上半年动物性食品安全监管工作总结

—上半年动物性食品安全监管工作总结20XX年上半年，在县人民政府正确领导下，我局根据县食品安全委员会的工作部署，主动开展动物性食品安全监管工作，秉公执法，较好地履行了动物卫生监管工作职责。现将详细工作总结如下：一、工作完成情况（一）饲料兽药监管情况：累计出动执法人员XXX人次，车辆XXX车次，检查全县兽药经营企业XXX家，清缴各类非法兽药共XXX包、支），货值XXX万元。（二）动物卫生监管情况：1、动物产地检疫完成全县掩盖，挂牌施行产地检疫报检点XXX个、屠宰检疫申报点XXX个，监管定点屠宰场（点）XX个。2、出动车辆XXX车次、执法人员XXX人次，检查规模养殖场XXX家，其中猪场XXX家，签订防疫和产品质量责任书XXX份。3、出动XXX人次，监督检查活禽交易市场XXX次，对动物防疫条件不符合规定的家禽经营户，下发《责令整改通知书》XXX份。4、严把屠宰场生猪入场关，生猪入场必需凭标凭证，而且每批入场的生猪都要经过“瘦肉精”的尿样抽检，完全符合有关标准方能屠宰上市。1—6月份，共检疫生猪XXX头，主动参与县食安办组织的各类食品安全检查、食品安全学问宣传活动半年来，共检查：肉类经营市场XXX次；检查冻品经营户XXX家次；学校食堂XXX个次；各类饭店、酒楼XXX家次。对不符合动物防疫条件、卫生条件差的经营户下发《整改通知书》XXX次；参与食品安全学问宣传活动XXX次，共发放《“瘦肉精”学问手册》等XXX本。二、主要工作措施（一）抓好法律法规学习和业务培训我们实行以自学为主和集中学习相结合的形式。学习《动物防疫法》、《广西壮族自治区动物防疫条例》、《行政惩罚法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规和有关《动物性食品卫生学》、《动物疾病诊断学》等相关业务学问，由于做到坚持学习，相互沟通，使大家执法水平和业务素养得到进一步提高，在行政执法中都能按照法律程序进行。（二）强化宣传力度我们利用县食安办组织的各种宣传活动以及到各乡检查工作、深化养殖户技术指导之机等进行宣传相关的法律法规，宣传兽药、饲料、饲料添加剂应用学问，从而使广阔群众了解了和养殖业有关法律法规，提高了养殖业主对标准运用兽药、饲料、饲料添加剂重要性的认识。（三）强化对规模养殖场的监管力度与规模养殖场签订防疫和产品质量责任书，催促规模养殖场逐步建立起完善的养殖投入品登记台帐，从源头上确保产品质量安全；强化动物防疫条件检查力度，力争在今年内全部规模场和屠宰场（点）都家畜动物防疫条件检查。三、存在的主要问题（一）人员缺乏，一直是制约工作效率的主要问题。（二）对检疫员的培训力度不够。（三）对饲料、兽药经营企业和规模养殖场的监督管理力度有待强化，个别饲料、兽药经营企业和规模养殖场仍没按要求作好台帐记录。（四）监督职能部门的动物及其产品监测装备过于落后，导致本部门对动物性食品安全风险反应太慢。四、下半年工作思路（一）以上半年开展工作为基础，连续抓好动物卫生监督监管工作。（二）连续强化对相关法律和相关食品安全学问的宣传。（三）严格根据“五不放过”原则，加大兽药、饲料违法案件的查处力度。（四）连续抓好水产畜牧产品质量安全专项整治工作。结合执法检查，以兽药、饲料等投入品的运用为重点，强化对养殖投入品的监督管理。（五）强化对饲料、兽药经营企业和规模养殖场的监督管理，指导其逐步建立标准、完好的养殖投入品登记制度，从源头上保证水产畜牧产品的质量安全。（六）强化冷冻动物产品的监管，做到凭