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文档简介
《果树生产技术》复习题一、填空题1、是果树由休眠转入生长的标志。2、将一年生枝剪去一部分称为、根据剪截程度可分为、、和四种。3、葡萄的品种按亲缘关系可分为、、三大种群。4、苹果为花序,先开。5、土壤施肥的办法有环状沟施肥法、、、等。6、同品种的花互相传粉称授粉,苹果树需授粉,才干提高结实率。7、环剥的重要作用是或。8、将的枝或芽接到上长成的植株叫嫁接苗。9、苹果、梨的花芽分化大都集中在月份,桃在月份,葡萄在月份。10、施肥的原则是、、、、。11、果树的根系由、和构成。12、增进果树果实着色的办法重要有:和。13、葡萄的叶腋中存在两种芽,为和,其中含有早熟性。14、花芽分化就是由芽转化为芽的过程。15、苹果人工授粉的最适期是。16、苹果以花芽成果为主,也有少数品种含有花芽成果习性。17、成龄苹果园土壤管理的办法有清耕法、、、免耕法、清耕覆盖法。18、葡萄的修剪方式重要可分为修剪、修剪、修剪和修剪。19、苹果缺易引发果实苦痘病。缺元素易引发小叶病。缺元素容易引发黄化病。20、果树花芽的期,是花芽分化的临界期。21、成龄期果树追肥的重要时期是、、和。22、果树冬季修剪惯用的重要四种手法是、、和。23、葡萄的架式可分为和二种。24、果园土壤深翻的适宜时期是在季。25、根据果实的构造,可将果树分为、、和四大类果树。26、果树和根颈在秋季进入休眠,在春季脱离休眠。.27、果树的栽植方式重要有、、、和五种。28、果树的灌水时期重要、、和四个时期.29、培养果树枝组的重要手法有、、和等。30、根据地理分布和生态特性,可将欧亚种群葡萄分为、和三大品种群。31、果园适宜的间作物种类有、、和。32、果树的枝条在一年中体现为生长和生长。33、果树栽培上对果树分类的重要原则是和。34、根据修剪的时期不同,可将果树修剪分为期修剪和期修剪。35、果实体积的增大重要取决于和两大因素。36、根据施肥的部位不同,可将果树的施肥分为施肥和施肥两种方式。37、在树冠内,果树的骨干枝重要涉及、和。38、葡萄的整形方式可分为、和三种。39、根据果树根系的分布,可将根系分为和两种。40、果树生产上土壤施肥办法有、、、和五种。41、昼夜温差对果树果实品质的影响非常明显,温差大,糖分积累,风味。42、现在苹果生产上应用的重要树形有和。)。43、葡萄生产上可用_____副梢和_____副梢一年结两次果。44、保水保肥差的沙地果园用施肥效果好。45、授粉树的选择条件是、、、和。二、名词解释1、一年生枝2、雌雄异株3、双枝更新4、年纪时期5、新梢6、雌雄异熟7、茎源根系8、修剪的双重作用9、芽的潜伏力10、授粉品种11、双枝更新12、单性结实13、芽的早熟性14、成枝力15、单枝更新16、垂直优势17、花芽分化18、芽的异质性19、种子的层积20、潜伏芽21、自然休眠22被迫休眠23、顶端优势三、选择题1、按生态适应性分类,苹果和梨属于。A寒带果树B温带果树C亚热带果树2、果树生长季节土壤中耕的深度普通要是。A2—3cmB6—10cmC3、下列哪一种枝条的萌芽率高:。A斜生枝B水平枝C直主枝4、在普通状况下果的果实大小与种子的关系是。A、正有关B、负有关C、不有关5、在生产上,葡萄多采用哪种办法哺育果苗:。A嫁接繁殖B压条繁殖C扦插繁殖6、盛果期苹果树的根系一年内有。A2次生长高峰B3次生长高峰C4次生长高峰7、下列哪一种果树的枝条不形成顶芽。A苹果B葡萄C枣8、果园土壤深翻的适宜时期为。A春季B秋季C冬季9、新梢在落叶后主翌年萌芽前称之为。A当年生枝B一年生枝C二后生枝10、下列哪种果树的芽的早熟性最强。A苹果B核桃C桃树11、在生产上,繁殖枣树果苗最惯用的办法是。A实生繁殖B压条繁殖C根蘖繁殖12、山区坡地栽植果树的适宜方式地。A正方形栽植B等高栽植C三角形栽植13、在秋末和早春最易受低温危害的部位是。A树干B根须C根系14、下列哪种枝的顶端优势最强。