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各国文化与礼仪(双语)》教学大纲Internationalcultureandetiquette适用专业:汉语国际教育专业课程编号:0303302003前修课程:跨文化交际学分:总学时:_32_一、课程性质、目的与要求课程性质:学科基础课课程目的:各国礼仪文化课的目的和意义就在于拓宽学生知识范畴,规范学生交际行为,使其解读西方人心理,提升学生的语言学习深度和自身素质,促进学生的有效的跨文化交际,为其从业后创造良好的经济和社会效益打下深厚的基础。该课程作为语言学习的一种有力的补充和提高,有着重要的现实意义和实践意义。教学要求:1.由于本课程属于文化礼仪培养性质,因此其教学活动必须与专业基础课区别开来,要重视文化礼仪知识的传授与实际交际能力的培养。2.本课程教学要贯彻实践性、交际性的原则。理论知识教学既应遵循该学科的知识体系,又应注意学生对语言、文化的可接受性,采用启发式、讨论式教学。3.各国文化礼仪知识教学要注意介绍性,有助于学生了解西方;同时,要注意内外有别,不强加于人。4.本课程教学要以教师为主导、学生为主体,充分调动学生的学习积极性,按照循序渐进、由学到练的教学规律进行,注意发挥学生的学习能力及创造能力。5.大部分采用英语组织教学,把媒介语的使用减少到较低限度,在给学生传授知识的同时还要强化其英语学习。6.充分利用现代化教学技术和手段,如录音、录像、电影、多媒体、计算机、互联网等,提高教学效果。二、教学内容理论总学时:24学时第一章unit1CUSTIOMSANDHABITS社会风俗与习惯5学时基本要求:1.Hi,Folks嗨,伙计;2.HowTitlesAreUsed如何使用头衔;3.ReasonsforBeing
Informal举止随意的原因;4.ConceptofPrivacy隐私的概念;5.ThanksandApologies感谢与道歉;6.WhatWeDoWhenInvited被邀请时做什么;7.LadiesFirst女士优先;8.SmallTalk小话题;9.Misunderstanding误解;10.ThreeThreesinBritain英国的“三三”习俗重点:3.ReasonsforBeingInformal举止随意的原因;4.ConceptofPrivacy隐私的概念难点:9.Misunderstanding误解;10.ThreeThreesinBritain英国的“三三”习俗第二章unit2MANNERSANDCOURTESIES社交礼仪与礼节5学时基本要求:1.TheWayofExpressingCourtesy表达礼貌的方式;2.BringingGifts携带礼物;3.BehaviorinPublicPlaces公共场合的举止行为;4.TableManners餐桌礼仪;5.CampusSocialRelations校园内的社会交往重点:1.TheWayofExpressingCourtesy表达礼貌的方式;2.BringingGifts携带礼物难点:4.TableManners餐桌礼仪;5.CampusSocialRelations校园内的社会交往第三章unit3LIFESTYLESANDPATTERNS生活方式与风格5学时基本要求:1.PaceofLife生活节奏;2.FriendshipPatterns友谊模式;3.Housing住房;4.FindingaRestRoom寻找厕所;5.Driving开车;6.TheAmericansLivingintheSuburbanHouses住在郊区的美国人;7.LeisureandPrivateLifeinBritain英国人的闲暇时光和私生活生活节奏;友谊模式;住房;英国人的闲暇时光和私生活;公共场所中的基本原则;重点:1.PaceofLife生活节奏;2.FriendshipPatterns友谊模式难点:6.TheAmericansLivingintheSuburbanHouses住在郊区的美国人;7.LeisureandPrivateLifeinBritain英国人的闲暇时光和私生活第四章unit4FoodCustomsandEating食品与饮食习惯5学时基本要求:1.FoodCustoms饮食习俗;2.TraditionalEnglishFood传统的英国食品;3.DiningwithAmericans与美国人共餐重点:1.FoodCustoms饮食习俗难点:2.TraditionalEnglishFood传统的英国食品;3.DiningwithAmericans与美国人共餐第五章unit5HOLIDAYSANDTHEIRHISTORIES传统节日及其历史4学时基本要求:1.NewYear'sDay.January1st新年(1月1日);2.AprilFools'Day四月愚人节;3.TheEasterSymbols复活节的象征物;4.TraditionalHalloweenandHalloweenChanges传统万圣节和万圣节的变化;5.TheThanksgivingHistoryandModernThanksgivingDay感恩节的历史和现代感恩节;6.ChristmasDecember25th圣诞节(12月25日)重点:1.NewYear'sDay.January1st新年(1月1日);2.AprilFools'Day四月愚人节;难点:5.TheThanksgivingHistoryandModernThanksgivingDay感恩节的历史和现代感恩节;6.ChristmasDecember25th圣诞节(12月25日)三、实践环节或相关课程实践总学时:三、实践环节或相关课程实践总学时:8学时8学时18学时四、课时分配
序号早节内容理论环节时数实验时数其他环节1第一早社会风俗与习惯52第一早社交礼仪与礼节53第一早生活方式与风格54第四章食品与饮食习惯55-J-*Vr.第五早传统节日及其历史46实践8合计24总学分2总学时32五、建议教材与教学参考书序号书名编者出版社版本1《英美文化与习俗》焦英,钱清北京大学出版社2009年8月2《中英文化习俗比较》杜学增外语教学与研
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