食品销售总结报告(汇总七篇)

第页共页食品销售总结报告(汇总七篇)食品销售总结报告篇一在这20天里，我首要的任务是理解公司，公司产品及其价格体系。随后，我跟着不同的销售人员理解在各渠道内产品的根本运作以及销售情况。下面,我简要的介绍一下我的实习单位:xx市xx食品工业和公司的产品以及产品的销售渠道。xx市xx食品工业是以山西特色农业产品红枣，红果，核桃等果蔬的消费，营销为主的专业化股份公司。公司以国家农业产业构造高速调整的方针和政策为指导，开掘出山西丰富的枣果和旱地果蔬资优势，采取“品牌企业+基地+农户”的形式，在名枣产地柳林，临县，石楼和xx阳曲合作开发优质果蔬基地，围绕品牌经营，形成了以“xx”品牌为纲，以中国最大的真空低温红枣深加工消费基地为根底，集种植，加工，营销一体开展的产业格局，为全国枣果行业专业化消费和营销规模最大的企业之一。公司的管理构造为部门制构造，其产品销往全国，在全国各地都有办事处，负责市场维护和产品销售。我实习所在的销售部是山西省的销售总部，总办事处主要负责xx地区的市场，下设大同，朔州，临汾三个销售办事处。公司的产品主要分为三大系列，即枣系列，营养泥系列和红枣浓浆系列。在枣系列中有贡枣产品系列和香脆枣产品系列。这些产品都是对枣进展了深加工，进步了产品的附加值。另外，公司进展了产品创新，研发了xx野酸贡枣(富含沙棘)，xx阿胶贡枣(阿胶低糖),xx木糖醇贡枣(薄荷味),满足了市场上不同消费者的需求。而xx香脆枣更是枣制品行业的一大创新性产品，其最大卖点是不但香酥可口，自然清脆，而且保存了红枣独有的色香味和丰富的营养成分，是别具营养价值的休闲食品。营养泥系列下设产品有啊呜一口纯粹山楂果肉泥、啊呜一口山楂核桃泥、纤薇红枣魔芋泥。啊呜一口纯粹山楂果肉泥和啊呜一口山楂核桃泥是专门针对儿童研发的，产品在口味上酸甜可口，受到小朋友的青睐;产品在宣传上面向孩子家长，突出产品的食物补血，富含钙和锌，能进步免疫力，健脑益脑使孩子茁壮成长的功能。像啊呜一口纯粹山楂果肉泥、啊呜一口山楂核桃泥这样的产品，食用者和购置者相别离：食用者是孩子，购置者是家长。所以针对不同的人宣传的价值不一样：针对儿童，产品的食用性即产品的味道和产品的包装由为重要;而针对家长宣传的侧重点主要的产品的功能性。这一点xx公司做的非常好，在产品刚上市时，在卖场做促销，进展产品的试吃活动，体验式营销让孩子感受到产品的味道，卖场促销员的讲解和产品宣传单页让家长理解了产品的功能性。双管齐下，在购置力条件允许的情况下，家长都会为孩子的茁壮成长买单。纤薇红枣魔芋泥是专为时尚年轻人特别是时尚女性这个消费群体设计研发的，产品的功能性强，富含膳食纤维促进肠胃运动，增加饱腹感，可以减肥塑体。红枣浓浆系列是xx公司新推出的一种保健性饮品。根据其保健功能性开发了12种产品，针对不同的目的消费群体，例如红枣阿胶浓浆补气养血适用于女性消费群体，红枣龟苓浓浆滋阴补肾，预防风湿适用于男性消费群体以及中老年年龄阶段的人群，纯粹山楂浓浆消化健脾适用于消化不良、脾胃虚弱的人群，还有专门为孕妇和产妇研发的孕妇伴侣和产妇伴侣。产品上市有一年多，但如今的销量欠佳，我认为原因有以下几点：1、产品的价格较高，消费者对产品价值认知度不高，对价格比拟敏感。2、如今是夏季，这种以红枣为主保健性饮品容易上火，所以其销量不如秋冬季节的销量。3、产品过分依赖于商超。xx公司的销售渠道主要为：大型的商超卖场(如美特好超市、沃尔玛超市，北京华联超市等)，便利连锁店(如唐久超市和金虎便利)，直营(个体商店，食品批发店，土特产店，孕婴店等)。在理解了公司和产品根本情况的根底上，我跟随不同渠道的业务员跑市场，理解不同渠道内产品的销售流程，销售情况，结款方式以及业务员的工作内容。在实地实习过程中，我发现了一些涉及产品销售和管理方面的问题。