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文档简介

自动包馅包装机设备工艺原理自动包馅包装机是一款常用的食品加工机械设备，它能够自动地将馅料包装进面皮中，成为美味的包子、饺子等食品。本文将介绍自动包馅包装机的工艺原理和相关技术参数。设备结构自动包馅包装机主要由下面这些部分组成：机架：主体框架，支撑各个部件并保证设备的结构稳定。送面机：将面皮输送到包装位置的机械手，可以采用滚筒输送或是其他方式。包馅机：将馅料送到面皮上的机械手，通常采用挤压式或螺旋输送式送馅。封口机：对包好馅的面皮进行封口的机械手，封口形式有挤压式和挤合式两种。控制系统：电气控制和PLC编程控制设备运行的系统。其他部件：还有一些小部件，如导轨、气动元件、传动部件等。设备工艺原理自动包馅包装机的工艺流程是：送面→包馅→封口→成品出料。下面我们来逐一介绍这个过程中各个部分的工艺原理。送面机原理送面机的主要作用是将面皮输送到包装位置。具体地，送面机的两个滚轮会夹住面皮，然后将其输送至下一个工作位置。其输送速度可以通过电机比例阀调节。包馅机原理包馅机的主要作用是将馅料送到面皮上。具体地，挤压式包馅机通过调节馅料压力，将馅料均匀地挤出。螺杆式包馅机则是通过螺旋输送，将馅料从馅料库送到面皮上。封口机原理封口机的主要作用是将包好馅的面皮封口。通过挤压或挤合的方式，将面皮封口并切割成一份份整齐的包子或饺子。控制系统原理控制系统是自动包馅包装机的重要组成部分。电器控制系统主要负责将各个部件运行起来，而PLC编程控制则是控制整个工艺流程。根据设定的工艺流程和参数，程序可以自动控制设备的运行，提高生产效率。技术参数自动包馅包装机的技术参数有哪些呢？下面列出一些常见的参数：产量：一般在3000-8000只/小时之间。视设备大小和加工食品的大小而有所不同。主要用电功率：一般在3kw-10kw之间。视机器大小和机械结构而有所不同。控制系统：采用PLC编程控制和触摸屏人机界面操作。适用食品：适用于包馅类食品，如包子、饺子、馄饨等。设备功率：工作电压一般为380V/50Hz，最大功率一般在10kw左右。总结自动包馅包装机的工艺原理和技术参数我们已经介绍了。它不仅生产效率高，而且能够生产出新鲜美味的食品。同时，各个部分的工艺流程也决

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