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文档简介

第页共页最新食品平安承诺书免费食品平安承诺书打印版(汇总六篇)食品平安承诺书免费食品平安承诺书打印版篇一一、严格遵守《中华人民共和国食品平安法》等相关法律、法规,严格执行餐饮效劳行业标准,结实树立平安第一、诚信经营的观念。二、严格执行从业人员安康管理制度,定期做好从业人员安康检查和食品平安知识培训工作。三、保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。四、食品制作过程标准并符合平安要求。在食品消费经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。五、严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的答应证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购f败变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品。六、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,按照标准流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供师生使用。七、加强餐饮效劳单位的业主(法人代表)为食品平安的第一责任人意识,落实餐饮效劳各项食品平安管理制度,如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照《中华人民共和国食品平安法》等法律法规的规定承受处理。本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品平安,承受社会监视,承当社会责任。食品平安承诺书免费食品平安承诺书打印版篇二“民以食为天,食以安为先”,餐饮效劳食品平安历来是老百姓关注的热点、难点问题。为进一步做好食堂食品平安管理工作,维护饮食平安,预防食品平安不良事件的发生,食堂食品平安工作郑重承诺如下:一、按照《食品平安法》的规定,认真履行食品平安“第一责任人”义务,对本单位食品平安负全责。二、依法建立健全食品平安管理组织,设立专职食品平安管理员;制定和完善各环节食品平安制度,做到制度上墙,要求从业人员熟知并严格执行,经常开展自律性检查。三、依法建立并执行从业人员安康检查制度和安康档案制度。杜绝患有《食品平安法》规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员从事接触直接入口食品工作。四、依法组织职工参加食品平安培训,并建立培训档案。坚决不使用不合格食品(原料)或有毒有害物质加工食品,不超范围、超剂量滥用食品添加剂。五、依法设置与食品供给方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所,以及食品贮存、更衣等场所。保持加工经营场所内外环境整洁,完善五防措施。六、依法定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。七、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证索票制度,认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求,严把食品原料进货质量关。八、依法建立健全食品、原料进货台帐制度,如实记录、保存食品、原料购进的各种信息和数据,保证本单位食品、原料购进的可追溯性、真实性,以防范和控制食品平安风险。九、建立健全并落实食品平安的日常管理措施,及时发现食品原料的质量平安隐患,不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在平安隐患的食品。发现问题食品立即停顿加工、销售并及时向食品药品监视管理部门报告。十、自觉制作公示监视举报。自觉承受食品平安职能部门监视检查,进步效劳质量,标准经营行为;积极配合市食品药品监管部门开展量化分级管理,并定期公示量化分级结果;进步管理程度,努力营造食堂食品平安环境。监管单位:监管人员:承诺单位(公章):年月日食品平安承诺书免费食品平安承诺书打印版篇三为确保食品质量平安,保障人民群众的身体安康和生命平安,本油坊郑重承诺:一、对购进的原料、辅料、食品添加剂、包装材料和容器,以及售出的产品有完好台账记录,并妥善保存,做到来可查,流向清楚。二、消费场所保持清洁,有防尘、防鼠、防蝇设施,消费区附件没有污染,从业人员获得有效的安康证。三、不在食用植物油中排杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格产品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品、发霉变质原料加工食用植物油;不使用有毒、有害或者不符合卫生要求的包装材料和容器。四、不添加非食用物质,不超范围、超限量使用食品添加剂。五、不销售未经检验或检验不合格的食用植物油。六、消费经营的食用植物油不销售给单位和学校食堂,不在超市、市场、批发市场(批发企业)及连锁店等食品交易场所销售。本油坊严格履行以上承诺,如有违背,承当相应的法律责任。欢送社会各界予以监视。