电饭煲维修讲解

PAGE1一、专业维护知识

（1）、快锅类

1、自锁阀漏气

A、清洗自锁阀

B、拧紧自锁阀螺丝

C、更换自锁阀

D、止推杆过长，更换止推杆或磨短止推杆

2、压力锅开合锅盖困难

A、首次使用应在锅压立面涂上少许植物油

B、刚合盖时锅内有热气使自锁阀阀芯突然上升而无法关合锅盖，用尖状物按下自锁阀阀芯。

C、锅体或锅盖变形，更换锅体或锅盖

3、快锅漏气，不升压

A、锅的四周漏气或自锁阀漏气，更换和清洗胶圈和或自锁阀

B、炉具火力不足，加大火力

C、锅内水分不足，立即加水

D、上下手柄没有重合到位，对齐上下手柄

E、锅盖或锅身损坏变形，送本公司或维修点修复或更换

4、限压阀下排气管处喷出大量的汤汁或米浆

A、炉具火力过大，减小火力

B、食物过量，加入锅内的食物和汤水总容积一般不超过锅身高度的四分之三；煮米饭不能超过锅身高度的三分之二；煮粥、汤、汁及豆类、玉米、海带等易膨胀食物时不得超过锅身高度的二分之一

C、冷气扣限压阀，开始加热时，要等排气管稳定排气时再扣上限压阀

5、自锁阀阀芯不能回落，无法打开锅盖

A、止推杆过长，顶住了自锁阀，更换止推杆或磨短止推杆

B、自锁阀阀芯堵塞，使用尖状物或筷子等按下自锁阀阀芯，打开锅盖，清洗自锁阀，但小心被蒸汽烫到手

C、锅内还有压力，不能打开锅盖，打开锅盖前必须取下限压阀确认排气管不再排气且自锁阀阀芯落到原位后，按逆时针方向转动上手柄，等锅盖上“▽”标记与锅身下手柄“△”标记正对时即可打开锅盖