A斜生枝B水平枝C直立枝15、果树有机肥施用的适宜时期是。A春季B秋季C冬季16、普通认为,果树环剥的宽度为枝粗的。A1/5B1/10C1/2017、果树出现小叶病需考虑补充下列哪种元素。ABBZnCN18、对喜光性强的树种,适合采用的树形是。A自然形B分层形C开心形19、多数北方落叶果树的需水临界期在。A萌芽期B新梢生长和幼果期C采果前后20、下列哪种果树的干性弱。A苹果B桃C枣21、对基部芽眼结实性强的葡萄品种适合于。A短梢修剪B、中梢修剪C、长梢修剪22、采用压条哺育的苗木,其根系属于。A、根蘖根系B、茎源根系C、实生根系23、按果树栽培学分类法核桃属于。A核果类B仁果类C坚果24、按果树栽培学分类法,葡萄属于。A仁果类B核果类C浆果类25、在篱架栽培中,适宜的整形方式是。A头状整枝B扇形整枝C龙干形整枝26、采用扦插法哺育的苗木,其根系属于。A根蘖根系B实生根系C茎源根系27、下列哪一种果树易发生副梢:。A梨B桃C柿28、果树地上部与地下部的连接部位称为。A主干B根颈C主根D主枝29、下列果树中,属仁果类的果树是。A李B山楂C枣D柿104、下列落叶果树中,属坚果类的果树是。A梅B枣C梨D板栗30、果树短剪的重要作用之一是。A增强树势B削弱树势C增加分枝D减少分枝31、为了增进授粉受精,可在花期喷。AKBMnCCaDB32、果树的基肥施用应以为主。A无机肥B有机肥C化肥D速效肥:。33、萌芽力和成枝力强的品种易整形,修剪时应,防郁闭。A、多疏少剪B、多剪少疏C、多疏多剪D、少疏少剪34、仁果类、核果类的大部分温带落叶果树,其花芽分化属于分化型。A、冬春分化型B、夏秋分化型C、多次分化型D、不定时分化型35、果树当年形成的枝梢上的芽,当年即可萌芽抽枝的特性称为。A、芽的萌发力B、芽的异质性C、芽的潜伏性D、芽的早熟性36、随一年中气候季节变化而使果树有节凑次序地进行萌芽、抽枝、开花、成果、休眠等一系列生命活动现象的时期称为。A、物候期B、生长久C、年纪时期D、休眠期37、下列落叶果树中,属核果类的果树是。A、樱桃B、核桃C、海棠果D、柿38、果树的追肥施用应以为主。A、迟效肥B、有机肥C、速效肥D、磷肥39、生产上葡萄的育苗办法重要采用。A、扦插B、嫁接C、分蘖D、分株40、下列树种中,不含有混合花芽的树种有。A苹果B无花果C桃D葡萄41、葡萄的可食部分为。A外、中果皮B内、中果皮C外果皮D花托42、苹果树骨干枝延长头在冬季修剪时常采用。A疏枝B重短截C回缩D中短截E缓放43、翻压绿肥的时期最佳是在绿肥。A幼苗期B开花期C结籽期44、砧木种子层积解决的目的是。A利于发芽B延长休眠期C保鲜45、苹果缺元素易引发黄叶病。A.FeB.CaC.ZnD.B46、芽接后,几天能检查成活。A5天B10—15天C一种月四、判断题:1、葡萄的花芽分化是在枝梢停止生长后才开始的。2、在普通状况下,同一花序上,苹果的中心花比边花座果较好。3、矮化密植果树,由于单株较小,因此单株和单位土地面积上的产量都低。4、在整个主枝上,基角应大些,腰角另一方面,而梢角应小些。5、新梢生长往往对座果和果实发育起克制作用。6、苹果、梨的大多品种是自花不结实果树,需配授粉树。()7、葡萄冬季修剪普通在落叶后至第二年伤流期来临前20天进行。()8、果树整形修剪含有营养调节作用,因此整形修剪能替代土肥水管理。()9、新红星、首红、超红、艳红为元帅系短枝型品种。()10、果树每年春季萌芽后在新梢的叶腋内陆续形成芽,由于形成各个芽时枝条内部的营养状况不同和外界环境的不同,基部的芽比较饱满。()11、萌芽率是指枝条上的芽能够萌发的能力,用萌发芽数占枝条总芽数的百分率表达。()12、成果枝是指含有花芽而能开花成果的枝条。()。()13、嫁接后完全塑料薄膜包严是为了固定。()14、造成苹果“六月落果”的重要因素是有机营养局限性。()15、种子的休眠是指含有生命活力的种子即使吸水并置于适宜的温度和通气条件下也不能发芽的现象。