新加坡奶茶arte赏析

新加坡奶茶arte新加坡奶茶arte篇一

自我们入学以来就发觉校区内的商业店铺很少，紧有一家小卖部，同学平常可以在学校喝到得饮料只有小卖部里买的成品饮料，且品种单一，大大满意不了同学们对于饮料口味方面的需要。奶茶作为一种时尚饮品，以其口味好，便利快捷的饮用方式深受广阔年轻人的宠爱，据我们调查，在长汽高专中德大部分同学想喝奶茶时都得到很远的地方购买，极不便利，所以开奶茶店就能满意同学购买奶茶的便利性，市场前景特别好。下学期，我们长汽高专即将乔迁新校区，依据消息，我们学校在下学期将会扩大招生，在校同学人数保守估量可达八千人左右，这是一个很大的目标消费市场，综上所述奶茶店奶茶店的消费市场特别好！

本店位于高校聚集中心地段，紧挨着同学超市，旁边是同学食堂，离三栋同学公寓也不远，每天人流量特别大，属于黄金地段。我们的目标消费群体主要针对的是高校生、老师、以及学校工作人员。经营面积约为10平米左右。主要供应的各式的奶茶以及冷饮如：招牌奶茶、橙c、芒c、卡布奇诺、绿豆源、还有各式的水果沙拉、果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本店采纳的是现做现卖的销售方式外带可以送外卖，使顾客能更便利更健康的饮用我们的饮品。本店装饰自然，时尚，符合我们青年人朝气蓬勃的共性，我们还会在店设一个许愿墙，用便利贴的方式让顾客在我们的许愿墙上贴上他们最美妙的愿望，以增加我们店浪漫的风格。

1.本店开业之前，要作广告宣扬，由于主要客户群是针对同学的，而同学中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣扬上可不用费太大的力度，只需进行传单、个人关系宣扬或多媒体（如：音响）等形式的简洁广告即可。

2.开业之初，我们会面对全校开展一次促销活动，促销内容主要是降价销售一天，还举办喝奶茶赢奖品等活动，活动目的在于对本店的宣扬，让同学知道有我们奶茶店的存在。3为了便利同学以及增大我们的销售量，本店还将推出送外卖的服务，依据不怜悯况实行相应得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付肯定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。

3.本店还会在特别的日子推出特殊的奶茶饮品，如：情人节我们会推出情侣奶茶，冬至日会推出暖和冬日奶茶等等。

4.暑假期间虽然客源会骤降，但究竟还有部分留校同学、学校工作人员，届时可实行削减生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已削减不必要的成本支出。

5.市场经济是快速进展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的进展并进行分析，制作出长期的方案，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步方案，如此呈阶梯状的进展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以查找新的市场，做连锁经营，并渐渐打造自己的品牌，可以往专为同学供应饮品德业进展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的将来。

在高校中喝饮料是日常生活的一部分，而学校中所供应的饮品选择却远远没有达到同学们的要求。饮品市场前景良好，特殊是具有青年人宠爱的时尚饮品，我们开奶茶店肯定会得到广阔同学们的支持。还有我们会对食品平安问题严格把关，做到无污染无食品添加剂的绿色饮品并且同时为各高校供应肯定的勤工助学岗位，关心贫困生更好的完成学业。

优势分析：本店经营解决同学饮品单一等问题，并且与超市里的成品饮料同样便利快捷，节省时间。同时，我们还会供应送货服务让同学购买更便利。简洁舒适时尚的装修将是本店的一大特点，同学普遍喜爱在洁净、服务态度好的饮用饮料，因此令人满足的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂就在我们饮品店旁边，多数同学在吃晚饭后想喝饮料，这部分的优势很明显。劣势分析：由于刚起步，饮品店规模较小，如服务的人力资源、服务项目等都比较有限。另一方面，由于学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。

机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有肯定的竞争力。而本人正是同学——这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应当是很有机会挤入该饮品市场的。

