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文档简介

1/1实用的绩效考核方案范文合集

绩效考核方案篇1

为提高厨师的业务技能水平,充分调动员工工作积极性,进一步稳定厨师队伍,餐饮部定于4月8日下午2:30在金阁厨房举行厨师烹饪技术考核。此次考核作为厨师考评的重点内容,将本着公平、公正、公开竞争的原则,其中个人技术特长占70%,平时工作表现占30%,给每位厨师评比打分,结果张榜公布。

一、考核具体方案

1、餐饮部厨师(1F、2F、20F)全部参加此次考核考评(管理人员、外聘厨师除外)。

2、炉灶厨师主要考核出品质量、口味(色、香、味、型)及特色菜、熟练程度、卫生标准。

3、配菜厨师主要考核刀工、配菜花式、熟练程度(丝、片、丁、块、条)等。

4、早茶面点厨师主要考核点心的口感、皮、馅料、形状、熟练程度。

5、凉菜师傅主要考核刀工、形状、口味、拌菜的特点(丝、片、丁)。

6、1F明档厨师主要考核本档口的风味特色。

二、考核品种

1、炉灶厨师考核“豆芽炒肉丝”、“麻辣鸡丁”,时间30分钟。

2、切配厨师考核切配“莴笋丝”、“肉丝”,时间30分钟。

3、早茶厨师考核“酥盒”、“蒸饺”,时间30分钟。

4、凉菜厨师考核“凉拌莴笋丝”、“自选凉菜一道”,时间

20分钟。

5、1F明档厨师考核各自档口临时做的食品,具体如下:

7、蒸菜考评鸡汁蒸萝卜丝、肉饼蒸鸡蛋。

6、打荷人员考评应变能力(什么菜用什么碟子,用什么装盘)。

三、评委的职责与要求

1、本次活动将本着公平、公正的竞争方式,采取抽签的形式进行。

2、评委采用5人进行打分,去掉最高分和最低分,余下

3人的平均分数乘以70%(个人技术特长)加上平时工作表现分乘以30%,即为最后的总成绩。

3、规定时间内不能完成操作过程的扣除总成绩的20%。

4、评委在评分时不能随意乱打分,做记号,否则此菜不予评分。

5、考核不写姓名,只有编号,评总分时公布员工姓名、成绩。

注:档口及鸭霸王厨师考核在食街厨房进行;其余厨师在金阁厨房进行,原材料由2F准备,不准自带原料,否则将给予扣分。赴苏州交流学习3名厨师,回酒店之后再进行考核。凡未参加此次考核的厨师一律作弃权处理。

绩效考核方案篇2

一、考核目的

1、提升个人、部门和公司工作绩效。

2、帮助部门员工改善工作和提高工作质量。

3、识别人才,选拔人才。

4、实施奖赏的依据。

二、考核原则

1、公开、公平、公正。

2、采取个人总结、班组考评和部门领导考评三级考核,其中班组考评权重为40%,部门领导考评权重为60%。

三、考核范围

本部门所有在岗的劳动合同制员工(不含中层及中层以上领导)。

四、考核内容

部门员工考核主要从工作态度、工作业绩、工作能力和自我提升四个方面进行考评(详见附表1和附表2)。

五、考核流程

1、个人向上一级主管提交季度工作总结

提交时间为每季度末的次月5日前(遇节假日提前),个人季度工作总结应明确岗位职责履行情况、工作中存在的问题以及下季度工作计划,字数以不超过500字为准。

2、班组考评

各班组应在每季度末次月10日前完成本班组员工的考核并上报部门领导。

3、部门领导在每季度末次月15日前完成部门员工考评。

4、每季度末次月18日前,部门绩效管理员负责完成部门员工考核结果的整理、汇总、统计、上报和存档工作。

5、员工绩效考核等级分布比例

等级A优秀B较好C一般D较差

比例20%50%25%5%

6、绩效反馈

部门作出最终绩效评定结果后的20天内,直接上级应与员工进行绩效面谈,以肯定成绩,指出不足,提出改进意见和建议,帮助员工制定改进措施。

7、考核结果运用

(1)奖金应用

老机制员工绩效考核结果与个人季(年)度效益奖挂钩。新机制员工绩效考核结果与个人年终工资挂钩。

等级A优秀B较好C一般D较差

奖金发放系数1、110、90、7

(2)其它应用

绩效考核的结果还将作为培训发展、评选先进、职务升降、工薪调整、岗位调整、辞退的重要依据。

六、本办法自颁布之日起生效。

总经理办公室

绩效考核方案篇3

一、慢病管理

完成高血压、糖尿病患者每个月随访一次,做好记录(记录到电脑),完成每日体检新发现的管辖社区的糖尿病、高血压病的建档工作。每季度组织管辖社区内高血压病或糖尿病患者知识讲座一次。

