脂质的种类和功能

第2节细胞中的生物大分子脂质的种类和功能1．组成元素：主要是由C、H、O三种元素构成，有些还含有P和N；2．脂质的种类：脂肪：类脂：糖脂磷脂

固醇：胆固醇性激素维生素D2.脂质的种类及功能种类功能备注脂肪贮存能量，保温，减少摩擦，缓冲压力贮备能源，贮存在皮下、肠系膜等处类脂主要是磷脂组成细胞膜的成分神经组织，卵和大豆中含量较多固醇类胆固醇是生物膜的组成成分之一，对维持膜的正常的流动性有重要作用胆固醇在人体内有一个正常含量，过高会导致血管硬化、高血压等性激素促进生殖细胞的形成和生殖器官的发育，激发并维持第二性征有雌性激素和雄性激素二类，雌性激素主要由卵巢分泌，雄性激素主要由睾丸分泌维生素D促进小肠对钙和磷的吸收和利用，VD可预防和治疗佝偻病、骨质疏松症等人的皮肤的表皮中有胆固醇，在紫外线的照射下，通过酶的作用可转化成VD三、生物大分子以碳链为骨架单体多聚体单糖氨基酸核苷酸多糖蛋白质核酸单体多聚体脱水缩合是指组成生物大分子（多糖、蛋白质、核酸）的基本单位。

每个单体都以若干个相连的C原子构成的C链为基本骨架，经脱水缩合而成的结构。1.下列关于糖类的叙述中，不正确的是（）A.都是由C、H、O3种元素组成的B.多数糖类分子中H：O=2：1C.糖类又称碳水化合物 D.凡是有甜味的物质都是糖类2.下列有关葡萄糖的叙述中，错误的是（）A.葡萄糖不能水解，属于单糖B.葡萄糖是生命活动的主要能源物质C.葡萄糖可以直接被细胞吸收 D.两个葡萄糖结合形成一个蔗糖3.下列选项中，属于动植物细胞共有的糖类的是（）A.葡萄糖、核糖、脱氧核糖B.葡萄糖、淀粉和果糖C.淀粉、脱氧核糖、乳糖 D.麦芽糖、果糖、乳糖4.分子式为(C6H10O5)n和(C3032H4816O872N780S8Fe4)的这两种物质，最可能是（）A.脂质和蛋白质 B.多糖和蛋白质 C.核酸和多糖 D.蛋白质和核酸5.在豌豆植株的叶肉细胞中，细胞质内含有的糖类和核酸主要是（）A.糖原和核糖核酸 B.糖原和脱氧核糖核酸C.淀粉和核糖核酸 D.淀粉和脱氧核糖核酸6.某同学未吃早饭，军训时突然头晕，校医给他喝葡萄糖水，这样做主要是为了（）A.补充水分 B.提供各种营养 C.满足能量需要 D.稀释血液7.下列各项中，组成蛋白质.脂质和糖类的共同元素是（）A.C、H、O B.C、H、O、N C.C、H、O、N、SD.C、H、O、N、P8.动物的性激素都是生物激素，它们的化学本质是（）A.糖类 B.核酸 C.固醇类 D.蛋白质9.身体较胖的人往往夏天特别怕热，主要原因是（）A.脂肪具有储存能量作用B.脂肪能减少体内热量散失C.脂肪是主要供能物质D.脂肪能减少内脏器官间磨擦10.一切生物的遗传物质是（）

A核酸B核苷酸C脱氧核糖核酸D核糖核酸

11．在肝脏细胞中大约占细胞干重50％以上的物质是（）

A肝糖元B脂类C蛋白质D核酸12.如果某蛋白质由64个氨基酸构成一条多肽链，那么该肽链含有肽键（）

A

62个B

63个C

64个D65个13．植物体内和动物体内都有的单糖是（）

A葡萄糖B乳糖C蔗糖D麦芽糖14．不能为人体生命活动提供能量的物质是（）

A纤维素B淀粉C肌糖元D肝糖元15．血红蛋白分子中不含有的化学元素是（）

A碳元素B氮元素C镁元素D铁元素一个人是否肥胖，可以用标准体重衡量，凡是体重超过标准