第一，关于红枣浓浆礼品盒的终端销售渠道问题xx公司绝大局部红枣浓浆礼品盒摆放在大型商超的货架上，但我认为红枣浓浆礼品盒的终端不应该只是大型商超。原因如下：1、虽然商超的客流量大，产品受众广，但产品的针对性不强。2、在商超的上架费用高，假如产品的流动性不强，就会被卖场锁码或要求退场，产品销售比拟被动。3、单品和礼品盒摆放在一起，价格比照度较高。同样是两瓶浓浆，单独购置价格为113元，同时还有促销活动，而礼品盒的售价为160元，多了一个礼品盒和礼品盒内的赠杯，价格却进步了近50元。食品销售总结报告篇二理解和掌握根本的业务知识，稳固和丰富以学习过的专业知识。通过实习，使我们在社会理论中接触与本专业相关的实际工作，增强认识，培养和锻炼我们综合运用所学的根底理论、根本技能和专业知识，去独立分析^p和解决实际问题的才能，把理论和理论结合起来，进步理论动手才能，为我们毕业后走上工作岗位打下一定的根底;同时可以检验教学效果，为进一步进步教育教学质量，培养合格人才积累经历，并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。稳固食品专业的主要知识，进步实际操作技能，丰富实际工作和社会经历，掌握操作技能，将所学知识用于实际工作。晨光生物科技集团股份〔简称晨光生物，证券代码300138〕，是农业产业化国家重点龙头企，专业消费天然植物提取物的出口创汇型企业。晨光生物拥有15家子〔分〕公司，主要研制和消费天然色素、天然香辛料提取物和精油、天然营养及药用提取物、植物蛋白和油脂等四大系列80多种产品，其中天然色素产销量居全国之首，70%以上出口，是世界最大的辣椒红色素消费供给商。建有全国最大的脱酚棉籽蛋白消费线。人与企业共开展"是晨光集团的核心文化理念，以博士生、硕士生为核心、大学生为骨干、庞大专业人才为主体的开拓型、创新型优秀人才队伍，再加上先进的设备工艺和科学高效的技术创新体系，使晨光集团的技术和产品稳居国际前沿。晨光集团是国家高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业；建有国家认定企业技术中心、院士工作站、省级天然色素工程技术研究中心等科研平台；拥有六十三项国家专利技术、三项国家重点新产品、二十九项省部级科技成果，其中“辣椒红色素、辣椒素的规模化消费工艺技术”20xx年获河北省科技进步一等奖，“辣椒红、辣椒素连续消费技术和装备研发及产业化”20xx年获中国轻工业结合会科技进步一等奖；“晨光”商标20xx年获中国著名商标。晨光植物蛋白工程，是晨光生物的主要业务板块，目前在河北、等地已建成三条棉籽加工线，可年加工棉籽30万吨以上，主要消费高质量的脱酚棉籽蛋白、棉籽油、棉短绒、棉壳等产品。晨光植物蛋白分公司，是中国粮油学会会员单位、河北省饲料协会理事长单位，建有国内唯一一家棉籽加工全自动化控制消费线。“棉籽综合利用工程”荣获河北省科技进步一等奖，其中有三项科技成果被认定为国际先进程度，1项被认定为国内领先程度。此外，晨光植物蛋白分公司还加工油葵，消费优质葵花籽油，同时晨光生物副产品饼粕类如葵花籽粕、辣椒粕、菊花粕、小麦胚芽粕及葡萄籽粕等原料丰富。其中，脱酚棉籽蛋白的消费才能全国最大。进入棉籽加工行业，晨光植物蛋白分公司就立志整合产业资，做产业龙头。晨光植物蛋白分公司将依靠雄厚的集团实力、先进的技术优势、高层次人才优势和全过程的检测优势已经将棉籽加工业做到了国内领先地位，促进我国棉籽加工产业的持续进步。技术优势：公司利用自己一流的植物萃取技术，自行设计工艺流程，并由自己设备子公司——营口晨光制造的预处理、浸出设备，消费上拥有设计的连续提取设备和全国首家全自动化油脂浸出消费线，拥有4条中试消费线。在棉籽技术行业，首家利用全自动化控制系统对消费实时监控。强大的技术优势将支持公司产品的优质化。人才优势：如今公司拥有博士生2名，硕士研究生49名。