11古代中国的农业经济 全省一等奖

（一）操作方法史-导-论教学模式的探讨

——古代农业经济为例四年前总理的忧虑联合国组织统计，全世界可耕地面积正以每年700万公顷的速度减少。到2050年地球上将不会再增加新的土地资源，即使增加，人均耕地面积从80年代初的0.85公顷降到0.6公顷地域可耕地面积占总面积比人均耕地欧洲100亿亩57%中国12亿亩12.5%

＜1／4总理在担忧什么？单位土地面积上人口压力过大提高单位面积产量精耕细作精耕细作在一定面积的土地上投入较多的生产资料，采用先进的技术措施（如生产工具的革新、灌溉、施肥技术等），进行细致耕作，从而提高单位面积产量来增加产品总量。如何做到呢？精耕细作古代农业发展的灵魂

——左淑珍精耕农业的诸项要求农业生态方面，要求足够的水分与良好的土壤，有灌溉、施肥，改良土壤……农具方面，要求精良的质量及专业的功能，有犁铧的改良犁，播种的耧车，不同形式的锄、犁

——许倬云《万古江河》4年前总理的忧虑1千年前劳动人民的智慧2水稻的生产大体需要经过哪些环节？→→在这些生产环节中，先民们发明了哪些农具？汉曲柄锄汉犁汉耧车耕地农具中耕农具播种农具收割农具这些传统农具中，哪一件能够成为古代中国农业的象征？为什么？犁的每一种形制的发展过程，都带来生产力的突破、生产关系的变革、社会的发展和进步。

——胡泽学《中国犁文化》古代中国的犁有什么发展和变化呢?这对生产力和生产关系产生了什么影响呢?犁是农耕活动中最重要的工具，也是农业文化中最典型的符号。

—曹幸穗：《中国犁文化·序》耒(lei)耜(si)（石、骨、木)石犁青铜犁铁犁⑴材质变化：石、骨、木—青铜—铁山西发掘的战国时的牛尊驾驭控制牛技术的掌握二牛抬扛(耦犁)一牛挽犁⑵动力的变化：人力——畜力（牛）在唐代，曲辕犁是标志性的农具。而且不仅在唐代。可以说在中国农具发展史上都是标志性的农具。

——周昕《中国农具发展史》⑶构造的变化省力的同时控制耕地的深浅,提高耕地的质量。直辕犁曲辕犁

农具革新材质的变化:动力的变化:结构的变化耕作方式：犁的演进：耒耜→石犁→青铜犁→铁犁→直辕犁→刀耕火种—铁犁牛耕曲辕犁石、骨、木—青铜—铁人力—畜力—自然力直辕—曲辕“秦赵临战，平阳君赵豹劝戒赵王：‘秦以牛田，水通粮，其死士皆列之于上地，令严政行，不可与战。王自图之！’”——《战国策》材料说明铁犁牛耕技术的采用产生了什么影响？促进秦国生产力的发展，使秦国国强民富。历史上曾有几百年时间，中国在许多方面比世界上其他国家领先，最大的优势也许就是它的犁。

——罗伯特·坦普尔《中国：发明与发现的国度》粮食收获量与播种量比较简表时期国别与出处收获量与播种量之比前221－前206

中国秦朝10倍或十几倍6世纪中国《齐民要术》

粟:24-200倍麦:44-200倍前27年-476年罗马时代《克洛米拉农书》4-5倍13世纪英国

《亨利农书》3倍注:中西方播种量已折算为同等情况先以石斧砍去地面上的树木等枯根朽茎,草木晒干后用火焚烧,利用地表草木灰作肥料,然后就地挖坑下种。井田制下集体“耕”作七仙女：树上的鸟儿成双对董永：绿水青山带笑颜。七仙女:从今再不受那奴役苦董永:夫妻双双把家还七仙女：你耕田来我织布董永：我挑水来你浇园。七仙女：寒窑虽破能避风雨，董永：夫妻恩爱苦也甜。

——《天仙配》小农户个体经营为主（自给自足男耕女织小农经济）小农经济的存在对农业技术发展产生什么影响呢？（中国古代农业）积两千年的累计，才有增长4.5倍的成绩，按年平均增长率计算，仅为0.1‰。这个发展速度，……但若与欧洲一些国家资产阶级革命前后的增长率相比（英国工业革命前农业生产增长率为40%，年平均增长率为5%。）就显得极为缓慢了。

——王家范《百年颠沛与千年往复》限制了传统农耕技术实现革命性发展“小农经济一锄、一镰、一个主要劳力加上一些辅助劳力，一旦和土地结合，就可以到处组织起简单再生产。”

——王家范《百年颠沛与千年往复》古代中国的农业经济

-----以犁的发明与革新为例三个观点三种途径一个主题犁是农耕活动中最重要的工具.生活体验、史料、教师的讲授比较成熟的耕作技术是中国古代经济突出的特征之一中国传统农业以小农户个体经营为基本形式技术进步是推动农业发展的关键要素技术支持：3S（GPRS、GIS、RS）4年前总理的忧虑1