酒店餐饮部防火责任制度范本_第1页
酒店餐饮部防火责任制度范本_第2页
酒店餐饮部防火责任制度范本_第3页
酒店餐饮部防火责任制度范本_第4页
酒店餐饮部防火责任制度范本_第5页
已阅读5页，还剩2页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

酒店餐饮部防火责任制度范本酒店餐饮部防火责任制度范本一、总则为了保障酒店餐饮部的安全，预防和控制火灾事故的发生，制定本《酒店餐饮部防火责任制度范本》。本制度适用于酒店餐饮部全体员工，旨在明确各岗位的防火职责、加强防火安全意识，确保餐饮部的正常运营。二、防火职责1.酒店餐饮部经理（1）负责制定和执行餐饮部的防火工作计划，并监督各项防火措施的实施情况。（2）组织开展防火培训，提高员工的防火意识和应急处置能力。（3）定期检查各个工作区域的防火设施和器材的完好性，并做好记录和整改工作。（4）负责与消防部门保持良好的合作关系，及时了解相关法规和政策，并按要求配合消防检查和演练。2.餐饮部员工（1）严格按照操作规程使用电器设备，禁止私拉乱接电线，禁止使用不合格的电器设备。（2）禁止在餐饮部内吸烟，禁止使用明火，禁止乱丢烟蒂和易燃物品。（3）保持工作区域的整洁，定期清理油污和杂物，确保通道畅通。（4）熟悉灭火器的使用方法，确保灭火器的有效性，并定期参加灭火器使用培训。三、防火措施1.火灾隐患排查（1）定期对餐饮部进行火灾隐患排查，发现问题及时整改。（2）确保电线电器的正常使用，定期进行维护和检查。（3）加强油烟净化设备的维护和清洁，确保正常运行。2.灭火器的配置（1）根据餐饮部的实际情况，合理配置灭火器，并保持其有效性。（2）定期对灭火器进行检查，确保其处于可用状态。3.应急疏散措施（1）明确各个区域的疏散通道和出口，并保持畅通。（2）配备适量的灭火器和应急照明设备，确保在火灾发生时能够及时疏散员工和客人。4.防火培训（1）定期组织防火培训，提高员工的防火意识和应急处置能力。（2）培训内容包括火灾的预防、火灾逃生的知识和灭火器的使用方法等。四、防火检查和整改1.定期检查（1）餐饮部经理要定期组织对餐饮部进行防火检查，重点检查电器设备的使用情况、火灾隐患的排查情况等。（2）对于发现的问题，要及时进行整改，并做好记录和报告。2.不定期检查（1）定期邀请消防部门进行不定期的防火检查，按照要求配合检查工作，并及时整改相关问题。（2）对于消防部门提出的整改意见和建议，要及时落实和改进。五、防火应急预案1.制定餐饮部的火灾应急预案，明确各岗位的职责和应急处置措施。2.定期组织火灾应急演练，提高员工的应急处置能力。3.对于火灾事故的处理要及时报警，并按照预案进行疏散和灭火工作。六、奖惩制度1.对于认真执行防火制度、积极参加培训、热心维护防火设施和器材的员工，给予表扬和奖励。2.对于违反防火制度、造成火灾事故或未按要求整改的员工，要进行相应的纪律处分。七、附则本制度的解释权归酒店餐饮部经理所有，如有需要，可根据实际情况进行调整和修改。以上是《酒店餐饮部防火责任制度范本》，旨在加强酒店餐饮部的防火管

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 合同范本

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论