食品平安承诺书免费食品平安承诺书打印版篇四根据《中华人民共和国商检法》及其《施行条例》,安徽出入境检验检疫局负责辖区内进出口商品的检验、鉴定、认证、监视、管理工作。为促进安徽外向型经济的开展,促进进出口工作又好又快开展,使安徽出入境检验检疫局更加顺利的`开展工作,企业做出以下承诺:一、严格遵守国家有关产品质量和出入境检验检疫法律法规,认真履行《中华人民共和国进出境动植物检疫法》的义务,老实守信,合法经营,执行产品检验检疫规定,自觉承受检验检疫部门的监视检查。二、强化头管理,建立健全全过程质量监控和可追溯体系,保证进出口产品平安性和可靠性。三、全面施行“公司+基地+标准化”消费管理形式,保证企业质量平安管理体系的有效运行,保证进口产品符合进出口国〔地区〕的有关标准或合同要求,建立健全预警通报、质量追溯、应急处理、责任追究、产品召回等制度,不断进步处理突发事件的才能。四、承诺公司进口产品所的原材料、材料等符合我国法律、法规及技术标准标准强迫性要求。建立原材料进厂检验验收制度,审验供货商的经营资格,建立供货商台帐和评价记录。五、对我企业消费的进口产品质量负总责,保证按照相关法律、行政法规要求从事消费。强化质量意识,建立健全企业质量自检自控体系,确保本企业进口产品不出现质量平安等问题。六、严把原材料质量关。原材料均向已备案的供货商采购。采购的每批原材料,提供合格检测报告,合格的方允许使用。更换原材料等高风险原料供货商时,及时向检验检疫机构申请备案。有新产品出口或产品构造改变、及其供给商发生变更、关键工序和设备改变时,及时向检验检疫机构报告。七、严格按照国家规定的有关要求以及进出口国〔或地区〕的要求建立质量管理体系,保证产品质量平安控制体系有效运行。加强产品质量平安的过程监控和出厂检验,每年定期将产品报送有资质实验室进展平安卫生工程检测。八、做好进口产品消费加工质量管理,增强企业是产品质量第一责任人的意识,保证进口报检货物与消费实际相符,保证经厂检符合输入国要求的合格产品报检进口,一旦出现质量问题保证及时报告检验检疫机构,积极配合检验检疫机构排查隐患,尽快消除不良影响,确保不发生重大质量事故。九、对本企业消费的进口产品存在质量平安隐患,可能对人体安康和生命平安造成损害的,将及时向社会公布有关信息,并停顿相关产品进口,主动退回产品并向检验检疫机构报告。十、定期主动向检验检疫部门报告质量管理和产品质量平安情况、执行相关法律法规情况。自觉承受检验检疫机构的监视管理,及时报告消费经营过程中发现的质量平安问题、存在风险隐患、质量平安问题处理情况,自觉召回不合格产品。十一、依法消费,守法经营,对我司进口的产品质量平安负责。保证进口产品为本公司消费的产品,产品的品名、品牌、数重量、消费批次、产地和进口国〔地区〕等信息与向检验检疫机构申报的一致,实际出口的产品与检验检疫机构施行检验检疫的一致,做到专厂专号专用。十二、遵纪守法,建立质量诚信体系,为客户提供平安、放心的产品和效劳,践行企业责任,诚信至上,落本质量主体责任,把质量平安责任落实到进口的每一个环节和每一名员工。十三、强化质量管理,提升质量程度;自觉承受监视,全面履行社会责任。十四、发现消费才能、质控体系不能确保消费合格产品或企业处于整改期间,立即暂停报检进口。十五、我司消费进口的产品一旦被安徽检验检疫局或出口国〔或地区〕发现平安工程不合格等平安质量问题,我司愿意按照我国《进出口商品检验法》及其施行和检验检疫有关规定,承受检验检疫机构的处理。十六、本企业假设违背上述承诺,造成严重质量平安事故的,愿承受检验检疫部门的处分,并承当相应的法律责任。法定代表人〔签字〕:企业〔盖章〕:年月日食品平安承诺书免费食品平安承诺书打印版篇五食品平安关系到消费者的身体安康和生命平安,关系到社会经济的开展和稳定。为保障消费者安康权益,保证餐饮食品平安,本单位郑重承诺:1、严格遵守《中华人民共和国食品平安法》、《中华人民共和国食品平安法施行条例》等法律法规的规定,承当餐饮食品平安“第一责任人”职责,落实餐饮效劳平安各项管理制度。2、保证依法获得《餐饮效劳答应证》和从业人员安康合格证明等相关证照后从事餐饮效劳活动,并按规定进展食品平安知识培训。3、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度,建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度,认真查验供货者的答应证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量,如实记录食品的名称、规格、数量、消费批号、保质期、供货者名称及联络方式、进货日期等内容。严把进货关,保证本单位食品(原料)购进的可追溯性、真实性,以防范和控制食品平安风险。查验记录保存期限不少于二年。本单位保证不采购使用未经动物卫生监视机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品;不采购使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;保证向食品药品监视管理部门提供的肉类及其制品索证资料的真实性。本单位保证不采购使用“地沟油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品平安标准或者要求的食品、食品原料、添加剂及食品相关产品。4、保证提供餐饮效劳的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮效劳食品平安的标准和要求。不使用食品平安管理法律法规制止使用的食品及原料。