寒假期间包饺子(十一篇)

本文格式为Word版，下载可任意编辑——寒假期间包饺子(十一篇)每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观测、联想、想象、思维和记忆的重要手段。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗？下面是我帮大家整理的优质范文，仅供参考，大家一起来看看吧。

寒假期间包饺子作文篇一

“嘘—〞灿斯尼教授把手放在嘴边，说：“不要急，一切都会明白的!〞欧欧和毛豆毫不踌躇地来到灿斯尼教授身旁，想弄明白他葫芦里终究卖的是什么药。

灿斯尼教授先将大碗放在桌子上，原来，碗里是刚刚剁好的肉馅。黑色袋子里是什么呢?哦，五花八门，样样皆有。有一叠叠擀好的饺子皮，有盐，有生姜……

这时，米米从教室外跑进来，感到异常惊奇，问：“哇，大家都在呀!干什么呢?〞

毛豆抢着说：“这还看不出来，一定是包饺子!〞

“包饺子?你让我们包饺子?包饺子是一项劳动，与我们假期作业有什么关系呢?〞欧欧一脸不解。灿斯尼教授不慌不忙地说：“你猜!可是，现在我想知道—谁会包饺子?〞

欧欧低下头，毛豆将一切希望都寄托在米米身上，米米迫不及待地说：“我会!我来给你们表演一下!〞

寒假期间包饺子作文篇二

“唉！又下雨了，〞做完作业的我望着窗外下着的大雨，自言自语地说道。“不如去看电视吧，〞我走出了我的房间。

一到客厅，我就看见了外婆和母亲正在包饺子。我走上前去，对母亲说：“母亲，今天为什么要包饺子呀？〞母亲说：“下星期就过年了，过年要吃饺子，所以我们就要包呀！〞我又问：“母亲，我能包吗？〞“可以呀！不过要把手洗清白哦！〞母亲笑着对我说。我点点头，就走进了洗手间。

洗完了手，我就跑出了洗手间，我看见母亲已经包了一半饺子，我迅速坐了下来，平静悄悄地包着饺子。

我先拿了一块饺子皮，饺子皮不是圆形，也不是方形，样子怪怪的。可经母亲用棍棒一压，就变成了一个个圆圆的皮了。我把它放在手上，又用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮的中间，再轻轻一捏，一个饺子就出现在我的眼前。饺子就像只长着大肚子的小鸭子，我把“小鸭子〞放在桌子上，一只“小鸭子〞诞生了！接着，我又包了其次个、第三个、第四个……

过了一会儿，一只只“小鸭子〞就排着一支支整齐的队伍站在桌子上。饺子包好了，可我想做只小兔子，于是，我拿了一点面团，做成了头，又拿了点儿做耳朵，接着做兔身，最终做它的四条腿，小兔做好了。我心想：“小兔的一定最好吃呀！〞

母亲见我做了好多，对我说：“好了，别做了，你做太多吃不下，我去煮了。〞我一听要煮饺子，兴奋不已。我双手拿着我包好的饺子，一只只小鸭子争先恐后地跳进了锅里，“扑通，扑通〞水花溅起。母亲说：“别太重扔哦，溅到眼睛里怎么办呀？〞我点点头。

过了一会儿，“小鸭子〞们鼓着肚皮飘了上来。母亲把它们舀进碗里，我咬了一口，啊！真香！

今天吃的饺子，不仅让我大饱口服，还让我体验到了劳动的乐趣！

寒假期间包饺子作文篇三

寒假期间，宋老师给我们布置了假期作文，其中有一篇是《我学会了做菜》。老师“下令〞之后，我一直在想：做什么菜呢？简单的不行，看起来太小儿科了。繁杂的不成功，浪费了怎么办？

一眨眼，大年三十到了，爸爸妈妈做了我最爱吃的羊肉萝卜馅儿饺子。看着盘子里热气腾腾的饺子，它们像一个个珍珠一样摆在那里，我想了一会儿，冲动的跳了起来，说：“有了，有了，我就学包饺子吧！〞我赶快把这件事告诉了妈妈，妈妈说：“好呀！什么馅的？〞我摸着下巴想了想：韭菜馅，我想和你们不一样。噢！妈妈笑了笑。

我们一起走进厨房，妈妈说：“宇航，你去摘韭菜，我来和面。〞我爽快地回复：“ok!〞妈妈说，韭菜馅的饺子不好包。我顽皮地说：包饺子不好包嘛！每年我都看你们那样包，我都快学会了。

