宁夏灵武长枣设施栽培管理技术

宁夏灵武长枣设施栽培管理技术

灵武长枣是宁夏特产水果之一。它果实鲜艳、酥脆、爽口，深受消费者喜爱。其露地成熟期在阳历九月中下旬至十月中旬,上市期比较集中。为了拉长灵武长枣的销售链,除了露地上市和冷库贮藏保鲜延迟上市,需通过设施栽培的手段来解决长枣的提前上市供应,满足消费者的需求。笔者通过多年的生产管理,摸索出一套温棚促早管理技术,将长枣成熟期提前了2个月,所产出的长枣比露地口感还好,经济效益也相当可观,现就生产技术总结以下:1办公空间的建设和管理1.1位置选择1.1.1土壤肥沃，地下水质量好，排水顺畅，交通便利，电气系统完整1.1.2宁夏第二日光温室标准、机械窗帘、覆盖覆盖的草坪窗、安装完整的水池1.2温棚栽植及密度确定株行距以0.7m~1m×1.5m~2m为宜,每温棚(70米长、8米宽)栽植533株~280株。或采用计划性密植,先密后稀,以提高前期产量。行向以南北向为宜。1.3对土壤进行消毒按照行距开深60cm宽80cm的定植沟,底层填入30cm厚的秸秆和表土,上部填入掺匀肥土,然后灌水沉实。每温室施入腐熟农家肥(羊粪等)4t或鸡粪发酵肥2t,复合肥40kg,过磷酸钙80kg。在上年冬灌前进行为宜;壤土地,还需掺入一定量的沙土,增加土壤的透气性。若为改造园地,要进行土壤消毒。消毒剂采用农用高锰酸钾500g667m2,整地时掺入一定量的沙土均匀撒入田间,然后进行深翻。1.4种植1.4.1种植时间春秋均可栽植,以春栽为主。春栽适宜时间为4月下旬~5月上旬,栽植最佳时间为枣苗顶芽刚萌动时。秋栽时间为枣树落叶后至冬灌前。1.4.2嫁接口情况,苗木生长方向好选择地径1.5cm以上、苗高1.2m以上的酸枣嫁接苗,嫁接口愈合良好,根系完整,主根长30cm以上,长度20cm的侧根6条以上,无劈裂伤,无病虫害。1.4.3苗木栽植穴整地在准备好的定植沟上起垄,垄高30cm~40cm,宽80cm。在垄上按株距挖40cm见方的定植穴,将苗木置于定植穴内,填土一半时将苗木轻轻上提,使根系舒展,然后继续填土并踩实。栽植深度为嫁接口与垄面相平,栽后随即灌透水。待地表稍干时,顺行覆盖地膜,增温保墒,促进成活和生长。1.5苗木生长高度定干高度视苗木规格和栽植密度而定,南低北高,相差10cm~20cm。苗木地径1.5cm左右时,采用0.7m~1m×1.5m的株行距,定干高度30cm~40cm;地径2cm以上时,采用1m×2m的株行距,定干高度50cm~60cm。2窗帘管理2.1降低棚内温度10月中旬到11月上旬覆棚膜、盖草帘,让棚室白天不见光,降低棚内温度;适当揭开前沿通风口和上风口,尽可能创造0℃~7.2℃的低温环境。2.2升平12月上中旬卷帘升温。不分三阶段升温,一次性将草帘卷到头升温。2.3膜覆盖升温后3d,对全棚地面覆盖黑色地膜,增地温保湿度。2.4温度控制要求每天日出前后升帘进光增温,日落前放帘保温,尽可能延长日照时间。升温后,严格按照枣树不同生育时期的要求控制温度。萌芽前昼夜温度越高越好;萌芽后昼温控制在25℃~28℃范围,夜温10℃~13℃;抽枝展叶期昼温控制在18℃~25℃范围,夜温10℃~15℃;特别花期温度要严格控制,根据温度要求风口三拉三合,初花期昼温控制在20℃~25℃范围,夜温15℃~20℃;盛花期昼温22℃~25℃,夜温15℃~20℃;果实发育期昼温25℃~30℃,夜温15℃~20℃。当棚外最低温度连续稳定在15℃以上后,可逐渐揭开薄膜,适应外界环境。因此时在6月中旬,光照强度大,随揭棚膜随要上遮阴网,以防日灼。2.5湿度和覆盖物萌芽前相对湿度70%~80%若达不到及时灌水,增加湿度,创造高温高湿的环境;萌芽至抽枝展叶期相对湿度50%~60%;花期相对湿度70%~85%;果实发育期相对湿度30%~40%;果实成熟期遇连阴雨,可在着色始期临时覆防雨薄膜,但四周打开,保持通风。