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文档简介

记忆中的那一支葡萄酒::2007年5月3日::记忆中的那一支葡萄酒工作一如既往的繁忙,我常常站在宽大的玻璃窗前,问自己:生活的意义是什么?这是一个百思不得其解的问题,追求与生活本身就是一个矛盾,就像喝葡萄酒,好酒难得,是永远的追求,可很多时候,却不得不敷衍自己。曾有很多朋友都很奇怪,“为什么你会对葡萄酒如此的衷情呢?”我会笑着说,“因为爱情。”看着他们惊异的睁大眼睛,我乐不可支。我想所有对葡萄酒真正感兴趣的人可能都是由于一个原因一一始于一款好酒,从此你就无可救药地爱上它,那不是爱情,又是什么?在爱上葡萄酒之前,我也喝过所谓的“葡萄酒”,多是国产的那混合了糖分和葡萄酒的饮品,现在看来或者不能称之为真正的葡萄酒。后来,去澳洲ClareValley出差,友人带我去了当地最大的Taylors酒庄,点了一支2001StAndrewsCabernetSauvignon,当时我还不是葡萄酒的爱好者,甚至于一窍不通,但是当我喝了第一口的时候,我就知道我爱上它了。浓郁柔顺的口感,柔和的果香味,我第一次体会到葡萄酒复杂的结构感和层次感,当时这款酒给我的感觉就是一一惊艳,让我的味蕾无比享受,那是从身到心的满足,蔓延至每一个细胞。也似乎是一次探险,处处都有新的发现,春暖花开或是雪花纷飞。回到国内,我开始留意有关葡萄酒方面的知识,并且尝试各种不同的葡萄酒。更多的了解,也就更多的喜爱,盒子一次次的打开,里面的奥秘让我留连忘返。好容易盼来一个假期,正逢ClareValleyFestival2007即将开幕,朋友盛情邀请我去品尝葡萄酒,对于热爱葡萄酒的我来说自然不能放过这次机会,更何况我与葡萄酒的“爱情”就是发生在那美丽的山谷中。这是第二次踏足ClareValley,在机场,给秘书打完电话交待好节后的事情之后,我犹豫再三,还是关掉了手机。这是属于我一个人的假期,我不想被任何人任何事打扰。到达后,我卸下行装,马不停蹄地来到了我和葡萄酒第一次“约会”的Taylors酒庄,故地重游,我感慨万千,2001StAndrews还是那般的美味,可我呢?有没有什么变化?朋友仔细的端详我,笑笑说,“还好,毕竟没有早生华发。”我想,人与酒的相遇和人与人的相遇,其实都是相通的一一因为缘分。::2007年5月5日11ClareValleyFestival2007葡萄酒节开幕了。ClareValley是南澳洲的首府阿得雷德(Adelaide)以北的一个美丽山谷,距阿得雷德只有两小时的车程。从1840年就妥善保护了很多古老建筑物,昭示着历史的久远深沉,周围还环绕着许多的酿酒厂,空气里似乎飘着一种浸染已久的悠悠香气,不用品酒,人已醉了,我感觉像是到了另一个世界,与千年前,那一场武陵往事误入桃源相仿。往日平静的山谷,因为各地人马的到来,一下子变得热闹起来。各大酒庄在自家场地上,以音乐会为背景,拿出了引以为傲的自家品牌的葡萄酒,热情地接待来自不同地方、不同肤色的葡萄酒爱好者。我站在一堆堆持不同语言、有相同表情的人群中,第一次明白什么是世界语言,那就是对某样东西的热爱,之于现在,就是美酒。不需要语言的交流,只要一个微笑、一声惊叹,心有灵犀。在这里,你可以在不同的酒庄品尝到不同口味的葡萄美酒,可以欣赏各家酒庄丰富多彩的节目,也可以到InformationCentre(信息中心)查询各大酒庄的信息,按照信息选择自己喜爱的酒庄拜访。品酒价格不算贵,大约都在5澳元一杯。Taylors酒庄、Leasingham酒庄、Kilikanoon酒庄⋯⋯从一家到另一家,我马不停蹄的行走,在ClareValley的各大酒庄流连忘返,满足的竖起拇指,Leasingham(里京海姆)的柔滑,Kilikanoon(凯力卡努)独特而有趣的辛辣风味等等等等都让我深深沉醉,酒不醉人人自醉。今天没有尽兴,明天继续吧。时间是我的。想用一句话来形容我一天的感受,想来想去,只有一句古诗浮上脑海,“金风玉露一相逢,便胜却人间无数”。::2007年5月8日::美梦易醒葡萄酒节结束了,我意犹未尽,像一场美梦,徜徉着,不愿醒来。然,天下没有不散的酒席,今天就要踏上归途。打开手机,信息声此起彼伏的响起,提醒我,有无数的未接电话,不一会就传来老板的咆哮,“再不回来,宰了你。”挂掉电话,我只有苦笑。入宝山当然不能空手而归,带一瓶Kilikanoon'Mort'sBlockWatervaleRieslingAUD19送给我的她,吸引人的柠檬香、酸在上颗的挺立感、奶油的质感,是她喜爱的口味。另有一瓶Leasingham(里京海姆)的1997年份ClassicSparklingShirazAUD47,留待和朋友共赏。飞机起飞时,我突然想:也许就是因为生活大多时候是那般的乏味,所以,偶尔的出轨,才是如此的快乐。::2007年5月11日::简单的快乐从ClareValley带回的Leasingham(里京海姆)的1997年份ClassicSparklingShirazAUD47还存在柜里,忙碌了几天,终于有一个闲暇的夜晚,邀得几位朋友于家中共饮。暗淡的李子红在杯中荡漾,口中有淡淡的焦糖味,单宁柔顺,有巧克力的回味。朋友们说好,一个个眯起眼,昏暗的灯光下,表情都有些模糊不清。站在阳台上,看着万家灯火,那一刹那,人一下子松弛下来。我又提出了那个问题:“生活的意义在于什么。”Tata笑,他说,“你整天想这个问题才没有意义,余华说得好,活着的意义就在于活着,无论经历多少苦难,都要活下去。"Vivian是唯一一个女孩,她歪着头仔细的想了一下,笑了,“生活的意义,在于你要不停的思考,思考的问题就是,生活的意义。”像一个绕口令。也许他们说得都对。面前,酒杯空了

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