晚上，我拿出妈妈和好的面和准备的馅儿,又搬了一个切菜板，还拿出一把菜刀和一根擀面杖，开始干活了！我先把和好的面拿出来，在面板上揉了揉，再用我的“降龙十八斩〞把面竖着切成几条白白的“小蛇〞，“小蛇〞在面板上滚来滚去，我把滚均匀地“小蛇〞一个一个切好，“小蛇〞被我四分五裂了。然后再切好的“蛇身上〞按一下，最重要的两部分到了，一个包，一个擀。

饺子包的馅儿多了不行，少了也不行。擀的饺子皮厚了不行，薄了不行。由于我第一次包饺子，没有多少经验，所以我包饺子皮擀得像纸一样薄，把馅儿包的多多的。饺子下到锅里没一会就变成了“菜汤〞。妈妈看见我的表情有些绝望，就安慰我说：“没事，没事。以后你要记住，做任何事情都要细心观测，勤动手。〞

在妈妈的耐心指导下，我又从新不断地练习。靠着我屡屡的摸索和经验，一次比一次进步和提高。我终究学会了包饺子，想尝尝我的手艺吗？那就赶快来我家品尝吧！

寒假期间包饺子作文篇四

今天是寒假的第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子！早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了！〞

中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便学着妈妈包饺子的样子，自己也开始包饺子。

我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯？怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦！怎么能包住呢？〞

我又拿了个饺子皮的，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢？〞我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好的啦！〞

妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅的，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就浮现在我的面前。

我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但终究有点模样啦。接着就是其次个、第三个，包的一个比一个好。

饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。

不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢？妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软〞。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。

饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。

寒假期间包饺子作文篇五

过大年为什么要吃饺子呢？由于过大年吃饺子是中国的传统饮食文化。一家人围坐在一起包饺子，象征着团聚和喜庆。所以，过大年是一定要吃饺子的。

除夕，姥姥家可喧嚷啦。大舅和二舅全家都回来了，大家围坐在一起，一边说笑，一边包饺子。我也不甘寂寞，拿起一个小擀面杖也忙起来的了。一开始，我是横一下，竖一下，擀得很慢，而且里外一样薄，擀成了一个奇怪的形状。妈妈看见的了，就耐心地教起我来。妈妈一边做着示范，一边说：“左手要一边拿着一边转动，右手擀，左手和右手要相互协同，右手擀一下，左手的片要转动一下，这样，擀出来的皮就会中间厚，外边薄，而且要尽量擀成圆形。〞妈妈拿起一个擀好的饺子皮举到灯光前面让我看，果真是中间厚，外边薄。我急忙照着妈妈的样子擀了起来。我右手擀，左手转动，左一下，右一下，两只手协同得还不错。很快，一个圆圆的饺子皮就擀好了。不一会儿，我已经擀得很像样子了。这时，我就迫不及待地要包饺子。我用筷子夹了一点馅儿，照着大人的样子包了起来。可是，我包的饺子瘪瘪的，站都站不住，我不甘心，又包了一个，还是瘪瘪的，很难看。于是，我拿了一小块面团当馅儿，练了起来。我先把两头的边对折捏到一起，然后再捏出一圈小花边，再依照自己的想法，把饺子捏成月亮形、太阳形和沙发形的。我越包越好，大家都夸我心灵手巧，干家务活有样儿。最终，我又包了几个真正馅儿的饺子。

开煮喽！没多一会儿，热腾腾的饺子端上了桌子。我吃着自己包的饺子，感觉比别人包的饺子都好吃。由于，这是我自己包的饺子，吃到嘴里香喷喷的，心里也是美滋滋的。我高兴地大声朗读起了自编的顺口溜：

“过大年，真喧嚷，

包饺子，放鞭炮，

一起来吃年夜饭，

家家户户都团聚。〞

寒假期间包饺子作文篇六

寒假里的一天晚上，我向妈妈学习包饺子。

首先，我拿起一片饺子皮，用筷子把肉馅夹到饺子皮的中间部位。一开始肉馅夹多了，我用筷子夹了一点下来，这下不多不少刚刚好了。我不像妈妈那样把饺子包成了金元宝，我是直接把饺子皮对折捏紧了，妈妈笑着问：你那是饺子吗？

接下来，妈妈教我怎样把饺子包成金元宝。我很认真地听，但还是把它包得不伦不类。在我反复尝试下，饺子被我折腾得越来越大，我就决定包个不一样的饺子。第一次我想包纸飞机，不过发现根本行不通。于是，我又想升学着包玫瑰花形状的饺子，但玫瑰花的连接点无论怎样试也包不成功。最终，这个饺子皮被我弄破了。