及时采摘有效地预防裂果的发生,棚内生草可降低裂果率。3种植后管理3.1覆盖黑色地膜定植后1-2年可在走沟间作蔬菜,进入结果期全棚进行土壤覆盖黑色地膜,尽可能保持土壤水分。在枣树开花期及时撤去走沟地膜,可降低室内高温,增加湿度。走沟撒种黑麦前期增加湿度后期进行土壤改良。3.2施肥3.2.1基肥每年枣果采收后至冬灌前秋施基肥,愈早愈好。施肥量为腐熟农家肥(羊粪等)3t/棚,复合肥0.2kg/株。3.2.2扣除杂草追肥种类为尿素、水溶性好的复合肥。3.2.3施尿素与施肥定植当年待枣头长15cm左右时,在地膜上距树干25cm处用ф2cm的钢管或施肥器均匀打4个深25cm的孔,将肥料施入,株施尿素25g;6月中下旬对生长较弱的苗木追施复合肥30g/株。从第二年起,年追肥3次~4次。2月中下旬萌芽前追施3个17的复合肥0.25kg/株,3月下旬至4月上旬开花前追施尿素0.15kg/株,5月底6月初果实膨大期追施3个17的复合肥0.25kg/株,白熟期降低氮素高的用量,加大钾素高的可溶性肥料,方法结合灌水利用施肥泵,将配制好的水溶性肥料冲到定植沟中。3.2.4加硼砂、硼砂过水治理叶幕形成后,每15d喷施一次。花前以0.3%尿素为主,花期加喷0.3%硼砂,幼果期以后以0.3%磷酸二氢钾为主,辅以钙肥、铁肥和其它微肥。叶面喷肥可结合喷药进行。3.3灌溉灌水要掌握前促后控,少量多次的原则。3.3.1种植当年的灌木栽后20d灌第二水。7月份以后控制灌水。一年灌水4次~6次。3.3.2灌溉保水过程定植第二年即开始挂果,全年灌水6次~8次。可分别于升温后至萌芽前(1月份)、开花前(3月上旬至4月上旬)、幼果期(4月中旬至5月上旬)、果实膨大期、上色期、果实采收后进行灌水。其它时间视土壤墒情可适当灌水。采用膜下滴灌方式的,根据土壤水分含量监测数据,保持地面20cm处土壤水分含量在20%以上。花期为增加空气湿度采取膜上漫灌方式。灌水时应关注天气变化,花期遇阴雨天须停止灌水。4修剪4.1主要形状和结构树形选用自由纺锤形、开心形和主干形。棚前两行采用开心形,其余采用自由纺锤形或主干形。4.1.1邻骨干枝间距干高40cm,树高1.4m~1.6m,骨干枝6个~8个,角度70°~80°,相邻骨干枝间距20cm,枝长0.75m~1.0m。同向骨干枝最小间距40cm。2年~3年完成整形。4.1.2生长生长力干高40cm,树体没有中心干。全树3个~4个主枝轮生错落在主干上,树高1.2m~1.4m,主枝角度45°~50°,每个主枝上着生1个~2个侧枝,第一侧枝距主干40cm,侧枝与侧枝间距40cm。2年~3年完成整形。4.1.3干形状干高40cm~50cm,树高1.0cm~1.2m,中心干上不留主枝,直接着生结果枝组。2年完成整形。4.2修剪自由曲线春季修剪在升温后至萌芽前进行(1月~2月份),夏季修剪在3月~7月份生长期进行。4.2.1确定枣头抽生和摘心新生枣头长至5cm时开始抹芽。定干高度在60cm的枣树,主干40cm以下的枣头全部抹去,保留枣吊,40cm以上的枣头保留;定干高度在40cm以下的枣树,留一个直立健壮枣头做主干延长头,其余枣头全部抹去,保留枣吊;抹除着生重叠、轮生、并生的枣头。(2)绑枣头中心干枣头抽生30cm~40cm时,设立支柱将枣头固定其上,借助外力扶正主干延长头。(3)摘心当新生枣头长50cm时进行摘心,留3个~4个二次枝摘心。于7月20日前,对抽生30cm以上的新枣头全部摘心。(4)拿枝、拉枝新抽生的枣头半木质化时,除主干延长头外,其余枣头全部拿枝。开张角度为70°~80°。拿枝每隔3d一次,连续进行2次~3次。