其中在棉籽蛋白工程拥有研究生15人，高级工程师9人，员工80%以上为本专科院校毕业生，同时公司与中国农大、河南工业大学等行业知名大学建立长期人才培养和技术合作关系。农产品加工业的高层次人才聚集区，将聚力打造科技型企业。检测优势：公司重视产品质量，建有国家认可的国家实验室，配有国内先进的气相色谱仪、高效液相色谱仪、核磁共振分析^p仪、液质连用仪等检测仪器。斥巨资购置波通在线近红外光谱分析^p仪，对从原料采购到消费加工至产品销售，进展全过程质量检测控制，能有效保证产品的质量。品质出色自然领先是晨光人坚信的理念。坚持“人与企业共开展”是晨光公司的文化，依靠一批扎身农业开展的高技术人才，打造植物蛋白产业的龙头，促进我国棉籽加工业的进步是晨光人又一个开展目的。本次实习为四周，本次实习选择在晨光生物科技大植物蛋白开发，是一家以消费大豆组织蛋白，食品和大豆油的粮油加工企业。该企业共分为综合办公室、大豆油消费部、蛋白消费车间、消费技术部、品控中心、仓储部、采购部、人事处、安保部、销售部与财务结算中心等职能部门组成。本次实____计四周，领导安排我们在大豆油消费部的三个车间实习，每个车间10天，即前处理车间10天，浸出车间10天，精炼车间10天。实习的第一天来到了前处理车间，前处理车间主要负责大豆油消费的原料—大豆的预处理，提供高温膨化豆粕给下一车间，在这10天内我们通过消费实习大致理解了前处理的一般工艺流程及相关的设备，该车间除消费高温膨化豆粕外还消费低温豆粕；第二个车间是浸出车间该车间详细负责前处理完毕的大豆粕提油工作，工艺流程较复杂，设备较精细，提油采用正己烷作有机溶剂利用液-液萃取原理从豆粕中提出大豆中含在16%左右的大豆油最后10天我们来到了精炼车间它详细负责浸出的毛油提纯精炼，工艺流程及设备相当复杂，该车间是油厂所有车间中最卫生的，已通过iso9001认证及haccp食品平安管理体系，并受到国家____的好评，产品屡次被评为“省、市名牌产品”以及“消费者放心食品”。前处理车间工艺流程：浸出车间工艺流程：公司坚持“以人为本、关爱消费”的经营理念；坚持“绿色、美味、营养、安康”的产品理念，坚持“质量第一，产量服从质量、本钱服从质量”的产品质量观，在剧烈的市场竞争中始终立于不败之地，凭借企业综合实力成为同行业的佼佼者。公司现任领导具有朴素而明确的经营哲学，她认为，质量是企业的生存之本，立足之本，正是秉承这种思想态度公司实现了初期的长足开展，经过十二年的努力公司由员工数十人开展至今天企业员工达二百余人并在前段时间成功隶属于中央储藏粮调控中心的大型粮油、植物蛋白加工企业。在开展过程中为了追求品质的精益求精和独具特色的产品，公司不惜重金引进先进的科学技术和进口的消费设备用于消费和研发。晨光生物科技植物蛋白开发曲周市开发区，园区采用花园式工厂的形式，按照国际标准建造，建筑面积7万余平方米，包括办公大楼、消费大楼群、公寓楼三个主体局部和相关的消费保障系统及大面积的绿化带。工业园规划了局域网管理系统，消费体系以iso9001认证及haccp食品平安管理体系及食品企业的相关标准建立，通过科学合理的工艺布局，创立一流的消费环境。工业园还将在现有根底上，购进一批具有国际先进程度的消费设备，在硬件设施的支持下，通过现代化的管理手段，实现无尘、无菌、恒温、恒湿的消费要求，确保产品质量的优良和稳定。近年来，面对我国大豆产业面临的剧烈的国内外市场竞争，晨光生物科技植物蛋白开发以“振兴大豆，产业报国”为己任，施行“三步走”〔即：1、扩产改造，走出晨光集团，走向中央储藏粮。为稳固国产大豆消费和加工产业优势，扩产改造老厂，消费规模由6万吨增加到30万吨。2、兼并收买，走出省门，辐射全国。隶属于中央储藏粮调控中心后以国家为后盾在全国各地兼并、收买一大批粮油消费企业。3、到全国各地建厂，跨出曲周，走向沿海，融于世界。立足国内外市场谋划构建新的产业开展格局，在沿海地区开拓大豆加工“第二战场”。