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文档简介
写做汤圆的作文【篇一:做汤圆】
正月十五的晚上,家家户户都在做汤圆。我吵着也要包汤圆。正巧妈妈提着一大袋糯米粉进门来,我高兴得直拍手。
妈妈拿来一个大盆子,往盆子里倒了一些糯米粉,然后用温开水搅拌好。奶奶捏一小块糯米粉,搓搓圆,又往里面塞些芝麻馅,再搓搓圆,成了!我一看,啊,圆圆的,大大的,真想咬一口解解馋!
一会儿,爸爸进来了,笑眯眯地说:“你做一个给我看看。”我满不在乎地说:“好吧!”我自以为做汤圆很容易,哪知道做起来是那么难,不是搓不圆,就是散了架。我索性抓起一小团面,捏成像一只小的样子,再拿点肉放在里面。最后,我想把汤圆拢上,可总是拢不圆。奶奶看见了,笑眯眯地说:“你做的不对,应该用手心和右手手指转圆。”我照着奶奶说的去做,啊,终于做成了!我连忙拿着圆子给爸爸看,爸爸夸奖了我。
后来,奶奶又教我做小鸭子、元宝的小玩意儿,可好玩了!这天晚上,我很有收获,又学会了一种生活手艺!
【篇二:做汤圆】
“一个食物圆又圆,上面还要加一点,外面米粉里面菜。放在水里煮一煮,浮上水面就可吃。”猜猜这是什么?——汤圆。怎么样,我编的谜语不错吧。
就要过年了,妈妈决定做汤圆给大家吃。我一听,高兴得一蹦三尺高。于是,一早我就陪着妈妈到街上买来做汤圆的米粉。吃过中饭,妈妈招呼姐姐帮忙,我也嚷着要参加。其实,我并不会做汤圆,但我向妈妈承诺“自己做的汤圆再难看我也自己吃下去”,她拗不过我,只好勉强答应了。
准备工作还得妈妈和姐姐来做。姐姐把切碎的九头芥菜、切成丁的豆腐干和新鲜的肉末,放在锅里炒一炒,加上一些调料,香喷喷的汤圆馅料就配好备用了。妈妈用水把米粉拌好,不停地揉呀揉,揉成一个软硬适度的米粉团。这道工序看起来很简单,其实妈妈说学问可大呢。
总算可以开动了,我跃跃欲试,妈妈却让我先在一边看着。只见妈妈先用手从米粉团上捏下一块,再放在手心里搓成球形,接着用左手拿着米粉团,右手大拇指放进粉团里转呀转,粉团变成了凹形。然后把馅料放进这个凹洞里,再把米粉团搓成球形,还要特别注意留一点尖尖的头。
看起来轻松,做起来难。轮到我动手了,我也是按照妈妈那样的手法做的,可我做的很不顺利,汤圆皮不是这儿破,就是那儿破。这真是让人泄气!妈妈见我手忙脚乱的样子,说道:“怎么样,不是那么容易的吧?”姐姐笑着问道:“还做吗?”“做!”我下定决心,一定要做个像样的汤圆。就这样,做了一个有一个,也不知做了几个,虽然最后还是比不上妈妈和姐姐,可也算像个汤圆了。
到了晚上,一家人吃着汤圆,就数我最高兴,自己的劳动成果最香甜呀!
【篇三:做汤圆作文】
“成功了!成功了”我举着汤圆叫喊着,爸爸妈妈直夸我真能干。
正月十五那一天,我们全家在厨房里包汤圆。
做汤圆开始了。我拿起面团,把它搓圆了,我一边看着大人做,一边搓汤圆。看着看着,我竟忘了自己的汤圆,结果,汤圆搓成了一个大饼。
我不甘心,再把面团搓成一个圆,这一次我可没有再犯错误了。我仔细地看着大人们包汤圆,终于明白了,我用右手大拇指伸进汤圆里面,然后洒上些干粉,用大拇指把汤圆捏成一只小碗。
然后我夹起我最爱吃的猪肉馅,可是因为夹了太多,汤裂开来了。这次可好,汤圆没做成,还白白浪费了猪肉馅和面团。
“我发誓我一定要做好汤圆!”我再抓起一个面团,认真仔细地看大人们做,这一次我终于开窍了。终于我成功了!吃着自己包的汤圆,我心里感到无比的高兴和自豪,因为这是自己的劳动得来的成果啊!