威逼分析：餐厅的服务与产品质量的凹凸与经营成本又有直接和必定的联系，如此则产品价格必定不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受力量就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大打算因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满足呢，这也是需要接受考验的。

前期宣扬：大规模，高强度，投入较大。后期宣扬：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期详细活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣扬，通过活动时时提示顾客的消费意识。针对节假日，开展有针对性的促销策略如发传单等。

1．据计算可初步得出店面开业启动资金约需8000元（场地租赁费用600元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用1000元，饮品制作用具购置费用5000元，基本设施及其他费用等800元）。

2．运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料选购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，杂项开支等。

3．每日经营财务预算及分析

有形化营销策略：

由于本餐厅的经济实力尚弱，因此初期将实行避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而实行一整套行之有效的承诺营销进行产品宣扬。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣扬、提倡天之素的经营宗旨与理念。

依据饮品企业竞争激烈、仿照性强的特点，实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌爱护意识与力量。围绕“健康、绿色、时尚”为核心的品牌特征，本店通过树立绿色形象、开发绿色产品，实行绿色包装，采纳绿色标志，加强绿色沟通，推动健康消费、打造时尚气息来实现营销目标。作为一个饮品店开展绿色、时尚营销，我们有着自然 的优势，本店将严格贯彻绿色餐厅的标准，无论从原料选购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。努力营造出朴实高雅又不失时尚的就餐环境，通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色时尚的理念。

1、与员工建立团结、信任全都的合作关系。在员工之间搭建起公平、便捷的沟通方式，通过发行内部刊物、免费会员供应嘉奖，集体消遣等活动增加员工的分散力和工作乐观性。

2、同学群众关系。为保证充分的人力资源，获得稳定的顾客群，得到牢靠的后勤保障，应乐观参加学校开展的活动以及各个社团的活动。敬重顾客的合法权利，供应优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和建议。

（1）在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时消失类似饮品店的开业。

（2）项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源于市场上饮品业的竞争风险，假如项目投产后效益良好很可能会带来一系列相像经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。

1、吸取先进的生产技术与阅历，开发出自己的特色饮品。

2、严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。

3、进入市场后，熟悉饮品市场周期，不故步自封，乐观开发更新饮品·。

4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供应。

新加坡奶茶arte篇二

情人节前的最终一个周末_月_日、_日_日、和_月_日

二、活动主题

没有情人的情人节，让我们来制造浪漫

三、活动说明

每年的情人节，都是让单身男女更感孤独的日子，有伴的伴侣们都去约会、浪漫了，他们在今日绝不会受到重色轻友的指责。没有约会的你会更显孤独     。为了给单身的都市男女制造浪漫，为情人节不再孤独，我们帮你查找有情人。我们用一种特殊的方式让你可以尽情释放自我，让羞怯的你也可以大胆放开心扉，惊喜接踵而至，缘分从天而降。是的，我们用手机短信来开启情缘，无线互动、无限机遇。

四、活动内容

前期宣扬突出”没有情人的情人节”和”制造浪漫”两个重点，吸引单身男女的留意力。以平面广告、传单、和门店前的印刷广告为手段。这个环节大家比我阅历丰富，我就不多说了。需要特殊提示的是要在宣扬内容里加入”带好手机来泡吧，无限惊喜等着你”，类似的内容。并说明这是一次可以用手机短信在现场交友的’活动，而且使用的`是一般短信，没有增值费用。

五、酒吧内的操作

然后引导大家注册到酒吧的系统上，在酒吧的大屏幕或电视上播放嬉戏的规章，或回答客人的问题，把客人发的短信播放到大屏幕上。

基本上客人熟识了短信的操作以后会自由的使用，短信情缘配对，用短信谈天等等，由于隐蔽了手机号码所以即使羞怯的人也可以畅所欲言。

最终，可以使用抽奖平台，在注册的客人中抽取幸运奖品，在欢快的气氛中结束一场活动。

新加坡奶茶arte篇三

南极王子告知你，奶茶店节日活动策划1、情人节（2月14日）

购买两杯奶茶可以送玫瑰一朵或者推出情侣优待套餐2、三八妇女节（3月8日)