二、健康教育

每2个月深入管辖社区内开展户外健康知识、宣教活动1次。每个月为社区居民播放健康教育录象2次。

三、保健

1、儿童保健

弄清楚管辖社区内0-6岁儿童数量,并取得联系,开展0-6岁儿童生长发育监测,对0-2岁使用小儿生长发育监测图,对2-6岁使用儿童保健卡。每半年深入管辖社区内的幼儿园、小学开展健康行为、卫生习惯等方面的健康知识讲课或宣教活动1次。每年组织管辖社区儿童体检1次。

2、妇女保健

每季度组织管辖社区内妇女开展青春期性教育、妇科常见疾病孕产期保健等方面健康知识讲座1次。弄清楚管辖社区内现时孕妇及产妇数量,并取得联系,做好记录。对管辖社区内已知孕妇每月随访1次。对管辖社区内产妇产后、半个月、满月时各家访1次,指导产褥期卫生,并进行新生儿卡登记。

3、老年保健

每季度组织管辖社区内老年人开展老年保健知识、老年常见病防治知识讲座1次。每季度在管辖社区内老年人集中地开展老年常见病预防户外宣传活动1次。

四、康复

弄清楚管辖社区内残障居民及数量,并取得联系。每年对社区内残障居民家访2次,并记录身体状况,给予功能评估和康复指导。

五、计划生育

每年在管辖社区内人口集中地开展计划生育服务1次。

慢病管理

1.完成高血压随访人数:___,次数:___

2.完成糖尿病随访人数:___,次数:___

3.电脑管理随访数据是否及时输入:是否

4.全年完成新登记高血压人数:___,糖尿病人数:___

5.组织高血压、糖尿病知识讲座:

第一季度:有无

第二季度:有无

第三季度:有无

第四季度:有无

6.每2个月完成1次健康教育宣教活动:是否

7.每月完成为社区居民播放健康教育录象2次:是否

8.已管理0-6岁儿童数量:___,都取得联系:是否

9.用0-2岁小儿生长发育监测图人数:___,2-6岁儿童使用儿童保健卡人数:___

10.完成儿童健康宣教活动次数:___

11.每年组织社区儿童体检1次:是否,对受检儿童填写儿童保健卡:有无

12.已管理孕妇人数:___,产妇人数:___,都取得联系:是否

13.完成对已管理孕妇每月随访1次:是否

14.完成对产妇产后家访3次:是否

15.完成每季度组织社区妇女保健知识讲座1次:是否

16.完成组织老年保健知识讲课1次:是否

17.完成每季度老年常见病户外宣传活动1次:是否

18.已完成管理残障居民人数:___,都取得联系:是否

19.完成每年对残障居民家访2次:是否,记录完整:是否

20.每年开展计划生育服务1次:是否

绩效考核方案篇4

为鼓舞销售人员工作热情,提高工作绩效,积极拓展市场,促进公司产品的营销,维护公司的正常发展,特制订本方案。

本方案采用定性与定量相结合的方法,用公平、公正、合理的方式来评估考核公司各营销人员,以提倡竞争、激励先进、鞭策落后。

一、营销人员的底薪

公司营销人员的薪资构成主要是底薪业务提成绩效奖金。

底薪是维持业务员基本生活保障和开展业务工作所必须的支出。底薪的确定可以由公司和营销人员协商确定并实施,并作为以后新进业务员的底薪标准。

二、业绩考核办法

本业绩考核办法分为月度考核、季度考核和年度考核三项。

(一)月度考核

1、业务员月度业务指标的制定

业务员每个月都应该制定自己的业务计划,根据公司本月的营销目标,设定本月的业务量。公司根据业务员设定的业务量,结合公司本月的营销目标确定本月度每个业务员的基本业务指标。

基本业务指标是每个业务员必须完成的业务量,是业务员获得基本底薪的必要条件。业务员只要完成基本业务指标量的80%以上,才可以获得基本底薪。没有达到基本业务指标量80%,只能获得80%的'底薪。