【篇四:做汤圆】
今天早晨,妈妈从大街上的菜市场回来,看到我就大声地说:“小明,你看我给你买回来一些什么东西了?”我惊喜地看到妈妈手中提着的篮子里面放着做汤圆的作料。我高兴得拍着手说:“妈妈真好,今天我们可以吃汤圆了!”
吃中饭前,我拿来了一只小脸盆,来到水龙头下面把脸盆清洗了一遍。然后,我把妈妈从菜市场上买来的糯米粉放进了小脸盆里面。我对妈妈说:“妈妈,今天这米粉就由我来和,好吗?”“好呀!我就站在边上看!”我往脸盆里面再放了一些温水。然后,我就着温水和糯米粉和了起来。不一会儿,我就把米粉给和好了,成为一个米粉团了。妈妈看了笑着说:“小明,你的和粉技术不错呀!”我笑笑说:“全靠你在旁边,所以我才有信心,才能够这么快就和好了!”然后,妈妈拿了一小团米粉,搓成了长条,再一块块掰下。我站在边上看着。妈妈拿起一块米粉团放在手心里搓成一个长圆形。接着,她在长圆形的一头挖了一个洞,把事先剁好的肉馅放了进去。最后,妈妈把上面的口子慢慢地捏拢,还捏出了一个小尾巴。汤圆做好了,她就把它放在桌子上面铺着的毛巾上面。然后,妈妈又做了起来。我看了一遍以后觉得自己可以做了。因此,我也像妈妈一样做了起来。虽然,我做得不太像,但是,妈妈还是说我做得不错。
汤圆全部做好了,妈妈就去煮了。不一会儿,妈妈就把煮熟的汤圆盛出来了。我立刻吃了起来。我吃着汤圆心里甜甜的,因为这里面有我的一份功劳。
【篇五:做圆子】
今天,妈妈买了一些面粉,要做圆子给我、文文姐姐和顾扬帆吃。
妈妈先把半包面粉放入盆子,倒入与面粉一样多的水。然后用手搓,可是面粉黏糊糊的,把妈妈的手都粘牢了。我连忙抓起一把干面粉撒到妈妈手上和黏糊糊的面粉里,想让面粉不黏一点,但是不行。于是妈妈把剩余的面粉撒进一半,继续搓,不一会儿,面粉软软的,有弹性。妈妈把面团分成一小块一小块的,让我们三个小孩子搓成圆的。我搓着搓着,想到了小时候玩橡皮泥的情景,想把圆子搓成各种各样的,顾扬帆听了,把手中的圆子搓成了一个色子,我左思右想,把圆子做成了一件衣服、一个酒瓶、一朵花儿……顾扬帆也不干示弱,他把圆子做成了一个保龄球、一块巧克力、一支笔……还做了一堆粪。我在一个又大又圆的圆子里塞了一个小核桃肉,还神神秘秘的对他们说:“我为我们四个人中的一个人准备了一份礼物,如果谁吃到了,就算他/她幸运,会在XX年中发财,恩……但是这不是我说了算!”妈妈把两大盆圆子放入滚烫的沸水中,这时,圆子像一个个顽皮的孩子,在水中不停的翻滚着。过了一会儿,圆子煮好了,我们吃着自己做的圆子,感觉特别好吃,那几个奇形怪状的圆子,自然就是我和顾扬帆吃。
妈妈答应我,下次再做“奇形怪状圆子”,我高兴得跳了起来。
【篇六:做圆子】
今天是星期二,马上就要过年了,大家的年气可浓了,当然了,我们村也不落后,大家都忙东忙西有的赶集有的购物,还有都来不及的烧年饭了呢!