()16、果树根颈在秋季最迟进入休眠,在春季最晚脱离休眠,因而对环境条件的变化比较敏感。()17、三倍体树种都不能正常结实。()18、单性结实的果实大都无种子,但无种子的果实并不一定是单性结实形成的。()19、葡萄的冬芽无论采用何种方法,都要至第二年春才干萌发。()20、用赤霉素解决有核葡萄,可使葡萄无核化。()21、设施葡萄的栽培形式只有一种,即促早栽培。()22、提高果实质量的重要方法是加大投入。()23、枝条的加长生长是形成层细胞分裂的成果。()24、萌芽力强的树种和品种,成枝力也强。()25、采集接穗时应采用树冠外围的发育枝。()26、疏果时,普通苹果的侧果比中心果发育好,果个整洁,个头较大,故留侧果为好。()27、层积解决时砂的湿度以手握成团,一触即散,无多出水分下滴为度。()28、东方品种群的葡萄品种生长势较强。()29、造成六月落果的重要因素是授粉树局限性。()五、简答题1、苹果花果管理涉及哪些内容??2、根处追肥的优点有哪些?3、简述果树切接法的操作环节。4、简述套袋的操作环节。5、简述落花落果的因素。6、果树建园为什么要配备授粉树?7、简述影响嫁接成活率的因素。8、果树砧木种子为什么要进行层积解决?生产中采用的办法有哪些?9、果树基肥在什么时期施用最佳?为什么?10、葡萄为什么要进行夏季修剪?修剪的重要办法有哪些?11、种子层积解决应掌握哪些核心技术?12、如何进行葡萄的抹芽、定枝?13、简述苹果的栽后管理技术。14、如何进行巨峰葡萄的摘心?15、自由纺锤形树体的基本构造是什么?16、果园常见间作植物涉及哪些?17、简述影响根系生长的因素。六、叙述题1、试述果树整形修剪的重要根据?2、针对生产上落花落果状况,谈谈如何提高果树坐果率?1.苹果花果管理涉及哪些内容?苹果花果管理的重要内容有:(1)提高坐果率:提高花芽质量,防止花期冻害,花前复剪,人工和昆虫辅助授粉,喷施植物生长调节剂。(2)疏花疏果:疏花、疏蕾、疏果,合理负载。(3)提高果实品质:增施磷钾肥,提高树体营养水平,维持中庸树势。采用果实套袋技术,辅助转果、摘叶、铺反光膜技术。选留壮枝成果,选用下垂中心果。合理修剪,保持树冠通风透光;及时防治病虫害。1.苹果果实品质涉及哪些方面?如何生产高档优质苹果?(1)苹果果实品质涉及外观品质、食用品质、营养品质、加工品质和贮藏运输品质。苹果果实品质重要有涉及果实大小、果形、色泽、硬度、风味、糖酸含量、营养素的含量、加工适性、耐贮藏程度、耐生理病害的能力等。(2)生产高档优质苹果的方法:第一,加强土肥水管理,增施磷钾肥,维持强健树体和中庸树势。第二,进行人工和昆虫辅助授粉,提高坐果率。第三,严格疏花疏果,合理负载。第四,采用果实套袋技术。第五,辅助转果、摘叶、铺反光膜技术。第六,选留壮枝成果,选用下垂中心果。第七,及时防治病虫害。第八,合理修剪,保持树冠通风透光。1.葡萄生长季管理的内容有哪些?葡萄生长季管理的内容重要有:第一,上架和绑缚。第二,抹芽和定梢。第三,成果枝摘心。第四,副梢解决。第五,绑吊新梢。第六,疏花序、掐花序尖、去副穗。第七,人工和昆虫辅助授粉。第八,顺穗、摘老叶、果穗套袋。四、问答题1.提高葡萄浆果的品质是发展葡萄的前途所在,请谈谈生产优质葡萄的核心技术有哪些?为了生产优质葡萄,生产上的核心技术方法以下:(1)加强葡萄树体管理,为生产优质果提供条件加强葡萄的整形修剪、越冬防寒、土水肥管理和病虫害防治等工作,使树体维持中庸状态。另外,当浆果达成黄豆粒大小时,重施一次催果肥。根外追施磷酸二氢钾和多种微量元素肥料,对提高浆果含糖量和增进着色都有明显效果。(2)通过疏花疏果调节成果量第一,疏花序、疏果穗;第二,疏粒:在生产中,普通在果粒进入硬核期,能分辨出大小粒时进行。疏粒的原则因品种而异。(3)果穗套袋套袋普通在坐果和疏粒后进行,易发生日灼病的品种可延迟到果实软化期进行。在套袋前注意喷施一次杀菌剂。(4)除老叶,转果穗,铺反光膜,增进葡萄着色在果实开始着色时,将成果新梢基部3~4片老叶除掉。