2、业务员完成当月基本指标量,除全额享受底薪外,还可以获得提成,提成计算以业务员开发的客户当月酒水进货额度为准,提成额度为普通酒水产品进货额度的%,红酒进货额度的3%。超出基本业务指标量部分,普通酒水提成2%,红酒提成%。未完成基本业务指标量的80%以上的,当月没有提成。

3、基本业务指标量是指:开发新客户的数量,包括餐饮、团购、婚宴、下线批发商等较大量的采购者。而个人的大宗购买不再此列。而提成按照客户的消费额度来结算。新客户的消费额按年度在年底统一结算,所以业务员的提成也是在年底统一结算。

4、业务员开发的个人大宗购买,在完成基本业务指标量的前提下,也可以享受提成,提成额按照该客户年度总消费额的提成,统一年末结算。

5、一些不确定的变数

A业务员本月有已经达成意向的客户,但尚未正式确定的

B业务员本月花费相当大的精力完成了一个重量级客户,没有精力开发其他新客户的

C业务员本月有其他突发情况不能完成任务的

针对以上情况,公司不应以单月的成绩来评定业务员的业务水平。

(二)季度考核

1、季度考核的目的

季度考核是在月度考核的基础上,针对业务工作的特点而设立的。由于营销工作很多时候不能明确的按月计算,为了公平公正起见,也为了更好的激励营销人员,充分发挥业务员的能力,所以季度考核就有了存在必要。三个月也是对业务员的基本考核期限。

2、季度考核办法

季度考核主要是将季度内三个月份的基本指标加权,再综合每个营销人员该季度内每月业绩和总的业绩,确定营销人员的考核成绩。

3、季度考核等级及奖惩

季度内三个月都完成基本指标的,评定为合格。

季度内三个月有一个月未完成,但总体完成的,评定位合格。

季度内三个月有两个月未完成,但总数完成的,评定为合格。

季度内三个月都完成基本指标,并有1-2个月超额完成的,评定为良好。

季度内三个月都未完成的,评定为不合格。

季度内三个月都超额完成的,评定为优秀。

公司对不合格营销人员,将予以解聘。对良好和优秀等级业务员予以奖励。奖励办法如下:

1、良好等级的营销人员,奖励

2、优秀等级的营销人员,奖励

3、根据具体的业务完成量,确定获得“季度明星营销人员”荣誉的人选。

(三)年终考核

年终考核是总结一个年度营销工作开展的重要工作。年终考核主要是在季度考核的基础上,综合本年度四个季度的考核情况,结合营销人员的其他表现,对营销人员的工作作出一个综合评分,以此作为年终提成和奖励的主要依据。

1、年终考核的等级划分

每个季度都评定为合格的,年终评定为合格。

一年内有1个季度为良好或者优秀,其余为合格的,年终评定为合格。

一年内有2个季度为良好或者优秀,其余为合格的,年终评定为良好。

一年内有2-3个季度为优秀,其余为良好的,年终评定为优秀。

一年内有3个季度为良好,其余为合格的,年终评定为良好。

一年内4个季度都评定为良好的,年终评定为优秀。

一年内4个季度都评定为优秀的,年终评定为“超级明星”

如此等等,就是按照一年的综合表现,确定等级。

2、年终考核的奖惩措施

A年终本年度提成全部兑现,每个月应得的提成额度累加。(也可以按季度发放)

B年终奖金与年终考核等级挂钩,等级高奖励多。

(四)非营销人员的业务提成

公司鼓励员工为公司多开发业务,非营销人员在完成本职工作的情况下,也可以从事业务开发工作,也可以获得提成,提成额为业务总金额的。单笔单提,同时计入个人工作成绩考核。

以上考核办法既适用于单个业务员,也适用于对营销小组的考核(小组内部的具体考核办法和小组成员自己制定并报公司备案)。主要是针对基层的营销工作而设立的,针对营销领导层的考核不在此列。

三、营销工作开展的费用补贴

营销人员开展营销工作,必然会产生一些列的费用。这些费用是应该由公司承担的。一方面公司可以以实报实销的方式补贴营销人员,一方面也可以在营销人员底薪中体现,根据公司的实际情况,结合营销工作开展的需要,参照同行的制度,制定业务工作开展的补贴额。

四、试用期营销人员的薪资

营销人员的试用期一般为三个月,试用期营销人员的底薪为,试用期内没有提成。在试用期内完成公司指定的任务的,转为正式员工。试用期表现优异的,可以提前转正,并给予一定奖励。

五、其他与考核相关的事项

(一)营销人员工作失误的判定和措施

营销人员在工作中由于自身的原因导致的业务流失、泄露商业秘密、公司形象受损、公司蒙受损失等情况,一方面要采取果断措施挽回损失,一方面要追究责任。判定损失的要素主要有:

1、营销人员自身原因还是公司原因?

