成本管理系统化方案设计

广东东软学院本科生毕业设计（论文）.绪论1.1论文研究的背景与意义1.1.1研究背景随着网络信息化建设的发展和完善，现代化企业对成本管理的要求逐渐提高，企业成本管理系统中集中了电算化、精细化和网络化模式，财务数据处于核心位置，能够对企业的日常业务活动信息做出实时的反映，在企业中得到了快速的发展，企业成本管理系统的建立和完善，需要充分考虑自身经营特性和财务特点，传统的成本管理系统多以单一方式为主，无法满足成本管理的需求，对融合多模式的企业成本管理系统具有较大的实用价值，可在程序上实现较强的兼容性，对企业成本为实际的监控、管理成本提供支撑，使企业成本管理系统更加完备，当前，国内财务信息化活动开展时间很短，尚处在发展期间，有许多不可忽略的问题，例如成本数字化的基础比较薄弱，而且相关的成本管理制度不完善，成本管理方式比较薄弱等。1.1.2意义在计算机技术的快速发展下,21世纪改变了传统的信息记录方式,采取由计算机记录数据,使得数据能够在网络上实现共享,大数据时代形成。大数据时代的到来,既是机遇又是挑战,对于企业会产生一定的影响,企业运用得当就会为企业带来高额的利润,运用不当就可能会产生经济危机。在企业面临这样的形势之后,管理会计在企业中的重要程度上升,管理会计负责对日常发生的各类经济状况进行规划与控制,成本管理对于大数据时代的数据接收分析能够直接影响到一个企业的正常运营。因此,为了更好地面临大数据时代带来的机遇与挑战,本文对于大数据时代成本管理做出分析并提出应对方法。

1.2研究目的研究企业成本管理的目的就是在市场经济环境下，企业不仅注重生产，更注重经营，这对成本管理提出了更高的要求，通过成本管理参与企业的经营决策，也直接影响到成本管理的目的、方法、程序和范围。而成本管理和控制，能够更好的帮助企业实现数据化管理，更能有效地控制企业成本的投入，可以有效避免浪费的现象，提高企业资金的利用率，从而提高企业在市场行业的竞争力，因此，本文对成本管理做出一个系统化的方案设计。2.我国餐饮企业成本管理现状2.1成本管理的概述成本管理是一个餐饮企业的核心，指企业在生产经营过程中的成本核算、成本分析、成本决策和成本控制等一系列科学的管理行为，成本管理包括成本计划、成本计算、成本控制和绩效评估四项。成本计划是根据企业的竞争战略和经济环境制定的，也是成本管理的规划，为具体的成本管理提供思路和总体要求。成本计算是成本管理系统的信息基础。成本控制是利用成本计算提供的信息，通过经济、技术、组织等手段降低或增加成本的一系列活动，绩效评估是对成本控制效果的评估，目的是改进原有的成本控制活动，从而达到鼓励和约束员工和团队的成本行为。企业的利润可以明确反映出企业是否能够更好地经营下去，成本管理就是帮助企业获得更高的利润，帮助企业实现利润最大化。2.2我国餐饮企业成本管理的基本状况在我国，餐饮企业占我国大部分市场，但大部分的餐饮企业成本管理理念还是比较落后，仅仅一味地强调降低和节约成本，只注重成本的降低，必然导致管理方法的不完善，随着大数据时代的发展，落后的成本管理理念已经不能为企业带来更大的利润效益，同时也缺乏战略性，过度地关注成本，忽略了产品品质，这样只注重眼前利益，而忽略了长远发展，会使企业在这个大数据时代脱节，不利于企业地长远发展。2.3我国餐饮企业成本管理的系统化作用长久以来，成本的管理一直处于手工操作阶段，企业各部门的成本数据均靠纸质进行流通，无法清晰地进行成本数据的统计和分析。（1）成本管理系统化可以更方便地将数据归纳、统计，可以更有效地体现出成本对企业经济效益的影响。（2）成本管理系统化能够迅速反映餐饮企业的经营状况，由公式(纯利润=总收入-成本投入）可知,当成本投入越低，则公司的利润越高，获利空间更大，变相地促进企业的长远发展。（3）成本管理系统化的清晰公开化流程，保证公平公正待遇，从而提高企业成本管理整体水平，增加企业的经济效益和社会效益。