〕构建起了市场战略体系，企业规模由小到大，竞争实力由弱到强，经济效益稳步增长，形成了既立足于国内，又面向国际的经营开展新格局。公司坚信：企业的成功建立在永续经营的根底上，而永续的经营离不开两个重要的前提，即外部的社会资环境和内部的企业文化环境。将来企业竞争的本质将会以产品竞争为根底，以人才竞争为核心。公司在过去经营管理的理论中建立起来的良好的企业文化将逐步发挥出其在市场竞争中的优势。公司在人才教育中，不仅重视专业技术的培养，更重视培养干部的管理方法和工作态度。在将来的一定时间内，公司还会选拔出更多的优秀人才输送到企业的中高层管理队伍中。正是凭借着良好的企业文化和人才优势，晨光生物科技植物蛋白开发将有信心和实力在中国市场建立多个消费和销售基地，把更好的产品带给广阔消费者。面对将来的机遇和挑战，公司将不仅在外表上，还要在内在本质上树立起一个“安康快乐”的企业形象，以回报社会群众。实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历，它使我们在理论中理解社会、在理论中稳固知识；实习又是对每一位大学毕业生专业知识的一种检验，它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，为我以后进一步走向社会打下坚实的根底，也是我们走向工作岗位的第一步。刚开场对于从未接触的岗位，我感到是那么的生疏和惧怕，因为我不想做不好，但是我相信只要有信心，就一定能做好。晨光生物在人员管理上是比拟系统的，分工比拟明确。不同的工作都由不同的部门经理管理。我公司大致可分为两个部门，其中包括连锁事业部和消费事业部。产品事业部大致可分为六个部门，其中包括物流部、保管部、品控部、财务部、销售部和消费车间。连锁事业部由董事长领导，产品事业部由总经理和厂长负责。各个部门又分设部门经理。其中保管部隶属于物流部。消费及销售由总经理负责，其他事情由厂长负责。我在实习的这段日子里，晨光生物让我体会到了很多，最大的满足就是学到了很多的书本以外的知识和处世的道理。我是做品控的，工作在消费一线，大局部时间都是在车间度过的，我的工作主要是通过感官检测泡菜的口感、色泽、组织状态、口味。没有正式工作的时候觉得品控的工作比拟单调，但是自己真正从事这份工作的时候才体会到并非如此。这个工作不仅仅需要感明晰，更需要果断的判断力，不能有一点点的马虎，通过不断的品味、记忆各种泡菜的味道，渐渐积累，最后才能掌握它。时间长了就没有了当初的困惑，日积月累经历也就多了不少，这些都是我在书本上学不到的。刚开场上由于和别人一起工作都是别人做着我看着，并没有感受到工作所带给我的压力，当有一天我自己独立工作的时候才真正体会到了自己肩上的担子有多么的重，体会到了作为一名品控所承当的任。公司里的领导对待员工都很好。在我们完成了自己工作的前提下，可以有自己的空间，做一些自己喜欢做的事情。公司的领导对待员工就象自己的亲人一样，员工之间相处的也很融洽。在这样的环境下工作是比拟轻松和愉快的，这样我们会更加热爱自己的岗位和工作。我能有今天的收获要感谢公司给我的这次工作的时机，是公司让我学会了很多的东西。也要感谢领导对我的信任和关心，让我圆满的完成了这次实习任务。我将在今后的学习、工作中，更加努力的。我在实习中的收获主要有以下四个方面：〔1〕通过车间的消费实习，学到了理论知识，同时进一步加深了食品平安控制和消费管理的理解，是理论和理论知识都有所进步，圆满的完成了本科教学的任务。〔2〕进步了实际工作才能，为就业和将来的工作获得了一些珍贵的理论经历。〔3〕理解了食品行业的现状，为毕业后正式工作做好准备。感谢教师联络了这一次的实习，也感谢实习中各个单位对我们的支持！厂区的实习，给了我一个良好的平台熟悉各种消费操作流程，是踏入工作岗位的必要根底。