在果实着色期,为了使果实四周见光,着色均匀,常转动果穗方向。另外,在架下铺设反光膜,使架边的侧光和透射到地面的散射光,反射到架面果穗上。(5)化学调控a.提高坐果率b.无核化解决c.增进果实膨大(6)适时采收葡萄的成熟期很不一致,要分期分批采收。在生长发育中葡萄浆果达成最佳色泽、最高糖度、风味纯正时要及时采收《果树生产技术》试题库答案一、填空题1、0~7.22、氮、磷3、萌芽4、高,弱,疏枝,短截5、短截、轻短截、中短截、重短截、极重短截6、欧亚种群、美洲种群、欧美杂交种7、果实发育期8、伞形、中心花,伞房、边9、放射状沟施肥、条沟施肥、全园撒施10、自花、异花11、提高座果率、增进花芽分化12、优良品种接穗、砧木13、6~9、7~8、5~814、灌根、叶片喷施15、实生根系、茎源根系、根蘖根系16、葡萄、蔷薇、蔷薇17、徒长性成果枝、长果枝、中果枝、短果枝、花束状果枝18、较低、稳定19、主根、侧根、须根20、实生根系、茎源根系、须根21、摘叶、铺设反光材料22、冬芽、夏芽、夏芽23、叶、花24、萌芽后、萌芽前25、顶、腋26、新梢旺长久、幼果膨大、快速生长久27、山桃、毛桃、毛樱桃28、生草法、覆盖法29、短梢、中梢、长梢30、钙、锌、铁31、生理分化、构造、遗传、调节32、气候、土壤、生物、地形33、花前、花后、果实膨大、花芽分化期34、疏枝、短截、回缩、长放35、柱式架、篱架、棚架36、短果枝长果枝中果枝37、新茎匍匐茎根状茎38、秋季39、叶芽花芽40、仁果类核果类浆果类坚果类41、最迟最早42、3-543、长方形栽植、正方形栽植、三角形栽植、带状栽植、等高栽植44、萌芽前、开花后、新梢生长和幼果膨大期、果实生长后期45、先放后缩、先截后放再缩、改造辅养枝、枝条环割46、东方品种群、西欧品种群黑海品种群47、徒长性果枝、长果枝、中果枝、短果枝、花束状果枝48、6-9月49、遗传因素、营养条件、环境条件50、异熟异株51、加长生长加粗生长52、地膜杂草53、集中性异质性不均衡性局限性54、秋子梨系统白梨系统砂梨系统西洋梨系统55、徒长性果枝长果枝短果枝花束状果枝56、生物学特性的相似性截培管理方法的大致相似57、休眠期生长久58、沟溉分区浇灌盘灌穴灌喷灌滴灌59、先放后缩先截后放再缩改造辅养枝枝条环割60、主芽副芽61、运用矮化砧木运用矮化品种62、仁果类核果类坚果类浆果类柿枣类63、平面形篱壁形弯月形杯形半圆形层状形64、细胞数目细胞体积65、土壤施肥叶面施肥(根外施肥)66、中心干主枝侧枝67、头状整枝扇形整枝龙干形整枝68、南方品种群北方品种群南欧品种群69、秋70、自剪71、水平根垂直根72、二年生当年生新梢73、叶芽花芽74、成花物质论营养物质论75、当年生76、成果枝早熟性77、地膜杂草78、环状施肥放射沟施肥条沟施肥全园施肥浇灌施肥79、滴水线、耕作层、树盘80、疏散分层形、自然开心形81、鳞芽82、强、萌芽力、成枝力83、盛花期84、自发性单性结实85、扁圆形、圆形86、多、浓二、名词解释1、一年生枝:当年生枝从落叶后到第二年萌发前叫一年生枝。2、雌雄异株:雌花雄花不在同一株树上着生的现象。3、双枝更新:成果留有预备枝的更新修剪办法。4、年纪时期:果树的生长,成果,衰老更新和死亡的过程。5、新梢:带叶片的当年生枝。6、雌雄异熟:雌雄同株或雌雄异株的果树,往往有雌蕊和雄蕊不在同一时期成熟的特性。7、双芽嫁接:芽接时距乔砧地面10cm处芽接品种,然后在背面高2cm左右嫁接矮化砧接穗.当两芽萌发后长到30cm以上时,在矮砧25-30cm外靠接品种,愈合后剪去矮砧的梢和品种的下部枝段。8、茎源根系:用扦插压条繁殖的个体形成的根系。9、根蘖根系:由果树根上发生的不定芽长成的植株所形成的根系。10、花芽的生理分化:生长点内部由叶芽生理状态转向形成花芽的生理状态。11、修剪的双重作用:修剪对被修剪的枝条生长有增进作用,但对整个树枝的生长有克制作用。