DB22-T+3516-2023桑蚕蛹虫草人工栽培技术规程

ICS65.020.20CCSB05ICS65.020.20CCSB05吉 林 省 地 方 标 准DB22/T3516—2023桑蚕蛹虫草人工栽培技术规程TechnicalcodeofpracticeforartificialcultivationofsilkwormCordycepsmilitaris2023-09-282023-09-282023-1116吉林省市场监督管理厅发布前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件起草单位：延边林业科学研究院。本文件主要起草人：玄永男、赵丽、崔林虎、徐艳、陈慧。桑蚕蛹虫草人工栽培技术规程范围本文件适用于使用冷冻桑蚕蛹作为培养基质进行蛹虫草人工栽培。（GB/T12728—2006食用菌术语NY/T2375食用菌生产技术规范DB22/T3312柞蚕蛹虫草菌种生产技术规程GB/T12728界定的以及下列术语和定义适用于本文件。GB/T12728界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1桑蚕蛹虫草Cordycepsmilitaris（L.）Link蛹虫草菌的菌丝通过侵染桑蚕蛹形成的真菌与虫体共存的生物体。3.2母种stockcultureGB/T12728—2006，2.5.73.3液体菌种liquidspawn培养基为液体状态的菌种。[来源：GB/T12728—2006，2.5.30]3.4转色colour-changingGB/T12728—2006，2.6.93448）5（9）11见2生产条件确定（见6）3栽培操作（见7）3栽培操作（见7）3.67.6）3.1菌种生产（见7.1）3.1菌种生产（见7.1）3.2装瓶（见7.2）3.2装瓶（见7.2）3.3灭菌（见7.3）3.3灭菌（见7.3）3.4冷却与接种（见7.4）3.4冷却与接种（见7.4）3.5发菌管理（见7.5）3.5发菌管理（见7.5）图1桑蚕蛹虫草人工栽培流程5场地环境选择应符合NY/T2375的规定。6生产条件确定6.1根据生产规模确定操作室、灭菌室、冷却室和接种室面积并彼此独立，冷却室和接种室应配置空气净化设备和紫外灯。6.220m2～40m24～550cmcm～70cm；培养架间留过道配光谱灯，具备良好的通风、排水条件。DB22/T3312装瓶选择瓶底直径为9.5cm、瓶口直径为6.5cm的750mL聚丙烯广口瓶，每瓶装入未变质的冷冻桑蚕蛹120g，然后加盖具透气海绵的瓶盖。灭菌使用大型高压灭菌设备121℃灭菌50min～55min。射30min，臭氧消毒机消毒30min。射30min，臭氧消毒机消毒30min。接种后将栽培瓶放置在培养架上，环境应符合以下要求：a)温度23℃～25℃；b)空气相对湿度45%～50%；5%～10%。及时挑出感染杂菌的栽培瓶，进行灭菌处理。5d～7d200Lux～30018℃～20℃，55%～701h，7d～9d10d～15d7.6.218℃～2085%～90200Lux～300Lux1h按照NY/T2375执行。50d～5