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----------------------------精品word文档值得下载值得拥有--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------紫轩名宴()月度工作总结报告经营数据1、营业数据会议餐团餐婚宴包厢大厅散客午市晚市总营业额上月营业额本月营业额百分比分析数据2、成本费用数据项目金额备注租凭费工资水电煤低值易耗品折旧/待摊服装费洗涤费前厅费用厨房费用差旅费电话费汽车费用综合保险费社保维修费广告费销售业绩提成其它分析数据3、顾客人均消费分析500元以上300-500元200-300元100-200元100元以下人数百分比总人数:人综合人均消费:元/人分析数据4、各部门收入明细冷菜中厨海鲜点心酒水香烟燕鲍翅营业额(外包)百分比(外包)二、毛利分析冷菜中厨海鲜点心酒水香烟燕鲍翅综合毛利营业额成本百分比三、应收、应付账款情况四、本月工作中存在的问题1、月度指标细分2、月度营销方案3、日常工作计划577100180309001209557903682285963308257710018030900123865761373997357606965771001803090013594578077579902515512577100180309001238757716498260181805157710018030900121385721311921589183265771001803090012359579036822361076053577100180309001235657613528614379174257710018030900123555750878697046932791708810034335527410122994432583337917088100343355275101866732938832008170881003433561071015811525015005221708810034335610810100018005987173217088100343354295101074194142687017170881003433561841018786608696288021708810034335618510177583117408667417088100343356109101086014373572846170881003433561101011522072160149161708810034335523710102704160570270917088100343355238101229364861425414

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