。我们今天要品饮的第一泡茶，是一朵菊花，是由深圳学梅茶艺提供的东浒寨金丝皇菊，在今天的茶会上，它将作为第一泡，旨在“清君之口，以品佳茗”。修水人有句俗话：老大娘三样喜，女婿、菊花、和鸡。可见菊花在居家中的重要性。东浒寨金丝皇菊的饮用价值极高、用皇菊泡茶，气味芳香，可消暑生津，袪风，润喉，养目，解酒。具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇。暗暗淡淡紫，融融冶冶黄。陶令篱边色，罗含宅里香。几时禁重露，实是怯残阳。愿泛金鹦鹉，升君白玉堂.李商隐这首描写菊花的诗，足以证明皇菊的观赏价值，泡在沸水中的皇菊，形如绣球，色如黄金。犹如给她第二次生命。不仅冲泡七次有余香，而且色泽金黄。如果只泡一次后用清水养之；七天不变色，不凋谢。泡饮皇菊时，最好用透明的玻璃杯。每杯放上一两朵，再用沸水冲泡1~2分钟即可饮用。待冲泡至半分钟时，你就会看到水的颜色就会渐渐酿成微黄色，通透清澈，淡淡的菊香也会让你着迷。抽奖：品着皇菊，感受着悠然之态，但我还是要报料大家一个好消息，是什么呢？现在我们要抽取10位幸运茶友，他们将获得深圳学梅茶艺提供的十提东浒寨金丝皇菊，现在让我们有请，深圳周公文创周乐总经理上台抽取10位幸运茶友。颁奖：现在让我们掌声有请深圳学梅茶艺的方学梅老师上台为幸运茶友颁发礼品，有请第二泡茶福鼎白茶永嘉东南有仙山，福鼎因此盛名传。太姥故事动中华，白茶早入药王篇。今天我们品饮的第二泡茶，是由提供的福鼎白茶。东海之滨、福鼎境内，云蒸霞蔚之中，海上仙都太姥山巍然屹立。这座海中升起的名山，得天地造化之功，一年四季云雾茶香缭绕。“苍茫忽聚散，仙山缥缈间”，太姥山那纵横无数的峰谷石肌、洞巢崖谷、水云溪涧，酝酿出泱泱中华的奇瑞茶品——福鼎白茶。曼妙的茶香穿透于千百年时空，芬芳不绝。对于福鼎白茶独特而显著的保健功效，可以用五种茶来形容：①降火消炎茶：白茶具有清热祛火的功效，同时最新研究还表明，白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。②女人茶：白茶的自由基含量最低，多喝白茶或使用白茶的提取物，可以延缓衰老，美容美颜，因此受到了现代时尚人士，特别是都市女性的欢迎。③伴侣茶：喝红葡萄酒饮白茶，“一红一白”结合，白茶可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题，可以说是现代成功人士社交应酬的好伴侣。④梦之茶：白茶可以清热降火，让人清心除烦、安神定智，有助于人们获得健康良好的睡眠。⑤旅行茶：白茶具有耐泡的特点，一天旅途一杯茶，可以很好地缓解或消除旅行中的疲劳。抽奖：接下来我们要有请深圳学梅茶艺的方学梅老师上台抽取十位幸运茶友，他们将获得深圳马家庄茶业有限公司提供的十提福鼎白茶，有请方老师颁奖：现在有请深圳市马家庄茶业有限公司的姚海燕总经理上台为幸运茶友颁发礼品，有请第三泡茶玉皇剑绿茶昔时玉皇来歇剑，忘返天庭饕餮宴。遍洒甘露育成茶，五山茗香留人间。现在我们要品饮的第三泡茶是由湖北玉皇剑茶业提供的玉皇剑绿茶上品，要特别说明的是，这一泡茶将配合方学梅老师编创的茶道表演《学梅心灵茶道》，请大家欣赏，同时让我们有请方学梅老师来做专业的茶道解说，有请方老师！一杯上好的绿茶，能把漫山遍野的浩荡清香，递送到唇齿之间。茶叶仍然保持着绿色，挺拔舒展地在开水中浮沉悠游，看着就已经满眼舒服。凑嘴喝上一口，有一点草本的微涩，更多的却是一种只属于今年春天的芬芳，新鲜得可以让你听到山峦白云间燕雀的鸣叫。五山玉皇剑系列茶采自无污染无公害生态茶园，成品茶扁直似剑，翠绿显毫，汤色亮绿，清秀持久，滋味鲜嫩爽口，叶底全芽匀齐。冲泡时芽头耸立，犹如绿剑群聚，栩栩如生，赏之心旷神怡，回味无穷，堪称茶叶奇珍，有诗赞曰：“激浪卷起漫天云，仙子翩翩下凡尘，云散天清绿视野，碧海深处现翠林”。第四泡茶英德红茶荔花村英红九号自古岭南好峻秀，茶遇海风得天优。通商从来排第一，英红九号侍王后。英德红茶出产于广东省英德市，“英德红茶”是与“祁门红茶”“云南滇红”齐名的三大红茶之一。英德茶历史悠久，可上溯到1200多年前的唐代；英德茶文化源远流长，早在茶圣陆羽的《茶经》中，就有“岭南英德产茶”的记载。英红镇地处亚热带气候圈，土地肥沃，气候温和，冬无严寒，夏无酷署。英红以其可与世界上著名的印度、斯里兰卡红茶媲美而被茶界誉为“后起之秀”，与国内被誉为“茶中明星”的滇红（云南红茶）和“茶中英豪”的祁红（祁门红茶）一起被认定为中国三大著名出口红茶。而我们今天喝的“英红9号”曾荣获英女王指定御用的“顶级红茶”。抽奖：现在，我们要请合肥工业大学深圳研究院史璞副院长上台抽取八位幸运茶，他们将获得深圳荔花村茶业有限公司提供的英德红茶，有请史院长！颁奖：让我们掌声有请深圳荔花村茶业有限公司的李佳霖董事长上台为幸运茶友们颁发礼品，有请！接下来，请大家一边品茶一边欣赏来自四川的小伙为大家带来的长嘴壶表演，我觉得这个表演就像川剧一样隐藏着无穷的魅力和惊奇，因此我要请我们中国资深的茶艺老师，深圳学梅茶艺的方学梅老师来为大家解说，有请方老师！第五泡茶06年古树普洱班章彩云之南近天荒，雪域圣水汇澜江。孔雀飞出日边霞，漫山茶花妆成霜。生熟两色话普洱，我不称尊谁出将？金茎玉露回肠气，茶王当数老班章。今天我们要品饮的第五泡茶是由深圳周公文创提供的，茶中之王，王中之老王的06年老班章极品，实属今日众位嘉朋之福缘；“红酒论酒庄，普洱讲山头”云南普洱茶由于的地理环境的不同所产茶业的口感滋味也不同，从历史上的茶马古道开始便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶。老班章在普洱茶界被认为具有“茶王”的地位。老班章是标准的大叶种茶，因此条索粗壮，芽头肥壮且多绒毛，其他茶区的茶很少有如此肥壮的条索和芽头。老班章生态好、树龄长，有强烈的山野气韵，嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香，香型似乎在兰花香与花蜜香之间。老班章的香气很强，茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。三年内的老班章汤色金黄明亮，三年之后金黄开始向黄红转变。老班章的苦涩退化很快，一分钟左右就转而回甘，品饮过老班章后整个口腔和咽喉都会感到甜而滑润，而且时间会很长，如果没有吃什么刺激性食物，这种甘润感会持续几个小时。老班章长于山野，树龄久远，故而老班章的茶气强，在饮时可以感觉到，而且饮后手、脚、头、背等会发热出微汗，当然这种发热感因各人的身体感悟不同会有所差异。在正常投茶量的情况下可以冲泡十多道仍有香甜和回甘，且每道各有不同感悟：