（4）成本管理系统化能有效组织企业经济开销以及降低成本、费用和支出，不是帐面利润的最大化，而是让企业实现价值的最大化的管理，为企业带来更多的经济效益。2.4我国餐饮企业成本管理系统化的特点（1）能够减少人员多动化。华盛顿合作定律产生的最主要原因在于“旁观者效应”，众多的旁观者分散了每个人应该负有的责任，最后谁都不负责任，于是合作不成功。具体说来，当一个人从事某项工作时，由于不存在旁观者，自然由他一个人承担全部责任，如果有三个或三个以上的人，旁观者更多，情况就更加复杂，关系也更加微妙，彼此之间相互“踢皮球”，结果“永无成事之日”。这就说明，当许多人共同从事某项工作时，虽然群体成员都有责任，但是群体的每一个成员都成了旁观者，彼此相互推诿，最后谁都不愿意承担责任，结果合作不成功，因此产生了华盛顿合作定律。（2）各项财务流程透明化，指的是让各个部门按照需求走财务流程的管理层员工不需要太多的金融上的专业知识就能明白自己所购买的需要报销或者其余备用金需求条件下了解到的金融协议是否符合自己的心意。现有的人工财务流程，或许连金融从业人员自己都搞不懂，所以我们各大企业有急需一大批的金融专业人士和机构作为善意的第三方去做金融产品透明化的工作。来让大家更加明确自身方向，从而提高工作灵敏度。3.新荣记餐饮有限公司的成本管理分析3.1新荣记餐饮有限公司的概述新荣记于1995年10月在浙江临海创立。企业以“新荣记”为核心品牌，旗下延伸品牌有：荣小馆、荣记火锅、荣庄、荣府宴、荣叔、荣叔黄鱼面、芙蓉无双、京季、荣村等，目前已在北京、上海、杭州、深圳、香港等城市扩展分店。以“提供极致客户体验、弘扬中华餐饮文化”为使命，以“唯客户伙伴至上、唯品质品牌至上”的价值观，致力打造成为品质中餐的民族品牌。新荣记集团致力打造成品质中餐的民族品牌，做中国餐饮业的米其林餐厅,以“多品牌”策略透过多样化的品牌组合迎合更多层次的市场需求，从而把握更宽泛的市场机遇。我们以营造高品质的餐饮文化环境、持续创新的优质服务和品牌化的经营格局。新荣记集团初创时，董事长就有以下明确的规定：一定是诚实的企业，做良心生意，并始终坚持下去。规模可以不大，但品质要高；发展速度可以不快，但必须稳；客源可以不全覆盖，但一定是高端。新荣记的高端是骨子里带来的，也是原始“基因”一直延续下来的。从2008年开始，新荣记积极实施产业拓展思路，按全国化发展的视野和标准，以台州为中心，一路拓展至北京、上海、杭州、香港、深圳等城市，确立以新荣记高档中餐为核心品牌，火锅和茶餐厅为辅助品牌的多品牌格局。新荣记集团未来的目标不仅要成为中餐里米其林星数最多的企业，也要成为中餐里和国际超五星酒店合作最多的企业。1998年，新荣记集团第一家分店椒江店开业；2010年起，新荣记集团多家分店在上海开业；2012年，北京金融街店的开业标志新荣记品牌首次进驻北京，随着2018年香港湾仔店开业和2019年深圳平安大厦店的开业，新荣记品牌在粤港餐饮界掀起荣家菜风潮。2016年起，新荣记连续多年入选米其林餐厅。2019年，新荣记北京宝格丽店入选米其林三星餐厅，新荣记品牌成为中国大陆唯一米其林三星中餐品牌。未来，新荣记将放眼全世界，走向全球。企业愿景：做品质中餐的民族品牌；企业使命：提供极致客户体验，弘扬中华餐饮文化；企业价值观：唯客户伙伴至上，唯品质品牌至上。3.2新荣记餐饮有限公司成本管理分析①事由：根据新荣记餐饮企业员工的费用管理现状以及往年数据的累积情况来分析，基本上所有员工按公司规定要求出差所发生的差旅费，外出办事的车费，误餐费以及通讯费的花销公司将一律给予报销且均无限制金额，例如厨师长外出日本试餐和购买食材所需的飞机票来回3千7，车费1千3，通讯费1千，住宿费9千，购买食材39万,试餐费7万8，新荣记的一名员工外出差旅费除去食材的费用估算值为9万3，按照有出行资格的新荣记出品部级别A级厨师长就有3名，副厨师长2名，店总1名，楼面主管1名加上几名晋升管理层员工共同出发便可知道企业培养一个优秀团队不但需要花费大量的时间还需要花费大笔的资金来培训。