产品训无油唯食帮

南京中脉科技专家组成员国家一级公共营养师

王群

一场厨房革命王群

生态厨房讲师生态大环境

我们难以改变但我们专注改善亿万

家庭的微生态

打造生态厨房，开启健康饮食新时代！三聚氢胺地沟油一滴香瘦肉精毒粉丝毒奶粉农药超标牛肉膏膨大剂硫磺银耳苏丹红塑化剂中国人的餐桌：食品安全已成社会现象！食品安全被广泛关注，富裕阶层开始消费有机食品、无添加食品、健康食品等，是否这样就可以杜绝“祸从口入？”华人移民在美被测出普遍重金属严重超标！警告！“中国人的厨具危机已迫在眉睫！”缺乏厨具优选意识，健康危害比食品安全更直接更严重：你家的锅具安全吗?铅特氟龙铝汞不为人知的事实！“大部分锅具都会产生不同程度重金属污染，危害家人健康！”锰铁锅补铁？不粘锅最好用？砂锅最安全？炊具的一些常见误区揭示：2014年12月21日中央电视二台《

是真的吗？》栏目，揭示惊人内幕：铁锅不但不补铁，还会析出重金属有害物质：铅、铬、锰、镉、砷等！误区一：铁锅补铁？荒谬！误区二：不粘锅最好用？剧毒！高温时，不粘锅会析出重金属有毒物质。伪劣砂锅充斥市场，用田泥代替陶土；用红土，黑土及工业染料代替紫砂；锅面釉质的铅含量超高，长期使用对人体危害严重。误区三：砂锅最安全？警惕铅中毒！致癌致疾致突变金属污染对身体的危害主要是致：致癌致疾致突变Safty重金属危害全身都逃不掉！Safty

微量剧毒

长期积累

不可逆转!重金属污染对身体危害的3个特点：

重金属污染对身体危害的3个特点安全无毒耐高温耐腐蚀选择锅具的原则我国家庭主流烹饪方式大火爆炒高温多油长时间煮食传统烹饪中的健康问题食用油脂在达到170度时出现初期的烟雾，当达到220度时，产生诸多对人体有害的烟雾，达到250度时产生致癌物。在高温烹饪过程中，奶油、植物油、动物油会变成危害健康的杀手。口感VS现代病多油和大火爆炒的危害熏脏厨房，一身油烟味食欲减退、精神不振,医学上称为“油烟综合征”。厨房油烟4大危害油烟可引起慢性疾病，甚至癌症。长期接触油烟的40—60岁人群，患肺癌、乳腺癌的危险性增加2—3倍。油烟增加PM2.5污染——烧上10分钟，维生素

C

会减少60%或更多。——大部分维生素溶解在菜汤里，倒掉菜汤会损失水溶性的营养物质。烧菜时间长且菜汤都倒掉耶鲁大学学术报告

“……免水煮食法相比传统煮食法，能够增加30%的营养保存。”FromastudydoneattheYaleNutritionLaboratory,YaleUniversity,SchoolofMedicine,NewHaven,Connecticut.CopyrightTheAmericanDieteticAssociation.低温少水少油少时健康烹饪的原则“三少一低”美国百年锅具品牌，中脉唯食帮生态锅具2015年来到了中国！

超过100年的历史，创立于1909年生产基地超过55万平方英尺，位于美国威斯康辛州，全球最大的高端锅具制造商之一。世界百年厨具制造商REGALWARE一个百年传奇一个百年奇美国百年锅具品牌---中脉唯食帮生态锅具2015年来到了中国！RegalWare公司是世界炊具制造商协会的行业标准制定成员。协助世界炊具制造商协会制定和审查全球炊具制造的行业标准。RegalWare公司是国际家庭用品协会的终身会员。上市产品展示0.95升浅汤锅/带盖2.8升浅汤锅/带盖2.8升浅汤锅蒸锅3.8升深燉锅/带盖8英寸长柄平底煎锅/带盖30厘米中式长柄炒锅/带盖11英寸多功能蒸架唯食帮生态厨具系列经典套餐：经典套装选择中脉唯食帮生态锅具的五大理由安全健康节约便利传承12345SafetyHealthy

EconomyLifetimeConvenient安全1SafetySafety唯食帮生态锅具选用医疗级不锈钢304L材质，使用温度在-196～800度，高密度抗腐蚀，重金属析出可忽略不计！304L304（18/10）304（18/8）总结304L不锈钢的优势高端不锈钢中级不锈钢

202，201低端不锈钢

430健康2Healthy健康煮食五要素低温新健康煮义新健康“煮”义免水少油短时间无油烟1、专利蒸汽锁,专利5层复合结构,导热快速，受热

均匀，蓄能高效，为同业之最！2、保存食物天然色香味，保存营养更完整！

我们是低温免水煮食法之父节约3

Economy1、省食用油2、省时间3、省能源4、省金钱5、低碳环保便利4

Convenient容易清洗适用于各种炉具可叠加存放节省空间专利活动把手传承5Lifetime

一辈子只需一套WestBend，

不再需要换锅具，可以传到下一代继续使用。

美国一个真实的故事18：8标志1962年的锅使用了52年2013年作为孙女