6、安全阀排气

A、锅内压力超过安全压力，立即关小火源，等锅内气体排尽后打开锅盖，检查排气管堵塞原因，并排除故障清洗排气管、防堵罩、安全阀

B、如果是在排气管没有排气的情况下安全阀漏气，那就是安全阀未拧紧或安全阀坏，需要拧紧或更换安全阀

7、报警阀排气

A、锅内压力超过安全压力，立即关小火源，等锅内气体排尽后打开锅盖，检查排气管堵塞原因，并排除故障清洗排气管、防堵罩、安全阀和报警阀

8、泄压窗口挤出排气

A、新更换密封圈与本公司产品不配，采用本公司的密封圈，同时检查排气管，安全阀是否堵塞

B、锅内压力超高时其他保险失灵，检查其他的保险装置是否失灵，同时有问题的必须及时更换、清洗或维修

C、胶圈本身有问题，更换胶圈

（2）、电压力锅类

9、电压力锅合盖困难

A、密封圈未放好，重新安置密封圈

B、浮子卡住推杆，用手轻轻推杆，使浮子下落

C、锅盖和锅体变形，需要维修或更换锅盖和锅体

D、自琐阀未下落，用尖状物使自锁阀

10、电压力锅开盖困难

A、放气后浮子未落下，用筷子轻压浮子阀

B、盖和锅体变形，需要维修或更换锅盖和锅体

11、电压力锅浮子不能上升

A、未放浮子阀密封圈，安放浮子阀密封圈

B、锅盖周边漏气，检查锅盖及锅盖密封圈

C、未放锅盖密封圈，放锅盖密封圈

D、浮子阀坏，更换浮子阀

12、电压力锅浮子上升后漏气

A、浮子密封圈粘有食物，清洁密封圈

B、浮子密封圈磨损，更换浮子密封圈

C、浮子阀未拧紧，拧紧浮子阀

13、电压力锅锅盖漏气

A、未放锅盖密封圈，放上密封圈

B、未合好盖，合好盖

C、密封圈粘有食物渣子，清洁密封圈

D、密封圈磨损，更换密封圈

E、盖和锅体变形，需要维修或更换锅盖和锅体

F、内锅变形，更换内锅

14、电压力锅限压放气阀漏气

A、排气管有磨损，更换排气管

B、限压放气阀顶针破损，更换顶针

C、盖面限压放气阀排气，更换限压放气阀

D、锅本身压力过高，压力开关失灵，调换压力开关

E、排气管螺丝为拧紧，拧紧螺丝

15、电压力锅限压放气阀排气

A、14条的解决方法在这里同样检查

B、控制器失灵，使锅内连续加热，达到100Kpa排气限压，检修显示板及电源板，更换或维修。

C、食物和水过少，在控制工作压力断电时，锅内压力上冲到100Kpa，检修压力开关，调试或更换压力开关

D、压力开关起控压力超高烧干或烧焦食物，检修压力开关，调试或更换压力开关

16、电压力锅烧干或烧焦食物

A、锅盖漏气，检修锅盖及密封圈

B、限压放气阀排气，检修限压放气阀

C、控制器失灵，检修控制器

D、压力过高，调试或更换压力开关

E、保温温度过高，调试或更换保温开关

F、定时器不转，更换定时器

17、电压力锅通电后控制面板无显示

A、电源插头与锅体插座接触不良，检修电源插头及插座

B、内部连线接触不良，检修内部连线

C、电源板损坏，更换电源板

D、显示板损坏，更换显示板

18、电压力锅通电后不能发热

A、电源板或继电器损坏，更换电源板或继电器

B、内部连线接触不良，检修内部连线

C、显示板损坏，更换显示板

D、超温熔断器熔断，更换超温熔断器

19、电压力锅工作过程中不能转入保温状态

A、显示板损坏，更换显示板

B、指示灯损坏，更换显示板指示灯

20、电压力锅按控制面板按键不能正常工作或工作指示灯不亮

A、显示板损坏，更换显示板

B、显示板按键或指示灯损坏、更换按键或指示灯

C、内部连线接触不良，检修内部连线

21、电压力锅显示器出现故障代码E1

A、传感器接触不良，检修插座及连线

B、显示板损坏，更换显示板

C、传感器断路，更换传感器

22、电压力锅显示器出现故障代码E2

A、传感器插座接触不良，检修插座及连线

B、显示板损坏，更换显示板

C、传感器短路，更换传感器

23、电压力锅显示器出现故障代码E3

A、食物烧干或烧焦造成超温，检修密圈

B、无放水及食物加热，按规定放水及食物

C、无放内锅，放内锅

D、显示板故障，更换显示板

24、电压力锅显示器出现故障E4

A、压力开关断开，调节或更换压力开关

B、压力开关插座或连接线接触不良，检修插座及连接线

C、显示板故障，更换显示板

25、电压力锅进入保压时，保温灯亮而旋纽不能倒转

A、发热盘断路，更换发热盘

B、定时器损坏，检修定时器

c、旋纽被控制面板卡住，检测旋纽与控制面板配合间隙