我们家也不可以落后,做圆子的做圆子,烧饭的烧饭……
今年我们家格外热闹一些,因为远在广州的舅舅今年要回来了,我们一家人都非常的高兴。
爷爷今天还拉着我去他家做圆子呢!
我们先把南瓜和山竽各用一个碗装起来,再把它们碾碎,再抓一把揉成一个圆子就可以了。山竽圆子好揉一点,因为它不粘手,而南瓜圆子就不一样了,它非常粘,所以要把手上粘一点面粉就好一些了。你们猜猜当我把圆子揉完的时候,用了多少面粉?告诉你们我一个人用了一大碗了!
圆子揉好以后还要进行的最后一道程序就是炸圆子,炸圆子时的火温不能太高,这样容易把圆子炸黑;火也不能太小,这样圆子就炸不熟了。圆子炸好了我赶紧吃了一口:“呀!味道真香,真好吃。”爷爷也吃了一口说:“不错!不错!”爷爷又拿了一些南瓜圆子给大爷爷。而且回来的时候还带了一点给妈妈呢!妈妈也说好吃好吃,我的心里可热乎了呢,因为妈妈吃的小圆子是我炸的!
【篇七:我学会了做汤圆】
我的小时候最喜欢吃妈妈亲手做的汤圆。于是便想向妈妈学做汤圆,妈妈听了以后爽快的答应了。
妈妈说做汤圆的材料有3种或以上,一般的汤圆都要准备一些粉、馅、清水等。先加上一些清水和糯米粉,然后搓成一个个小圆球。再把它中间捅出一小个洞,把你喜欢的馅放进中间再把它再搓成小圆球使馅不漏出来,煮熟就大功告成了。水太多又无法完成。我又努力的再来,可是全都失败告终。但是我却没有这样放弃我要在妈妈、爸爸。
我就立刻把糯米粉揉成软硬
我听了妈妈的话后,立刻就去厨房准备做汤圆。我想了想妈妈的话,然后,我就把糯米粉做成小圆球。但是我再放馅料的时候洞太大无发弄回原形。要重新再来,可是第二次适中的粉团,我又开始动手做了。这次我顺利的做出来了,然后再放入镬。过了一会儿,爸爸妈妈刚好回来。做好以后,我就给爸爸妈妈尝一尝。
妈妈高兴地对我说:“嗯,从初学者来说你已经是算不错的了。”我听了妈妈这些话后,我想从今天开始我要学更多的知识。
【篇八:我学会了做汤圆】
今天,是元宵节。晚上,家家户户都忙着吃汤圆,希望一家人团团圆圆的。今年的元宵节,我们家却和去年的元宵节完全不同,以前,我们吃的汤圆都是买来的,可今年我们吃的汤圆却是自己亲手做的。
早上,妈妈买来做汤圆的材料(面粉、擀面棍、花生酱和芝麻酱)。然后,我们便开始动手做汤圆。
首先,我先把面粉加上水,再用擀面棍把面粉搓成面团,搓好后,我全身都沾满面粉,连头发也沾上了。我们忙着把面粉分成一块块适量的面团,我怎么做也做不好,于是,我便把汤圆做成一个个可爱的小玩意儿,妈妈看了,说:“星星(我的小名),你这样不行的,煮起来时馅会全留出来的,来,我来教你。”我听了,马上拜妈妈为师,妈妈拿来一块面团,对我说:“面团都已经适量地分好了,其实,一粒汤圆只要二分之一的馅就已经够了,面团先用擀面棍搓扁,扁扁的薄面块如果放的馅少了不行多了更加不行,一定要适量,否则,馅多了会留出
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