12、营养分派的集中性:营养物质在树枝体内的分派和输送,常因物候期的变化,其分派和输送营养物质的重点器官而有不同。13、芽的潜伏力:果树上由潜伏芽抽生新梢的能力。14、授粉品种:供应主栽品种花粉的品种。15、矮化密植栽培:通过行之有效的办法,减少树高和控制树冠,充足运用空间和地方,增加果园单位面积栽植株树,提高劳动生产率和增加单位面积产量。16、短截:剪去一年生枝的一部分。17、花芽集中分化期:即名种果树花芽分化的开始期和盛期,如苹果和梨在6-9月,桃在7-8月。18、追肥:在果树生长发育过程中,为了满足果树生长发育的需要,在生长久内施入的速效性肥料。19、乔化稀植栽培:在低密度下采用大冠形进行栽培的一种制度。20、摘心:摘除一年生新梢先端的幼嫩部分。21、花芽生理分化:在形态分化出现前,生长点内部由叶芽的生理状态转向形成花芽的生理状态。22、成果系数:单位成果枝上的成果个数。23、冬芽:在葡萄的叶腋中生长的芽体肥大,鳞片包被,在形成的当年不能发芽.到第二年春季才干萌发的芽。24、疏枝:把枝条从基部疏除。25、茎源根系:由扦插压条等办法繁殖的苗木所形成的根系。26、夏芽:在葡萄新梢的叶腋间,有一种着生在冬芽的下方,芽体裸露没有鳞片包被,形成的当年即萌发抽生副梢的芽。27、双枝更新:在桃树冬剪中,在母枝上部的果枝长留,翌年用以成果,其附近下部的果枝重截,使其抽生强健的新梢,预备下一年成果,第二年仍按以上的办法进行修剪,同时疏去已结过果的枝,如此周而复始,确保成果稳定。28、清耕法:园内不种植作物,经常进行耕作,使土壤保持疏松和无杂草状态。29、芽的晚熟性:当年形成的芽当年不萌发,始终到第二年春季才萌发抽枝的特性。30短截:对一年生的枝条进行剪截。31、单性结实:不经受精就能够发育成果实的现象。32、清耕覆盖作物法:在果树需肥水较多的时期,保持清耕,后期则种植间作物,待间作物成熟后全部翻入土中作绿肥。33、芽的早熟性:有些果树,在当年形成的新梢上,能持续形成二次梢和三次梢。34、成枝力:生长枝上的芽,不仅能够萌发并且抽成长枝的能力。35、单枝更新:不留预备枝的更新称单枝更新。36、矮化砧:能使树体生长矮小的砧木。37、垂直优势:直立生长的枝条生长势旺,枝条长,靠近水平或下垂的枝条,则生长短而弱,而枝条弯曲部位的芽其生长势超出顶端,这种因枝条着生方位不同而出现强弱变化的现象在果树裁培上称垂直优势。38、花芽分化:由叶芽的生理和组织状态转化为花的生理和组织状态,称为花芽分化。39、缓势修剪:缓和果树生长的一种修剪手法的总称。40、营养类型:数年生果树受所处立地条件营养状况的长久影响,形成相适应的类型体现在植株内的物质水平,器官构造,生长动态,生理机能等方面有着明显差别,从形态和生理上可将其划分为多种类型,或称之为营养类型。41、芽的异质性:同一枝条的不同部位的芽体在生长发育中由于营养状况,内源激素及外界环境条件的不同,使其形态和质量以及其它特性存在差别的现象。42、无公害果品:指产地环境、生产过程和产品质量符合无公害果品原则和规范的规定,经认证合格,获得认证证书,并允许使用无公害食品标志的,未经加工或初步加工的果品。萌芽率:一种枝上萌发的芽的个数占总芽数的百分率。43、种子的层积:处在休眠状态的种子要通过一段时间的低温、湿润解决才干发芽,这种解决称为层积。44、潜伏芽:每个芽鳞痕和过渡性叶的腋间都有一种弱分化的芽原基,从枝条外部又看不到它的形态称为潜伏芽。