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四季养生秘诀主讲人:赵舒悦qq:563289185@
何谓健康?何谓生病?
人体是一个动态平衡系统,把它比作成一方装满清水的水池,一只进水管与一只出水管以相同的流量进水出水,此时水池里总是一满池子水,而且是活水——这就是健康状态。当进水流量过大或过少,水池就会溢出或不满,或一池死水,这就不正常,类似机体的生病。
这个比方,是从西医“人体是个动态平衡的稳定系统”角度来解释的。其实,从中医的角度来讲,比较符合我们当下的养生观念阴阳平衡,脏器协调。何谓阴阳是对自然界相互关联的某些事物和现象对立双方的概括。其最初涵义是具象的,特指日光的向背,后来引申为气候的寒暑,方位的上下、左右、内外,运动状态的躁动与宁静等。阳凡剧烈运动的、向外的、上升的、温热的,明亮的…都属于阳;中医将人体具有推动、温煦、兴奋等作用的物质和功能统归于阳;阴相对静止的、内守的、下降的、寒冷的、晦暗的…都属于阴。将人体具有凝聚、滋润、抑制作用的物质和功能统归于阴。阴阳学说是如何与健康扯上关系的呢从人体的生理功能角度讲阴阳学说认为正常的生命活动是阴阳二者保持着对立统一的协调关系的结果。*人体阴阳失调的外在表现突出表现为热象(热证)、寒象(寒症)举几个例子体温高为热象,体温低为寒象面色、口唇、舌色红赤为热象,淡白为寒象分泌物、尿液色黄质稠为热象,色白清稀为寒象;大便燥结为热象,大便稀薄为寒象;
*阴阳失衡的典型症状阳盛:机体机能活动亢进的一系列表现。(热象)阴盛:机体机能活动活动衰减的一系列表现。(寒象)阴虚:表现为身体阴分不足,比如形体消瘦,口燥咽干,眩晕失眠,潮热盗汗,五心烦热,午后颧红,尿少色黄,大便干结,舌红少苔,脉细数。阳虚:畏寒肢冷,面色晄白,倦怠乏力,少气懒言,自汗,口淡不渴,小便清长,大便溏薄,舌淡白,脉虚迟或沉弱。调理之道寒者热之,热者寒之实者泻之,虚者补之五行学说五行即自然界中“木、火、土、金、水”五类物质的运动。五行特点木——代表生气旺盛的——“木曰曲直”,其性刚劲,木的性能是向上、向四旁舒展的。火——代表炙热的、向上的——“火曰炙上”,一切火焰都是向上生长的。土——代表有营养作用的——“土爰稼墙”,因为土是万物之母,没有土就不能生长万物。金——代表具有摧残杀伤作用的——“金曰从革”,许多武器都是金属做的。水——代表寒冷的、向下的——“水曰润下”,谁都是向下运行的。五行与五脏的相生相克关系1、五行的相生论
2、五行的相克论金克木木克土土克水水克火火克金3、相乘、相悔论五行对应关系表
木行和春天、东方、青色、酸味等相对应,在脏为肝。春天万木发春,在生长收藏过程中,属于“生”的一环,养肝的时间最好就在春天,吃青色的食材,酸味食品。在五脏中的肝和六腑中的胆是表里关系,在窍为目,也就是肝开窍于目,所以肝脏损伤或有问题从眼睛就可以看出来。在五体中主筋,故肝病每多出现目病或抽筋的症状。其志在怒,在五志中主怒,众所周知“怒伤肝”为什么容易动肝火呢?木火为什么大动肝火就伤肝呢?肝——木,火烧起来自然就把木头烧坏了大动肝火把以上这些自然现象和生理与病理现象联系在一起,就可以把春、肝、胆、目、筋、青、怒等一系列事物和现象归属于木这一类之下,形成一个系统。五季春:萌生---木夏:生长---火长夏:化育--土秋:收获---金冬:闭藏---水五气风:春天升发------木暑:夏天炎热------火湿:长夏季节水气大---土燥:秋日干燥------金寒:北方、冬季的特点--水五脏肝:喜条达恶抑郁,有疏泄功能---木心:有阳煦之功,主血脉、神智---火脾:气血生化之源---------土肺:清肃、肃降,主气,通条水道,肺朝百脉----------金肾:藏精、主水,纳气------水五味酸:能收、能涩。具有收敛,固涩作用。苦:能泄、能燥、能坚,具有清泻火热,泄降气逆,通泄大便,燥湿,泻火存阴等作用。甘:能补、能和、能缓。具有补益、和中、调和药性及缓急止痛等作用。辛:能散能行。具有发散、行气行血,开通味觉、刺激食欲,增强食量,发汗等作用。咸:能下,能软。具有泻下通便、软坚结散的作用。一、春季饮食宜忌*(一)春季生理特征1、春季人体阳气升发,肝脏疏泄,气血趋向体表,新陈代谢活跃,人体积滞较重。2、由于风邪当令,易为风邪所伤。3、有旧病宿疾、肝阳偏亢的人,易见目疾、眩晕、头痛等,肝炎病史者易见感肝区胀痛。*(二)春季饮食总体要求1、春季的饮食应清补养肝、通利肠胃。2、宜食青色、绿色、酸味食物,以补肝气。3、不宜肥甘厚味,以免阻滞肠胃、酿生痰热。4、不宜食温热类及辣类调味品,以免助阳动火,触发肝阳上亢。(三)春季常用食材1、绿色食材(1)蔬菜菠菜、芹菜、西兰花、春笋、空心菜、辣椒、西葫芦、黄瓜、丝瓜、
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