第三次，我还是准备包玫瑰花饺子。我想了个方法，用水把玫瑰花的连接点粘在了一起。这个方法我试了试，发现可以，只不过这个玫瑰花有些丑。

包饺子这活对我来说太难了！真不知道妈妈是怎么把饺子包得那么好看？

这次我包的那么丑，下次我一定要努力学会，要尝尝自己亲自包的饺子。

寒假期间包饺子作文篇七

每年寒假里，我家都会吃饺子，这不，一大早我们家就忙活起来了，有的买饺子皮，有的做饺子馅，大家都在做包饺子前的准备。

皮买回来了，馅也包好了，就只剩包饺子了，这时，老妈满脸“阴笑〞地对我说：“你要不要也试试？〞我心想，包饺子那么简单，不就往皮里放点馅吗。想着，我便信心满满地说：“试就试，who怕who。〞说着，边擦清白了手。然后老妈端来材料，一场战争便开始了。

我迫不及待地拿起一张皮儿，摊在手心里，接着用筷子夹起一大块肉放进皮儿中，再一捏皮儿的边，可是，我捏左边，肉就从右边出来，捏右边，它就从左边出来，到最终，这皮儿禁受不住“煎熬〞——烂了。哎，第一场“战争〞就败了。

正当我在一旁唉声叹气是，老妈可在偷冷哦，我一看老妈的盘子里的饺子个个挺着“将军肚儿〞，抬头挺胸的，可我这儿，别说饺子好不好了，连影儿都没有，老妈提醒我；“肉不能包太多……〞刚听到第一句，我便以为自己会了，就急忙说：“哦，我知道了，我再试一次。〞不用说，大家也能猜到，这次我放了很少的馅，包是包住了，可是……老妈打趣道：“你这是在包馅饼啊。〞其次场又只能宣告失败。

胜不骄，败不馁，我重又拿起一张皮，放了不多不少的馅，这回终究成功了，虽说不怎么好看，但至少已经完成了，可是，我手上不是这边几片菜叶，就是那边几滴有水，脏死了。

通过这次包饺子的体验，我明白了做事要有坚持不懈的精神，还要多向有经验的人请教。

寒假期间包饺子作文篇八

寒假里，我跟奶奶学包饺子，它给我的寒假生活增加了一抹亮丽的色调。

那一次，我遇到了不少困难。我们准备了一大块肉、一些饺子皮和一小杯水。爷爷把肉切成小块，再把小块切成丝，把丝剁成肉糊，就做成了肉馅。奶奶就开始教我包饺子。奶奶先把饺子皮放在一个圆形的模具里，在里面放入一点儿肉馅，再拿手指蘸点水，滴在饺子皮的两侧，把圆形模具对折，最终把模具开启，一个漂亮的饺子就出现在我们的面前。

第一次，我按奶奶的方法做，皮破了，我又拿了一块皮补上，可是好难看，失败了，我有点焦躁担忧了。

其次次，我防备翼翼地放入肉，可是肉太少了，外形感觉不饱满，里面空空的。

两次的失败，让我没兴致了。奶奶勉励我再包一个试试，失败乃成功之母，下次确定会包得好看。我下定决心，再包一个。第三个果真没有让我和奶奶失望，我包的饺子也漂亮出炉了。奶奶举着大拇指，表扬我学得不错。我心里美滋滋的，比吃了蜜还甜。

奶奶烧好饺子，我觉得自己包的饺子特别好吃，一口气吃了十来个。爸爸妈妈回家也一起称赞我，给我一个很高的评价。

通过这次包饺子，我领悟到：坚持就是胜利，不能半途而废，要认真对待每一件事，才会有收获。正所谓“世上无难事，只怕有心人〞！

寒假期间包饺子作文篇九

往年过年，爸爸妈妈会带着我去北京舅奶奶家，舅奶奶可会做面食了，我在北京过年的时候，那是从大年三十一直吃到回家，每日不带重复吃的。饺子，面条，春饼……想想就流口水了。

今年过年，由于搬了新家，好多东西需要整理，我又去了新加坡玩了一个星期，所以我们全家就在新家过年了。

要过年，最有年味的就是包饺子了。

这次我们要做的是白菜猪肉馅的饺子。

早上爸爸就开始了揉面工作，首先，先把干面粉倒在盆子里，然后加水，开始揉啊揉，揉到面团光滑了，就拿湿毛巾盖在面团上醒面。

接着，爸爸就把姜末、盐、酱油都拌在了肉末里，用筷子朝一个方向搅动，让肉馅变得更有任韧性

再来，就要弄菜馅了，爸爸先把白菜切成丝，然后拿了两把菜刀很威武的开始剁白菜了，只见两把刀上下翻飞，一会功夫，白菜就剁好了，用手用力把白菜里的水分挤干后和肉馅拌匀，这样白菜猪肉馅就完工了。