在除去企业所购买的所有日度用品可报销以外，人力资源部，财务部，行政部，采购部，出品部等员工在按公司的要求且在上班时间外出的路费和话费每个月只需要提交收据以及付款单据，均可按金额报销，所以在无资金管制，无条例约束，无人监督的情况下企业可以任意报销，员工便都会存在“侥幸”心理，如车费可以从公交车改乘的士、通讯费中“煲电话粥”的现象急剧上升。因此，公司的员工费用一直居高不下，不但能够导致企业利润一直上不去，员工报销成本也逐渐升高，最终使得公司一直处于盈亏的状态。②分析：由此可见，新荣记在员工福利上大大出手，目的就是为了能够提高员工的工作效率，并且带动员工向高层学习提高底层员工对工作积极性，努力考核与晋升，在此任何员工都有做上管理层的资格，都可给到很好的福利，这样的方法虽然能有效的提高员工的积极性和工作效率，但同时员工费用方面上给企业带来了巨大的资金花销成本，往往员工带来的利润远不如付出的额度成本，因此结算值对比企业目标成本超差比例可上达25%，导致上述的事情发生。③由此引出思考：因为新荣记餐饮企业的优质福利机制，加大员工的工作积极度，从企业的年度销售额来看成效的确是不错的，但这样没有限制的福利，相对应营业额来说往往不会给企业带来更好的效益，反而会增加企业不必要的巨额资金负担，所以在计算员工成本上更应该明确的规划普通员工与级别上层员工的等级福利并且详细计划具体可报销项目以及包含所有差旅费，车费，误餐费，通讯费等等费用的金额额度，员工出差差旅费中机票费：来回机票超2千6的额外费用自行负责，以防止员工滥用公款坐商务舱以及头等舱，误餐费：一餐35元，以防除企业员工外与其他无关人员聚餐所发生的额外费用，车费：企业统一发放当地的公交卡此行不但能让企业节约员工的报销成本还能够同时有效的实行各个部门的外出打卡，在员工出行后企业发放的公交卡余额用完，财务部可根据公交系统查询行程与金额来实行报销充值，在此能够有效得防止员工出现“侥幸”心理并且在花销上大大约束了资金成本，通讯费：楼面经理级以上店总每个月话费可报销200元，出品部厨师长以及副厨师长B等级以上级别话费可报销150元，采购部每月可报销100元，财务部，人力资源部，行政部每月可报销50元，在此严格管控员工的成本支出，其员工按等级分配，不同等级对应的福利不同，且只有管理层经理级以上的等级才有福利，爬的越高，福利越好，员工等级按照每月的绩效考核进行评价，这样才能真正的提高员工的工作效益，从而为企业带来更大的经济效益。目前，该企业的成本预算还不够全面、细致、科学，有点马虎，在成本计算的方法上规划设计得不合理，流程不够清晰，没有一个科学的计算方式和管理流程，在成本的算过程中未能自动生成记账凭证，导致成本和财务之间未能达成一体化处理，这样大大增加了人工的负担，而且也没有一个成本的标准和成本的数据库，导致采购方面容易出现漏洞，加大营业成本，不能及时的对成本进行分析和有效的管控，最终导致成本数据不清晰，成本缺乏控制力，成本过高，导致企业利润一直上不去，致使公司在行业的竞争力下降。4新荣记餐饮有限公司成本管理存在的问题及原因4.1新荣记餐饮有限公司成本管理存在的问题（1）从采购方面分析，采购是处于供应链的顶端，采购对于餐饮企业来讲是属于一个战略性的环节，实践证明，在销售经营中，要获得1%利润率是很难的，但在采购环节上是相当容易达到的，所以采购成本在成本管理中处于至关重要的一步，但由于目前成本管理还缺乏系统化的建设，采购人员与供应商之间还存在纸质单据为介质的凭证，这种凭证不仅手续繁琐，容易出现伪造金额的情况，而且纸质凭证的大量使用也可能对企业的成本造成巨大的负担，并且纸质凭证的后期保管也是容易丢失、损坏，导致诸多的不方便。