26、电压力锅进入保压时，加热灯与保温灯频繁闪动（保温灯亮的时间少于30秒）

A、压力开关损坏，更换压力开关

27、电压力锅煮不熟食物

A、食物量过多，按规定食物量操作

B、水太少，增加适量水

C、压力过底，调试或更换压力开关

D、保温温度过高，调试或更换保温开关

28、电压力锅中途断电，冷却后又开始工作

A、限温器坏，更换限温器

B、发热盘不干净或坏，清洗发热盘或更换发热盘

C、内胆不平，更换内胆

29、电压力锅食物出现夹生饭现象

A、发热盘坏，更换发热盘

B、内胆不平，更换内胆

C、食物量过多

30、电压力锅煮食物时间过长

A、保温温度过底，调试或更换保温开关

B、发热盘不干净或坏，更换发热盘或清洗发热盘

C、压力过底，调试或更换按理开关

D、内胆出了问题，更换内胆

（3）、电饭锅类

31、电饭锅指示灯不亮

A、如果发热盘不工作，那就是电源不通，检查开关、插座和电源线。

B、如果发热盘工作，那就是指示灯坏或指示灯接线松脱，送指定维修部维修

32、电饭锅指示灯亮，发热盘不工作

A、部分接线松脱或电热管元件烧坏，送指定维修部维修，更换发热盘

B、发热盘部分连接线出了问题或连接出错，更换连接线或重新连接

33、饭不熟或煮饭时间太长

A、闷饭的时间不够，按要求闷饭

B、电热盘变形，轻微变形用细砂纸打磨，严重变形送指定维修部门

C、内锅偏形，把内锅轻轻转动至平稳

D、内锅与电热盘之间存在异物，用细砂纸清除干净

E、内锅变形，送指定维修部维修

34、煮焦饭

A、煮饭按键及杠杆联动，送指定维修部维修换杠杆

B、机构不灵活磁钢限温器失灵，送维修网点换磁钢

35、自动保温失灵

A、保温板接线松动或保温板发热元件损坏，拧紧连接线

B、温控器损坏，调试或更换温控器

36、煮饭时外壳有轻微的麻手感觉

A、汤水漏入电源插座或按钮开关，使绝缘电阻下降，把外壳檫干净，如损坏严重请立即更换外客

37、插上电源插头，电源保险丝马上熔断

A、电饭煲电源插座内进水或米汤，造成短路。这种情况可以将插座内吹干水分后继续使用

B、电饭煲电源插座或插头由于长期使用，其表面碳化短路。这种情况可用细砂纸将其表面碳化层磨掉，并用酒精擦干净

38、不能煮饭

A、电源导线断路。用万用表的欧姆挡检查电源导线

B、限流电阻熔断。此时可用万用表的欧姆挡检查该电阻。若该电阻熔断必须用同型号限流电阻代替，不能直接用导线代替

C、发热管烧断。没有限流电阻的电饭煲长时间工作，烧断发热管。此时用万用表的欧姆挡检查发热管，若断路则必须连同发热盘一起更换

39、煮饭出现夹生饭

A、此故障一般是限温器内的永久磁环磁力减弱造成的。此时可拆开电饭煲的限温器检查磁环是否断裂、吸力如何。若永久磁环断裂则必须更换相同型号的限温器；若吸力减小，可调节限温器上的调温螺钉，每次调节1/4圈，调节一次试煮饭一次

（4）、电磁炉类

40、什么是电磁炉?

电磁炉（又名电磁灶）--是现代厨房革命的产物，是无需明火或传导式加热的无火煮食厨具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具（炉具）。

41、放锅于炉面，按启动键，面板火力（和时间）指示灯一亮即灭

此故障原因主要为脉冲同步电路和调功环路故障，此时可参考（表一）所列数值测量IC5各脚电压是否正常，从而判断故障部位，若无异常，可将线盘装上，测量ZD001应为7.3V左右，ZD002应为1.3V左右。其故障原因通常为C501、C503、C504不良和R001—R006变值所致。

（注：放锅于炉面按启动键，电源灯一亮即灭，风机也随之停止，此时也可参照上述步骤检查。）

42、电磁炉工作一段时间后或启动后，蜂鸣器长鸣、停止工作

此现象为机器进入保护状态，测量R012端压降是否正常来确定是否为高低压保护，若正常即是机内散热器超温或机炉面干烧所致，检查传感器是否正常，冷却风机是否损坏或风机驱动电路是否正常，其风机工作原理是依靠IC2

（7）高低电平来控制。

43、电源面板无反应

A、CPU未工作，查电源、复位、时钟是否正常。

B、保险丝烧断，检查桥堆，IGBT是否击穿。

若以损坏，换后仔细测量表一中各点参考电压，有条件可测IC5（13），D604负载端波形是否正常，还须按照前面维修中心方法测量两处上电保护电路是否正常，检查传感器、散热器、线盘端子等之间是否有打火痕迹，确认无故障后方可通电试机。

