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文档简介
劳动:冰箱巧收纳(导学案)五年级上册综合实践活动劳动课程通用版知识点冰箱收纳不同种类的食物摆放注意事项如何合理分区清洁维护技巧学习目标了解不同的食物分类和摆放方法能够根据不同种类的食物要求,将冰箱分区合理摆放掌握冰箱的清洁和维护技巧学习重点不同种类的食物摆放注意事项如何合理分区学习难点清洁维护技巧教学准备劳动工具:擦布、清洁液食物模型:蔬菜、水果、奶制品、熟食、半成品和菜品、调料等PPT:冰箱摆放原则和美食图片学习过程导入(5分钟)问题引入大家家里都有冰箱吧?冰箱里面有什么食物?目标呈现今天我们要学习如何将不同种类的食物巧妙地收纳在冰箱中,让我们的冰箱整洁有序。学习(20分钟)常见食物分类及注意事项蔬菜:需保持通风和湿度,可以使用保鲜袋或塑料膜包装。水果:要求湿度不高,可以用纸质袋子或盘子放置。奶制品:需放在最冷处,如冷藏室,同时包装要完整。熟食、半成品和菜品:应分别标明日期。调料:应该放在专门的瓶子里。冰箱分区冰箱分成了哪些区域?将不同种类的食物分放在哪些区域?请根据不同种类的食物要求,分成几个区域并合理分区,让大家看看哪个分法最佳?冰箱的清洁和维护技巧每次打开冰箱门不要让门长时间敞开,以免影响冰箱内的冷却效果。食品过期或味道出现异常应尽快处理掉,以免影响其他的食品。不要在冰箱里存放易腐烂的食品太久,要及时吃掉或处理掉。每隔一段时间要清理冰箱内部,去除异味和杂质。练习(20分钟)组织形式小组合作操作流程小组讨论,根据老师提供的案例引导,将食品分门别类、分区放置和整理,然后总结并汇报出来。每组选择最佳方案,老师点评并介绍优秀实例。总结(5分钟)今天我们学习了很多关于冰箱收纳的技巧,你们都掌握了吗?请同学总结一下今天所学的知识,并分享一些你们在日常生活中的实践经验。作
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