开始包饺子咯，先把面团拿出一块，搓成长条，再切成一小块,一小块的，拿起擀面杖把小块擀成圆形，放在手上，里面放上馅，在把面团捏几下，一个饺子就做好了。

我拿出饺子神器，也做好了一个，不过我的饺子是躺着的，爸爸的饺子是坐着的，可漂亮了。

一会儿功夫，饺子都包完了，可是面团还有的多，怎么办呢？剩下的面团可以做面条喔，很好吃的！

烧一锅开水，水里加些盐，可以防止饺子粘在一起。水开以后，把饺子一个一个放进锅里，边放边用勺子搅动，盖上盖子，中途要煮开两次，加两次水，等饺子都浮在水面上，就可以吃啦！

过年吃一顿热腾腾的饺子好美味啊！

我情不自禁地大口大口的吃了起来。

寒假期间包饺子作文篇十

大年三十，我们全家高高兴兴的去奶奶家过年。

到了奶奶家，我发现大大和姐姐们都在包饺子，我就问奶奶我可以包吗？奶奶立刻笑着说：“可以呀!〞我又去征求妈妈的同意，结果妈妈让我去写作业，我说让我学学包饺子吧!包完饺子我就有题材写作文了，妈妈这才允许了我，真不简单啊!

我开始让妈妈教我包饺子了，我细心的学着，先拿一块面，搓成扁扁的样子，再用面仗擀成皮，然后用筷子夹点早已拌好的馅，最终再包起来，放到锅里煮。

我开始包了，第一个我包出来的像个“怪物〞，一点也没有大家包的好看，我继续包其次个发现还不如第一个包的呢，这是的我有点烦了，包饺子的新鲜感此刻也没有了，我不想包了，这时妈妈看出了我的面部变化，妈妈对我说：“辰辰，你要坚持下去，不可以放弃的，失败乃成功之母〞。就这样在妈妈的说教下，我又包了一个没想到这个包成功了，我立刻开心极了!

我吃着自己亲自包的饺子，感到特别的香，特别的好吃。

这个寒假我的收获真大!由于我学会了包饺子，同时也学会了无论做任何事只要坚持不放弃，就一定会成功的。

寒假期间包饺子作文篇十一

每当我吃上妈妈亲自包的饺子，我真不好意思。我已经十四岁了，还要妈妈包饺子给我吃，真叫人过意不去。我想:要是我也能跟妈妈学包饺子，该多好啊!从那以后，我便吵着要妈妈教我包饺子。于是，妈妈到市场买了一斤饺子皮。回到家以后，妈妈要我到厨房洗清白手，然后用布擦清白手，再把我拉出厨房，让我坐下来。妈妈慢条斯理地对我说了关于包饺子的基本神态。我认真听完以后，迫不及待地拿起一块饺子皮，搓了一下面粉，放在手掌中间，接着，用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中央，最终用手把饺子皮的边缘捏紧，可是却露了馅。当时我真想放弃，可是又想起一句名言:世上无难事，只要肯攀登。

于是，我急忙问妈妈怎样做，妈妈摸摸我的头，说:"只要你认真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的。"妈妈的勉励给了我信心。妈妈拿起一块饺子皮，要我模仿着她来做，我连续做了三次，终究做好了。虽然做得没有妈妈的好看，但我终究学会了包饺子。现在包饺子对于我来说是一件十分简单的事，我会更加努力，争取做得更好。我不仅学会了包饺子，也懂得了人要从小事做起，不要遇到一点困难就放弃了。

在做每一件事都要认真，这样无论什么事都能做到最好。昨天晚上，我一回到家，正好看见妈妈在包饺子，我一时心血来潮，忙放下书包，对妈妈说：“我也来帮您包饺子吧。〞妈妈惊诧地说：“哟，这太阳怎么打西边出来了?〞我一听，即刻羞红了脸。我洗洗手，拿起一个饺子皮，煞有介事地往上面放饺子馅，揪起两个边用力一捏，好家伙，不知怎么搞的，饺子馅一点儿也不听话，直往外跑。我是按下葫芦浮起瓢，费了九牛二虎之力才把饺子皮捏上，此时，我已经是满头大汗了。当我把我的得意作品摆在妈妈包的饺子旁边时，我就像一只斗了败仗的“公鸡〞似的，耷拉着脑袋，站也站不稳，还伤痕累累呢，满身都是饺子馅。

妈妈看了哭笑不得地说“这饺子怎么连个褶都没有啊?来，我教你。〞妈妈先把饺