C、按键开路

44、通电无反应（未听到Bi的一声）

A、插头是否脱落、将插头重新插好

B、府上是否停电、

C、府上开关是否跳闸或保险丝断，合上开关或更换保险丝重试

D、机器出现故障，送指定维修点维修

45、开机后连续报警30秒后停机

A、锅具是否合适，选择合适的锅具

B、锅具是否放置平盘中央，请放置于平盘中央

C、锅底直径是否大于12CM，选择锅底直径大于12CM使用

D、机器出现故障，送指定维修点维修

46、使用中突然停止加热

A、

环境温度是否过高，降低环境温度

B、吸气口、排气口是否堵塞，将机器防置于通风处工作

C、保护装置是否发生作用，

D、是否工作在保温状态，关闭机器，过数分钟再次确认

47、保温状态无法控制温度

A、使用的锅具是否凹凸不平，重新更换锅具

B、保温功能指示灯是否亮，调整保温温度

48、开机报警不停

A、温度传感器是否断裂，送指定保修点维修

B、电路故障，送指定保修点维修

49、火锅，通电指示灯不亮？

A、电源线插头没有插入插座，将电源插头完全插入插座

B、插座没有电源，检查插座

50、火锅，使用中突然断电

A、锅内温度过高，此为机器过温保护装置发生作用，可稍等一会儿，机器会自动启动

B、四周温度过高，请不要在温度过高的环境下使用

C、操作时开关所设定的温度太低，请调整所设置的温度

D、发热盘上有杂质，导致锅放置不平，锅具与发热盘需充分接触

51、火锅水烧不开

A、操作开关设定的温度太低，请重新调整温度

B、发热盘上有杂质，锅与发热盘没有充分接触，使用前清除去发热盘上的杂质，使锅与发热盘充分接触

（5）、燃汽灶类专业维护知识

52、炉具使用的气种有几种天然气、人工煤气、液化气

53、离焰

A、炉头喉管内有异物，取下炉头清洗炉头

B、减压阀输出压力过高，调整或换减压阀

C、空气混入量太多，调整挡风板

54、黄焰

A、混入空气进入量不足，调整挡风板

B、喷嘴孔径过大，调整喷嘴或更换阀体

C、气瓶储气将完，更换新气瓶

55、火力高低不一（不规则）

A、火焰盖火孔道阻塞，取下火盖清刷

56、焰短而无力

A、气瓶储气将完，更换新气瓶

B、减压阀输出压力低于灶前压力，调整或换减压阀

57、漏气（伴有燃味）

A、接入胶管老化、破裂、穿孔，更换新胶管

B、接口不稳固，接口加夹码夹紧

C、阀体与进气管、炉头接触不良，对接好，加垫圈

D、喷嘴堵塞，清洗喷嘴或炉头

58、点火针不能点火

A、点火针太脏，用干布抹净

B、安全装置感应针变形或偏离或火烧不到，矫正

C、安全装置继续打火不复位，换微动开关

二、客户反映产品知识解答问题，和配件知识

59、锅底有洞或开裂

A、客户干烧，禁止干烧

60、锅里有黑点或使用一次后锅身变黑

A、客户使用了铁的饭勺，把涂层刮落

B、氧化没有氧化好，但不影响使用和身体健康，如客户强烈要求更换，可以同意其要求

61、压力锅在煮食物事从灶台掉下来

A、锅身的所有的安全装置，都已经失灵，请立即停止使用，检查排气孔是否堵塞，安全阀、报

警阀是否是失灵

B、胶圈锅软，更换胶圈

62、普通胶圈是否可以用在不锈钢压力锅身上？

A、不能用。

B、不锈钢压力锅胶圈比普通胶圈要厚和硬，材质和做工方面也不一样

63、不锈钢快锅复合底脱落

A、使用过程中不慎将产品摔落地上。

B、产品本身质量问题，自购买起3年内出现此问题可以更换

64、不锈钢快锅复合底部气泡

A、产品本身质量问题，自购买起3年内出现此问题可以更换

65、新上海手柄和上海手柄有能否通用，有何区别？

不能通用

A、新上海手柄是通过对上海手柄进行技术改进后生产出来，更符合现在的安全标准。

B、上海手柄有卡簧，新上海无卡簧，但有止推杆挡板

66、止推杆是否通用？

A、有通用的也不通用

B、不通用在分类是：16CM、18-20CM、22CM、24-25CM、28-32CM