在以后的学习工作中，我都会严格要求自己，虚心向别人学习，实在进步自己的理论才能。而如今的我，只有把它们写下来，再重新审视与考虑中，获得进步！食品销售总结报告篇三光阴荏苒，时间飞逝。短暂的实习期在不知不觉中已然完毕，经过这次的实习让我收获很多，也促使我成长。以下是我的实____结。xx市xx食品成立于20xx年，地处江西省xx市下岗职工创业园区，占地面积两亩，员工二十余名。公司前身为xx市xx副食品批发部，历史二十余载。公司主营业务为副食品的销售，即承接某些品牌的代理权。目前，公司旗下xx市代理品牌有娃娃哈系列产品，中粮香谷坊食用油系列，xx市龙共产品系列，xx市罗山豆腐乳系列。公司市场销售网络的覆盖范围广、销售终端的数量多，销售形式引领xx市同行业。实习工作是参与娃哈哈新产品的销售及宣传，主要负责xx市xx-xx六个乡镇市场，销售对象为各乡镇的零售及批发商铺。日常工作流程为，估计当日销售产品品种及数量并装上小型货车，驱车到乡镇市场进展销售工作。销售工作的内容为：向店主介绍新产品可以吸引消费者眼球的特点，和店主相对注重的价差(售价和进货价之差)，再尽力说服店主购进新产品销售;倘假设店主同意购进，那么需书写销售清单包括产品品种，各产品数量及单价及各单品总金额，并将所购产品选择适宜的位置陈列，最后清点并核对店主支付的销售金额;假设不同意，那么努力让店主对新产品有一定的认识，便于自己下次销售工作的顺利进展。1.商场如战场，知己知彼，百战不殆。在销售工作中，知己，站在消费者角度理解新产品的独特之处，产品能为消费者提供哪些好处，新产品价格的公正公正之处;知彼(店主及消费者)，单件产品价差的多少能满足店主，店主的销售量情况，消费者的购置才能及消费需求。2.做销售是人与人之间沟通的过程。因此销售人员需具备良好的沟通才能，如何沉着淡定的面对各种不同爱好、不同性格、不同心情的客户，使对方有兴趣倾听，先承受销售员，进而承受产品，是一项很专业的技巧。3.确认客户问题，并且重复答复客户疑问。这点在与客户沟通攀谈中易于消除其顾虑，进而容易承受销售员及销售产品。食品销售总结报告篇四食品销售总结报告篇五1、通过楼兰食品厂实习认识，对工厂的设计以及冷冻蔬菜等消费过程要有一定的感性认识，学习掌握冷冻蔬菜的加工过程。2、通过消费实习，拓宽我们的知识面，增加感性认识，把所学知识条理化系统化，熟悉消费车间的》规章制度，理解和应用消费装备，以便加深我们对所学课程知识的理解，使学习和理论相结合。3、学到从书本学不到的专业知识，激发我们向理论学习和探究的积极性，为今后的学习和将从事的技术工作打下坚实的根底。本公司在蔬菜方面产品：油菜花、甜豆、蚕豆、甜玉米、蘑菇、西红柿和水生蔬菜。其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花;在食品方面主要有：月饼，糖果，饼干，蛋黄派，糕点，饮料，色拉油。奶油，面粉，糖浆等。公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第一”的原那么为广阔客户提供优质的效劳。公司采取“公司+基地+农户”的形式，实行订单消费，保护价收买。去年带动全镇开展订单蔬菜800余亩，直接增加农民收入1000——1200万元，带动了450——500人就业。冷冻蔬菜是冷冻食品的一种，它是把辣椒、西红柿、豆角、黄瓜等新颖蔬菜经过加工处理后，以尽可能低的温度和尽快的速度冻结制成的小包装食品。这种加工方法使蔬菜中的水分很快结成规那么而细小的冰晶，均匀地分布在细胞内，蔬菜组织不会被破坏，同时蔬菜内部的生物化学过程又无法进展，故而细菌、霉菌无法发育。速冻菜食用非常方便，拿到室内无需洗、切，稍加解冻。因为大局部的冷冻蔬菜的产品都是有蒸煮过的，有的可能也参加盐之类的调味类，所以用急火烹饪，转瞬即熟，其味道、色泽和维生素含量等，与鲜菜相差无几。