拿枝不到位的,于7、8月份拉枝至70°~80°。4.2.2培养骨干枝,延长生长短截中央领导干及剪口下第一个二次枝,使其继续延伸。主干延长头上每15cm~20cm短截一个二次枝,培养新的骨干枝(根据芽向,留1节~3节),骨干枝均匀分布。(2)骨干枝修剪上年骨干枝长度达到树形生长要求的,缓放不动。长度未达到树形生长要求的,截去顶端二次枝、留外向芽,继续延长生长。(3)拉枝将角度不开张的骨干枝拉至70°~80°。4.2.3种植第二年的夏修剪1稀疏抹除不能利用的新生枣头和摘心后萌发的二次、三次枣头、枣吊。疏除未能及时抹除和密生遮光的枣头枝。(2)拿枝、摘心方法同上年。4.2.4培养骨干枝的方法基本修剪方法和内容同第二年,要点如下:(1)骨干枝的修剪树高达到树形要求的,顶部不动剪,只在中央干上培养新的骨干枝,方法同上年;骨干枝长度达到要求的,缓放不动。(2)疏枝疏除中干上位于骨干枝之间的无效二次枝和过密的枣头枝。4.2.5延长头和骨干枝长度基本修剪方法和内容同第二年,要点如下:对于树高和骨干枝长度达到树形生长要求的,主干延长头和骨干枝延长头上当年萌发的新生枣头,长5cm时摘心。4.2.6枣吊和春剪培养3年完成整形后,树高达到1.4m~1.6m,骨干枝6个~8个,长度达0.75m~1m时,春剪以疏枝为主,夏剪采用抹芽或极重摘心培养木质化枣吊促进结果。5花卉管理5.1提高果实分解率的措施5.1.1枣吊摘心方法及时抹除多余的新生枣头。开花前对枣头、二次枝、木质化枣吊进行摘心,枣头一次枝、二次枝摘心方法同上年,木质化枣吊长25cm~30cm时摘心。5.1.2花期中的激素和养分枣吊上有5朵~8朵花开放时,树体喷施0.2%硼酸加0.3%磷酸二氢钾混合液。喷施时间上午10时以前或下午5时以后,结合叶面追肥。5.2稀疏的果实因枣果生理落果较重,疏果工作量大,可不疏果,也可避免果稀贪长,果肉松散,口感差。6病虫害防治6.1幼苗检疫调运苗木时,严格检疫枣大球蚧、梨圆蚧和枣疯病等。6.2农业监督管理措施6.2.1睡眠时间和清园落叶休眠期剪后,清除棚内所有枯枝落叶,集中棚外烧毁。6.2.2收获枣果实后枣果采收后结合施肥,清除田间杂草、枯枝落叶、病虫果实,集中深埋或棚外烧毁。对园内土壤进行耕翻晾晒。6.3主要病虫害防治升温后十天内,喷施5Be°石硫合剂或25倍晶体石硫合剂,芽体萌动时再喷施一边5Be°石硫合剂,预防多种病虫害。6.3.1喷施专业制剂5月份幼果期喷施阿维菌素4000倍液,6月果实膨大期喷施哒螨酮3000倍液,9月枣果采收后喷施炔螨特2000倍~3000倍液或三唑锡1000倍~1500倍液。6.3.2诱杀成虫在桃小成虫期,棚内每隔30m~40m布置一个桃小食心虫性诱剂诱捕器,测报兼诱杀成虫。根据测报,在5月底-6月初喷施甲氰菊酯2500倍液,间隔7d~10d,连喷2次~3次。6.3.3抗转换剂为5种抗的药物5月中旬开始预防,喷施保护性杀菌剂,如石灰倍量式波尔多液、农抗120、代森锰锌等。发病后采用治疗性杀菌剂,喷施链霉素3000倍液和氟硅唑8000倍液或苯甲醚甲环唑1500倍液的混合液,间隔7d~10d喷一次,连续2次~3次。6.4岩石破裂和阳光损伤6.4.1地表土壤水分含量利用滴灌设施,每隔10d~15d灌水一次,保持地表20cm处的土壤水分含量在20%以上。果实成熟后采摘一次灌小水一次,保持土壤湿润。6.4.2喷入钙肥料从枣果白熟期开始,可每隔15d喷一次300mg/L浓度的氯化钙或氨基酸钙800~1000倍液,连续3次~4次。6.4.3消毒草从开花期就开始种草,草能增加湿度,平衡土壤水分,增加土壤有机质含量,改良土壤,长到40—50cm锄倒后再种,可重复三次。6.4.4鲜枣的果实生产棚膜全揭掉后立