DB3509T 009-2023 柘荣太子参生产技术规范

ICS65.020.20CCSB38

3509福 建 省 宁 德 市 地 方 标 准DB3509/T009—2023柘荣太子参生产技术规范Technicalspecificationfortheproductionofzherongpseudostellariaeradix2023-09-15发布 2023-12-15实施宁德市市场监督管理局  发布DB3509/T009—2023DB3509/T009—2023PAGE\*ROMANPAGE\*ROMANII目 次前言 II范围 1规范性引用文件 1术语和定义 1环境要求 1种植技术 2选地 2整地 2种植前准备 2种根栽种 2田间管理 2病虫害防控 3防治原则 3防治措施 3采收 3采挖时间 3操作方法 3产地初加工 4产地条件 4工艺流程 4包装 4检验方法 4标签、标志、贮存、运输 4标签、标志 4贮存 4运输 4可追溯制度管理 5附录A（资料性） 主要病虫害防治方法 6前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由柘荣县农业农村局提出。本文件由宁德市农业农村局归口。本文件起草单位：柘荣县农业农村局、柘荣县太子参协会、宁德市标准化协会。本文件主要起草人：陈铭、林端寿、张炎达、金国、林媛、林影、郑生文、章剑鸿、袁小坦、林立伟、缪仙玉。DB3509/T009—2023DB3509/T009—2023PAGEPAGE1柘荣太子参生产技术规范范围本文件适用于柘荣太子参的种植、采收及产地初加工。规范性引用文件（包括所有的修改单适用于本文件。GB/T包装储运图示标志GB3095 环境空气质量标准GB5084 农田灌溉水质标准GB5749 生活饮用水卫生标准GB7718 准GB/T8321(所有部分) 农药合理使用准则GB15618 量()GB28050 准则NY/T496 肥料合理使用准则 通则SB/T11183 中药材产地加工技术规范《中华人民共和国药典》2020年版术语和定义下列术语和定义适用于本文件。柘荣太子参 zherongpseudostellariaeradix在福建省柘荣县辖区范围内的自然生态环境条件下，选用石竹科植物孩儿参[(Miq.)PaxexPaxetHoffm.]的种根，按照柘荣太子参的栽培、采收技术进行生产的太子参。环境要求种植基地应远离工矿企业、医院、垃圾场等污染源。GB15618GB3095GB5084种植技术pH5.5～6.5发生严重的地块。整地15cm～3070cm～10020cm～30cm30cm～50cm，畦和排水沟的方向顺着坡向。种植前准备选种选择种源纯正、芽头饱满、无破损、无病虫害的种根。种根消毒40010种根栽种种植时间种植时间宜在11月～12月。种根用量每667m2用种根25kg35k。基肥结合整地每667m2施入微生物功能菌肥或有机肥150kg～300kg深翻。肥料使用应符合NY/T496的规定。栽种方法13cm～17cm10cm～20cm15cm～20cm667m2施20k～50k3c～7cm5cm～7cm。覆土后与畦面相齐。田间管理齐苗后视苗情追施复合肥1次～3次，每667m2用复合肥20kg30kg。根块膨胀期，可适量喷施1～2排水灌溉中耕除草11～3病虫害防控防治原则A防治措施农业防治生物防治保护和利用有益生物及优势种群，使用生物源农药。主要防治方法参照附录A的规定执行。物理防治人工捕杀、利用诱剂、诱器进行防治。化学防治应选用高效低毒、低残留农药。农药使用应符合GB/T8321(所有部分)的要求。农药应进行交替使用。采收采挖时间茎叶枯黄时应及时采收。根据气候变化和生长情况，采收时间宜为6月下旬至7月下旬。操作方法去除土壤表层茎叶与杂草，挖土、翻土，挑拣块根，去除异物、母块根。产地初加工产地条件应符合SB/T11183的要求。工艺流程宜当日清洗，洗净表面污物、尘土等杂质；水质应符合GB5749的规定。干燥14.0（感官判断为一折即断），具体操作如下：10cm，适时翻动，并做好防雨、防潮、防鼠、防虫及防禽畜等措施。烘干法干燥：将洗净的太子参，按烘干设备操作规范及使用说明进行干燥，烘干温度不超过60去须、除杂干燥至须根足干时，搓去须根，进一步剔除杂质。包装按照《中华人民共和国药典》2020版规定的项目进行检验。标签、标志GB7718GB28050GB/T191贮存运输运输工具清洁卫生，无异味。运输时应避免日晒、雨淋，不应与有毒有害物品混运，装卸时轻拿轻放。可追溯制度管理生产加工单位应建立生产全过程记录档案，做好全面记录，妥善保管。档案至少保留5年。附 录 A（资料性）主要病虫害防治方法病毒病（花叶病）使用脱毒种苗或种子培育无毒实生苗。0.16.6%嘧菌酯、1.1%咯菌腈、3.3%精甲霜灵等悬浮种衣剂，400～60010min～20min，浸泡时消毒水应淹没种根，浸泡后取出摊开沥干表面水分即可播种。发病初期用0.%氨基寡糖素水剂喷雾（3.3kgh2～3.7kg/m2）或20%宁南霉素水剂（4.5kg/m～6.0kgh22～310d～15d。叶斑病A.1.1.2。45002～37d～10d。4～5101500～20002515002～37d～10d。交替使用农药，延缓病菌产生抗药性。根腐病A.1.1.2。50800～10002.5