真空冷冻蔬菜是冷冻蔬菜根据消费方式分类的一种，它是在高真空和极低温度下进展消费的，其加工过程处于根本无氧和完全避光的环境中。因此，不仅保持了新颖蔬菜所具有的色泽、香气、味道和形状，而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各种维生素、碳水化合物和蛋白质等绝大局部的营养成分。冷冻蔬菜，主要采用深冷级聚乙烯塑料薄膜包装。包装在立式的成型-充填-封合机上进展。包装的形式呈枕状的。为了减低水果冷冻后的酶活性，在包装的充填工序中经常加人一定量的糖，而绿叶蔬菜在冷冻之前先经预煮。包装之前，冷冻水果和蔬菜的预先准备和称量工作是一道比拟繁冗的工序。例如，在包装之前，必须对水果、蔬菜进展分级和检查。这些工序经常在冷冻后进展。采取输送带的振动方法可以辅助产品的别离和分级。检查装置可设在冷藏或冷冻机的与称量站之间。必须控制输送速度和流量，以保证称量准确和顺利进展。有些产品(如豌豆和枯燥蔬菜等)可按体积大小进展包装。易受损伤的水果如杨毒、黑毒、蔗莓等在冷冻之前最好用聚乙烯袋子包装。冷冻蔬菜与新颖的不同。在冷冻之前，水果和蔬菜须经过去梗、去皮、去核和去壳等加工，以减少能量的无谓浪费。留下的实体可切成丁、片、丝，或绞碎成泥，然后进展冷冻。在加工过程中，必须注意一些事项，例如。蔬菜在收成后到预处理这段时间间隔长短，往往会造成它香味的丧失;农产品假如在30℃温度下放置24小时，它的搪分将损失1/2;豌豆腌制后在25℃下放置6小时，其糖分约损失l/3。菠菜、菜豆、蘑菇和土豆，在较高环境温度下放置，会丧失大量的谷氨酸盐和香味。因此，这类食品的急速搬运和及时冷冻。香蕉、桃、苹果和梨等水果，去皮后暴露在空气中，很快就会变成揭色的丹宁儿茶酚。假如采取充氮和冷冻，以氮气取代氧气，减缓酶的作用，从而得以防止变色。参加抗坏血酸也能防止变色。草莓去皮后暴露在空气中，也会很快地变色和脱水，而且味道很不新颖。蔬菜经过热水或蒸汽预煮，目的是使一些酶灭活，例如，引起蔬菜变味的过氧化氢酶的灭活。预煮也能保存蔬菜的颜色。冷冻果蔬的包装主要应防止脱水，同时给搬运提供方便，免受物理机械损伤。遮光和隔氧并非重要，除非个别对氧很敏感的产品。冷冻果蔬的包装多数采用聚乙烯薄膜或其涂塑和复合材料，有的也采用聚丙烯和乙烯/醋酸乙烯薄膜。这类薄膜的本钱低、透明度好、水蒸气透过率低，低温脆性也能满足要求。冷冻果蔬的其他包装形式有涂塑防潮玻璃纸、防潮(涂塑或涂腊)的纸盒以及用泡沫聚苯乙烯作为外包装盒(或箱)等。实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历，他使我们在理论中理解社会，让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，也翻开了视野，长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的根底，实习是我们把学到的理论知识应用在理论中的一次尝试。通过这次短暂的两个月的实习，让我对食品厂里的一些设施操作，考前须知等都有了一定程度的理解，还对厂房里的过程设备有了初进一步的理解。这次实习我要与人为善，遇事不变。向别人虚心请教，遵守组织纪律和单位规章制度，与人文明交往等一些做人处世的根本原那么都要在实际生活中认真的贯彻，好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经历和知识大多来自领导和员工的教诲，这是我一生中的一笔珍贵财富。这次实习也让我深入理解到，在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人，要明白做人的道理，如何与人相处是现代社会的做人的一个最根本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说，需要学习的东西很多，他们就是最好的教师，正所谓“三人行，必有我师”，我们可以向他们学习很多知识、道理。