5、保证标准食用油脂和添加剂管理使用,杜绝添加非食用物质,不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不使用非食品用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。6、建立本单位食品平安督查制度,标准经营行为,进步餐饮效劳质量和自律意识,同时自觉承受食品平安监管部门和社会各界的监视,承当社会和法律责任。本承诺书一式二份,一份向社会公开承诺,另一份交食品药品监视管理部门备案。承诺单位名称(盖章):法定代表人签字:承诺日期:xxxx年xx月xx日食品平安承诺书免费食品平安承诺书打印版篇六为了认真贯彻执行《食品平安法》,确保食品消费和流通平安,本经营者郑重承诺:一、严格按照《食品平安法》等法律法规从事食品消费经营活动,对社会和公众负责,诚信经营,保证所消费经营食品平安,承受社会监视,承当社会责任。不采购使用非定点屠宰单位供给、未经检疫合格的猪肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采购使用无合法来的米、面、食用油和酱油等调味品。不采购使用非食用盐或有毒有害物质加工食品。不采购使用无卫生答应证的食品添加剂,不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不采购使用腐烂、变质或感官性状异常的食品及其原料,以及河豚鱼、野磨菇等含有毒有害物质的动植物。不采购使用无合法证照的消费经营者的食品及食品用产品。不采购使用无食品名称、消费单位、消费地址、消费日期和保质期,以及包装不完好或超过保质期的预包装食品。不雇用无安康合格证明人员从事接触食品的工作,不使用未经有效消毒的餐用具。不经营《食品卫生法》制止消费经营的其它食品。二、具有与消费经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地且符合以下要求:〔一〕经营场所与有毒、有害场所以及其他污染保持规定间隔;〔二〕经营场所与个人生活空间分开;〔三〕经营场所保持内部环境整洁;三、具有与消费经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且符合以下要求:〔一〕设备及设施空间布局和操作流程设计符合规定,合理布局;〔二〕贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备平安、无害、保持清洁,符合保证食品平安所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一起运输;〔三〕备有数量足够、平安无害的工具、容器,标志明显,防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品穿插污染;〔四〕食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。四、消费加工过程控制要求〔一〕使用的原辅料应符合国家有关规定和相关标准的要求;不得使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、回收的、受污染的原材料或非食品用原辅料消费食品;应采取措施确保采购的原辅料符合要求。列入食品消费答应证管理的,应使用获证产品。〔二〕原辅料贮存时,应根据贮存要求采取措施确保原辅料的质量平安。盛装容器应保持清洁。应采用先进先出原那么对库存合理周转。〔三〕原辅料在使用前,应经过检查,确保原料干净卫生,合适加工要求。〔四〕食品添加剂的使用应符合gb2760及相应的标准和有关规定。〔五〕食品消费用水应符合gb5749的要求;与食品接触的冰或水蒸气等应采用生活饮用水制成。〔六〕应采取有效措施使原辅料、半成品与成品有效别离,并确保与食品接触的设备、工具等外表清洁,防止穿插污染。〔七〕食品添加剂的称量应使用天平或称等称量工具。〔八〕应按照确定的消费工艺程序进展食品消费,应采取有效控制食品热处理时间和温度的措施。五、建立从业人员安康管理制度。经营人员每年进展必要的安康检查,获得安康证明后从事食品经营活动。保持个人卫生,销售食品时洗净双手,穿戴清洁的工作衣、帽。〔一〕应获得安康体检证明前方可上岗,并每年体检一次。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。〔二〕应保持个人整洁,不留长指甲、不涂指甲油、不佩戴外露饰物,在加工场所内应制止吸烟和吐痰。〔三〕在食品加工操作时应穿戴干净的工作衣、帽,头发应置于帽内,进入消费区应保持良好的个人卫生。应采取必要的措施防止生熟食品及其他原辅料间的穿插污染。〔四〕负责人和主要消费人员应学习和熟悉食品质量平安相关法律、法规和标准知识,应通过食品质量平安相关培训,进步其对产品和质量平安的认识,明确其责任。六、建立食品进货查检记录制度。采购食品时查验供货者的答应证、营业执照和食品合格的证明文件,并如实记录食品的名称、规格、数量、消费批号、保质期、供货者名称及联络方式、进货日期等内容,保存期限不少于二年。创造条件尽快使用电子台帐。七、按照保证食品平安的要求贮存食品,定期检查货架及库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。八、对于自检或行政部门公布的不合格食品,立即采取下架封存、停顿销售等措施,作好相关的记录和通知相关消

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