健康饮食体重控制课件

如何健康享“瘦”?張凱綸營養師2012年3月21日如何健康享“瘦”?張凱綸營養師如何擁有一個好的健康狀態?=維持理想體重如何擁有一個好的健康狀態?=維持理想體重何謂理想體重?理想體重=

身高(公尺)2*22舉例：張小明身高172公分，體重73公斤。理想體重：1.72*1.72*22=65kg何謂理想體重?理想體重=身高(公尺)2*22舉例：根據BMI我國最新肥胖標準身高過重肥胖身高過重肥胖身高過重肥胖(公分)(公斤)(公斤)(公分)(公斤)(公斤)(公分)(公斤)(公斤)14550.556.815960.768.317371.880.814651.257.616061.469.117472.781.714751.958.316162.27017573.582.714852.659.11626370.917674.383.614953.359.916363.871.717775.284.61505460.816464.672.61787685.515154.761.616565.373.517976.986.515255.462.416666.174.418077.887.515356.263.216766.975.318178.688.515456.96416867.776.218279.589.415557.764.916968.577.118380.490.415658.465.717069.47818481.391.415759.266.617170.27918582.192.415859.967.41727179.91868393.4根據BMI我國最新肥胖標準身高過重肥胖身高過重肥胖身高過重肥應該吃多少?應該吃多少?每日所需熱量的計算建議每日熱量攝取=理想體重x活動量輕度活動者，乘以25活動量中度活動者，乘以30活動量舉例：張小明平時很喜歡打球的大學生，身高172公分，體重73公斤~

Ans:理想體重：1.72*1.72*22=65kg每日建議熱量攝取：65*30=1950大卡每日所需熱量的計算建議每日熱量攝取=理想體重x活動量一日的熱量攝取的分配一日總熱量攝取比例早餐2/5午餐2/5午點晚餐1/5舉例：張小明平時很喜歡打球的大學生，身高172公分，體重73公斤，理想體重65kg，每日建議熱量攝取1950大卡~早餐：760大卡or650大卡午餐：760大卡or650大卡晚餐：380大卡or600大卡一日的熱量攝取的分配一日總熱量攝取比例早餐2/5午餐2/5午如何吃？如何吃？每天超過25種以上的食物均衡飲食每天超過25種以上的食物均衡飲食均衡飲食一天所需熱量12001300140015001600170018001900200021002200230024002500大卡油脂與堅果種子類44444455666667茶匙/份全穀根莖類1.5222.52.5333333.53.544碗豆魚肉蛋類33444.54.555.5666777份低脂乳品類1.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.5杯蔬菜類33333234444445碟水果類2222222333.53.53.53.54份均衡飲食一天所需熱量12001300140015001600全穀根莖類全穀根莖類豆蛋魚肉類豆蛋魚肉類低脂乳品類低脂乳品類蔬菜、水果、油脂類蔬菜、水果、油脂類其他其他“學習(LEARN)”減重五部曲LEARN

“學習”減重五部曲1.

Lifestyle--修正生活型態

2.Exercise--適度、規律運動

3.Attitude--強化減肥動機

4.Relationship--家人、朋友的力量

5.Nutrition--飲食及熱量的調整“學習(LEARN)”減重五部曲LEARN“學習”減重五部讓我們開始體重控制吧!控制飲食或低熱量飲食不等於挨餓記住能量不變定律減重少不了適度的運動讓我們開始體重控制吧!控制飲食或低熱量飲食不等於挨餓HomeworkHomework身高161建議熱量1710.786體重50建議CHO攝取256.6BMI建議FAT攝取49.4理想體重57.0262建議蛋白質攝取59.9此部分請依據每日實際進食情況做紀錄這部分由飲食衛教人員填寫日期餐別飲食內容+份量食物種類六大類食物(份數)三大營養素(公克)熱量(大卡)CHO肉魚豆蛋蔬菜水果油脂奶類醣類脂肪蛋白質

2011/3/3範例早火腿蛋吐司一份吐司2片

火腿一片

沙拉醬少許

紅茶中杯紅茶中杯

午陽春麵一碗麵

肉片2片

豆芽菜/蔥少許

油蔥少許

晚白飯一碗白飯一碗

豆干炒肉絲半碗豆干50g

肉絲60g

烹調油

炒青江菜半碗青江菜

烹調油

鮭魚1/4片鮭魚1/4片

烹調油

1.記錄3天(其中包含2天W1-W5+1天周末)2.

4月9日以前寄到kailunchang@

3.4月底以前會收到飲食評估4.

5月16日檢討身高161建議熱量1710.786體重50建議CHO攝取25食物熱量食物熱量健康饮食体重控制课件健康