我们作的都是一些不起眼的小事，也许你会觉得这时对才能的一种浪费，可是就是在这样的小事当中决定着你的成败。在这次实习期间到达了预定的目的，大量的食品专业知识与社会知识相结合，既稳固了专业知识，又学会了社会知识，对我们不久的就业很有帮助。通过这次实习，对食品岗位有了一个深层次的认识。我找到了自己专业知识的破绽，对好多根底性的知识不是很肯定，需要重新回忆、学习。对食品岗位人员要求的耐心、细致有了实在的体会，对于自己急躁的心里也需要调整，把心态整理好，对自己有正确的认识与评价才能清楚自己合适什么样的工作，明白自己需要努力的方向。学会了人与人沟通需要一定的技巧。这次实习为我们步入社会奠下了根底，为我们就业找工作指明了方向。食品销售总结报告篇六xx市xx食品成立于xx年，地处江西省xx市下岗职工创业园区，占地面积两亩，员工二十余名。公司前身为xx市xx副食品批发部，历史二十余载。公司主营业务为副食品的销售，即承接某些品牌的代理权。目前，公司旗下xx市代理品牌有娃娃哈系列产品，中粮香谷坊食用油系列，xx市龙共产品系列，xx市罗山豆腐乳系列。公司市场销售网络的覆盖范围广、销售终端的数量多，销售形式引领xx市同行业。实习工作是参与娃哈哈新产品的销售及宣传，主要负责xx市xx六个乡镇市场，销售对象为各乡镇的零售及批发商铺。日常工作流程为，估计当日销售产品品种及数量并装上小型货车，驱车到乡镇市场进展销售工作。销售工作的内容为：向店主介绍新产品可以吸引消费者眼球的特点，和店主相对注重的价差〔售价和进货价之差〕，再尽力说服店主购进新产品销售；倘假设店主同意购进，那么需书写销售清单包括产品品种，各产品数量及单价及各单品总金额，并将所购产品选择适宜的位置陈列，最后清点并核对店主支付的销售金额；假设不同意，那么努力让店主对新产品有一定的认识，便于自己下次销售工作的顺利进展。1.商场如战场，知己知彼，百战不殆。在销售工作中，知己，站在消费者角度理解新产品的独特之处，产品能为消费者提供哪些好处，新产品价格的公正公正之处；知彼〔店主及消费者〕，单件产品价差的多少能满足店主，店主的销售量情况，消费者的购置才能及消费需求。2.做销售是人与人之间沟通的过程。因此销售人员需具备良好的沟通才能，如何沉着淡定的面对各种不同爱好、不同性格、不同心情的客户，使对方有兴趣倾听，先承受销售员，进而承受产品，是一项很专业的技巧。3.确认客户问题，并且重复答复客户疑问。这点在与客户沟通攀谈中易于消除其顾虑，进而容易承受销售员及销售产品。4,.副食品代理行业的简单分析^p；各代理商销量的主要来于重大节日，如春节，端午，中秋等，亲朋好友走家串户携带礼品，整袋〔旺旺袋装品〕和小箱〔金典，真果粒等〕的知名品牌商品容易受到消费者的追捧。随着科技的开展，演变出来的消费品种也越来越多，商品琳琅满目，竞争越来越剧烈。代理商的成功往往需要长时间的坚持，因为消费者承受产品的过程是漫长的。产品的质量及价格定位是决定能否畅销的关键因素，还有消费企业做市场才能和产品的宣传等。由此可见，代理商很多时候是被动的，受制于消费商。代理商别称“高价的搬运工”代理商帮消费企业将商品搬运到消费者手上，赚取相对高价的搬运费。当然这个“搬运”附加销售成分，毕竟代理商的销售对象是各终端商铺店主。实习期间日复一日的销售工作，从生疏无从下手到掌握销售技巧，习惯适应销售工作的过程中。使我明白选择了就得学会面对，而面对仅仅是需要踏出的第一步；在生疏的环境中，少不了的是举足无措处处碰壁，此时不应该消极逃避，应用积极的态度去承受并解决困难，从而获得珍贵的经历，经历是一把利器，是所向披靡能沉着解决问题的法宝，是每一个人最应该向前辈学习的东西以助于用最短的时间适应每一种新环境。英勇的面对，积