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文档简介

1/1文明餐桌活动总结

XX中学开展“文明餐桌”活动总结为大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗精神进一步提高我校师生文明素质,我校积极响应上级号召,在全校广泛开展了“文明餐桌”活动。现将开展的活动总结如下:

1、认真学习传达上级实施方案,并结合本校实际,制定出本校的活动实施方案,明确工作任务,积极做好相关工作安排。成立了以校长为组长的工作领导小组,成员明确分工,职责分明,各司其职,完善各项资料的收集整理归档。

2、完善学校食堂各项工作制度,落实责任。加强学校食堂食品安全管理,提高餐饮服务品质。坚持采购合格的餐具、食材、烹饪用具,按照食堂卫生标准做好餐饮加工全程卫生管理,充分利用食材,减少浪费。餐厨垃圾与其他垃圾分类收集,避免二次污染。学校始终把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂的管理中,为师生提供一个安全、卫生、文明、和谐的就餐环境。以食品安全为准则,以学生的健康成长为目标,学生完全可以吃到放心的营养餐,为学生的健康成长打下坚实的基础。学校在食堂入口处摆设“文明用餐、节俭环保”文明餐桌行动告示牌,在餐厅内显眼位置和餐桌上设置体现“文明用餐、节俭用餐”主题的宣传用语,如“不剩菜、不剩饭”、“珍惜一粒米、收获一份爱”等,通过食堂温馨提示牌、宣传板等形式,广泛宣传文明用餐。

3、开展了校园“文明餐桌”活动的宣传教育,向学生及家长发放了“餐桌文明、从我做起”倡议书,教师利用国旗下讲话的时间向

学生讲解了有关勤俭节约的知识,用老一辈革命家艰苦奋斗的革命历程向学生传达了“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的节约理念。学生知道了诸如爬雪山、过草地等革命经历中每一粒米,每一颗粟对于红军战士生命的重要性。教师热情洋溢的讲话仿佛将学生置身于那个艰苦的革命年代,使学生不仅了解了老一辈革命先烈们的艰苦壮举,更加深了对勤俭节约的认识。各班还开展了“文明餐桌”主题班会,活动向全体学生全面铺开,教育、引导学生绿色用餐、节约用餐、礼貌用餐。从用餐前、用餐时、用餐后的每一个细节入手教育广大学生文明做人,要求广大学生通过小小的餐桌,传承我中华优良文化。

4、学校还通过宣传专栏、班刊校刊、校园广播等多形式多渠道的宣传方式,将节约光荣、浪费可耻的文明理念渗透进课堂教学,引导师生从小学会节约粮食、文明用餐,养成健康文明的生活习惯。

民以食为天,餐桌文明是社会文明的缩影,为进一步弘扬节约环保社会理念,我园开展了“文明餐桌行动”,培育了全体教职工安全用餐、节俭用餐、环保用餐的文明用餐行为意识,推进文明用餐风气的养成,起到了良好的效果。

一、大力宣传、温馨提示。在机关食堂入口摆设“文明用餐、节俭环保”文明餐桌行动告示牌,在餐厅内显眼位置和餐桌上设置体现“文明用餐、节俭用餐”主题的宣传用语,如:“吃多少、拿多少”、“不剩菜、不剩饭”、“珍惜一粒米,收获一份爱”等,通过温馨提示牌、宣传板等形式,广泛宣传文明用餐。

二、发起倡议、倡树新风。制作了文明用餐倡议书,节俭用餐——不剩菜剩饭、不铺张浪费;环保用餐——不使用一次性餐具。文明用餐——倡导文明就餐礼仪、不在餐厅喧哗,不在就餐时吸烟;健康用餐——使用合格的餐具、食材,倡导绿色健康饮食。

三、规范管理、加强节约。进一步加强食堂管理,提高餐饮服务品质。坚持采购合格的餐具、食材、烹饪用具,按照食堂卫生标准做好餐饮加工全程卫生管理,充分利用食材,减少浪费。餐厨垃圾与其他垃圾分类收集,避免二次污染。

四、加强培训,增强素质。对食堂全体职工,进行节约粮食、文明用餐方面的知识培训,在宣传用语、文明提示语等细节中,提高水平和沟通能力。

五、提醒监督、形成长效。及时总结学习有效创建形式,推进文明餐桌创建活动长效化、制度化、习惯化。

通过文明餐桌活动的实施,我园全体教职工都有很深的感触,在一点一滴中不断去完善,从

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