2、业务流失量

3、损失程度

4、不良的社会影响和业内影响

从以上几个方面来判定的责任。一旦造成损失,公司应综合该营销人员的工作业绩和损失情况作出处理意见,并允许营销人员有补救的机会。

出现失误及时补救,尽快总结,避免再次出现同样的问题。

(二)营销人员作息考勤管理及其他

营销人员应严格遵守公司的各项规章制度,也是年终考核的依据之一。

1、营销人员休息时间的规定

根据国家法律法规和公司的实际情况,公司营销人员每周可以休息一天,一般定在周日,如有特殊情况可予以调整。

2、出勤管理

每天在早上八点半以前到公司报到,下午五点半为正常下班时间。下班之前需回公司报道,因开展业务需要,需在业务场所滞留,须当日说明。对于没有来公司报到且没有说明者,予以处罚。

3、请假管理

营销人员有事需请假,需提前向公司说明,并填写请假单报总经理批复,或者事后补办请假手续。如不说明的,按旷营销人员工处理,予以处罚。旷工超过3天/月,公司将予以解聘。

4、营销会议制度

每天一次晨会,每天八点半到公司报到后即由营销总负责人组织召开,简单交流上一天的工作和当天的工作。

每月一次工作总结会,总结当月工作,核定营销业务的完成情况,制定下月计划。

针对一些重要业务项目,可召开业务专题会,探讨攻坚战术。

5、营销人员工作计划及总结制度

每个营销人员都应真实记录自己每天的工作情况,每月做一次工作,并提出下月工作计划,以正式文本形式交公司营销总负责人。公司对营销人员的工作总结和计划作出批复。

6、客户信息汇总制度

营销人员在公司工作期间开发的客户都属于公司所有,每一个营销人员应将开发的客户资料制成客户资料表,以电子文本形式交公司备案。

绩效考核方案篇5

一、目的

为充分调动制造部员工工作积极性,提高劳动生产效率,建立起以岗位为基础,以工作绩效考核为核心的正向激励机制,把员工的薪酬与岗位责任、工作绩效密切结合起来,实现薪酬管理与分配的制度化,规范化shu。

二、适用范围

适用于各制造部副经理以下所有从事非计件制及计件制工作的员工。

三、员工薪资构成及分配办法

根据公司《员工薪资定级标准与考核原则》相关规定,本部门员工薪资由职级工资、工龄工资、点工工资及各项福利补(津)贴三部分构成,其中,职级工资包括“基本工资”和“考核工资”两部分。

1.职级工资

由各制造部制定内部员工薪资定级评价指标体系,结合岗位关键度、个人工作能力等考量因素,参照《员工薪资定级标准与考核原则》之《各制造部岗位、职级及薪资范围表》确定。

基本工资

该部分以职级工资总额的50%为限。作为保障员工基本生活之部分,只与当月员工个人出勤状况相挂钩。

考核工资

以各制造部岗位性质不同,该考核工资细分为非计件制考核工资和计件制考核工资两大类,该部分不以职级工资总额的50%为限。各制造部自行制定部门内考核实施细则。

非计件制考核工资

原则上非计件制工作岗位应依据岗位标准设立周严性关键业绩指标予以考核。

计件制考核工资

(1)计件制岗位应在完成劳动定额基础上实施产量计件制考核。

(2)公司根据各制造部当月交库计件产品的制造工资成本对各制造部计件工资进行总额控制,并于每月底汇总当月各制造部计件工资总额。酒类资料对由于各工序计件产量与各制造部交库产量不一致造成的当月各制造部计件工资总额与应发计件工资总额不一致的情形,根据实际情况放在次月调剂。

(3)各制造部根据各工序定额、计件单价和作业员当天产量直接计算当天个人应得计件工资。计件制考核工资由生管部统计人员汇总并经过核对后交人事、财务部门办理工资发放事宜。

2.点工工资

各制造部接受暂时没有计件单价的工作及其他临时突击性工作任务的,在合理安排劳动定额前提下执行3元/小时的点工工资,此项工资在计件工资外单独报批。(此项工资从事非计件制作业的制造部员工不能享受)。

3.工龄工资

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