（2）从管理费用分析，因为纸质凭证的使用，企业需要大量的员工对凭证的制订、审核以及保管，而且对于办公用品的成本没有明确的标准，随意购买，开支不限，餐厅长明灯，员工话费以及差旅费用的随意报销。根据企业盈利状况分析，目前，企业的盈利状况不太理想，往往容易出现亏损状态，由于成本管理的不完善，而且公司比较注重服务员以及后厨，往往容易忽略后勤的福利以及管理，正因为该公司不平衡的管理制度，让后勤产生不平衡的心理，往往想依靠财务漏洞赚取利益，因此，提出以下几点问题：第一：企业采购员购买成本过高。作为一名采购，本质工作就是买买买，但在缺少监督下并不是所有的采购员都能够做到去想办法如何用最少的钱买到最好的品质，价格谈判视乎已经不复存在。在松懈或者无人管制的情况下大部分的采购主管或者负责人与供应商之间大部分存在私下互相勾结与索取回扣，并不是商品质量进行保障，更多的是为了个人利益来牺牲企业的利润等问题，且在使用手写单据和人工手制凭证更容易使得实际金额发生不相符的情况发生，采购员向上级汇报的价格单据将往往高于正常的价格，从而使采购者从中获得中间商的利润来赚取商品上的差价，变向的加大公司的采购成本。第二：企业员工管理成本过高。企业的员工多则上千少则上百，在多元化员工的情况下公司不仅为员工无偿提供住宿以及伙食，还为各个不同级别的上下员工发生的各项有效性，真实性，以公司名下购买的所有物品以及货款费用提供报销，以至于严重导致企业在无偿提供以及人员管理上的费用大大增高。在公司无偿提供以上员工福利中，无明确规划提供报销范围的具体明细，以及级别上的无偿待遇，查询账单中一个月员工报销数值可达企业经营半个月的营销额，企业除去房租，工资，物业费，水电费以及通讯费一个月可预计到账140万，具报销体数值估算企业部门出品部：台布清洁款3.5万，碗筷用具定制款23万,调味品以及部分食材（进口xo酱辣椒酱油等以及即食外婆菜榨菜等食材）的款项9千,厨房用具仪器损坏维修以及更换零件与配件款7千。财务部：纸巾，饮水机，笔，A4纸，打印机墨盒等等办公用品款可达3千，电脑，凭证装订机等等电子仪器维修以及更换零件1万5。人力资源部：外出办理相关事物误餐费1千，员工宿舍费房租水电物业等等费用12万。工程部：技术建造以及机械设备维护，材料管理等器材进购费33万。楼面部：楼面举行相关活动办理经费以及相关商品货物款2万7。以上部门的差旅费，交通费3万，结算值约为79万。由此可得出报销成本与经销额相比差比例为56%，企业对其部门的报销核算值可以得出具体原因分析。第三：企业总体上层管理制度的疏忽。只注重服楼面服务员以及老总管理层以上和后厨的企业，往往会被忽略掉整个企业的顶梁柱后勤部门的员工，劳务费和管理层资金保管以及小费的进项收取在管理层不知情的情况下，滥用企业资金。比如：后勤部门以外的楼面人员进行团餐集体费用，团建项目额外餐费等等。4.2新荣记餐饮有限公司成本管理存在的问题的原因（1）企业成本管理制度的不完善。因为对后勤的管理疏忽，会出现无人管理与监控的情况导致供应商与采购员之间是否互相包庇而出现的价格不合理的情况发生，以及在采购企业用品时，采购员提供的供应商手写单据金额以及供应商代开发票金额都可因自身原因而自行修改，进行一系列未授权的交易，导致一系列财务漏洞的出现，所有交易单据和凭证均采用人工手写，这让贪图利益的人从中更改金额数据，非法从中获得差价利益。（2）企业只注重服务与后厨的福利，忽略后勤的员工福利。容易导致员工心里不平衡，这样不仅会让后勤的积极性大大降低，还会容易导致人才的流失，人才是企业兴盛衰亡的关键因素，一个企业应该上下同心，共同努力，才能让企业未来发展走上坡路。（3）管理人员的素质不够高。容易对下属的管理造成疏忽，或者跟下属一起同流合污，哪怕管理能力再好，这样的人也会对企业造成一个无法弥补的漏洞。5.