女性半价或者买三杯打八折，连起来就是“三八”3、白色情人节（3月14日）

“白色情人节，白色的爱”活动，推几款主打的奶茶打折，4、端午节（农历5月五日）

消费满20送粽子一个5、儿童节（6月1日）

带小孩来的其次杯半价

6、七夕情人节（农历7月7日）

在店铺接吻的情侣买一送一，会吸引许多人围观的。7、国庆节（10月1日）

买饮品送小国旗

8、光棍节（11月11日)

“凉了心不能凉了胃”活动，奇数杯半价9、圣诞节（12月24、25）

10、元宵节（正月15日）

可以在微信上发几条不常见的灯谜，首先猜中的前十名可以免费获得奶茶一杯，这个活动能够很快的扩大店铺的知名度。

除了这些，平常可以多参与一些外卖的团购平台，信任大家的生意肯定会很好的。

工程技术学院

茶物语奶茶店营销策划

方案

指导老师：王洋平老师

策划人：吴泽群前言

奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年同学为主，不管是现在的市场需求还是将来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必需做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的精彩，必需创新，例如增加新的口味、使用奇怪好玩的杯具，让顾客耳目一新。同时要注意奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种洁净清爽的感觉。

对于产品的定价，我们会依据不同的口味定出不同的价格，一般在3.5元左右，和市场平均价格相同。我们实行产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。

一、行业分析1（一）市场需求变化1

（二）市场竞争现状1

二、消费者需求分析

3（一）.选择奶茶时考虑因素3

（二）消费者对相关现象满足度的数据分析3

三、swot分析6

（一）s（strength）优势..6

（四）t（threat）威逼..6

四、解决方法7

（一）店面选址和店员组成7

（二）特色产品..7

（三）特色经营..8

五、营销策略1

1（一）产品策略11

（二）价格策略11

（三）分销策略11

（四）促销策略11

（五）宣扬策略12

六、财务预算1

3附录14一、行业分析

（一）市场需求变化

通过对长江高校同学的问卷调查，我们调查结果显示80%以上的同学都普遍接受奶茶消费，50%的同学情愿到奶茶店消费，比例很高。由此奶茶店作为一种文化已经开头慢慢地深化人心，奶茶店市场是一个特别具有潜力的市场。

（二）市场竞争现状

此次对长江高校奶茶店主要竞争对手的调查发觉，目前长江高校奶茶店市场竞争还是很激烈的，长江高校四周的竞争对手就有16个。而且大多数的竞争对手店址都是位于人流量比较大的地段，还有部分竞争对手是连锁企业。

直接竞争对手：

开尚饮（校内、足球场四周）

速7（南门四周、八巷傍边）

四季花（南门四周、小西门斜对面、金九龙对面）

心语茶吧（曲江路）

左岸流年咖啡屋（曲江路）

后巷夜色（曲江路）

尚饮港（曲江路十字路口）itea找茶（新风食堂四周）

大台北（新风食堂四周）

豆浆坊（小西门正对面）

炭烧咖啡小站（大西门斜对面）

原磨豆浆（大西门正对面）

蔬麦茶（金九龙对面）1、行业内现有竞争者

为了猎取竞争优势和赢得超常利润，行业里现存竞争者都在进行激烈的竞争。要做到这一点，奶茶店就必需胜对手一筹。行业内奶茶店通常在质量、价格、服务、产品创新等方面开展竞争。目前行业内与奶茶店形成竞争的有袋装奶茶及杯装奶茶等各种饮料，竞争极为剧烈。

2、新进入者的威逼

替代品是指那些既能满意消费者的相像需要，又具有不同特点的产品。假如汁、咖啡、可乐、汽水等各种各样的饮料。这些饮料可以满意消费者各种各样的需求，使消费者放弃选择奶茶这种单一的饮品。

1周年店庆提案

主题：展翅1周年激情共共享

时间：12月4日-12月6日（周五至周日跨度3天）

一、活动目的及背景:

