酒店社会实践报告

大一的这个暑假，我是在广州七天连锁酒店赛马场店中度过的，该酒店位于广州市天河区核心CBD珠江新城东部，地理位置优越，交通便利，办公大楼林立，突显出的浓厚的商务氛围让我产生与此格格不入的感觉，但我并不畏惧，在我还未踏上工作岗位的时候，我把它当作是我大学生活的一个舞台、一个战场，强烈地期待着，跃跃欲试！仅因为我需要这个能够历练自己的战场。七天作为一个连锁经营，快捷类型的中国酒店集团，内部系统结构复杂，我知道自己要学习的东西很多，所以在学习的过程中也不敢有所懈怠。经过同事的细心教导与指引，我学会一些酒店的工作流程和服务的程序，也深刻地认识到，这世界上没有最刁钻的客人，只有没有做到最好的服务。既然已经投身于这一行业，就该把服务做到最好，让客人有种宾至如归的感觉。才不会违背让顾客“天天睡好觉”的愿景和快乐自主的服务。记得在刚上岗的那几天，我经常是小失误连连，要么就忘了把打印出来的RC单给客人签名，要么就没提醒客人用餐和领取睡前牛奶的时间，因为公司三分钟以内办理好入住手续的规定让我操作起来带些慌乱，总生怕自己会不能顺利通过前台考核。但在同事的热心帮助和自身的不断学习下，慢慢地我熟悉了我所要做的工作，尽量将服务做得完善无误。由于酒店行业的特性，在工作中我会遇到形形色色的人，出差，旅游，学习，甚至与亲人闹不和都会成为客人入住的原因。与不同类型的客人打交道，实际是考察着自己的处事应变能力，要有合适的应对方法，同时也要坚持原则。就像一次有一客人非要我们给他多开发票，可按照公司规定打出的发票必须是按实际消费开，由于考虑到客人会因此降低对我司的满意度，我当时就灵机一动，建议客人在前台购置商品补齐差额再开，客人也乐意地采纳了。尽管有时由于涉足未深在一些事情的处理上没有做到尽善尽美，也曾受到过委屈的责备，但我仍然感谢有这样的机会去提升完善自我，因为心有多大，就能干多大的事。用明亮的眼去看世界，只有在失误跌到中才能得到真正的成长。在工作过程中，我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬，而是当自己是酒店的一员，和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造最大的利益。这不仅体现在与身边同事的通力协作，与客房同事保持畅通沟通非常必要，因为任何一个因沟通不顺畅造成的失误都会影响到本店的各项评分。而这不仅可以避免一人埋头苦干减轻工作量，还可以增进同事间的感情打好人际关系，可能对日后自身资源整合也有帮助。看着年轻的客房同事因长年干体力活而疲惫不堪患上腰间盘突出仍然战战兢兢地坚守岗位，再想想自身的处境，我为自己时常工作劳累辛苦而感到非常得羞愧，因为曾经不知道忧愁为何物现在的销售服务业竞争激烈，顾客被迫卷进这种没有硝烟的战争心力交瘁。因而倘若直接想顾客介绍自己的产品，顾客会有一种反感抵触的心里，但是倘若你是真心诚意的帮助他们用最少的钱，享受到同等的服务，结果就会皆大欢喜。如客人入住时间长达一星期以上，我们就会先给客人推荐优惠礼包询问客人的意愿再办理入住，尽管这实际会使酒店营收减少，但对于留住客户，树立企业形象和提高个人工资收入都会产生积极影响的，才能真正做到快乐工作，开心赚钱。最让我记忆深刻的是一对老年夫妇因妻子身体欠佳而要到对面的医院诊治而在此下榻，看到老伯伯迈开蹒跚的步伐还小心翼翼地搀扶着妻子，我鼻头一酸赶紧帮老伯伯安顿好行李并指引翌日他们去往珠海的路线，老人十分感激，真挚地说了一句“真的谢谢你”便离开了。很简单的一句话语，却带给我一天快乐工作的好心情，我进一步认识到：真诚待人，诚心助人，助人为乐。在酒店运营中，店长最关心的就是前台人员的会员卡销售，因为这不仅仅关系到酒店营收，还是对前台销售技巧的一大考验。起初的自己是非常没有信心能完成销售任务的，因为我总感到有些力不从心，前台处理的繁琐事务太多，我似乎并不能做到做到“逢客就推”而“逢推必成”，这无疑给我造成一巨大的压力。在任务下达的第一天我便不能如期完成，我喏喏地报告了自己的销售业绩，可没有直接受到店长责备的批评，只是苦口婆心的告诉我，撇开房态好坏不说，人不能在事情未开始之前就打定输数，要相信自己才会有广阔的进步空间，原地踏步只会使你走向穷途末路。我当时心里感到非常难受，我不认为我个不取上进的人，我也希望通过自身的努力能不断提升完善自己，我不认输，同时也先总结了原因。那天以后，我不再处于被动状态，不论有多少事等着处理，我也要积极努力卖卡，同时改善了销售技巧。良好的心态加上自身的努力让我处理起事情来事半功倍，达到了超出预定任务的一倍销售数量，这让我非常兴奋，此后“事在人为，人定胜天”这八个大字就牢牢刻在我心中，同时也非常感谢店长对我的教导，让我明白，迈出关键的一步，才能收获成功的喜悦。打工实践实践虽然很短，这次的认识也只是个起点，但我相信这个起点将会促使我逐步走向社会，慢慢走向成熟。通过这次实习，色的客人，他们让我更深刻地了解了会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。我学会了自立，懂