对新荣记餐饮有限公司成本管理存在的问题提出解决方案首先要完善财务管理中最重要的管控成本的系统化管理，如何用最少的人力以及物力让生产成本，进购成本以及回购成本降至最低，众所周知，企业所有的成本降低了则企业的利润便会有所提高，企业的利润提高了则从而提高了企业的资金积累，才能让企业走上坡路。解决问题的方案不仅仅是出现在企业外部更多得是企业的内部，在新荣记现状来看，其中在“采购员”中就出现大部分的金融漏洞。因此提出以下几点建议：（1）建立一个成本管理系统。系统化管理机制，就是将企业视为一个系统，管理机制将涵盖企业各个业务模块。如图（1），用系统将制单、科目余额表、审核、单据生成和各单项管理归纳入一个系统中，运用系统的思想和系统的分析方法来进行管理活动，解决企业的管理问题，方便员工操作的同时，也能从整体角度来看清问题，以防止整体受到局部的影响。图（1）管理系统界面所以，引入系统化的管理，可以减少不必要的人力，设立明确目标跟准则来规划哪些是必要员工，留下的员工可提高一倍工薪来增加积极性。再来就是系统可以代替手工录入，减轻员工压力跟人工的支援，增强时间概念以及防止错账和避免不必要人为错误，同时满足减少人力的目标。方法是使用系统自动化的录入，有当天收入的收银电脑进行统一系统连接，此行可以保证数据的精确，不仅能大大节省时间，还能避免造成不必要的误差，减少漏帐、错账，提升员工的工作效率，使企业的财务运转灵敏度上升，从而达到资金数据得以提升。成本管理系统化对原材料、办公用品、员工成本及销售成本进行系统化的管理，具体如下表。表（1）成本管理系统化（2）财务报销走公开透明化流程。如图（2）流程，在企业财务部门的位置上只安排一个出纳，一个仓库，一个经理，由三人组成一个财务部，各位置互相监督，互相制约。所有资金必须先通过申请，提交到上级审批，上级则通过仓库的入库单据，核对金额是否一致，上级审批过后转交到部门负责人审核，经过一步步流程审批下来，最后到出纳，根据财务负责人的审批报表，给予报销金额，申报人能通过财务系统，查询申报流程进展，这样可以明确流程到哪个负责人手上，更好的避免有“踢皮球”的现象发生。图（2）财务报销流程在员工报销之前财务人员可利用会计登账来查询以往员工开销，企业投入固定资产的费用支出，企业营运使用到的货品，凭证单据是否和库存相对应等来以防员工与以往购买或者回购的货物是否相同，是否存在于之前的货款对不上，或者金额数量出现差错等等的种种问题，以及防止采购人员购买价格与单据价格不相符，以上问题都能造成公司盈亏及损失。想解决以上问题必须“刨根问底”使其让采购员所有需要报销的开支提交到财务流程的一律公开透明化，例如各项企业员工报销都会提交到财务流程，通过系统多人员化管理监制，并且在上交时需要提供真实可靠的付款记录，供应商收据以及货款单据才能进行货款报销的申请，然后管理层通过系统审核。以此通过管理层的审核可查出哪些是不必要的高额输出的商品以及货物能够及时退款或者售后处理，可及时的解决和避免资金流出等的问题，走财务系统化流程在此还能体现一个优点，就是能够更加快速的查询到每笔资金流动支出的明细以及流动方向，能够让老板更加清晰明了的知道企业的资金流动。换句话说，通过这样滴水不漏的一系列财务透明化流程，不仅能够让公司管理层员工了解到资金流动的仔细详情从而达到员工与员工之间节约节能还能大大减少企业的采购成本，从而增加企业利润。再此更加有效的提高系统化管理机制且与前文互相呼应。这样一来，不但能够加以巩固财务系统防止疏漏还能让管理层与员工之间互相监督。（3）取消手工制作记账凭证。有史以来记账凭证一直都是由会计人员对审核无误的原始凭证或汇总原始凭证，按其经济业务的内容加以归类整理，作为登记账簿依据的会计凭证。会计人员填制记账凭证要严格按照规定的格式和内容进行，每月底需要花费大量员工时间加班整理已制好的收据和银行回单，此行为不但用纸无数浪费国家资源且还容易造成环境的破坏，在此我提倡使用无纸质版的系统记录记账凭证法来完成。