67、普通安全阀和报警阀能否通用？

能通用，他们是没规格和型号之分的

68、美灵鱼压力锅和小康锅上的安全阀和报警阀是否通用？

其实这两款锅的安全阀和报警阀是没有区分的，他们是一样的，压力值也是一样，在公司我们只叫安全阀，没有报警阀，他们也没有规格和型号之分，可以通用。

69一世情的安全阀和报警阀和美灵鱼压力锅和小康锅有何区别？

一世情锅身上是一个大安全阀和一个小安全阀，大的那个可以和他们通用，但小的不行，他只能用在一世情上面，也是没有规格和型号分别。

70、新自锁阀和自锁阀有何区别？

新自锁阀比自锁阀要小，是不能同用，他们的区别和65点是一样。

71、加热灯和保温灯相互交替亮，是否正常？

正常，这是我们为了帮助客户节能降耗而设计的一个技术，可以有效的帮助客户节约60%的电量

72、限压阀为什么不排气？是否有安全问题？

正常，没有安全隐患。这也是我们公司的一个强项技术，采用的是无沸腾技术，这样可以帮助客户锁住事物营养，使食物营养100%，同时这样也可以为节约著饭时间

73、限压阀排气是否正常？是否有安全问题

1、在0-20KP时（也就是刚开始时）有一点点排气是正常的，没有安全隐患，达到20KPA以上时如果还排气那不是正常的，但没暴锅等什么危险的安全隐患，主要出现此问题原因：1、压力锅高，调整或更换压力开关。

2、限压阀坏，更换限压阀

3、限压阀螺丝为拧紧，拧紧螺丝

74、电压力锅胶圈能否和比的产家互换吗？

不能，每一个产家都有每有一个产家的技术含量，技术参数，使用我公司的产品必须使用我公司的配件，不使用者，出现了问题，我公司一律负责。

75、欧豪和双喜有何区别？

欧豪是我们双喜集团旗下的一个子品牌。

76、保温开关与保温板有何区别？

保温开关保温温度在60-80度，保温片保温温度在40-60度除此之外功能无区分，规格与型号相同时两者可相互代替。

77、电饭锅保温开关与电压力锅保温开关能否互换？

可以

78、电饭锅限温器与磁钢的区别？

同一种产品，两种名称

79、手触摸电饭锅外壳时产生触电感觉

检查家里是否合格安装地线

80、压力锅发出报警声，但排气管没有堵

A、检查报警阀是否完好，更换报警阀使用电饭煲的窍门双击自动滚屏发布者：googlepc发布时间：5/15/20084:09:19PM阅读：1519次【字体：大中小】

1．做米饭时最好将米淘净在清水中浸泡15分钟左右，然后再下锅，这样可以大大缩短煮饭的时间，且煮出的米饭特别香。

2．充分利用电热盘的余热。当电饭锅中的米饭汤沸腾时，可关闭电源开关8至10分钟，充分利用电热盘的余热后再通电。当电饭锅的红灯灭、黄灯亮时，表示锅中米饭已熟，这时可关闭电源开关，利用电热盘的余热保温10分钟左右。

3．电饭锅切勿当电水壶用。同样功率的电饭锅和电水壶同样烧一暖瓶开水，用电水壶只需5—6分钟，而电饭锅则需20分钟左右。

4．避峰用电是最好的节电方法。同样功率的电饭锅，当电压低于其额定值10％时，则需延长用电时间12％左右，用电高峰时最好别用或者少用。

5．保持内锅外锅清洁。电饭锅使用过久而又不及时清洁的话，会使内锅底部与外表面聚一层氧化物，应把它浸在水中，用较粗糙的布擦拭，直到露出金属本色光泽为止。

6．内锅底与电热盘、内锅及锅盖均应保持最佳接触。若内锅变形，即内凹或外凸，均会影响内锅底部的良好接触，应及时矫正才好。购买电饭煲后的注意事项双击自动滚屏发布者：googlepc发布时间：5/15/20084:08:39PM阅读：1526次【字体：大中小】

在你通过以上方法选择了一款自己喜欢的电饭煲后，还应该注意一下事情，先仔细阅读并保管好说明书，平时使用完电饭煲后最好放在桌面上保存，防止地面的灰尘进入电饭煲的底部，也不应该把电饭煲放在厨房或者容易被水喷溅到的地方，以免影响电饭煲的使用安全。使用过程中还应该保证，电饭煲内胆和电热盘之间的清洁，避免出现水点、饭粒等杂物，这样会影响煮饭的效果，严重时有烧坏元器件的可能。