对于一个新兴卖场要打开市场占据市场份额，要不以自身的品牌实力打动消费者，要不以大力度的促销活动，在消费观念上打动消费者。见于我商场的实际状况，及周边人群的消费档次，将商场定位为高档时尚百货加大型超市，集购物、休闲、消遣为一体的综合型商业城。

金融危机虽然已开头平静，但在人们消费观念上的阴影依旧挥之不去。周边商圈的竞争对手也在蠢蠢欲动，在这样的消费观念、竞争环境下，我们需要转变营销策略，适时推出大力度的宣扬及促销活动。

综上所述，我们既要加大品牌实力的宣扬，又可在适当时间推出大力度的促销活动。

节庆促销是零售销售的黄金期。在东区商业城已经胜利运营一周年的日子里，我们应当抓住这个有利的庆典机会，聚集人气，回馈、感谢我们忠实的顾客伴侣，更主要的是为了提升商场销售。

二、市场分析

1、优越的地理环境；

集购物、休闲、消遣为一体的综合型商业城，具有众多的国内外中高档品牌及大型超市，突出主题化、共性化。利用传统的商业形式，结合差异化的卖点，在竞争对手中摄取客户，争夺市场份额。

３、优雅的购物环境；

7、新兴企业，市场份额不足，广告宣扬还需加大力度，增加品牌知名度，还需进一步规范内部运营体系。

三、活动策划

a、升旗及典礼活动

仪式时间：2022年12月4日上午09:00－10:00

仪式地点：xx北广场

仪式主题：弘扬企业文化

公司高层领导检阅员工，由物业部组织保安进行升旗仪式，升2种旗帜(国旗﹑企业标志旗)，到场员工需着公司统一制服，肃立行注目礼。

5、主持人宣布东区商业城1周年店庆仪式正式开头。方队面对升旗台

预备就绪，升旗队预备就绪。

6、主持人宣布：“请主席台的各位领导起立”舞台音响操作人员播放

进行曲，升旗开头；

提案a、满100元送108元礼券（注：此活动主要考虑店庆，力度相对较大）

活动时间：12月4日-12月6日（周五至周日跨度3天）

活动内容：

活动期间，参与此活动的专柜，当天消费累计的电脑小票，满100元送

108元礼券，满200元送216元礼券，依此类推多买多送。（部分专柜及特价商品不参加本期活动）

3.礼券不行兑换现金且不设找赎；4.损坏或撕毁均无效；

5.礼券可购买百货专柜参与活动的商品，使用有效期为此次活动的时间段内，过期自动作废。

提案b、满200元减免100元再送100元礼券

（注：此活动主要考虑店庆，力度相对较大。将消费额度提高至200，目的在于提高客单价。满200减免100送100元礼券较能制造轰动效应，相当于直接满100送100元礼券）

操作规章：

8.礼券不行兑换现金且不设找赎；9.损坏或撕毁均无效；

3、礼券可购买百货专柜参与活动的商品，使用有效期为此次活动的时间段内，过期自动作废。

帮助活动：

一、红红火火抽红包

活动时间：12月4日-12月6日（周五至周日跨度3天）

活动内容：活动期间凡在xx单张电脑小票，购物满88元以上（含88元），就可在我商业城一楼服务台，凭当天电脑小票，参与抽红包活动，红包数量有限，抽完即止。若当日红包没有抽完，不再累计至次日。（人人乐及租金专柜除外，如参与此项活动，则按比例或小票的抽奖状况，担当肯定费用。）

每日奖项（红包）设置：

一等奖：100元2个

二等奖：50元6个

三等奖：20元5个

四等奖：10元10个

五等奖：5元20个六等奖：1元200个

二、欢快快乐游乐园

活动时间：12月6日（周日1天）

活动地点：外广场

活动内容：活动当天顾客在xx购物的顾客，无论金额多少就可在兑奖处领取游园券一张，参与游园活动。每张游园券最多可参与3项游园活动。参与游园的顾客，每通过一项由工作人员在游园券背面签名。（人人乐及租金专柜除外，如参与此项活动，则按相应比例，担当肯定费用。）