不断淘汰旧时，迎营新的潮流，共创新的世界。另外还可以用数据整理代替手工制作，如图（3）对付款单的管理，在现在这个大数据时代，将记账凭证用数据的形式，上传到云端，代替传统的制作流程，将审核好的记账凭证，略去装订的工作，减少了财务的工作量，也能更方便的查找过往的记账凭证。图（3）付款单管理（4）实行实时录入。以往公司安排的采购员以及店内所有员工包括管理层需要进购的物品或支出的费用，只要以公司名义所购买的所有物品或支出的成本费用都需要开具增值税发票，没有的必须要有供应商开具的电子小票及收据，并说明其用途，将其单据录入仓库保管以及让员工划分清楚所有报销货物及商品的固定资产为公司资产，不可归其所有为自用以及按其公司规定来使用，这样一来，不但能够加强财务系统的查询能力还能让管理层与员工加强彼此对公司资金流出的防范。（5）优化资源配置，查缺补漏。优化资源配置从而达到企业管理层人员能够在资源分配上让企业在战略思维中对材料、设备、资金、劳动力等生产要素进行合理的配置。在财务资源分配中还能体现对企业资金的控制和资本收益率等经济指标的评价与以往的对比中能够提出相对有效的方法，资源配置必须是企业资源分配的整体功能，因此新荣记通过整合各业务的信息，将企业、供应商和客户作为完整、紧密的供应链，使企业与生产经营相关的信息更加完整、全面，更加全面，更加全面科学合理的资源分配。图（4）采购管理流程如图（4）所示的采购管理流程，需要对所有的采购单据进行保存和维护，并且根据采购单据进行入库，仓储对货物进行盘点和核对，最终将采购物品纳入企业固定资产或流动资产，根据此一系列的采购管理流程，不仅能让员工之间互相监督管制，也能大大提高采购单据的真实性，从而让企业的资产走上坡路。企业内部各个部门与资金不发生联系的现象是不存在的，加上每个部门也都在合理使用资金、节约资金支出、提高资金使用率上，接受财务的指导，受到财务管理部门的监督和约束。（6）加强对企业管理人员的教育。全面提高管理水平和决策分析能力，促进成本管理信息化建设，改变企业管理者的思想认识，实现企业成本管理信息化，加强成本管理信息化建设，并以成本管理信息化建设为核心，以利益为中心建立管理理念，成本管理信息注重企业管理体系中迅速准确的管理信息，集中管理和控制各种内部资源的分配。最大化的企业价值是企业持续发展和发展的重要信息来源，企业管理者必须非常重视，才能促进企业的成本管理和信息系统的建设。6.结论目前企业成本管理体制不完善，专业人才素质有待提高，首先，企业成本管理基础较弱，主要是成本管理制度不完善，资金预算管理制度难以实现，成本管理预算、分析、决策等完善。无法提供准确的数据和科学有效的成本管理信息；第二，部分企业生产自动化和计算机信息化水平低；集团化、网络化、一体化不能提供更为不可能、更为完整的有效信息；目前我们无法提供国家的相当一部分企业信息，数据采集与处理的看点不一致，企业管理部门考虑到自身利益，不及时提供相关信息，人为地建立信息孤立度，使企业不能迅速地获取信息。在无法有效获取的同时，也导致了资源的不合理利用，甚至资源的浪费，最后，很多企业缺乏信息技术和财务管理方面的专业人才，缺乏信息管理能力和理念。系统化成本管理工作不好，成本系统化知识相对薄弱，无法满足成本管理的能力和现代企业管理的需求，当今企业需要具备成本管理能力，了解信息管理的综合型人才。根据以上总结，员工数量上以及支出上大为减少。不错，降低员工支出成本必然能增加老板工作利润，但员工薪酬支出成本减少并不意味着利润一定增加。市场经济强调的是市场，在成本管理系统化机制的调控下，人员有变动，薪资升级换代便会随之增长，这一切使得不同时期的人员变动以及升职领域具有很多不可比因素，所以还需步步经营，发现错误并且勇于纠正。企业成本管理系统化不仅仅是以成本管