三、单选题1.B2.B3.B4.A5.B6.B7.A8.B9.C10.B11.B12.C13.A14.A15.B16.B17.B18.B19.C20.B21.C22.C23.A24.C25.B26.B27.C28.A29.B30.C31.C32.B33.C34.B35.B36.B37.B38.B39.B40.A41.C42.B43.C44.B45.C46.A47.B48.C49.C50.A51.B52.B53.A54.C55.A56.B57.B58.B59.A60.A61.B62.B63.C64.A65.C66.A67.B68.B69.C70.B71.B72.C73.B74.B75.B76.C77.C78.C79.B80.A81.A82.B83.A84.B85.B86.B87.C88.B89.A90.B91.A92.B93.B94.B95.B96.C97.C98.B99.A100.B101.A102.B103.B104.D105.C106.D107.C108.D109.C110.D111.B112.C113.A114.C115.B116.A117.B118.A119.A120.B121.D122.A123.A124.A125.B126.C127.D128.A129.A130.B131.A132.A133.A134.C135.B136.A137.B138.A139.A140.B141.C142.B143.D144.C145.B146.A147.D148.C149.D150.D151.A152.C153.E154.D155.B161.A162.C163.C164.A165.B166.B167.B168.C168.C169.C170.B171.B172.A173.C174.B175.A176.B177.B178.B179.A180.B181.B182.B183.C184.A185.C四、判断题1.×2.×3.×4.√5.×6.×7.√8.√9.×10.×11.×12.√13.×14.√15.√16.√8.×9.√10.×20.×21.√22.√23.×24.×25.√26.√27.√28.×29.√30.×31.√32.√33.√34.×35.√36.×37.√38.√39.×40.√41.×42.√43.√44.×45.√46.×47.√48.√49.×50.√51.√52.×53.×54.√55.×56.×57.√58.√59.√60.√61.×62.×63.√64.√65.×66.×67.√68.√69.×70.×71.×72.√73.√74.×75.×76.×77.√78.×79.√80.√81.√82.×83.×84.×85.√五、简答题1、(1)能与重要品种种同时开花,且能大量产生发芽率高的花粉;(2)与重要品种同时进和成果期且寿命长短相近,每年都能开花;(3)与重要品种无杂交不孕现象,且能产生经济价值较高的果实;(4)最佳与重要品种能互相授粉而果实成熟期相似,或先后衔接。2.(1)运用矮化砧木(2)嫁接矮化品种(3)采用矮化枝术(4)接种矮化病毒。3.(1)选择优良品种,适宜栽植(2)确保花芽质量(3)确保授粉受精(4)增加树体营养(5)提高叶片的光合作用效率(6)应用植物生长调节剂。4.(1)简朴易行(2)用肥量小发挥作用快(3)不受养分分派中心的影响可及时满足果树的急需(4)可避免有些元素在土壤中化学的或生物的固定作用。5.(1)调节树高、树势,影响产量,乔化砧木能够使果树高大,通风透光率提高,矮化砧使树体高度下降,适于密植,提高果实早期产量,管理方便易行。(2)性状果品质量,提高果实品质,由于实生树本身存在某些遗传性的问题,通过嫁接,运用砧木的某些优良性状能够使果实品质提高。(3)提高果树的抗逆性,运用某些砧木对盐碱地、干旱、严寒等不利条件的抗逆性使树体整体的抗逆性提高,如运用本地某些野生品种或半野生品种,提高树种对本地环境的适应性。(4)增加树体的抗病虫性,运用砧木的良好根系条件,提高树体抗病虫害。6.削砧木:离地10-20cm选一平滑处斜剪断砧木,在斜面上方稍带木质部笔直纵切1.5-2cm;削接穗:在芽下0.5cm处削一长削面,以不带木质部为好,削面长1.5-2cm,然后在长削面的背面削45°斜短削面,在芽上方0.5cm处剪断取下接穗。将接穗长削面的形成层对其砧木切口的形成层,然后用塑料薄膜绑紧嫁接口,并密封包扎接穗。7.套袋时先用手撑开袋口,将袋口对准幼果扣入袋中,并让果在袋内悬空,不可让果实接触袋纸,在果柄或母枝上呈折扇状收紧袋口,反转袋边用预埋扎丝扎紧袋口,再拉伸袋角,确保幼果在袋内悬空,套袋时注意不可伤果,特别是果柄,迎风的地方,或果柄易脱、太短时,袋口应呈骑马状骑过母枝,在母枝上扎口。