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文档简介

H:\精品资料\建筑精品网原稿ok(删除公文)\建筑精品网5未上传百度爱立方品牌营销策划方案中国国内乳业探析中国乳制品市场是一个新兴的、发展速度极快且具有特大发展空间的市场。在此我对国内乳制品行业的基本状况、原料市场情况、消费特点、市场状况、生产状况、市场的竞争状况和行业发展动势,而且结合当前实际情况给出市场、价格策略、重组及产业化做一点探讨和分析。

中国乳业总产量达到12800万吨,与相比增长了4.1倍,人均乳业占有量达40千克;乳制品工业总产值达2703亿元,与相比增长了9.9倍;城镇居民家庭人均乳制品消费支出达184.7元,与相比增长了5.0倍。当牛奶成为三生活必须的食品。乳业的快速发展,带动了奶牛养殖业、饲料种植业、运输业、乳业机械制造业、包装印刷、零售等相关产业的发展。带动农民致富的热情。

进入以来,世界经济逐步从低潮中恢复,经济持续复苏,全球需求旺盛而又稳定,乳制品的需求也开始逐步上升。加之前两年乳制品低迷时大量奶农放弃了奶牛的饲养,因此导致当前全球原奶供应量始终偏紧。供求之间的矛盾日益明显,推动全球乳制品价格不断上涨。”在过去的8年中,中国乳业以惊人的速度在发展,进入了世界乳业大国的行列。这表明,中国乳制品业的发展对全球乳制品市场的影响与日俱增。

未来是中国乳业发展的较快年份。据分析,今后10-20年,中国乳业在生产组织形态、科技含量、品种、品质、流通方式、消费水平、国际化等都将有较大幅度的提高。中国居民奶及你啊、奶制品的消费也将以较快速度增长。据测算,今后20年间,中国奶及奶制品消费增长速度为7.68%,人均消费增长速度为5.8%。

改革开放二十多年来,中国乳业生产取得了长足发展,,全国乳业总产量达到12800万吨,中国乳业生产呈快速增长的局面。

中国乳制品的进出口保持了增长势头。乳制品贸易的进出口额已从的18372.4万美元,上升到的3.2亿美元,凸显其发展速度。

行业内企业数量逐年减少,亏损企业的比率由1998年的29.8%增加至6月的42.40%,说明企业数量逐渐减少,而规模越来越大。行业生产的集中度比略有提高。当前为止,全球排名前10位的乳业品牌已全部进入中国市场,在中国的48家外商投资乳制品企业几乎涵盖了所有国际知名跨国公司。虽然现阶段中国乳制品市场的发展状况呈现了许多问题,比如在中国北方部分区域生产过剩,南方出现原料奶供求紧张;在部分城市出现企业间相互恶性竞争及产品的整体创新发展迟缓等。品牌拓展在原有的产品基础上,把现有的渠道、品种、奶源、进行有效的打破常规(从鲜奶到蒸发奶;老品种到新产品的开发;区域销售到大区域代理等)重新组合,改变现有的资源组合和陈旧的营销模式。从而达到企业起死回生的结果。例子:光明牛奶的改革,采用全新的模式效果很明显。笔者曾参与大品牌的策划。牛根生就是在伊利的商业模式中拓展出来的新事物(当然不是指伊利品牌下的新品牌)。有朋友说牛根生对伊利地了解大于对牛的了解,否则就没有今天的蒙牛。但从任务看这不是发布者的主旨,因此笔者不在此多说,以免南辕北辙,与人无益。品牌嫁接品牌持有人,不具有产品的生产能力或条件,而要达到把品牌推向市场的目的,不但仅是简单的靠出售品牌来赚取鸡毛小利,更重要的是充分的实现品牌的价值,具有成大事的欲望。主要体现在品牌持有人能够参与(即以股份的方式)公司经营管理和决策。这样以来,就需要制定一个详细的策划方案,然后写出可行性报告(能够另外写),从找到以具有一定的生产规模(包括硬件设备:机器厂房、奶源等;还要有一定的软件设备:有远见的领导者、管理制度等等)。要让这一营销方案打动嫁接源,经过协商,达成共识,从而合作成功。原有的营销思路于现在先进的营销构造碰撞,从而产生了新的营销模式如下图所示:管理学之父彼得。德鲁克给企业家的最后忠告说:当今企业之间的竞争是商业模式和商业模式的竞争!商业模式是让企业持续赚钱的系统组合,帮助企业家转换看问题的角度,绕过产品难卖,钱难赚的地方,嫁接就是一种最有效的商业模式。这儿有一成功的例子,就是酒水”金六福”。就是品牌嫁接”五粮液”从而经过OEM(贴牌生产)出来的成功品牌。大家知道我就不祥说了。2.”爱立方”品牌文化的挖掘A.品牌(即商标)已注册,这一名字很好,因为”爱”是永恒的主题,是每一个社会都歌颂的主题,她不会因为时间的流失而褪色,更不会因为空间的转移而失去光泽。B.追溯到古代文化,老子德”仁爱”,”博爱”可能大家看过或听过于丹的讲解。这种爱超越了恋人之间的”爱”;母女之间的”爱”;不但仅是人与人之间的两维之间的平方之”爱”。更重要的是它还体现了人与社会的大爱,即成立方。C.当前的汶川大地震,全世界众志成城,这就是一种大爱,大爱无疆,这正是”爱立方”的体现;商业营销之中就有这一重要环节(义卖、募捐等)3.企业动向乳制品市场未来的趋势是以液态奶为主,年轻型消费者对于牛奶及酸奶的营养饮料性需求,将持续增长。当然中老年的供求也不容忽视,功能化,定制专向也很重要。年轻一代消费者需要有一个年轻化、时尚化、情感蕴涵型的新品牌,来概括性代表她们所喜欢的那一类营养型饮料产品,表示她们的心声,寄托她们的情感。这在设计

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