这一道，是秋天落叶被太阳晒了半个月之后躺在香茅丛边的干爽呼吸，而一阵轻风又从土墙边的果园吹来；

这一道，是三分甘草、三分沉香、二分当归、二分冬枣用文火熬了三个时辰后在一箭之遥处闻到的药香。闻到的人，正在磐钹声中轻轻诵经；

这一道，是寒山小屋被炉火连续熏烤了好几个冬季后木窗木壁散发出来的松香气息。木壁上挂着弓箭马鞍，充满着草野霸气；

这一道，不是气息了，是一位慈目老者的纯净笑容和难懂语言，虽然不知意思却让你身心安顿，滤净尘嚣，不再漂泊；

这一道，是两位素颜淑女静静地打开了一座整洁的檀木厅堂，而廊外的灿烂银杏正开始由黄变褐。第六泡茶大红袍武夷肉桂赴京路途千里遥，昼行夜读险晕倒。老农采下岩上叶，汤清气足救命草。才子饮后思泉涌，状元及第勤挥毫。感念昔时活命恩，拜山亲系大红袍。今天我们要品饮的第六泡茶，是由深圳天人和茶文化传播发展有限公司提供的大红袍武夷肉桂。武夷肉桂，属乌龙茶类。被发现至今已有一百多年历史。是以肉桂树品种的茶树命名的名茶，成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异，性状稳定。是武夷岩茶的当家品种，且被外地广为引种。在多次国家级名优茶评比中，作为岩茶典型代表参评，均获金奖。九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香异质。出口港澳、东南亚、日本、英国等国家和地区。乾隆十六年《武夷山志》写道：“茶产不一，唯武夷为最，他产性寒，此独温也。其品分岩茶、洲茶。附山为岩，沿溪为洲，岩为上品，洲为次之”。武夷肉桂茶是产于山岩的岩茶，为乌龙茶的上品，品质特点为：味甘泽而香馥郁，没绿茶之苦，无红茶之涩，性和不寒，久藏不坏，香久益清，味久益醇。清代蒋衡的《茶歌》中，对肉桂茶的独特品质特征有很高的评价，指出其香极辛锐，具有强烈的刺激感：“奇种天然真味好，木瓜徽酽桂徽辛，何当更续歌新谱，雨甲冰芽次第论”。武夷肉桂茶，武夷肉桂茶有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免疫力的功效。分享环节请十位茶使带手绘团扇上台，分享茶悟，把团扇赠送给今天最想赠送的人！结束语（古琴：良宵引）六碗茶过后，琴音敬高朋。良宵有尽时，相约再佳期。茶会的最后，将由今天的琴师李小林女士为大家献上古琴曲《良宵引》，纪念这良辰美景！金秋十月，岁在乙未，仲秋之末，会于八卦岭周公文创，品茶事也。群贤毕至，少长咸集。此地有千年老木，清茶五道；又有古琴雅会，清君惠聪，引以为高山流水，再会佳朋。赏学梅茶艺之典雅，一颦一笑，亦足以畅叙幽情。

是日也，秋高气爽，惠风和畅。弃繁华之心忧，品佳茗之畅快。所以茶贵为友，足以修身之德行，岂不快哉。

夫人之至交，清茶一杯，或细赏其叶，悟自然之一春；或慢品其汤，人茶相融之境。虽趣有不同，其志同归，当其知音所遇，幸会之至，怡然自足，何惧时光催人；今仿兰亭半篇，有感于斯文。感谢各位茶友，赴秋之约，愿来春、原来秋，原来日，茶友再相约，谢谢大家！

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