8.仁果类和核果类普通有3次落果高峰:第一次在开花后,未见子房膨大,花即脱落。第二次在第一次落花后2周左右,这时子房已经开始膨大,但仍有大批幼果带果柄脱落。第三次在第二次落果后1个月,即盛花后6周左右,这次落果多在6月发生,亦称六月落果。因素:第一、二次重要是花器发育不完全,授粉受精不充足引发,树体贮藏养分局限性也是第二次落果的重要因素之一。第三次重要是同化养分和水分供应局限性引发。另外,外界条件如低温阴雨、高温且随着干旱与大风、水涝、病虫害等也能引发落花落果。9.(1)部分果树存在自花不实现象。如苹果中大部分品种;(2)有些果树即使异花授粉也不结实,如樱桃;(3)有些果树虽自花结实,但异花授粉能明显提高果实品质和产量;(4)有些果树存在雌雄异熟现象;(5)有些果树如桃中部分品种没有花粉,只有异花授粉才干结实。10.(1)砧穗间的亲合力:指砧木接穗嫁接能够愈合生长和正常成果的能力,这是影响成活的基础因子。(2)砧穗的质量,砧木接穗的生活力强弱,含水量等,砧穗质量好,含水量高,生活力强,利于愈伤组织的形成,嫁接后易成活,反之,则不易于嫁接成活。(3)嫁接技术,高水平的嫁接技术规定操作过程快速,削面平滑,接合紧密,极性对的,能够确保嫁接成活率,嫁接操作但是关,则嫁接后不易成活。(4)环境条件,重要是温度和湿度,大多数温带树种愈伤形成的适宜,温度范畴是20-28℃,温度过高或过低都不利于形成愈伤强,嫁接后成活困难;湿度涉及土壤湿度和接口保湿,适宜的土壤湿度不利于砧木生根,生长强健,接口保湿有助于形成愈伤组织(5)嫁接时期:嫁接时间选择不当,造成树体环境条件不适宜,不利于接后成活。(6)嫁接极性:嫁接极性明显影响砧穗生长,接穗和砧木都有形态学基端和顶端,嫁接时将接穗形态基端插入砧木形态顶端,有助于砧穗生长发育。(7)伤流,树胶,单宁物质的影响,生产中嫁接时应尽量避开此时期。11.在主梢开花前15-20天左右,在主梢花序以上,夏芽尚未萌动的节上,对主梢进行摘心,同时将下部已萌动的夏芽副梢全部抹除,使营养集中于顶端尚未萌动的夏芽中,以获得质量较好的花序原基。如夏芽副梢上没有花序,待其展叶4-5片时,再留2-3片叶摘心;运用夏芽三次梢成果。12.因素:果树种子成熟后,其内部存在妨碍发芽的因素,使其不能萌发而处在休眠状态。并且形态上成熟的种子,萌芽前内部要进行一系列造成种子萌发的生理变化即后熟。要想使种子完毕后熟,打破休眠,一种办法是进行秋季播种。另一种是春季播种,播种迈进行层和解决。生产上最惯用的是后一种办法。13.果树基肥在秋季施用最佳。重要因素:(1)秋季气温较高,雨量充沛,有机肥有充足的时间腐熟、分解、矿化,满足翌年需要。(2)树体根系正处在生长高峰期,吸取能力强,断根愈合快,有助于新根产生和养分吸取。(3)秋季新梢处在缓慢或停止生长状态,根系吸取的矿质营养可提高叶片光合能力,增加树体贮藏养分,增进花芽分化,增强越冬抗寒能力,增进翌年根系生长发育。14.(1)高接时期的选择:树液开始流动到萌芽前最佳。(2)宜采用劈接或切接办法,削面规定光滑且采用长削面。(3)最少一侧形成层对齐且嫁接时要露白。(4)动作要快速,塑料绑扎一定要严密。(5)接后管理要得当。15.(1)早成果、早丰产据青岛市农科所实验,5~6年生矮化中间砧上的红星苹果树,平均亩产比乔化稀植树高47~152%。(2)成熟早、品质好矮化砧果树上的果实比乔化砧上的着色早5~10天,成熟期也对应的提前,并且果个大而整洁,着色鲜艳,含糖量高,较耐贮运。(3)管理方便由于树体矮,喷药、采收、修剪等管理方便,可提高工作效率2~3倍。(4)便于品种更新矮密栽培,定植后2~3年成果,3~6年丰产,能在短期内实现品种更新换代。(5)经济运用土地矮化密植集约栽培,可节省大量的土地。16.