在购买了较大功率的电饭煲后，一定不要让它和其它电器共用一个组合插座，这样会导致插座容量不够，使电源线温度过高，发生危险。电饭煲在使用后，一定要记得把插头从插座上拔下来，通常情况下电饭煲都拥有自动保温功能，插上电源后，即使没有在煮饭状态下，电饭锅也会处在保温状态，造成对电能的浪费。

电饭煲是家庭常用品，很多家庭几乎天天都在使用，虽然电饭煲在用电量方面不如大型家用电器那么大，但俗话说的好，积少成多，大频率的使用在电能消耗方面也是不容小视的。

如何选购电饭煲双击自动滚屏发布者：googlepc发布时间：5/15/20084:08:02PM阅读：1243次【字体：大中小】

首先，要根据自己的经济实力来选择一些优秀品牌的产品，

好的品牌在优质服务以及售后保证方面做的都不错，可以让消费者买的放心。

其次，可以选择集多种功能于一身的电饭煲，这样不但可以节省开支，还可以有效的利用家居空间。现在的电饭煲不光有煮饭的功能，煮粥、炖汤样样精通，而且还可以做蛋糕，还有一些压力煲可以无水煲鸡。

作为一个理智的消费者，在选择电饭煲的时候，还应该考虑它的耗电量问题，目前卖场中出现了很多采用紫砂内胆的电饭煲，虽然这种内胆的电饭煲仔煮汤和澳洲方面有一定的优越性，而且在在烹饪加热过程中也不会产生有害物质，紫砂还富含有益人体健康的多种矿物质，但和电饭煲普遍使用的金属内胆相比，紫砂内胆煮饭所需要的时间更长，耗电量相对来说也较大。

选择电饭煲最重要的莫过于安全问题，在购买时一定要检查产品是否有3C标志，包括插头和电源线也应该具有此标志，再查看产品说明书，正规的说明书上面应该印有产品名称、商标、型号、额定电压、频率、功率、制造商或销售商，说明书印刷清楚，生产厂家、地址、电话、维修事项斗应清楚标明，还应配有保修卡、装箱配件单、出厂合格证等。除此之外还要检查电源线是否为双层绝缘，线芯是否大于等于0.75平方毫米。

检查完以上事项，就要挑选一下电饭煲的外观，最好从不同角度观察外表有无划伤、变形等，各零部件的接合处是否光滑，内胆的涂层是否均匀，仔细检查内胆涂层是否会脱落，脱落的涂层有致癌的可能，现在正规厂家出产的产品基本杜绝了这个问题，但安全起见还是要检查清楚。然后先用手上下触动几次功能按钮，看一下磁钢吸合是否良好，正常情况下，按下去，拔上来时有清脆的“嗒”声，最后接通电源，按下功能选择按钮，看一下指示灯是否发亮，用手摸发热盘，感觉其是否发热。电饭煲保养技巧双击自动滚屏发布者：googlepc发布时间：9/15/20074:16:43PM阅读：1133次【字体：大中小】

电饭煲：内锅在使用洗涤后，必须揩干外表水后再放入电饭煲内。而外壳及发热盘切忌浸水，只能在切断电源后用湿布抹净。同时不宜放在有腐蚀性气体或潮湿的地方。

普通电饭锅的常见故障、产生及维修方法双击自动滚屏发布者：googlepc发布时间：7/17/20108:15:15PM阅读：854次【字体：大中小】

故障现象产生原因维修方法指示灯不亮发热盘能热指示灯与降压电阻接线松脱或损坏检查焊接好接线或更换指示灯或降压电阻发热盘不热未接通电源检查开关、插头、插座、保险丝、电源线是否完好按键开关或保温器动、静触点不能闭合检查并调整按键开关及保温器触点、弹簧片，并使其启动灵活、接触良好发热盘不热指示灯亮超温保护器断路更换超温保护器发热盘损坏更换发热盘发热盘连接导线脱落，电源不通重新焊好发热盘引棒接线片氧化锈蚀，接触不良清除锈蚀，重新接牢煮焦饭按键开关动作迟或不动作内锅与磁钢限温器接触不良或弹簧拉力不够（或失去弹性）检查内锅有无变形或与发热盘间有无异物，更换拉力合适的弹簧