0项通过可领取参加奖一份。

游园项目设置及说明：

套圈站在距被套物体2米左右，用圈套住物体者通过嬉戏；

呼啦圈在5分钟内呼啦圈不掉落，则通过嬉戏。

通过嬉戏的顾客可凭游园券，在工作领奖处进行领奖，工作人员确认有三个

以上签名后，依据兑奖规章，发放奖品。

奖项设置：

一等奖：xx雨伞一把二等奖：xx杯子一个

三等奖：xx钥匙扣一把参加奖：xx打火机一个

三、会员购物双倍积分

活动时间：（12月4日-12月6日）

活动内容：活动期间，凡持xx会员卡的顾客，在我商场消费可享受双倍积分。

四、店庆狂欢夜生日同共享

活动时间：12月5日（周六晚7：30）

活动地点：外广场舞台活动内容：外请演出公司进行大型歌舞表演，邀请公司领导及嘉宾观看演出，在表演的过程中将制作好的生日蛋糕推上舞台，由公司领导切蛋糕，发放给场下的观众，将晚会推向高潮。

活动流程：主持人宣布晚会开头；

开场舞蹈；

表演节目；

主持人邀请公司领导上台切蛋糕；

公司领导就坐；

工作人员派发给场下观众；

连续节目；

主持人宣布晚会结束。

估计销售分析

新加坡奶茶arte篇四

浓情二月，hold我所爱

二、促销时间

xxx年x月x日——2月14日（情人节）

三、宣扬档期

xxx年x月x日——2月xx日（xx天）

四、促销主题

1.示爱有道，降价有理

2.备足礼物，让爱情公告全世界

五、商品促销

“情人节”是一个特别的节日，是有情人赠送礼品的节日，因此商品促销应以“情物礼品”为主题，饰物礼品、定情信物、鲜花、精品系列等。

各店应做好商品的创意陈设和突出重点陈设，以保证节日商品达到销售。

1、商品特价

情人节期间，对于店内积压商品整理归类，设立特价区，此部分产品可借此次活动之势，保本销售，让销费者感到真正实惠。

2、主题陈设：x月x日——x月x日

各店于正门口惹眼位置做情人节系列商品主题陈设，可以充分利用厨窗摆放，如没有厨窗的店面可陈设醒目位置。

要求：

a、情人节主题陈设，以店内精致饰品为主要陈设对象

b、各店必需包装至少xx份以上的“xx套系”用于主题陈设

新加坡奶茶arte篇五

本奶茶店取名为“___”，与“___”谐音，旨在吸引同学前来购买，且给同学留下深刻的印象。本店销售的商品主要有现做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷热饮，附带一些小甜点。以占据校内奶茶市场的50%的份额为目标，日均饮品销售量掌握在30杯以上，每月掌握在1000杯以上，产品利润率掌握在800%左右，总利润率掌握在700%左右。

二、市场分析

(一)本店优势(strengths)：

1、饮品种类齐全;

3、本店会定期推出新品(结合季节变化与热点潮流);

4、消费者可以看到饮品的制作过程，对饮品更加放心;

5、本店具有较为活泼、轻松的店面环境，使进店的消费者心情舒服;

6、本店使用多钟促销手段，如会员储值卡、储值满额赠送、会员积分兑换制度等等。

7、本店产品较低，利润率较高;

8、同学群体具有很好的口头传播效应;

9、供应微信、支付宝订购、外卖服务。

(二)本店劣势(weaknees)：

1、店面空间有限，不能容纳足够多的消费者;

2、本店的产品、促销手段门槛低，易被仿照;

3、房租成本高。

(三)机会(opportunities)：

3、大一新生即将入学，本店对其吸引力更大;

4、当下的高校生是奶茶等饮品的主要消费群体。

(四)威逼(threats)：

2、越来越被重视的“健康理念”与众女生的减肥目标，对奶茶等饮品的销售产生不利影响。