各国文化与礼仪双语教学大纲

各国文化与礼仪（双语）》教学大纲Internationalcultureandetiquette适用专业：汉语国际教育专业课程编号：0303302003前修课程：跨文化交际学分：总学时：_32_一、课程性质、目的与要求课程性质：学科基础课课程目的：各国礼仪文化课的目的和意义就在于拓宽学生知识范畴，规范学生交际行为，使其解读西方人心理，提升学生的语言学习深度和自身素质，促进学生的有效的跨文化交际，为其从业后创造良好的经济和社会效益打下深厚的基础。该课程作为语言学习的一种有力的补充和提高，有着重要的现实意义和实践意义。教学要求：1．由于本课程属于文化礼仪培养性质，因此其教学活动必须与专业基础课区别开来，要重视文化礼仪知识的传授与实际交际能力的培养。2．本课程教学要贯彻实践性、交际性的原则。理论知识教学既应遵循该学科的知识体系，又应注意学生对语言、文化的可接受性，采用启发式、讨论式教学。3．各国文化礼仪知识教学要注意介绍性，有助于学生了解西方；同时，要注意内外有别，不强加于人。4．本课程教学要以教师为主导、学生为主体，充分调动学生的学习积极性，按照循序渐进、由学到练的教学规律进行，注意发挥学生的学习能力及创造能力。5．大部分采用英语组织教学，把媒介语的使用减少到较低限度，在给学生传授知识的同时还要强化其英语学习。6．充分利用现代化教学技术和手段，如录音、录像、电影、多媒体、计算机、互联网等，提高教学效果。二、教学内容理论总学时：24学时第一章unit1CUSTIOMSANDHABITS社会风俗与习惯5学时基本要求：1.Hi,Folks嗨，伙计；2.HowTitlesAreUsed如何使用头衔；3.ReasonsforBeing

Informal举止随意的原因；4.ConceptofPrivacy隐私的概念；5.ThanksandApologies感谢与道歉；6.WhatWeDoWhenInvited被邀请时做什么；7.LadiesFirst女士优先；8.SmallTalk小话题；9.Misunderstanding误解；10.ThreeThreesinBritain英国的“三三”习俗重点：3.ReasonsforBeingInformal举止随意的原因；4.ConceptofPrivacy隐私的概念难点：9.Misunderstanding误解；10.ThreeThreesinBritain英国的“三三”习俗第二章unit2MANNERSANDCOURTESIES社交礼仪与礼节5学时基本要求：1.TheWayofExpressingCourtesy表达礼貌的方式；2.BringingGifts携带礼物；3.BehaviorinPublicPlaces公共场合的举止行为；4.TableManners餐桌礼仪；5.CampusSocialRelations校园内的社会交往重点：1.TheWayofExpressingCourtesy表达礼貌的方式；2.BringingGifts携带礼物难点：4.TableManners餐桌礼仪；5.CampusSocialRelations校园内的社会交往第三章unit3LIFESTYLESANDPATTERNS生活方式与风格5学时基本要求：1.PaceofLife生活节奏；2.FriendshipPatterns友谊模式；3.Housing住房；4.FindingaRestRoom寻找厕所；5.Driving开车；6.TheAmericansLivingintheSuburbanHouses住在郊区的美国人；7.LeisureandPrivateLifeinBritain英国人的闲暇时光和私生活生活节奏;友谊模式;住房;英国人的闲暇时光和私生活;公共场所中的基本原则；重点：1.PaceofLife生活节奏；2.FriendshipPatterns友谊模式难点：6.TheAmericansLivingintheSuburbanHouses住在郊区的美国人;7.LeisureandPrivateLifeinBritain英国人的闲暇时光和私生活第四章unit4FoodCustomsandEating食品与饮食习惯5学时基本要求：1．FoodCustoms饮食习俗；2．TraditionalEnglishFood传统的英国食品；3．DiningwithAmericans与美国人共餐重点：1．FoodCustoms饮食习俗难点：2.TraditionalEnglishFood传统的英国食品；3.DiningwithAmericans与美国人共餐第五章unit5HOLIDAYSANDTHEIRHISTORIES传统节日及其历史4学时基本要求：1．NewYear'sDay．January1st新年（1月1日）；2．AprilFools'Day四月愚人节；3.TheEasterSymbols复活节的象征物；4.TraditionalHalloweenandHalloweenChanges传统万圣节和万圣节的变化；5．TheThanksgivingHistoryandModernThanksgivingDay感恩节的历史和现代感恩节；6.ChristmasDecember25th圣诞节（12月25日）重点：1.NewYear'sDay.January1st新年（1月1日）；2.AprilFools'Day四月愚人节；难点：5.TheThanksgivingHistoryandModernThanksgivingDay感恩节的历史和现代感恩节；6．ChristmasDecember25th圣诞节（12月25日）三、实践环节或相关课程实践总学时：三、实践环节或相关课程实践总学时：8学时8学时18学时四、课时分配

序号早节内容理论环节时数实验时数其他环节1第一早社会风俗与习惯52第一早社交礼仪与礼节53第一早生活方式与风格54第四章食品与饮食习惯55-J-*Vr.第五早传统节日及其历史46实践8合计24总学分2总学时32五、建议教材与教学参考书序号书名编者出版社版本1《英美文化与习俗》焦英，钱清北京大学出版社2009年8月2《中英文化习俗比较》杜学增外语教学与研