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文档简介

青龙骏营销思考一、青龙骏的总体产能

三楼婚宴:120桌x2餐x1800元x8天=345.6万元三楼零点:120桌x2餐x600元x22天=316.8万元包间:34桌x2餐x2000元x30天=408万元一楼婚宴:20桌x2餐x1800元x8天=57.6万元一楼零点:20桌x2餐x600元x22天=52.8万元合计:1180.8万元x12月=14169.6万元鉴于我们有较大产能,可容纳12多万桌消费容量,因此我们强调市场占有率和开台率。年目标定位开台率为40%。年销售收入5667.84万元,月销售收入472.32万元。二、营销战略三、战略分解1、我们的装修风格是什么?2、我们要知道我们的产品是什么?3、我们与同行竞争的优势何在?4、我们要实现目标的抗拒在哪里?5、我们如何解除抗拒?三、战略分解1、我们的装修风格是什么?绿色、生态是我们的固有特点,但是仅这一点够吗?显然不够。因为要知道办婚宴的人,想到绿色生态就变成农家乐的概念了。没有一个人愿意把婚礼办得像农家乐一样朴素。所以我们要添加一个主题:皇家气派。只要想到青龙骏就会想到:龙文化主题酒店。这就是我们青龙骏对外形象的一个定位。说到形象定位,我们是否要对青龙骏这个名字进行重新审视和定位。要把我们绿色生态、皇家气派的一个场所和名字相匹配。三、战略分解我们的名字叫什么?绿色生态(健康自然)、皇家气派三、战略分解2、我们要知道我们的产品是什么?我们现在拥有150桌全市最大的无柱式绿色生态、皇家气派的百变、多功能宴会大厅。讲到百变,我们看看可以有哪几种变化和功能:在这个宴会大厅可以设成婚礼大厅、表演大厅、商务会议、培训学习、公司聚会、庆典活动、生日宴会、同学聚会、家庭聚会、创意茶厅。三、战略分解我们还有34个非常有特色的包间;我们还有一楼20多米高的绿色生态共享空间;我们还有垂钓中心;我们还有绿色生态大棚,里面种有白玉黄瓜、有机番茄、茄子、兰花等;我们还有一个最强劲的新加坡风情户外大排档(还可以放多少桌);我们

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