夏季修剪能够改善架面的风光条件,减少养分消耗,增加积累,使葡萄生长成果关系均衡,对提高坐果率和增加浆果产量、改善品质、增进花芽分化都有明显效果。夏季修剪即生长季修剪,重要涉及抹芽、定枝,摘心,副梢解决,疏花序、掐穗尖,除卷须、新梢引缚,以及剪梢剪叶等。17.成果枝根据枝条的长度可分为:徒长性果枝长60cm以上,中上部多复花芽,但坐果率较低。有时运用其成果,惯用以培养成果枝组。长果枝长30~60cm,枝条发育充实,普通不发生副梢,中部复芽较多,成果能力很强。顶部及基都有叶芽,因此,短截后能够产生更新枝。普通多发生在主、侧枝的中、上部。它是南方品种群和蟠桃等的重要成果枝。中果枝长15~30cm,枝条上单芽、复芽混生。开花成果能力比较稳定可靠。是南方品种群的重要成果枝类。短果枝长5~1518.(1)不同树种、品种、生长势和环境条件,对生长调节剂的不同浓度反映也不同,故在大量应用前应先作预备实验,以免发生药害或效果不明显。(2)大部分生长调节剂加水稀释后,容易失效,应随用随配。(3)有的生长调节剂能够与某些农药混合使用,如萘乙酸就可与波尔多液或石硫合剂混用,但有的生长调节剂遇酸或碱易分解失效,如赤霉素与碱性药液混合易失效。(4)喷药时间最佳在晴天黄昏迈进行。勿在下雨前或强日照时进行,以免变化药液浓度,减少药效或发生药害。使用时注意使用时期和浓度。(5)喷布要均匀,根据目的,可着重喷布果树的某个部位。19.(1)选地挖沟:选地形较高、排水良好的背阴处,挖深宽各60~100cm的沟,长度可随种子的数量多少而定。(2)浸泡种子:层积前将种子用清水浸泡1-2天,每日换水并搅拌1-2次,使种子充足吸水。(3)种沙混拌:把浸泡好的种子与干净的湿河沙混拌均匀,河沙用量为种子体积的5-10倍。(4)层积:先在沟底铺一层约10cm厚的湿沙,把混合湿沙的种子放入沟内,最上面再覆一层10cm厚的湿沙,盖上一层草苫后,然后覆土30cm左右,并高出地面成土丘状,以利排水。层积解决时应注意事项:(1)落叶果树层积解决最适温度为2~7℃。(2)层积时,沙的湿度以手握成团,但不滴水,一触即散为准。(3)层积期间,经常检查温度、湿度。春暖时需进行翻拌,以防下层种子发芽或霉烂,注意避免鼠害。20.(1)目测法(形态鉴定法)称取砧木种子509或数100粒,目测拟定有生活力种子的数量(凡砧木种子大小均匀,饱满,千粒重较重,有光泽,无霉味,剥去种皮后,胚和子叶至乳白色,不透明,有弹性的种子为有生活力的种子。反之,则为失去生活力的种子)。最后根据成果统计有生活力种子的百分率。(2)染色法取砧木种子100粒,放在盛水的烧杯中浸12-24h,使种皮软化。用镊子或解剖刀剥去种皮,放入盛染色剂(5%的红墨水)的培养皿浸2-4h后,取出种子用清水冲洗。最后观察统计染色成果。凡胚和子叶完全染色的为无生活力的种子。胚或子叶部分染色的,为生活力较差的种子。胚和子叶没有染色的,为有生活力的种子。根据染色成果统计供试种子有生活力种子的百分率。21.(1)抹芽葡萄芽眼萌动后到展叶以前,抹去弱芽、过密芽,以及老蔓上萌发的无用芽。一节上萌发2-3个芽时,普通应留中间的主芽,抹除副芽,并要注意保存花芽。(2)定枝普通棚架每平方米架面可保存15-30个新梢,单篱架架面每10-15cm22.(1)及时定干。(2)避免金龟子、象鼻虫危害,套袋。(3)除萌。注意50cm下列新梢全部去掉,但掐掉新梢的同时,要留下叶片。(4)覆地膜。增温、保湿。23.抽条(冻旱)幼年果树越冬后来,枝条出现失水、皱皮、干枯的现象。防止方法:①加强土肥水管理,注意前促后控。如改土施肥、巧灌越冬水、打防寒土埂、埋土越冬、早春刨树盘、树盘覆盖(秸秆)或铺地膜、科学施肥灌水。②营造防护林。③加强植株管理,如秋季严防大青叶蝉为害和其它机械伤、秋季摘心防徒长、防病保叶贮营养、冬春涂抹防蒸腾剂等。④选择抗冻旱能力强的树种和品种。24.①运用矮化砧木。②选用短枝型品种。③应
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