学校饭堂茶点管理制度范本_第1页
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文档简介

学校饭堂茶点管理制度范本学校饭堂茶点管理制度范本一、总则为了规范学校饭堂的茶点管理，确保食品安全和服务质量，提高学生的饮食品质和满意度，制定本管理制度。二、茶点供应1.饭堂应提供多样化的茶点选择，包括甜点、咸点、点心等。2.茶点应根据学生的需求和口味进行定期调整和更新。3.饭堂应确保所供应的茶点新鲜、卫生、安全，并遵循食品安全法规。三、茶点质量控制1.饭堂应严格遵守食品安全和卫生管理制度，保证茶点的质量安全。2.饭堂应设立专门负责茶点质量控制的岗位，并配备专业人员进行监督和检验。3.茶点的制作过程应符合卫生标准，使用新鲜、优质的食材，并确保制作工艺达到卫生要求。4.茶点的保存和展示应符合卫生标准，避免交叉污染和食品变质。四、茶点售卖1.饭堂应设置明显的茶点售卖区域，并按照规定时间提供茶点。2.饭堂应提供合理的茶点价格，确保学生能够负担得起。3.售卖茶点的服务人员应穿着整洁、卫生的工作服，保持良好的工作态度和服务意识。4.饭堂应提供茶点的详细信息，包括成分、产地、价格等，以满足学生对食品的了解需求。五、茶点消费监督1.学校应设立茶点消费监督委员会，由学生代表、教师代表和管理人员组成，负责监督茶点质量和服务质量。2.学生和教师可通过投诉、建议箱等方式对茶点质量和服务提出意见和建议。3.饭堂应定期组织茶点质量检查和满意度调查，以确保茶点质量和服务质量的改进。六、茶点管理责任1.学校饭堂应设立茶点管理部门，负责茶点供应、质量控制和售卖工作。2.茶点管理部门应建立健全的管理制度和流程，并进行定期培训和考核，以提高茶点管理水平。3.茶点管理部门负责与供应商的合作和协调，确保茶点的质量和供应的稳定性。七、茶点管理制度的执行和监督1.学校饭堂应建立健全的茶点管理制度执行和监督机制。2.相关部门应定期对茶点管理制度的执行情况进行检查和评估，并及时纠正和改进不足之处。3.学校饭堂应定期向学生和教师公开茶点管理制度的执行情况和相关数据。八、附则本管理制度自发布之日起生效，学校饭堂应在三个月内全面执行，并不断完善和改进。以上是学校饭堂茶点管理制度的范本，学校可以根据实际情况进行适当调整和修改，以确保茶点的质量和服务的

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